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Spicy Cat La Meow ล่าเมียวเซ็นทรัลเวิร์ด หม่าล่าDIY ( Central World ชั้น 7 โซน Beacon) ) 辣喵湘菜

LA MEOW看板メニュー。本格湖南料理。

★ 4.5 (474) 📍 999/9 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

新メニュー

湘厨の新メニュー

海鮮鍋（ヒエンティエンメンシャン風）
กุ้งหมึกกระทะร้อน เขาเทียนเหมินซาน
辛いイカと辛いエビの出会い
エビとイカを合わせた鉄鍋料理。湖南風のチリソースで味付けされ、スパイシーで濃厚な味わいと香辛料の香りが特徴で、熱々のご飯によく合います。
฿419 ≈ ¥2,033
湖南風豚バラ肉の煮込み
หมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงหูหนาน
豚の角煮と鶉の卵
豚の角煮を甘辛いソースで柔らかく煮込み、鶉の卵と共に提供。口の中でとろけるような豚肉は、食べやすく人気のメニューです。
฿359 ≈ ¥1,742
湖南風黒豚の酸味スープ
หมูคุโรบูตะซุปเปรี้ยวสไตล์หูหนาน
豚バラ肉の煮込み（黄焖花猪肉）
湖南風の酸味の効いたスープで煮込んだ黒豚。スープは香りが良く、食欲をそそる酸味と辛味が特徴で、豚肉は柔らかくジューシーです。
฿379 ≈ ¥1,839
枝豆とエビの炒め物
ถั่วแระผัดกุ้ง
枝豆とエビの炒め物（ご飯泥棒）
枝豆とプリプリのエビを炒めたもの。まろやかな味付けで、あっさりとして食べやすく、子供から大人まで、またおかずとしても適しています。
฿239 ≈ ¥1,160
こんにゃく麺の漬け唐辛子炒め
บุกเส้นผัดพริกดอง
酸辣こんにゃく麺
モチモチとしたこんにゃく麺を漬け唐辛子で炒めたもの。独特の酸味と辛味が特徴で、こんにゃく麺の歯ごたえがパンチの効いた味とよく合います。
฿199 ≈ ¥966
ジャガイモと豚バラ肉の炒め物
มันฝรั่งผัดหมูสามชั้น
大皿 ジャガイモ
薄切りのジャガイモと豚バラ肉をスパイスで炒めたもの。大皿で熱々を提供。ジャガイモは柔らかく、ソースの味がよく染み込んでいます。
฿219 ≈ ¥1,063

