Som Tum Ko Rum Kwan

Name: Som Tum Ko Rum Kwan
Address: バンコク
Price range: ฿40 - ฿80

ส้มตำโก้รมควัน

タイ・イサーン料理店。ソムタム、ヤム、ラープ、各種トムセップ（スパイシースープ）を提供しています。

★ 4.9 (16)

ソムタムメニュー

タイ風ソムタム

ตำไทย

ピーナッツと干しエビが入ったタイ風ソムタム。プラーラー不使用。酸味と甘味のバランスが良く、まろやかな味わいです。青パパイヤのシャキシャキ感も楽しめます。

฿40 ≈ ¥194

カニ入りソムタム

ตำปู

塩漬けカニ入りのソムタム。塩味と酸味、辛味が特徴で、カニの風味が豊かです。

฿40 ≈ ¥194

カニとプラーラー入りソムタム

ตำปูปลาร้า

塩漬けカニと茹でたプラーラー入りのソムタム。濃厚でコクがあり、塩味と辛味が効いたスパイシーな味わいです。

฿40 ≈ ¥194

キュウリとカニとプラーラー入りソムタム

ตำแตงปูปลาร้า

青パパイヤの代わりに刻んだキュウリを使用。塩漬けカニとプラーラーで和えました。キュウリのみずみずしさとシャキシャキ感、プラーラーの風味がよく合います。

฿40 ≈ ¥194

インゲンのソムタム

ตำถั่ว

青パパイヤの代わりに新鮮なインゲンを粗く叩き、スパイシーな調味料で和えました。シャキシャキとした食感とコクのある味わいです。

฿40 ≈ ¥194

塩漬け卵入りソムタムタイ

ตำไทยไข่เค็ม

塩漬け卵入りのタイ風ソムタム。酸味と甘味があり、塩漬け卵の塩味とコクがアクセントになっています。

฿50 ≈ ¥243

コラート風ソムタム

ตำโคราช

タイ風ソムタムにプラーラー（発酵魚のタレ）を加えたもの。タイの甘酸っぱさとプラーラーのコクが融合した味わいです。

฿50 ≈ ¥243

塩漬け卵入りコーンのソムタム

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

青パパイヤの代わりにスイートコーンを使用。塩漬け卵と和えました。甘み、コク、塩味があり、食べやすい味わいです。

฿50 ≈ ¥243

グリル豚首肉入りソムタム

ตำคอหมูย่าง

グリルした豚首肉のスライスが入ったソムタム。柔らかく脂身の乗ったグリル豚首肉と、スパイシーなソムタムのタレが絡み合います。

฿60 ≈ ¥291

カニ、プラーラー、生エビ入りソムタム

ตำปูปลาร้ากุ้งสด

カニとプラーラー、生エビ入りのソムタム。甘くて弾力のあるエビと、スパイシーなプラーラーのタレのコントラストが楽しめます。

฿70 ≈ ¥340

ヤムメニュー

ミックス春雨サラダ

ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

春雨サラダ。豚ひき肉、ムーヨー、シーフードなど様々な具材入り。酸味と辛味が特徴です。

฿50 ≈ ¥243

ママー麺のヤム

ยำมาม่า

インスタントラーメンを様々な具材と和えたヤム。スパイシーで、麺はもちもちしています。

฿60 ≈ ¥291

ムーヨーのヤム

ยำหมูยอ

ムーヨーのスライスが入ったスパイシーなヤム。ちょうど良い酸味と辛味です。

฿50 ≈ ¥243

揚げナマズのヤム

ยำปลาดุกฟู

揚げたナマズのフライを、甘酸っぱいマンゴーヤムソースで提供します。

฿50 ≈ ¥243

鶏唐揚げヤム

ยำไก่ทอด

カリッと揚げた鶏肉のスライスを、スパイシーなヤムソースで和えました。

฿70 ≈ ¥340

スープメニュー

豚スペアリブのトムクローン

ต้มโคล้งกระดูกหมู

豚スペアリブのスープ。酸味と塩味があり、ローストした魚や唐辛子の香りが豊かです。

฿70 ≈ ¥340

シーフードのトムクローン

ต้มโคล้งทะเล

エビやイカなどのシーフードが入ったトムクローン。ローストしたハーブの香りが食欲をそそる、スパイシーな味わいです。

฿80 ≈ ¥388

鶏肉のトムクローン

ต้มโคล้งไก่

鶏肉が入ったトムクローン。酸味と辛味が効いた、トムクローンのハーブの香りが食欲をそそる味わいです。

฿70 ≈ ¥340

ミックスシーフードのトムクローン

ต้มโคล้งรวมมิตร

豚肉、鶏肉、シーフードなど、様々な具材を組み合わせたトムクローン。

฿80 ≈ ¥388

トムヤムクン（クリーミータイプ）

ต้มยำรวมน้ำข้น

コンデンスミルクを加えてクリーミーで濃厚な味わいに仕上げたトムヤムクン。酸味と辛味があり、シーフードミックス入りです。

฿80 ≈ ¥388

ラープメニュー

豚ひき肉のラープ

ลาบหมู

豚ひき肉を炒め、ローストした米粉、唐辛子パウダー、ライム、ハーブで味付け。ロースト米粉の香ばしさとスパイシーな味わいが特徴です。

฿60 ≈ ¥291

イカのラープ

ลาบหมึก

茹でたイカをラープ風に味付け。弾力のあるイカと、酸味と辛味が効いた味わいがよく合います。

฿60 ≈ ¥291

ナムトック

น้ำตก

グリルした牛肉のスライスをラープ風に味付け。少し汁気があり、グリルした香りと濃厚な味わいです。

฿60 ≈ ¥291

甘辛レバー

ตับหวาน

豚レバーを茹でて、イサーン風ラープに味付けしました。柔らかく甘みがあり、ちょうど良い酸味と辛味です。

฿60 ≈ ¥291

シーフードのラープ

ลาบทะเล

シーフードミックスをラープ風に味付け。スパイシーでハーブの香りが豊かです。

฿70 ≈ ¥340

鶏肉のナムトック

น้ำตกไก่

グリルした鶏肉のスライスをラープナムトック風に味付け。酸味、辛味、塩味のバランスが良いまろやかな味わいです。

฿70 ≈ ¥340

揚げ物・焼き物メニュー

鶏もも肉の唐揚げ

ไก่ทอดสะโพก

スパイスでマリネした鶏もも肉を、皮がパリッとなるまで揚げ、中はジューシーに仕上げました。

฿55 ≈ ¥267

揚げムーヨー

หมูยอทอด

揚げたてのムーヨーは、香ばしく黄金色で、弾力のある食感が楽しめます。そのままおつまみとしても、ご飯と一緒にも。

฿50 ≈ ¥243

グリル豚首肉

คอหมูย่าง

炭火で焼いた豚首肉のマリネ。柔らかく脂身が混じった肉は、グリルした香りが豊かで、ジャオソースにつけてお召し上がりください。

฿80 ≈ ¥388

ご飯/麺

ご飯

ข้าวสวย

炊いた白米。柔らかい粒。

もち米

ข้าวเหนียว

温かいもち米を袋または竹筒に詰めました。ソムタムやラープとの相性も抜群です。

カノムジーン（タイの米麺）

ขนมจีน

白いカノムジーン麺。滑らかで柔らかく、ソムタムとの相性も抜群です。

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お店情報

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4.9

Google Mapsの評価16件

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