チョルギサル(もちもち肉)(200g) + ペクボンカルチプコプデギ(豚皮)(200g) 쫄깃살(200g)+백번칼집껍데기(200g) ベスト (国産) (国産) もちもちした食感の豚肉の特製部位と、細かく切り込みを入れた豚皮を一緒に楽しめるセットメニューです。炭火で焼くと香ばしくもちもちした味わいが楽しめます。 ₩19,000 ≈ ¥2,029 − 0 +
コッサル(花咲きカルビ)(200g) + ペクボンカルチプコプデギ(豚皮)(200g) 꽃 살(200g)+백번칼집껍데기(200g) ヒット マーブリングの良い牛コッサル(花咲きカルビ)と、切り込みを入れた豚皮で構成されたセットです。柔らかい牛肉ともちもちした豚皮の調和を楽しめます。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
カルビサル(200g)+ ペクボンカルチプコプデギ(豚皮)(200g) 갈비살(200g)+백번칼집껍데기(200g) 香ばしい牛カルビ肉と豚皮を一緒に楽しめるセットメニューです。お酒のおつまみとして人気があります。 ₩19,000 ≈ ¥2,029 − 0 +
チョルギサル(もちもち肉)(200g) 쫄깃살 (200g) 名前の通り、もちもちした食感が特徴の豚肉の部位です。噛むほどに香ばしい味がし、炭火で焼いて食べます。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
コッサル(花咲きカルビ)(200g) 꽃 살 (200g) 雪の花のように広がったマーブリングが特徴の、柔らかい牛肉の部位です。肉汁が豊富で、食感が柔らかいです。 ₩19,000 ≈ ¥2,029 − 0 +
ユッケ(生肉の和え物)(180g) 육 회 (180g) (国産) 生で新鮮な牛肉を薄切りにし、タレに和えた韓国料理です。柔らかい食感と甘辛いタレの味が特徴です。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +
ペクボンカルチプコプデギ(豚皮)(200g) 백번칼집껍데기 (200g) 無数の切り込みを入れて、柔らかくパリパリした食感を最大限に引き出した豚皮です。コラーゲンが豊富で、きな粉につけて食べると絶品です。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
ファロデンジャンチゲ 화로 된장찌개 炭火鍋のデンジャンチゲ(味噌チゲ)です。小さめのサイズで、お肉と一緒に食べるのにぴったりです。炭火鍋の上で温かいまま提供されます。 ₩3,000 ≈ ¥320 − 0 +