สองเจริญต้มเลือดหมู อาหารและบริการ

濃い色の豚の角煮風スープに入ったロール麺。塩味と甘味、スパイスの香りが特徴で、豚の腸、レバー、カリカリの豚肉などの内臓が入っています。

柔らかい豚の血の塊とひき肉、緑の野菜が入ったクリアスープ。まろやかな味わいで飲みやすく、ご飯と一緒に食べるのが一般的です。

ストックと醤油から作られた赤茶色の濃厚なスープに、魚の浮き袋、タケノコ、血が入っています。まろやかな味わいで、ごま油の香りがします。

米粒がクリーム状になるまで煮込んだお粥。ひき肉の団子と卵が入っており、生姜とネギが散らされています。口当たりがまろやかです。

クリアスープのお粥。米粒は柔らかいが煮崩れていない。熱々のスープにひき肉の団子が入っており、揚げニンニクが散らされています。