Ta-ling bar & Wang Lang View

Name: Ta-ling bar & Wang Lang View
Address: バンコク
Price range: ฿120 - ฿380

Ta-ling bar & วังหลัง วิว

★ 3.9 (145)

SPECIAL MENU

28 FOODS

イカの揚げ物

ทอดมันหมึก

イカのすり身とカレーペーストを混ぜて揚げたもの。黄金色に揚がり、モチモチとした食感と、タイのカレーペーストの塩味とコク、香りが楽しめます。アチャードソースと一緒にお召し上がりください。

฿120 ≈ ¥582

ココナッツミルク入りシーフードのホーモック

ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน

濃厚なココナッツミルクとカレーペーストの風味豊かなシーフードのホーモック。若いココナッツの器に盛り付けられ、ココナッツとカレーペーストの香りが食欲をそそります。まろやかな味わいです。

฿220 ≈ ¥1,068

皇帝エビ

กุ้งฮ่องเต้

カリッと揚げたエビと春雨。新鮮で弾力のあるエビを、美しく揚げられた春雨で包みました。サクサクとした食感が楽しめます。

฿180 ≈ ¥874

レモングラス風味の揚げた鴨の口

ปากเป็ดตะไคร

ハーブ風味の揚げた鴨の口。レモングラスとスパイスで味付けし、カリッと揚げました。塩味とコクがあり、ハーブの香りが食欲をそそります。

฿150 ≈ ¥728

鶏軟骨のサイアム風揚げ物

แหนมเอ็นไก่

鶏の軟骨のサイアム風揚げ物。酸味と塩味のバランスが良く、カリッとした食感が特徴です。生姜、唐辛子、ピーナッツなどの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

฿120 ≈ ¥582

ゴールデントート

ถุงทอง

軽食。エビとひき肉の餡を包んだ生地を、黄金色にカリッと揚げる。甘い梅ソースにつけて。

฿120 ≈ ¥582

皇帝風煮込み豚肉

หมูตุ๋นจักรพรรดิ์

特製漢方薬風豚肉の煮込みスープ。まろやかなスープは漢方薬の香りがし、豚肉は柔らかく煮込まれています。

฿150~ ≈ ¥728

BBスペアリブ

ซี่โครงบีบี

BBQソースでグリルしたスペアリブ。骨からほろりと外れるほど柔らかい肉に、甘みと塩味のバランスが取れた濃厚なソースが絡み、グリル香が食欲をそそります。

฿220 ≈ ¥1,068

スモークポークネック

สันคอหมูรมควัน

スライスしたスモークポークネック。一口サイズで、脂身の適度な霜降りが柔らかさとジューシーさを生み出しています。スモークの香りが食欲をそそり、ディップソースと一緒にお召し上がりください。

฿120 ≈ ¥582

香港風煮込み肉

เนื้อตุ๋นฮ่องกง

香港風煮込み牛肉。スパイスの効いた濃厚なスープで、口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれています。

฿150~ ≈ ¥728

干し鴨肉

เป็ดแดดเดียว

スパイスでマリネし、天日で干してから揚げた鴨肉。噛み応えのある食感で、塩味とコクがあり、硬すぎません。

฿120 ≈ ¥582

サーモンチーズ

แซลมอนชีส

パン粉をつけて揚げたサーモンとチーズ。外はカリッと、中はとろりとしたチーズが香ります。

฿180 ≈ ¥874

ジャーマンポークナックル

ขาหมูเยอรมัน

ジャーマン風フライドポークナックル。皮はカリカリに揚げられ、中は柔らかくジューシーです。口直しに最適なディップソースを添えて。

฿380 ≈ ¥1,844

ダチョウ肉の黒胡椒炒め

นกกระจอเทศผัดพริกไทยดำ

ダチョウ肉の黒胡椒炒め。柔らかく低脂肪な肉は、黒胡椒とハーブのスパイシーで芳醇な香りが特徴です。

฿220 ≈ ¥1,068

シンガポール風イカ団子

ลูกชิ้นหมึกสิงคโปร์

シンガポール風の弾力のあるイカ団子。歯ごたえのある食感で、まろやかな味わいです。おやつやおつまみに。

฿120 ≈ ¥582

鴨の軟骨のスパイシーなスープ

ต้มแซ่บเอ็นเป็ด

スパイシーでパンチの効いたスープに、柔らかくも歯ごたえのある鴨の軟骨が入っています。スープは、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉のハーブの香りがする酸味と辛味のバランスが良いです。

฿150~ ≈ ¥728

ほうれん草とチーズのスティック

ผักโขมชีสสติ๊ก

ほうれん草とチーズを詰めた長い春巻き。生地はカリッと揚げられ、とろけるチーズとほうれん草の風味がよく合います。

฿120 ≈ ¥582

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お店情報

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3.9

Google Mapsの評価145件

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