











香港風焼きそば
ผัดหมี่ฮ่องกง
香港風揚げ焼きそば
柔らかい黄色い卵麺を香港風に炒めました。ハムや野菜などの具材が入り、まろやかで鍋の香ばしい香りがする、食べやすくお腹いっぱいになる麺料理です。
空芯菜の炒め麺
ผัดหมี่กระเฉด
空芯菜と麺の炒め物
シャキシャキした空芯菜と麺を炒めました。唐辛子とニンニクで味付けされ、濃厚でわずかにスパイシーな味わいです。鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。
シーフードソムタム
ส้มตำทะเล
シーフードソムタム
新鮮なエビとイカが入った、スパイシーなタイ風ソムタム。カリカリのパパイヤに甘酸っぱく辛いドレッシングが絡み、爽やかな前菜です。
シーフードのインスタント麺炒め
มาม่าผัดทะเล
シーフードのインスタント麺炒め
インスタント麺を様々なシーフードと炒めました。濃厚な味付けで麺によく絡み、スパイシーな炒め麺がお好きな方におすすめです。
ロブスターのグリル
กุ้งมังกรเผา
ロブスターのグリル
新鮮なロブスターをちょうどよくグリルしました。身はしっかりとして甘くプリプリしており、炭火の香りが食欲をそそります。特製シーフードソースでさらに風味豊かに。
ロブスターのガーリックペッパー揚げ
กุ้งมังกรทอดกระเทียมพริกไทย
ロブスターのガーリックペッパー揚げ
ロブスターをカリッと揚げ、香ばしい揚げニンニクとコショウを絡めました。塩味とコクのバランスが良く、ご飯のおかずにも最適です。
エビのカレー粉炒め
กุ้งผัดผงกะหรี่
エビのカレー粉炒め 4個
新鮮なエビをカレー粉ソースで炒め、卵とセロリを加えました。クリーミーでマイルドな味わいで、辛さは控えめなのでお子様も食べられます。
エビのフライ、サラダクリーム添え
กุ้งชุบแป้งทอดครีมสลัด
エビのフライ、サラダクリーム添え 4個
カリッと揚げたエビに、甘酸っぱいクリーミーサラダソースをかけました。野菜を添えて、お子様にも人気のスナックまたはご飯のおかずです。
エビのフライ
กุ้งชุบแป้งทอด
エビのフライ 4個
新鮮なエビをカリッと黄金色に揚げ、梅ソースまたはチリソースを添えて。サクサクとした食感とエビのプリプリした身をお楽しみください。
エビの醤油漬け
กุ้งดองซีอิ๊ว
エビの醤油漬け 7個
新鮮なエビを醤油ベースのタレに漬け込みました。醤油とスパイスの香りが豊かで、甘じょっぱい味わいが絶妙です。エビの弾力のある食感をお楽しみください。
エビのナンプラー漬け
กุ้งดองน้ำปลา
エビのナンプラー漬け 7個
新鮮なエビを丁寧に味付けしたナンプラーに漬け込みました。ちょうど良い塩加減と自然な甘みがあり、特製シーフードソースでさっぱりとお召し上がりいただけます。
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
エビの刺身、スパイシーソース添え 7個
新鮮なエビをナンプラーに漬け込み、ニンニク、唐辛子、ゴーヤなどの付け合わせと共に提供します。スパイシーなシーフードソースをかけて、お酒のおつまみに最適です。
シーフードトムヤムスープ
ต้มยำทะเล
シーフードのレモングラスミルクスープ(トムヤムクン)
シーフード入りのクリーミーなトムヤムスープ。酸味と辛味が濃厚で、ハーブとミルクの香りが豊かです。温かいスープは喉越しが良いです。
ポテトクラゲのシーフードスープ
โป๊ะแตกทะเล
シーフードのレモングラススープ
シーフード入りクリアトムヤムスープ。酸味と辛味が強く、バジルと生唐辛子の香りが豊かです。クリーミーではないスパイシーなスープです。
シーフードのあっさりスープ
ต้มจืดทะเล
シーフードのあっさりスープ
まろやかなクリアスープにシーフード、白菜、豆腐が入ったあっさりスープ。辛くなく、どなたにもお楽しみいただける温かいスープです。
エビのミルク蒸し
กุ้งอบนมสด
エビのミルク蒸し
新鮮なエビをミルクとハーブで蒸しました。エビは柔らかくジューシーで、ミルクとバターの風味が豊かで、口当たりがまろやかです。
イカのトムヤムペースト炒め
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
イカのトムヤムペースト炒め
新鮮なイカを輪切りにし、トムヤムペーストで炒めました。甘辛くわずかにスパイシーな味わいで、トムヤムペーストとバジルの香りが豊かです。
イカのフライ
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
イカのフライ
カリッと揚げたイカ(カラマリ)。イカの歯ごたえと外はサクサク、中は柔らかい衣が楽しめます。ディップソースと一緒にお召し上がりください。
イカのカレー粉炒め
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
イカのカレー粉炒め
イカのカレー粉炒め、卵と野菜入り。濃厚でスパイシーな味わいは、食べやすく美味しい一品です。
イカのガーリックペッパー揚げ
ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย
イカのガーリックペッパー揚げ
イカのガーリック揚げ。揚げニンニクとコショウの香りが豊かで、塩味とコクがあり、ご飯によく合います。
イカのグリル
ปลาหมึกย่าง
イカのグリル
新鮮なイカを丸ごと炭火で焼き上げました。弾力のある食感で、特製シーフードソースとの相性も抜群です。
スズキのレモン蒸し
ปลากะพงนึ่งมะนาว
スズキのスパイシーガーリックレモンスープ蒸し
スズキをレモン、唐辛子、ニンニクで味付けしたスープで蒸しました。酸っぱくピリ辛で、魚の甘みと新鮮さが引き立ちます。
スズキのナンプラーソース揚げ
ปลากะพงทอดราดน้ำปลา
スズキのナンプラーソース揚げ
スズキの半身をカリッと揚げ、甘辛いナンプラーソースをかけました。酸味のあるマンゴーサラダが添えられ、味のバランスが良いです。
スズキの3種ソースがけ揚げ
ปลากะพงทอดสามรส
スズキの3種ソースがけ揚げ
カリッと揚げたスズキに、甘酸っぱく塩辛い3種類の味のソースをかけました。わずかにスパイシーで濃厚な味わいです。
スズキの塩焼き
ปลากะพงเผาเกลือ
スズキの塩焼き
炭火で焼いたスズキの塩釜焼き。中はジューシーで自然な甘みがあり、春雨とシーフードソースを添えてお召し上がりください。
綿魚のグリル
ปลาสำลีเผา
スパイスで味付けした焼き綿魚
身がしっかりした焼き綿魚を、付け合わせと特製ソースと共にお召し上がりください。焼き魚の香ばしい香りが楽しめます。
魚のガーリックペッパー揚げ
ปลาทอดกระเทียมพริกไทย
スズキのガーリックペッパー揚げ
揚げたての魚に揚げニンニクとコショウを絡めました。まろやかで香ばしい塩味は、お子様から大人まで楽しめます。
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