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Sushi Onikai

厳選された日本酒やワイン、プレミアムなドリンクメニュー。

お飲み物

ビール、日本酒、焼酎、グラスワインなどのドリンクメニュー

厳選日本酒コース
Seasonal Recommended "Japanese Sake" Course
季節のおすすめ日本酒を数種類楽しめるテイスティングコースです。それぞれの銘柄の個性や味わいの違いを比較しながら味わえます。和食とのペアリングに最適です。
¥5,000

ビール

Beer

プレミアムモルツ (小瓶)
Premium Malts (Small Bottle)
華やかな香りと深いコクが特徴の日本のプレミアムビールです。きめ細かい泡とリッチな味わいが楽しめます。冷えた状態で提供され、最初の乾杯に最適です。
¥900
小瓶 その他各種あります
Other Beers
その他の銘柄の小瓶ビールです。
¥900
オールフリー
Non-alcoholic Beer
アルコール度数0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料です。ビールのような喉越しと味わいをアルコールなしで楽しめます。
¥900

酎ハイ

Sour

緑茶ハイ
Japanese Spirits with Green Tea
焼酎を緑茶で割った、すっきりとした味わいのカクテルです。お茶の香りと渋みが食事の脂っこさを和らげます。
¥900
すだちサワー
Japanese Citrus "Sudachi" Sour
日本の柑橘類である「すだち」の果汁を使ったサワーです。爽やかな酸味と香りが特徴で、非常にリフレッシュできる味わいです。
¥900

焼酎

Japanese Spirits "Shochu"

富乃宝山 (芋)
"Tomino-hozan"
さつまいもを原料とした芋焼酎です。柑橘系のような爽やかな香りが特徴で、芋焼酎独特の臭みが少なく飲みやすい銘柄です。
¥900
一粒の麦 (麦)
"Hitotsubu-no-mugi"
麦を原料とした香ばしい焼酎です。軽やかでドライな味わいが特徴で、どんな料理ともよく合います。
¥900

ウイスキー

Whiskey

白州
Japanese Whiskey "Hakushu" 水割り / ストレート / ロック / ソーダ with water / Neat / On the Rocks / with Soda
南アルプスの森蒸溜所で造られる日本のシングルモルトウイスキーです。森の若葉のようなみずみずしい香りと、軽快で爽やかな味わいが特徴です。
¥1,000~

ワイン (グラス)

Wine (Glass)

フェラーリ マキシマム ザ ロゼ
Ferrari Maximum Rose イタリア (ピノノワール / シャルドネ) Italy (Pinot Nero / Chardonnay)
イタリア産の高品質なロゼスパークリングワインです。ベリー系のフレッシュな果実味と、繊細で持続性のある泡立ちが楽しめます。
¥1,800
マァジ マジアンコ
Masi Masianco イタリア (ピノグリージョ) Italy (Pinot Grigio)
イタリア産の白ワインです。フレッシュな柑橘系の香りと、ピノ・グリージョ特有の豊かな果実味が特徴です。
¥1,500
グラッドストーン アーラー ソーヴィニヨン
Gladstone Urlar Sauvignon Blanc ニュージーランド (ソーヴィニヨンブラン) New Zealand (Sauvignon Blanc)
ニュージーランド産の白ワインです。ハーブやトロピカルフルーツの生き生きとしたアロマと、キレのある酸味が特徴です。
¥1,500

日本酒

Japanese Sake

天狗舞 (山廃純米)
石川県 / 車多酒造 "Tengu-mai"
山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和が取れた日本酒です。力強い味わいで、濃い味付けの料理とよく合います。
¥1,200
而今 (特別純米)
三重県 / 木屋正酒造 "Jikon"
非常に人気のあるプレミアム日本酒です。フレッシュでフルーティーな香りと、クリアな甘みと酸味のバランスが絶妙です。
¥1,200
日高見 弥助 辛口 (純米吟醸)
宮城県 / 平孝酒造 "Hitakami"
お寿司やお刺身に合わせるために造られた辛口の日本酒です。上品な香りとキレの良い後味が、魚介の旨味を引き立てます。
¥1,400
新政 陽乃鳥 (貴醸酒)
秋田県 / 新政酒造 "Aramasa"
仕込み水の一部に酒を使用して醸造する「貴醸酒」です。マンゴーのような濃厚な甘みとジューシーな酸味が特徴で、デザートワインのような味わいです。
¥1,400
飛露喜 (純米大吟醸)
福島県 / 廣木酒造 "Hiroki"
入手困難なプレミアム日本酒の一つです。華やかな香りと透明感のある上品な甘み、しっかりとした旨味が共存する至高の一杯です。
¥1,700

