豆腐と海藻、豚ひき肉の中華風スープ แกงจืดเต้าหู้สาหร่ายหมูสับ 柔らかいエッグ豆腐、海藻、味付け豚ひき肉が入ったまろやかなクリアスープ。ご飯によく合う。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
茶碗蒸し(豚ひき肉 / エビひき肉) ไข่ตุ๋นหมูสับ / กุ้งสับ 滑らかで弾力のある食感の茶碗蒸し。マイルドな味わい。豚ひき肉またはエビひき肉入り。どなたにも食べやすい。 ฿180~ ≈ ¥874 選択0
エビと野菜のトムヤムクン แกงเลียงกุ้งสด スパイシーな古代タイカレー。コショウとハーブの香りが良い。様々な野菜とエビ入り。野菜とエビの甘みがスープに出ている。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
オムレツと豚ひき肉のクリアスープ แกงจืดไข่น้ำหมูสับ オムレツを一口大にカットし、豚ひき肉と共にスープに入れたもの。まろやかな味わいで、スープにオムレツの風味が良い。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
揚げたナマズとジンジャー唐辛子ペースト、塩漬け卵 ปลาดุกฟูผัดพริกขิงไข่เค็ม 揚げたナマズをほぐし、カリッと揚げてからジンジャー唐辛子ペーストと塩漬け卵で炒めたもの。塩味とクリーミーさが絶妙。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
シーバスのハーブフライ ปลากะพงทอดสมุนไพร 丸ごと揚げたシーバスに、レモングラスやこぶみかんの葉などのタイハーブを揚げたものを散らしたもの。ハーブの香りが良い。 ฿490 ≈ ¥2,378 − 0 +
塩漬けシーバスのフライとナンプラー ปลากะพงแดดเดียวทอดน้ำปลา 塩漬けシーバスのフライに、甘じょっぱいナンプラーソースをかけ、スパイシーなマンゴーサラダを添えたもの。 ฿490 ≈ ¥2,378 − 0 +
シーバスとセロリの炒め物 ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย シーバスの切り身(揚げまたは生)をセロリと調味料で炒めたもの。まろやかな味わいでセロリの香りが良い。 ฿490 ≈ ¥2,378 − 0 +
シーバスのブラックペッパーフライ ปลากะพงทอดพริกไทยดำ カリッと揚げたシーバスを濃厚なブラックペッパーソースで炒めたもの。ブラックペッパーのスパイシーな香りが食欲をそそる。 ฿490 ≈ ¥2,378 − 0 +
バジルチャーハン(ベジタリアン) ข้าวผัดกะเพราเจ 大豆ミートまたは豆腐とバジル、唐辛子で炒めたチャーハン。タイ風のスパイシーで香ばしい味わい(ベジタリアン)。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
豆腐とブラックペッパー炒め(ベジタリアン) เต้าหู้ผัดพริกไทยดำเจ 豆腐と様々な野菜をブラックペッパーソースで炒めたもの。濃厚でブラックペッパーの香りが良い(ベジタリアン)。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
キノコのトムクローン(ベジタリアン) ต้มโคล้งเห็ดเจ 様々なキノコが入ったスパイシーなトムクローン。焦げたハーブと乾燥唐辛子の香り。酸っぱく、しょっぱく、辛い味(ベジタリアン)。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ジンジャー唐辛子ペーストチャーハン(ベジタリアン) ข้าวผัดพริกขิงเจ ジンジャーと唐辛子のペーストで炒めたチャーハン。スパイシーで香ばしい(ベジタリアン)。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
揚げレタスとシーフードソース(ベジタリアン) ผักกาดแก้วทอดซอสซีอิ๊วเจ カリカリのレタスをシーフードソースで炒めたもの。香ばしく、クリーミーで塩味がある(ベジタリアン)。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ナムプリック・ロングルア(ベジタリアン) น้ำพริกลงเรือเจ 伝統的なまろやかなディップをベジタリアン風にアレンジ。付け合わせの野菜と共に(ベジタリアン)。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
パイナップルチャーハン(ベジタリアン) ข้าวอบสับปะรดเจ パイナップル、レーズン、カシューナッツが入ったカレー風味のチャーハン。スパイシーで甘くクリーミーな味わい(ベジタリアン)。 ฿160~ ≈ ¥776 選択0
ウィスキー・オン・ザ・ロック(ショット1杯) วิสกี้ ออน เดอะ ร็อค (ต่อ 1 แก้วชอท) 大きな氷と共に提供されるウィスキー。冷えた本格的なウィスキーの濃厚な味わい。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
フォーゲット・ミー・ノット Forget me not ウォッカ、赤ワイン、サワーミックス ウォッカと赤ワインをベースに、サワーミックスで味を調えたオリジナルカクテル。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
ヘブン・イン・ユア・ハート Heaven in your Heart ラム、ブルーキュラソー、パイナップル/J、ライチシロップ、レモン/J ブルーキュラソーを使った美しい青色のカクテル。パイナップル、ライチ、レモンのフルーティーな味わいをブレンド。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
スティーブ・アイランド Steve’ Island ジン、ラム、ウォッカ、ストロベリー、サワーミックス ジン、ラム、ウォッカなど数種類のスピリッツを組み合わせた濃厚なカクテル。ストロベリーで甘さと香りをプラス。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
スティーブ・ラム・ウォン Steve Rum Wong ホワイトラム、ダークラム、バタフライピー、サワーミックス ホワイトラムとダークラムを使ったカクテル。バタフライピーで美しい色合いを表現。濃厚な味わい。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +