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Su Huo Yi Da Li Mian Fang

蘇活義大利麵坊

ドリンク飲み放題 / Drink Free 営業時間: 11:30~14:30 / 17:30~21:30 お一人様最低料金 $100 Minimum charge per person, $100 * 完全菜食料理は別途調理いたします (Vegan dishes must be prepared separately) ▲ 冷麺は11月~4月は提供を一時停止いたします (Cold noodles suspended from Nov to Apr)

4.3 (938) $$Moderate

パスタ (Pasta)

ミートソースパスタ
義式肉醬麵
牛ひき肉と豚ひき肉のトマトソース
トマトベースのクラシックなトマトソースパスタ。牛ひき肉と豚ひき肉を加えて煮込みました。甘酸っぱく食欲をそそる味わいで、肉の風味が濃厚です。
TWD290~ ≈ ¥1,445
カリカリガーリックと唐辛子、マッシュルーム、ベーコンのパスタ
脆蒜拌炒辣菇培根麵
カリカリガーリックとベーコンのチリオイル炒め
ガーリック、ベーコン、唐辛子油で炒めたパスタ。ガーリックの風味が濃厚で、ピリ辛の刺激があり、麺はもちもちで味がよく染み込んでいます。
TWD290~ ≈ ¥1,445
カリカリガーリックと唐辛子、マッシュルーム、野菜のパスタ
脆蒜拌炒辣菇蔬菜麵
カリカリガーリックと野菜のチリオイル炒め
ベーコンに似た風味ですが、肉の代わりに数種類の野菜を使用し、ガーリックと唐辛子油で炒めました。ピリ辛で爽やかな口当たりで、濃厚な野菜料理がお好きな方におすすめです。
TWD290~ ≈ ¥1,445
ミルクと卵黄のベーコンパスタ
奶黃培根麵
ベーコンとマッシュルームの卵黄クリームソース
濃厚な卵黄クリームソースがベーコンとマッシュルームを包み込みます。滑らかでクリーミーな口当たりで、ミルクの風味が豊かです。ベーコンエッグパスタに似た風味です。
TWD290~ ≈ ¥1,445
玉ねぎとマッシュルームのクリームパスタ
玉蕈奶油麵
ブラウンソードベルトマッシュルームのクリームソース
数種類のキノコをクリームホワイトソースで調理しました。森の香りと濃厚なミルクの風味が合わさり、マイルドな味わいです。
TWD290~ ≈ ¥1,445
アンチョビとマッシュルームのパスタ
鯷魚蘑菇麵
アンチョビとマッシュルームのクリームソース
アンチョビの塩味と旨味がクリームソースに溶け込み、マッシュルームを添えました。アンチョビ独特の海の風味がホワイトソースの層を深め、塩味がありながらもまろやかです。
TWD290~ ≈ ¥1,445
パイナップルとベーコンのパスタ
香菠培根麵
ベーコンのほうれん草ソース
ほうれん草をベースにしたソースにベーコンを加えました。緑色のソースは野菜の爽やかな香りがし、ベーコンの脂っこさを和らげており、ユニークな風味です。
TWD290~ ≈ ¥1,445
松の実ジェノベーゼパスタ
松子青醬麵
松の実とジェノベーゼソース
クラシックなバジルジェノベーゼパスタに松の実を散らしました。バジルの香りが濃厚で、松の実がナッツの風味を加えており、シンプルでクラシックな一品です。
TWD290~ ≈ ¥1,445
ジェノベーゼソース、アンチョビ、マッシュルームパスタ
青醬鯷魚蘑菇麵
アンチョビとマッシュルームのジェノベーゼソース
バジルジェノベーゼソースにアンチョビとマッシュルームを加えました。アンチョビの塩味と旨味がジェノベーゼソースの風味をより強くし、濃厚なジェノベーゼソースがお好きな方におすすめです。
TWD320~ ≈ ¥1,595
ジェノベーゼソースとベーコンのパスタ
青醬培根麵
ベーコンのジェノベーゼソース
