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소달구지

세트메뉴

쫄깃살(200g)+백번칼집껍데기(200g)
베스트 (국내산) (국내산)
쫄깃한 식감의 돼지고기 특수부위와 칼집을 촘촘하게 낸 돼지 껍데기를 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 숯불에 구워 고소하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩19,000
꽃 살(200g)+백번칼집껍데기(200g)
히트
마블링이 좋은 소고기 꽃살과 칼집 낸 돼지 껍데기로 구성된 세트입니다. 부드러운 소고기와 쫄깃한 껍데기의 조화를 즐길 수 있습니다.
₩25,000
갈비살(200g)+백번칼집껍데기(200g)
고소한 소 갈비살과 돼지 껍데기를 함께 맛볼 수 있는 세트 메뉴입니다. 술안주로 인기가 좋습니다.
₩19,000

고기메뉴

※ 1인분 기준 200g (주문시 인분수대로 주문) ※ 꽃살 테이블당 200g 한정판매

쫄깃살 (200g)
이름처럼 쫄깃한 식감이 특징인 돼지고기 부위입니다. 씹을수록 고소한 맛이 나며 숯불에 구워 먹습니다.
₩12,000
꽃 살 (200g)
눈꽃처럼 퍼진 마블링이 특징인 부드러운 소고기 부위입니다. 육즙이 풍부하고 식감이 부드럽습니다.
₩19,000
갈비살 (200g)
갈비뼈 사이의 살코기를 발라낸 부위로, 적당한 지방과 살코기가 어우러져 고소하고 쫄깃합니다.
₩10,000
육 회 (180g)
(국내산)
익히지 않은 신선한 소고기를 얇게 썰어 양념에 무친 한국 요리입니다. 부드러운 식감과 달콤 짭짤한 양념 맛이 특징입니다.
₩20,000
백번칼집껍데기 (200g)
수많은 칼집을 넣어 부드럽고 바삭한 식감을 극대화한 돼지 껍데기입니다. 콜라겐이 풍부하며 콩가루에 찍어 먹으면 별미입니다.
₩10,000

식사메뉴

화로 된장찌개
화로 위에 올려 따뜻하게 즐기는 된장찌개입니다. 구수한 국물 맛이 일품이며 밥과 함께 식사로 좋습니다.
₩6,000
물냉면
차가운 육수에 쫄깃한 면을 넣어 먹는 시원한 국수입니다. 고기를 먹은 후 입가심으로 깔끔하게 즐기기 좋습니다.
₩5,000

추가메뉴

※ 점심식사 공기밥 무한리필

계란찜
달걀을 풀어 부드럽게 쪄낸 요리입니다. 따뜻하고 폭신한 식감으로 매운 음식이나 고기와 곁들이기 좋습니다.
₩5,000
팔도비빔면
매콤하고 새콤달콤한 소스에 비벼 먹는 차가운 라면입니다. 고기와 함께 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.
₩4,000
화로 된장찌개
고기를 먹을 때 곁들이기 좋은 작은 사이즈의 된장찌개입니다. 화로 위에서 따뜻하게 유지됩니다.
₩3,000
새송이버섯
고기와 함께 구워 먹을 수 있는 새송이버섯입니다. 구우면 쫄깃한 식감과 버섯의 풍미가 살아납니다.
₩2,000
공기밥
흰 쌀밥 한 그릇입니다. 찌개나 고기와 함께 식사로 먹습니다.
₩1,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 61개
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