前菜・その他

冷菜・軽食

湖南風チリソース
น้ำพริกครกหูหนาน
擂辣椒皮蛋
湖南風のメニューで、焼いたピーマンとピータンをすり鉢で一緒に潰したもの。鍋で炒めたような香ばしい辛さが特徴で、付け合わせやおつまみに最適です。
฿229 ≈ ¥1,111
湯葉と海藻の和え物
ยำฟองเต้าหู้สาหร่าย
三絲和え
中国風の味付けの湯葉と海藻の和え物。さっぱりとした酸味と塩味、シャキシャキとした食感が特徴で、油っこい料理の箸休めに最適です。
฿99 ≈ ¥480
キュウリの和え物
ยำแตงกวา
キュウリの和え物
新鮮でシャキシャキのキュウリをガーリックソースとラー油で和えたもの。爽やかな冷たさとガーリックの香りが特徴で、人気の前菜です。
฿99 ≈ ¥480
臭豆腐
เต้าหู้เหม็น
自家製 秘伝の黒い豆腐（臭豆腐） バンコク限定！
黒く発酵させた豆腐を外はカリッと、中は柔らかく揚げ、特製ソースをかけたもの。独特の香りと濃厚な味わいが特徴で、人気の軽食です。
฿129 ≈ ¥626
ラメオ特製 鶏手羽先 4本
ปีกไก่ล่าเมียว 4 ชิ้น
甘辛いソースのカリカリ揚げ手羽先
カリッと揚げた手羽先に甘辛いソースを絡めたもの。鶏肉はジューシーで皮はパリパリ、食べ応えがあり、おやつに最適です。
฿109 ≈ ¥529
麻辣風鶏軟骨揚げ
เอ็นข้อไก่ทอดหม่าล่า
カリカリ揚げ軟骨
衣をつけてカリカリに揚げた鶏軟骨を、麻辣パウダーで味付けしたもの。少し痺れるような感覚と、噛むほどに味わいが出る食感が楽しめます。
฿159 ≈ ¥772
麻辣餃子
เกี๊ยวซ่าหม่าล่า
麻辣餃子
たっぷりの餡が入った餃子に、痺れるような辛さの麻辣ソースをかけたもの。餃子の皮は柔らかく、パンチの効いたソースとよく合います。
฿189 ≈ ¥917
マントウのひき肉とピーマンの炒め物
หมั่นโถวนึ่งหมูสับผัดพริกหยวก
マントウの唐辛子詰めと豚の角煮
柔らかいマントウに、唐辛子とピーマンで炒めたひき肉を添えて。ひき肉炒めをマントウに挟んで食べると、塩辛さと辛さが生地の甘さと絶妙に調和します。
฿99 ≈ ¥480
鶏肉の唐辛子塩炒め
ไก่คั่วพริกเกลือ
小米辣とガーリック風味の手羽先
鶏肉を唐辛子と塩、みじん切りにしたニンニクで炒めたもの。鍋の香ばしい香りと、ほんのり塩辛くピリ辛な味わいが特徴で、おやつにもご飯のおかずにもなります。
฿199 ≈ ¥966

ベストセラー

湘厨の人気メニュー

四川風鶏肉の唐辛子炒め
ไก่ทอดพริกเสฉวน
大皿 鶏肉の唐辛子炒め（骨なし）
一口大にカットした鶏肉を、大量の乾燥唐辛子と四川唐辛子で炒めたもの。外はカリッと、中はジューシー。スパイシーで独特の香辛料の香りが特徴です。
฿259~ ≈ ¥1,257
スズキの酸漬け白菜スープ
ปลากระพงต้มผักกาดดอง
麻辣酸菜魚片
スズキの薄切りを酸味のある白菜の漬物スープで煮込んだもの。スープはまろやかで濃厚な味わいで、新鮮で甘い魚の身が白菜の酸味と対照的です。
฿619 ≈ ¥3,004
豚バラ肉と白菜の漬物の煮込み
หมูสามชั้นอบผักกาดดอง
梅菜扣肉
豚バラ肉と干し白菜（梅菜）を柔らかくなるまで蒸したもの。豚肉に塩味と甘みが染み込み、漬物の香りが特徴の伝統的な中華料理です。
฿359 ≈ ¥1,742
唐辛子の漬物で炒めた牛肉
เนื้อผัดพริกดอง
自家製漬け唐辛子牛柳
漬け唐辛子の酸味と辛味が効いた牛肉の細切り炒め。牛肉は柔らかく、ジューシーで、食欲をそそる味です。
฿339 ≈ ¥1,645
燻製豚肉と大根の漬物の炒め物
หมูรมควันผัดหัวไชเท้าดอง
大根の漬物とベーコン
香ばしい燻製豚肉を、シャキシャキとした大根の漬物と炒めたもの。塩味とコクがあり、燻製の独特の香りが特徴で、お粥やご飯によく合います。
฿359 ≈ ¥1,742
インゲンの唐辛子炒め
ถั่วแขกผัดพริกแห้ง
インゲンの乾炒め
インゲンを乾燥させたように（乾煸）強火で炒め、皮をパリッとさせたもの。乾燥唐辛子、ニンニク、ひき肉で味付けされ、塩味と辛味、鍋の香ばしさが特徴です。
฿239 ≈ ¥1,160

