Ta-ling bar & Wang Lang View

Pastel de pescado hecho con carne de calamar y pasta de curry. Frito hasta que esté dorado. Textura masticable y agradable. Sabor salado y rico con aroma a curry tailandés. Servir con salsa Ajat.

Curry de mariscos con leche de coco, rico y espeso, servido en un coco tierno. Aromático con coco y curry. Sabor suave.

Langostinos crujientes envueltos en fideos finos. Langostinos frescos y elásticos, envueltos en fideos finos fritos hasta que estén dorados y crujientes. Textura crujiente y agradable.

Pico de pato frito con hierbas. Sazonado con citronela y especias. Frito hasta que esté crujiente. Sabor salado, rico y aromático con hierbas. Fácil de comer.

Nam de tendones de articulación de pollo frito. Sabor ácido y salado perfecto. Textura crujiente. Servir con guarniciones como jengibre fresco, chiles y cacahuetes.

Aperitivo. Masa rellena de langostinos y carne de cerdo picada, moldeada en forma de bolsa dorada. Frita hasta que esté dorada y crujiente. Servir con salsa agridulce de ciruela.

Estofado especial de cerdo con hierbas chinas. Sopa de sabor suave y aromática con hierbas chinas. Cerdo estofado hasta que esté tierno.

Costillas de cerdo a la barbacoa. Carne tierna que se desprende del hueso. Salsa rica, dulce y salada, con un delicioso aroma a parrilla.

Paleta de cerdo ahumada en rodajas. Tierna y jugosa por la grasa infiltrada, con un delicioso aroma ahumado. Servir con salsa.

Estofado de ternera al estilo de Hong Kong. Sopa rica y aromática con especias. Ternera estofada hasta que se derrita en la boca.

Carne de pato marinada en especias, secada al sol hasta que esté ligeramente húmeda y luego frita. Carne masticable y agradable, con sabor salado y rico, no gomosa.

Salmón y queso empanados y fritos. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Cremoso y rico por el queso derretido en el interior.

Codillo de cerdo frito al estilo alemán. Piel frita hasta que esté crujiente, carne tierna y jugosa por dentro. Servir con salsa para cortar la grasa.

Carne de avestruz salteada con salsa de pimienta negra. Carne tierna y baja en grasa. Sabor picante y aromático con pimienta negra y hierbas.

Albóndigas de calamar al estilo de Singapur, con una textura elástica y crujiente. Sabor suave. Se pueden comer solas o como acompañamiento.

Tom Yum picante y sabroso con tendones de pato estofados hasta que estén tiernos y crujientes. Sopa ácida, picante y aromática con hierbas como galanga, citronela y hojas de lima kaffir.

Rollitos de primavera largos rellenos de espinacas y queso. Fritos hasta que la masa esté crujiente. El queso derretido es cremoso y combina bien con las espinacas.