燗酒

Hot Sake (180ml)

紗利 燗左紫 (純米)
福井県 / 毛利酒造 "Sari Kanzashi"
燗酒(温めて飲む日本酒)専用に造られたお酒です。温めることで米の旨味がふくらみ、まろやかで優しい味わいになります。
¥1,500
九頭龍 (純米)
福井県 / 黒龍酒造 "Kuzuryu"
有名な「黒龍」ブランドの燗酒向けラインです。温めると芳醇な香りと深いコクが際立ち、食事の味を引き立てます。
¥1,500

ソフトドリンク

Soft Drink

烏龍茶
Oolong Tea
中国茶の一種で、食事の脂をすっきりと流してくれるお茶です。香ばしい香りと程よい渋みがあります。
¥500
緑茶
Green Tea
日本の代表的なお茶です。爽やかな苦味と甘みがあり、和食との相性は抜群です。
¥500
奥会津 天然水
Natural Water
日本の奥会津地方で採水された天然水です。軟水で口当たりがまろやかです。
¥500
奥会津 天然炭酸水
Sparkling Natural Water
奥会津地方の天然の炭酸水です。きめ細かい泡とミネラル感が楽しめます。
¥1,300

ワインリスト (ボトル)

Champagne & Wine List (Bottles)

シャンパーニュ

Champagne

フェラーリ ブリュット オマージュ
Ferrari Brut Homage イタリア (シャルドネ)
イタリアの高級スパークリングワイン。フレッシュなリンゴや野の花の香り、イーストのニュアンスが調和したエレガントな味わいです。
¥8,500
ゴッセ グラン レゼルヴ ブリュット
Gosset Grande Reserve フランス (シャルドネ / ピノノワール / ピノムニエ)
シャンパーニュ地方で最も古い歴史を持つメゾンの一つ。力強く複雑な味わいと、長い余韻が特徴の辛口シャンパンです。
¥12,000
ギィ ラルマンディエ グラン クリュ
Guy Larmandier Grand Cru フランス (シャルドネ)
シャルドネ100%で作られるブラン・ド・ブランのシャンパンです。繊細でミネラル感あふれる味わいと、上品な酸味が楽しめます。
¥15,000
ヴーヴ クリコ ポンサルダン イエロー
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow フランス (ピノノワール / ピノムニエ / シャルドネ)
世界的に有名なシャンパンメゾンの代表作。力強さと絹のような滑らかさを併せ持ち、果実とブリオッシュのような香ばしさが特徴です。
¥16,000
エリック ロデス
Eric Rodez フランス (ピノノワール)
自然派の作り手によるこだわりのシャンパンです。ピノ・ノワールのふくよかさと深みのある味わいが楽しめます。
¥18,000
ローラン・ペリエ ラ・キュベ
Laurent Perrier La Cuvee フランス (シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ)
フレッシュさ、エレガントさ、バランスの良さを追求したシャンパンです。柑橘類や白い花の香りが特徴で、非常に洗練された味わいです。
¥18,000

