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細切りポテトをカリカリになるまで揚げ、軽く塩を振ったもの。塩味とコクがあり、熱々を提供します。ケチャップやマヨネーズと一緒に食べることが多いです。

カリカリに揚げた鶏軟骨。コリコリとした食感が楽しく、塩味とコクのある味わいは、おつまみや前菜に最適です。

酸味のある豚肉のネーム（タイ風ソーセージ）を衣をつけて揚げたもの。特製調味料で味付けされ、酸味と塩味のバランスが良く、外はカリッと中はジューシーです。

揚げたカシューナッツを唐辛子、赤玉ねぎ、調味料で和えたもの。酸味、辛味、塩味、コクのバランスが取れた味わいです。

塩を振って茹でた枝豆。甘くクリーミーな豆の風味と塩味のコントラストが楽しめます。さやから豆を取り出して食べるのが楽しい一品です。

豚バラ肉をナンプラーでマリネし、カリカリになるまで揚げたもの。ナンプラーの香りが特徴で、外はカリッと中は柔らかい食感。チリソースを添えて。

刻んだエビを調味料と混ぜて平たい形にし、パン粉をつけて揚げたもの。エビの甘みとプリプリの食感、外はカリッと中はジューシー。甘い梅ソースを添えて。

チーズまたはラバソースを中に詰めて揚げたラームー（豚ひき肉のスパイシーサラダ）。ラームーとローストライスの香ばしい風味と、中のクリーミーなフィリングが絶妙なバランスです。

豚の首肉をスパイスでマリネし、弱火でグリルしたもの。柔らかくジューシーで、脂身が適度に入っています。甘みと塩味のバランスが良く、ジャオソース（タイ風チリソース）につけて。

鶏手羽先をスパイスでマリネし、カリカリになるまで揚げたもの。中は柔らかくジューシー。塩味とコクがあり、マリネ液の風味が豊かです。

カリカリに揚げた豚の脂身をスパイシーな調味料で和えたもの。辛味、塩味、コクがあり、カリカリとした食感が楽しめます。

ローストライスパウダーと唐辛子で和えた揚げ豚肉。ローストライスの香ばしい香りと、イサーン風のスパイシーで濃厚な味わいが特徴です。

豚リブを柔らかく揚げるためにマリネし、カリカリの揚げガーリックを散らしています。風味豊かで、肉に塩味とコクが染み込んでいます。

ドイツ風とタイ風を融合させた、皮はカリッと肉は柔らかく揚げた豚すね肉。スパイシーなシーフードソースとピクルスを添えて。

オーストラリア産アンガスビーフのサーロインステーキをフライパンで焼いたもの。お好みの焼き加減で、柔らかくジューシーで濃厚な牛肉の風味を楽しめます。ソースとサイド野菜を添えて。

数種類のソーセージをグリルまたはフライしたもの。皮はカリッと、肉はジューシー。様々な味わいを一度に楽しめます。ソースを添えて。

スパゲッティをオリーブオイル、ガーリック、乾燥唐辛子で炒め、カリカリに揚げたベーコンを加えたもの。ガーリックの香りが食欲をそそる、スパイシーでくどくない味わいです。

新鮮なシーフード（エビ、イカ）とタイのハーブを炒めたスパゲッティ。バジルとタイの生姜の香りが食欲をそそる、スパイシーで風味豊かな味わいです。

濃厚なクリームソースと卵、チーズ、ベーコンを使ったスパゲッティ。濃厚でクリーミーな味わい、もちもちの麺。

アンガスビーフの「スア・ロン・ハイ」（牛の肩バラ肉）を適度な焼き加減でグリルしたもの。一口サイズにカットされ、柔らかくジューシーな肉質と脂身が特徴です。スパイシーなジャオソース（タイ風チリソース）と一緒に。

スパイシーな一品料理。ひき肉とホーリーバジルを唐辛子とニンニクで炒め、熱々の白いご飯に目玉焼きを添えて提供します。

肉類をガーリックと胡椒で炒めたもの。甘みと塩味のバランスが良く、揚げガーリックの香りが食欲をそそります。ご飯と目玉焼きを添えて。

卵で味付けしたシンプルなチャーハンに、炭火で香ばしくグリルした柔らかく脂身の多いポークネックをトッピング。絶妙な組み合わせです。

トムヤムペーストで炒めたチャーハン。エビとイカ入り。トムヤムクン風のスパイシーで爽やかなハーブの風味が特徴です。

カリカリの豚の脂身を加えたチャーハン。コクと食感をプラス。とろりとした黄身のポーチドエッグ（半熟卵）をトッピングし、濃厚さを増しています。