湖南風家庭料理炒め

湖南家庭料理

湖南風豆腐の唐辛子炒め
เต้าหู้คั่วพริกหมูหนาน
揚げ豆腐の黄金焼き
黄金色に揚げた豆腐を唐辛子と調味料で炒めたもの。中は柔らかく、外は香ばしい。ちょうど良い辛さです。
฿249 ≈ ¥1,208
麻婆豆腐
เต้าหู้หน้าโผว
麻婆豆腐
柔らかい豆腐に、豆鼓（トウチ）と唐辛子ソースをかけたもの。ひき肉入り。麻辣の辛さと痺れるような刺激が特徴で、食べやすく、喉越しが良いです。
฿249 ≈ ¥1,208
カリフラワーの唐辛子炒め
ดอกกะหล่ำผัดพริกแห้ง
大皿 カリフラワー
カリフラワーを強火で乾燥唐辛子と豚バラ肉と共に炒めたもの。カリフラワーはシャキシャキとした食感で、塩味と辛味のバランスが良く、鍋の香ばしい香りがします。
฿249 ≈ ¥1,208
トマトと卵の炒め物
ไข่ผัดมะเขือเทศ
トマトと卵の炒め物
トマトと卵の炒め物。トマトの甘酸っぱさと卵の柔らかさが調和した、優しい味わいで子供も食べやすい料理です。
฿229 ≈ ¥1,111
スズキの醤油蒸し
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
スズキの蒸し物
新鮮なスズキを醤油ベースのソースで蒸し、刻んだネギと生姜を散らしたもの。魚本来の甘みと、甘辛く香りの良いソースがよく合います。
฿590 ≈ ¥2,863
タロイモと豚スペアリブの蒸し物
เผือกนึ่งซี่โครงหมู
タロイモと豚スペアリブの蒸し物
豚スペアリブとタロイモを一緒に蒸したもの。豚肉は柔らかくほぐれ、タロイモは滑らかで豚肉の旨味を吸い込み、まろやかな塩味があります。
฿329 ≈ ¥1,597
ヘチマと乾燥ホタテの炒め物
บวบผัดหอยเชลล์อบแห้ง
干しホタテとヘチマの炒め物
ヘチマを干しホタテと共に炒めたもの。ヘチマ本来の甘みと、干しホタテのまろやかな塩味が特徴で、柔らかい食感です。
฿249 ≈ ¥1,208
空心菜の強火炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空心菜の炒め物
空心菜を強火で素早く炒め、ニンニクと豆板醤で味付けしたもの。野菜は緑色が鮮やかでシャキシャキとした食感を保ち、塩味とコクがあります。
฿150 ≈ ¥728
ジャガイモの酢炒め
มันฝรั่งผัดน้ำส้มสายชู
酸辣ジャガイモの細切り
細切りにしたジャガイモを唐辛子と酢で炒めたもの。ジャガイモはシャキシャキとした食感で、さっぱりとした酸味と辛味が特徴です。
฿159 ≈ ¥772
白菜の唐辛子炒め
กะหล่ำปลีผัดพริกแห้ง
手撕包菜
千切りにした白菜を強火で乾燥唐辛子と豚バラ肉と共に炒めたもの。野菜はシャキシャキとした甘みがあり、塩味と辛味、炒めた香ばしさが特徴です。
฿220 ≈ ¥1,068
豚骨と昆布のスープ
ซุปกระดูกหมูสาหร่าย
昆布と豚スペアリブのスープ
豚骨と昆布をじっくり煮込んだクリアなスープ。豚骨のまろやかな甘みと昆布の香りが特徴です。
฿249 ≈ ¥1,208
トマトと卵のスープ
ซุปไข่มะเขือเทศ
トマトと卵のスープ
トマトと卵で作った温かいスープ。自然な甘酸っぱさで、さっぱりと飲めます。
฿249 ≈ ¥1,208

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価474件
📍 999/9 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
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