白ワイン

White Wine

マァジ マジアンコ
Masi Masianco イタリア (ピノグリージョ)
イタリア産の白ワイン。フレッシュな果実味と蜂蜜のようなニュアンスがあり、非常に香り高い一本です。
¥6,000
グラッドストーン アーラー ソーヴィニヨン ブラン
Gladstone Urlar Sauvignon Blanc ニュージーランド (ソーヴィニヨンブラン)
ニュージーランド産のソーヴィニヨン・ブラン。ハーブやライムの爽快な香りと、クリスピーな酸味が特徴です。
¥6,000
ポール クルーバー シャルドネ
Paul Cluver Chardonnay 南アフリカ (シャルドネ)
南アフリカ産の高品質なシャルドネです。柑橘類やアーモンドの香りに、樽由来のバターのような風味が重なるリッチな味わいです。
¥7,000
ドメーヌ ラモネ ブルゴーニュ アリゴテ
Domaine Ramonet Bourgogne Aligote フランス (アリゴテ)
ブルゴーニュの名門が造る白ワインです。アリゴテ種特有のシャープな酸味とミネラル感があり、生き生きとした味わいです。
¥12,000
登美の丘 シャルドネ
Tomi no Oka Chardonnay 山梨 (シャルドネ) 2019
山梨県の自社畑で育てられたシャルドネを使用した日本ワインです。ふくよかな果実味と穏やかな酸味が調和した上品な味わいです。
¥13,000
リヴィオ フェッルーガ ソーヴィニヨン
Livio Felluga Sauvignon イタリア (ソーヴィニヨンブラン)
イタリア北東部を代表する白ワインの造り手による一本。パプリカやトマトの葉のような独特の香りと、凝縮した果実味が特徴です。
¥15,000
ミイケノ シャルドネ
Mie Ikeno Chardonnay 山梨 (シャルドネ)
八ヶ岳の麓で造られる希少な日本ワインです。冷涼な気候が生み出すエレガントな酸と、凝縮した果実味のバランスが素晴らしい一本です。
¥16,000
リヴィオ フェッルーガ テッレ アルテ
Livio Felluga Terre Alte イタリア (フリウラーノ / ピノビアンコ / ソーヴィニヨンブラン)
イタリア最高の白ワインの一つと称されるプレミアムワインです。複数のブドウ品種をブレンドし、複雑で奥行きのある味わいと長い余韻を実現しています。
¥20,000
ドメーヌ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ
Domaine Leflaive Puligny Montrachet フランス (シャルドネ)
世界最高峰の白ワイン産地、ピュリニー・モンラッシェ村のトップ生産者が造る逸品。研ぎ澄まされたミネラル感と高貴な香りが特徴です。
¥28,000

赤ワイン

Red Wine

プラネタ エトナ ロッソ
Planeta Etna Rosso イタリア (ネッレロマスカレーゼ)
シチリア島のエトナ火山の麓で造られる赤ワインです。火山性土壌由来のミネラル感と、ベリー系のチャーミングな果実味が楽しめます。
¥4,000
ジャン フォワラール ボジョレー
Jean Foillard Beaujolais フランス (ガメイ)
自然派ワインの巨匠が造るボジョレーです。一般的なボジョレーとは一線を画す、凝縮した果実味と深みのある味わいが特徴です。
¥6,000
グラッドストーン アーラー ピノノワール
Gladstone Urlar Pinot Noir ニュージーランド (ピノノワール)
ニュージーランド産のピノ・ノワールです。チェリーやスパイスの香りが広がり、滑らかなタンニンと豊かな果実味が楽しめます。
¥8,000
トラヴァリーニ ガッティナーラ
Travaglini Gattinara イタリア (ネッビオーロ)
イタリア北部の伝統的な赤ワインです。長期熟成による複雑な香りと、しっかりとした骨格のある味わいが特徴で、肉料理とよく合います。
¥11,000
フーバー シュペートブルグンダー
Huber Spatburgunder ドイツ (ピノノワール)
ドイツを代表する赤ワイン生産者が造るピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)です。力強さと繊細さを兼ね備えた、エレガントな味わいです。
¥12,000
登美の丘 2018
Tomi no Oka 2018 山梨 (メルロ / プティ・ヴェルド / カベルネ・ソーヴィニヨン / カベルネ・フラン)
サントリー登美の丘ワイナリーのフラッグシップ赤ワインです。ボルドースタイルのブレンドで、重厚感と熟成感のある複雑な味わいが楽しめます。
¥13,000

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お店情報

4.4
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