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Supanniga Eating Room, Thonglor : Supanniga Eating Room, Thonglor

Supanniga Eating Room, Thonglor : ห้องทานข้าวสุพรรณิการ์ ทองหล่อ
★ 4.4 (1,624)

CHARCOAL GRILLED 炭火焼き

イサーン風炭火焼き豚肉、カオ・ジー添え
หมูย่างจิ้มแจ่วอีสานข้าวจี่
炭火焼き豚肉を卵でコーティングして焼いたもち米（カオ・ジー）と、特製ジャイ・チム（つけだれ）を添えて。
スパイスでマリネした豚肉を炭火で香ばしく焼き上げ、卵でコーティングして焼いたもち米（カオ・ジー）と、スパイシーなジャイ・チム（つけだれ）を添えて提供。豚肉は柔らかくジューシーで、一緒に食べると絶妙な美味しさです。
฿340 ≈ ¥1,650
イサーン風炭火焼き牛肉、カオ・ジー添え
เนื้อย่างจิ้มแจ่วอีสานข้าวจี่
炭火焼き牛肉を卵でコーティングして焼いたもち米（カオ・ジー）と、特製ジャイ・チム（つけだれ）を添えて。
厳選された牛肉を炭火でマリネして焼き上げ、イサーン風にジャイ・チム（つけだれ）とジャイ・チム（つけだれ）を添えて提供。濃厚な味わいで、肉のグリルとハーブの香りが食欲をそそります。
฿390 ≈ ¥1,893

RICE & NOODLES ご飯＆麺類

カニカマと甘エビのチャーハン
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มกุ้งหวาน
塩漬け魚とカイラン菜の茎を香ばしいご飯と炒め、甘エビと香港カイラン菜を添えて。
塩漬け魚とカイラン菜のチャーハン。塩味とコクのバランスが良く、鍋の香ばしさが食欲をそそります。添えられた甘エビの甘みが味のアクセント。
カニチャーハン
ข้าวผัดเนื้อปู
カニの身と卵を混ぜて炒めたご飯。レモンを少し絞って。
大きなカニの身と卵が入ったチャーハン。乾燥させて粒が美しくなるまで炒めました。まろやかな味わいで、カニの風味が豊かです。チリソースとライムを添えて。
฿280 ≈ ¥1,359
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
大きなエビとご飯、卵を炒めたもの。マイルドな味わいで、エビの風味がしっかり感じられます。
大きなエビが入ったチャーハン。あっさりとしたマイルドな味わいで、お子様や辛いものが苦手な方にもおすすめです。
฿250 ≈ ¥1,213

SPECIAL CRAB MENU カニ特別メニュー

カニの身とチャプルリーリーフのレッドカレー
แกงเผ็ดเนื้อปูใบชะพลู
濃厚なチャプルリーリーフのレッドカレー。スラタニ産の大ぶりのカニの身とカニ味噌入り。カノムチーン（タイ風素麺）やご飯との相性も抜群です。
濃厚な赤いココナッツカレー。大きなカニの身とチャプルリーリーフ入り。スパイシーでクリーミーな味わいで、カノムチーン（タイ風素麺）やご飯との相性も抜群です。
฿690 ≈ ¥3,349
カニの身と黄唐辛子の炒め物
เนื้อปูผัดพริกเหลือง
スラタニ産の大ぶりのカニの身を黄唐辛子と炒めたもの。クア・クリングカレーペーストの香りが豊かです。
大きな新鮮なカニの身を細かく刻んだ黄唐辛子と炒めたもの。スパイシーでハーブと唐辛子の香りが豊か。辛さは程よいです。
฿690 ≈ ¥3,349
カニの身のホーモック（4個）
ห่อหมกเนื้อปู (4 ชิ้น)
スラタニ産の大ぶりのカニの身のホーモック。キャベツとバジルを敷いた適度な大きさのバナナの葉の器に入っています。
濃厚なココナッツミルク風味のカニのホーモック。バナナの葉の器で蒸され、野菜が敷かれています。もちもちとした食感で、カレーペーストとココナッツミルクの香りが豊かです。
฿135~ ≈ ¥655
カニ混ぜご飯
ข้าวขยำปู
大きなアオザメガニをご飯とシーフードソースで和えたもの。唐辛子とナンプラーの香りが食欲をそそる、東部地方の名物料理です。
新鮮なカニの身と特製シーフードソースを混ぜたご飯。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた味わいで、唐辛子とナンプラーの香りが豊かです。
฿520 ≈ ¥2,524
卵の揚げ物
ไข่ยกทรง
特別な技術で美しく形作られたオムレツ。大きなカニの身、新鮮なエビ、バジル、タイの唐辛子、そしてチャン島産のシュリンプペーストなど、プレミアムな具材がたっぷり詰まっています。
ふわふわで厚みのある美しい形のオムレツ。カニやエビなどのシーフードがたっぷり詰まっています。香ばしいシュリンプペーストで味付けされ、外はカリッと中はふわふわ。
฿520 ≈ ¥2,524
エビのチュチーグリル
ฉู่ฉี่กุ้งย่าง
新鮮なエビをグリルし、スパイシーなチュチーカレーソースをかけたもの。
大きな川エビをグリルし、濃厚なチュチーココナッツソースをかけたもの。スパイシーで甘くクリーミーな味わいで、カレーペーストとコブミカンの葉の香りが豊かです。
塩漬け魚のチュチー
ฉู่ฉี่ปลาสลิด
カリッと揚げた塩漬け魚の身をほぐし、チュチーカレーペーストと炒めたもの。
カリッと揚げた塩漬け魚の身をほぐし、濃厚なチュチーカレーペーストと炒めました。カリカリで美味しく、カレーペーストが身に染み込んでいます。スパイシー、甘い、塩味のバランスが絶妙です。
฿290 ≈ ¥1,407
オムレツ
ไข่เจียว
タイ風オムレツ。熱い油で揚げてふわふわに。お好みの肉を選んで入れられます。チリソース添え。