バジルジェノベーゼソースとスモークベーコン。ベーコンの脂の香ばしさと爽やかなジェノベーゼソースが互いを引き立て合い、風味豊かです。
TWD330~ ≈ ¥1,645
ジェノベーゼソースとアサリのパスタ
青醬蛤蜊麵
アサリのジェノベーゼソース
新鮮なアサリとバジルジェノベーゼソース。アサリの海の風味とハーブの香りが組み合わさり、新鮮でさっぱりとした味わいです。
TWD350~ ≈ ¥1,744
野菜とパプリカのパスタ
素蔬彩椒麵
季節野菜とパプリカのオリーブオイル炒め * 完全菜食料理は別途調理いたします (Vegan)
数種類の季節野菜とパプリカをオリーブオイルで炒めました。彩り豊かで、さっぱりヘルシー、素材本来の味を楽しめます。
TWD290~ ≈ ¥1,445
松の実とバジル、唐辛子のピリ辛パスタ
火爆松子羅勒辣椒麵
松の実、バジル、ガーリックのチリオイル炒め * 完全菜食料理は別途調理いたします (Vegan)
松の実、バジル、唐辛子油を組み合わせた濃厚なパスタ。ピリ辛で、バジルとガーリックの香りが食欲をそそります。
TWD290~ ≈ ¥1,445
トマト、チーズ、マッシュルームパスタ
蕃茄起司洋菇麵
新鮮なトマト、マッシュルーム、チーズのトマトソース * 完全菜食料理は別途調理いたします (Vegan)
新鮮なトマトとマッシュルームをトマトソースで和え、最後にチーズを散らします。甘酸っぱいトマトの風味と溶けたチーズが完璧に調和し、ベジタリアンの方もお楽しみいただけます。
TWD290~ ≈ ¥1,445
白ワインとアサリのパスタ
白酒蛤蜊麵
アサリの白ワインクリームソース
クラシックな白ワインとアサリのパスタに、ほのかなクリームの香りがします。アサリは新鮮で甘く、白ワインが風味を引き立て、ソースはさっぱりとして重すぎません。
TWD310~ ≈ ¥1,545
スモークチーズとスモークチキンパスタ
煙燻乳酪煙燻雞麵
スモークチキンとスモークチーズのクリームソース
スモークチキンとスモークチーズを使ったクリームパスタ。二重のスモーク風味が非常にユニークで濃厚で、濃厚な味が好きな方におすすめです。
TWD330~ ≈ ¥1,645
松の実とほうれん草、ベーコンのパスタ
松子拌炒菠菜培根麵
松の実、ベーコン、ほうれん草のオリーブオイル炒め
ほうれん草、ベーコン、松の実をオリーブオイルで炒めました。ほうれん草の柔らかさ、ベーコンの香ばしさ、松の実のカリカリとした食感が豊かで、さっぱりとしていながらも風味豊かです。
TWD330~ ≈ ¥1,645
トマト、チーズ、スモークサーモンパスタ
紅茄乳酪煙燻鮭魚麵
ミニトマト、チーズ、スモークサーモンのトマトソース
スモークサーモンとミニトマト、トマトソース、チーズを加えました。サーモンのスモーク風味と甘酸っぱいトマトソースが意外に合い、チーズがとろみを加えています。
TWD350~ ≈ ¥1,744
イタリアンハーブチキンのパスタ
義式香草雞肉麵
イタリアンハーブチキンのクリームソース
数種類のイタリアンハーブで味付けした鶏肉に、濃厚なクリームホワイトソースを合わせました。ハーブの香りは爽やかで、鶏肉は柔らかく、クラシックな味わいです。
TWD350~ ≈ ¥1,744
レモングラスとトマトソースのスパイシーシーフードパスタ
香茅番茄酸辣海鮮麵
スパイシーシーフードとレモングラスのトマトソース
タイ風レモングラス風味のパスタ。シーフードが豊富で、ソースは酸っぱくて辛く、食欲をそそり、独特の東南アジア風味がします。
TWD390~ ≈ ¥1,944
聖女墨魚レモン風味冷麺
聖女墨魚檸香冷麵
イカ、ミニトマト、バジルの冷製ハニーレモンソース ▲ 冷麺は11月~4月は提供を一時停止いたします
爽やかな冷麺に、イカとミニトマトを添え、ハニーレモンソースをかけました。甘酸っぱく冷たい口当たりで、夏にぴったりです。
TWD330~ ≈ ¥1,645

