SOLEIL Hibiya OKUROJI

タコとジャガイモをオリーブオイルとパプリカでシンプルに調理した、スペイン・ガリシア地方の伝統料理です。素材の味を活かした素朴な味わいです。

エビとタコをニンニクとオリーブオイルで煮込んだスペイン料理です。香ばしいオイルと魚介の旨味が溶け出し、バゲットと一緒に楽しむのがおすすめです。

植物由来のオムニミートとチーズを青唐辛子で炒めたスパイシーな一品です。肉の代替品を使用しており、ヘルシーながらも満足感のある味わいです。

ひき肉と豆、トマト、チリパウダーなどを煮込んだメキシコ風の煮込み料理です。スパイシーで濃厚な味わいが特徴で、パンやタコスと一緒にどうぞ。

植物性チーズを使用したヴィーガン対応の春巻きです。サクサクの皮の中にクリーミーなチーズが入っており、ヴィーガンの方も楽しめます。

定番のフライドポテトです。外はカリッと、中はホクホクとした食感で、どんな料理にも合うサイドメニューです。

鶏肉とジャガイモをニンニクとオリーブオイルで煮込んだアヒージョです。鶏肉の旨味とホクホクのジャガイモがオイルに溶け出し、食欲をそそります。

プリプリのエビととろけるカマンベールチーズをニンニクとオリーブオイルで煮込んだアヒージョです。濃厚なチーズと魚介の組み合わせが絶妙です。

香ばしいニンニクの香りをまとったエビのソテーです。プリプリのエビとニンニクの風味が食欲をそそり、おつまみにも最適です。

旬の野菜を軽く揚げたスパイシーなフリットです。野菜本来の甘みとスパイシーな衣が食欲をそそります。

ひよこ豆をベースにした、中東のコロッケです。外はカリッと、中はホクホクとした食感で、スパイスの香りが特徴です。

タコを衣で揚げたフリットです。タコのプリプリとした食感と、香ばしい衣の組み合わせが楽しめます。

エビとバジルベースのジェノベーゼソースを使ったピザです。エビの風味とジェノベーゼの爽やかな香りが特徴です。

4種類のチーズとセミドライいちじくをトッピングしたピザです。チーズの濃厚な味わいと、いちじくの甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。

植物由来のオムニミートを使用したヴィーガンピザです。肉を使わずとも、しっかりとした満足感のある味わいが楽しめます。

トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを使用したイタリアの代表的なピザです。シンプルな味わいながらも、素材の良さが際立ちます。

チキンと濃厚なクリームソースをベースにしたピザです。クリーミーな味わいが特徴で、子供から大人まで楽しめる一品です。

トマトソース、ニンニク、オレガノを使用したシンプルなピザです。チーズを使わないため、トマトの酸味とニンニクの香りがダイレクトに楽しめます。

新鮮なシーフードと彩り豊かな野菜をたっぷりと使ったピザです。海の幸の旨味と野菜の食感が楽しめます。

サーモンとディルを使ったフィンランド風のクリームパスタです。サーモンの濃厚な旨味とディルの爽やかな香りが特徴です。

エビとアボカドをバジルベースのジェノベーゼソースで和えたパスタです。クリーミーなアボカドとエビのプリプリとした食感が楽しめます。

植物由来のオムニミートを使用したヴィーガン対応のボロネーゼパスタです。肉を使わずとも、深いコクと旨味が感じられる一品です。

数種類のグリル料理を盛り合わせた一皿です。様々な肉や魚介のグリルが楽しめ、シェアするのに最適です。

鶏肉をスパイスでマリネし、串に刺して焼いたトルコ料理のケバブです。香ばしくジューシーな鶏肉が特徴で、エキゾチックな風味が楽しめます。

スパイスを効かせた肉団子をトマトソースで煮込んだ料理です。ピリ辛で濃厚なソースが食欲をそそり、ご飯やパンによく合います。