ซูชิ ชู แอนด์ คาร์นิวัล ยากินิกุ






プレミアムな日本のしゃぶしゃぶ・すき焼きレストラン。特製豆乳スープと最高級牛肉をご提供
近江産牛リブロース
เนื้อสดริปลอยน์โอมิสันนอก
近江産牛リブロース、プレミアムグレード。美しいサシがあり、柔らかくジューシー。しゃぶしゃぶやすき焼きに最適な薄切り
近江産牛肩ロース
เนื้อชัคอายโอมิสันคอลาง
近江産牛肩ロース。濃厚な味わいで、適度な柔らかさと歯ごたえがあり、牛肉の食感が好きな方におすすめ
鹿児島産豚バラ肉(特選肩ロース)
เนื้อซาบูตงซัทสึมะ (สันคอพิเศษ)
鹿児島産豚バラ肉(特選肩ロース)。大理石のような繊細な脂身があり、口の中でとろけるような柔らかさ
鹿児島産牛リブロース(サーロイン)
เนื้อริบอายซัทสึมะ (สันกลาง)
鹿児島産牛リブロース(サーロイン)。美しいサシがあり、柔らかく肉の味がしっかりしています
サーロイン
เนื้อสันกลาง
サーロイン、薄切り。軽く火を通してタレでどうぞ。ちょうど良い柔らかさ
豚肩ロース
เนื้อสันคอ
肩ロース(カルビ)。適度な脂身があり、噛むとジューシー。ホットポットに適しています
豚肩ロース
หมูสันคอ
豚肩ロース、薄切り、柔らかく脂身が適度に入っており、牛肉を食べない方におすすめ
豚ロース
หมูสันนอก
豚ロース。肩ロースよりも赤身が多く、しゃぶしゃぶに最適な薄切り
アジ(縞鯵)
ปลาชิมาอาจิ
日本産アジ。しっかりした白い身で、自然な甘みとコクがあり、スープにくぐらせるのに最適
サーモン
ปลาแซลมอน
鮮やかなオレンジ色のサーモン。脂身が適度に入っており、スープにくぐらせると柔らかく甘くなります
金目鯛
ปลาคินเมได
日本産金目鯛。白く繊細な身で、甘く香りの良い高級魚
ホタテ
โฮดาเตะ
大きくて身が締まった甘いホタテ。最高の食感のために短時間だけ加熱してください
イカ
ปลาหมึก
新鮮なイカ、カリカリとした食感、しゃぶしゃぶに最適な一口サイズにカット
エビ
กุ้ง
新鮮で大きなエビ、甘く弾力のある身。すき焼きまたはしゃぶしゃぶスープとの相性抜群
しゃぶしゃぶ野菜セット
ชุดผักชาบู ชาบู
しゃぶしゃぶスープ専用に厳選された各種野菜の盛り合わせ
すき焼き野菜セット
ชุดผักสุกี้ยากี้
黒いスープで煮ると甘みが出る野菜を使ったすき焼き用野菜セット
豆乳野菜セット
เซ็ทผักน้ำเต้าหู้
豆乳スープの味を引き立てる、豆乳スープに合わせた野菜セット
焼き餅
โมจิย่าง
焼いたモチモチの餅。すき焼きスープとの相性抜群
うどん
อุด้ง
日本のモチモチうどん。食事の締めにスープに入れてどうぞ
日本米
ข้าวญี่ปุ่น
炊き立ての短粒日本米、柔らかく香りが良く、肉やスープと一緒にどうぞ
ふわふわ卵
ไข่ฟู
泡立てた卵。軽い食感で、すき焼きスープによく合います
生食用鶏卵
ไข่ไก่ทานดิบ
プレミアムグレードの新鮮な鶏卵。生食可能。すき焼き肉につけて、風味豊かに食べるのが人気
カイラン
กวางตุ้ง
新鮮でシャキシャキのカイラン。スープにくぐらせると美味しい
ほうれん草
ปวยเล้ง
日本のほうれん草、またはポパイ。柔らかい若葉で栄養価が高い
白菜
ผักกาดขาว
甘くてシャキシャキの白菜。鍋料理に欠かせない基本的な野菜
椎茸
เห็ดหอม
新鮮な椎茸。スープに独特の香りを加えます
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
エノキダケ。カリカリとした食感で食べやすい
エリンギ
เห็ดออรินจิ
厚切りのエリンギ。肉のような食感
ベビーコーン
ข้าวโพดอ่อน
甘くてカリカリのベビーコーン、食べやすい
日本のカボチャ
ฟักทองญี่ปุ่น
しっかりした甘みとコクのある日本のカボチャ。火が通ると甘くなります
スイートコーン
ข้าวโพดหวาน
黄色いとうもろこし。スープに甘みを加えます
日本のネギ
ต้นหอมญี่ปุ่น
輪切りにした日本のネギ。火が通ると甘みと香りを加えます
玉ねぎ
หัวหอมใหญ่
玉ねぎ。スープに甘みとまろやかさを加えます
蓮根
รากบัว
輪切り蓮根。シャキシャキとした食感で食物繊維が豊富
蒸し豆腐
เต้าหู้นึ่ง
温かい蒸し豆腐。そのままお召し上がりいただけます
豆腐
เต้าหู้
ちょうど良い固さの日本豆腐
フィッシュボール
ลูกชิ้นปลา
弾力のあるフィッシュボール。噛むのが楽しい
湯葉巻き
ฟองเต้าหู้ม้วน
丸く巻かれた湯葉。スープをよく吸います
湯葉
ฟองเต้าหู้
薄くて柔らかい湯葉。口当たりが滑らか
ちくわ
ชิกุวะ
焼いて香ばしく仕上げた日本のちくわ
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.5
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