リゾットとその他 (Risotto & Others)

雪花ベーコンミートソースリゾット
雪花培根肉醬燉飯
ベーコン、牛ひき肉、豚ひき肉のリゾット
ミートソースと米を煮込み、ベーコンを加えました。一口ごとに濃厚な肉の風味とトマトの甘酸っぱさを味わえ、米が精华を吸い込んでいます。
TWD300~ ≈ ¥1,495
タイム風味のきのこ、松の実、季節野菜のリゾット
百里香油蕈松子時蔬燉飯
タイム、数種類のキノコ、松の実、季節野菜のリゾット * 完全菜食料理は別途調理いたします (Vegan)
タイムと数種類のキノコの香りがする野菜リゾット。松の実を加えて食感をプラスし、爽やかで上品な風味はベジタリアンの方にも適しています。
TWD370~ ≈ ¥1,844
ドイツソーセージとパンプキンクリームリゾット
德式香腸奶油南瓜燉飯
ソーセージとエリンギのパンプキンリゾット
黄金色のパンプキンソースリゾットに、ドイツソーセージとエリンギを添えました。カボチャの自然な甘みとソーセージの塩味が完璧にバランスが取れており、しっとりクリーミーな食感です。
TWD330~ ≈ ¥1,645
迷迭香と月桂樹の赤ワイン煮込み牛肉ご飯
迷香月桂紅酒燉牛肉飯
赤ワイン、ローズマリー、ローリエで煮込んだ牛肉の煮込みご飯
赤ワイン、ローズマリー、ローリエでじっくり煮込んだ牛肉に白米を添えました。牛肉は柔らかく味が染み込んでおり、ソースは濃厚でワインの香りがします。ボリューム満点のメインディッシュです。
TWD410~ ≈ ¥2,043
スモークチキンとマッシュルームのクリームリゾット
燻雞奶油蘑菇燉飯
スモークチキンとマッシュルームのクリームリゾット
スモークチキンとマッシュルームのクラシックなクリームリゾット。ミルクの風味が濃厚で、スモーク風味がユニークです。米の食感は柔らかすぎず硬すぎず、ちょうど良いです。
TWD350~ ≈ ¥1,744
イタリアンソーセージ、マッシュルーム、スライスしたポテトのクリームソース炒め
辣腸奶油蘑菇拌炒馬鈴薯
イタリアンハーブソーセージ、マッシュルーム、スライスしたポテトのクリームソース炒め
これはリゾットではなく、ポテトチップスを主食とした炒め物です。イタリアンソーセージ、マッシュルーム、クリームソースを添えて、食感が豊かで満足感があります。
TWD390~ ≈ ¥1,944

サイドディッシュ&デザート (Sides & Desserts)

単品スープ
單點湯
本日の特選スープ:野菜ときのこスープ / ボルシチ / かぼちゃのクリームスープ / コーンクリームスープ
本日のスープ。内容は日替わりです。野菜スープ、ボルシチ、クリームスープなど、温かく食欲をそそります。
TWD80 ≈ ¥399
パンナコッタ
奶酪
パンナコッタ(オレンジまたはワイルドベリー)
滑らかで柔らかいイタリアンプリンに、甘酸っぱいジャムをかけました。オレンジまたはワイルドベリー味からお選びいただけます。完璧な食後のデザートです。
TWD80~ ≈ ¥399

メニューの最後

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お店情報

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