소달구지

もちもちした食感の豚肉の特製部位と、細かく切り込みを入れた豚皮を一緒に楽しめるセットメニューです。炭火で焼くと香ばしくもちもちした味わいが楽しめます。

マーブリングの良い牛コッサル（花咲きカルビ）と、切り込みを入れた豚皮で構成されたセットです。柔らかい牛肉ともちもちした豚皮の調和を楽しめます。

香ばしい牛カルビ肉と豚皮を一緒に楽しめるセットメニューです。お酒のおつまみとして人気があります。

名前の通り、もちもちした食感が特徴の豚肉の部位です。噛むほどに香ばしい味がし、炭火で焼いて食べます。

雪の花のように広がったマーブリングが特徴の、柔らかい牛肉の部位です。肉汁が豊富で、食感が柔らかいです。

カルビ骨の間から取った赤身肉で、適度な脂身と赤身が調和し、香ばしくもちもちしています。

生で新鮮な牛肉を薄切りにし、タレに和えた韓国料理です。柔らかい食感と甘辛いタレの味が特徴です。

無数の切り込みを入れて、柔らかくパリパリした食感を最大限に引き出した豚皮です。コラーゲンが豊富で、きな粉につけて食べると絶品です。

炭火鍋の上で温かく楽しむデンジャンチゲ（味噌チゲ）です。香ばしいスープが絶品で、ご飯と一緒に食事として最適です。

冷たいスープにコシのある麺を入れた、さっぱりとした麺料理です。お肉を食べた後の口直しにぴったりです。

卵を溶いてふんわりと蒸した料理です。温かくふわふわした食感で、辛い料理やお肉と一緒に食べるのに適しています。

辛くて甘酸っぱいソースで和えて食べる冷たいラーメンです。お肉と一緒に包んで食べるとさらに美味しいです。

炭火鍋のデンジャンチゲ（味噌チゲ）です。小さめのサイズで、お肉と一緒に食べるのにぴったりです。炭火鍋の上で温かいまま提供されます。

お肉と一緒に焼いて食べられるエリンギです。焼くと、もちもちした食感とキノコの風味が引き立ちます。

白米のご飯一膳です。チゲや肉と一緒に食事として食べます。