VEGETARIAN & SOUP ベジタリアン＆スープ

キノコのヤム・トムヤム
ต้มยำสวนเห็ด
数種類のキノコのクリアスープトムヤム。濃厚で風味豊かな味わいです。
スパイシーなクリアスープのトムヤムクン。数種類のキノコ入り。ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りが豊かで、温かいスープは喉越しが良いです。
฿200 ≈ ¥971
キノコチャーハン
ข้าวผัดสวนเห็ด
3種類のキノコと数種類の野菜をご飯と混ぜ、まろやかに味付け。
キノコと数種類の野菜が入ったベジタリアンチャーハン。まろやかな味わいで、鍋の香ばしさが食欲をそそり、ヘルシーです。
฿200 ≈ ¥971
ベジタリアングリーンカレー
แกงเขียวหวานมังสวิรัติ
野菜とキノコのグリーンカレー。伝統的な濃厚な味わいです。
濃厚なココナッツミルク風味のグリーンカレー。肉の代わりに野菜とキノコを使用。カレーペーストとバジルの香りが豊かで、甘み、コク、辛さのバランスが良いです。
฿250 ≈ ¥1,213
ベジタリアンパッタイ
ผัดไทยมังสวิรัติ
ベジタリアンパッタイ
もちもちとしたチャンタニー麺のパッタイ。豆腐と野菜を炒め、タマリンドジュースで味付け。酸味、甘み、塩味のバランスが取れた伝統的な味わいです。
฿220 ≈ ¥1,068
タイ香り米
ข้าวหอมมะลิ
炊き立てのタイ香り米。粒が美しく、柔らかく香りが良いです。一人前のお皿か、シェアできる大皿かを選べます。
฿35~ ≈ ¥170

DESSERT デザート

タロイモとカボチャのブアローイ
บัวลอยเผือกและฟักทอง
タロイモとカボチャを混ぜた生地を丸めて作ったタイ風デザート。甘くクリーミーでわずかに塩味のあるココナッツミルクで煮込みました。もちもちとした食感です。
฿100 ≈ ¥485
もち米とマンゴー
ข้าวเหนียวมะม่วง
甘くクリーミーなココナッツもち米。甘くジューシーな熟したマンゴー、ココナッツミルクソース、そしてカリカリの揚げた緑豆をトッピング。
฿260 ≈ ¥1,262
サラ・ロイ・ゲオ
สละลอยแก้ว
種抜きしたサラの実をシロップ漬けにしたもの。甘酸っぱい味わいで、かき氷と一緒に提供され、爽やかで喉の渇きを癒します。
฿90 ≈ ¥437
タイティーパンナコッタ
พานาคอตต้าชาไทย
滑らかでクリーミーなパンナコッタ。ミルクの豊かな風味と濃厚なタイティーの風味が調和し、甘さも程よいです。

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お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価1,624件
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