Sliding Doors

Name: Sliding Doors
Address: バンコク
Price range: ฿140 - ฿1090

★ 4.7 (115)

スナック＆揚げ物

フライドポテト

เฟรนช์ฟราย

フライドポテト

細切りポテトをカリカリになるまで揚げ、軽く塩を振ったもの。塩味とコクがあり、熱々を提供します。ケチャップやマヨネーズと一緒に食べることが多いです。

฿140 ≈ ¥679

揚げ鶏軟骨

เอ็นข้อไก่ทอด

揚げ鶏むね肉

カリカリに揚げた鶏軟骨。コリコリとした食感が楽しく、塩味とコクのある味わいは、おつまみや前菜に最適です。

฿190 ≈ ¥922

特製揚げネーム（タイ風豚肉ソーセージ）

แหนมทอดทรงเครื่อง

特製揚げネーム（タイ風豚肉ソーセージ）

酸味のある豚肉のネーム（タイ風ソーセージ）を衣をつけて揚げたもの。特製調味料で味付けされ、酸味と塩味のバランスが良く、外はカリッと中はジューシーです。

฿220 ≈ ¥1,068

カシューナッツサラダ

ยำเม็ดมะม่วง

シュプリームカシューナッツ

揚げたカシューナッツを唐辛子、赤玉ねぎ、調味料で和えたもの。酸味、辛味、塩味、コクのバランスが取れた味わいです。

฿180 ≈ ¥874

枝豆

ถั่วแระญี่ปุ่น

塩味の枝豆

塩を振って茹でた枝豆。甘くクリーミーな豆の風味と塩味のコントラストが楽しめます。さやから豆を取り出して食べるのが楽しい一品です。

฿150 ≈ ¥728

揚げ豚バラ肉のナンプラー風味

สามชั้นทอดน้ำปลา

揚げ豚バラ肉のナンプラー風味

豚バラ肉をナンプラーでマリネし、カリカリになるまで揚げたもの。ナンプラーの香りが特徴で、外はカリッと中は柔らかい食感。チリソースを添えて。

฿190 ≈ ¥922

シュリンプケーキ

ทอดมันกุ้ง

シュリンプケーキ

刻んだエビを調味料と混ぜて平たい形にし、パン粉をつけて揚げたもの。エビの甘みとプリプリの食感、外はカリッと中はジューシー。甘い梅ソースを添えて。

฿220 ≈ ¥1,068

ラームー（豚ひき肉のスパイシーサラダ）揚げラバ

ลาบหมูทอดลาวา

イサーン風スパイシーポークボム ☆☆☆

チーズまたはラバソースを中に詰めて揚げたラームー（豚ひき肉のスパイシーサラダ）。ラームーとローストライスの香ばしい風味と、中のクリーミーなフィリングが絶妙なバランスです。

฿260 ≈ ¥1,262

グリルポークネック

คอหมูย่าง

グリルポークネック

豚の首肉をスパイスでマリネし、弱火でグリルしたもの。柔らかくジューシーで、脂身が適度に入っています。甘みと塩味のバランスが良く、ジャオソース（タイ風チリソース）につけて。

฿220 ≈ ¥1,068

揚げ手羽先

ปีกไก่ทอด

フライドチキンウィング

鶏手羽先をスパイスでマリネし、カリカリになるまで揚げたもの。中は柔らかくジューシー。塩味とコクがあり、マリネ液の風味が豊かです。

฿190 ≈ ¥922

スパイシー・クリスピーポークファット

กากหมูแซ่บ

スパイシー・クリスピーポークファット ☆

カリカリに揚げた豚の脂身をスパイシーな調味料で和えたもの。辛味、塩味、コクがあり、カリカリとした食感が楽しめます。

฿190 ≈ ¥922

豚肉のローストライスパウダー和え

หมูคลุกฝุ่น

ローストライスパウダーで和えた揚げ豚肉

ローストライスパウダーと唐辛子で和えた揚げ豚肉。ローストライスの香ばしい香りと、イサーン風のスパイシーで濃厚な味わいが特徴です。

฿250 ≈ ¥1,213

揚げ豚リブのガーリック風味

ซี่โครงหมูทอดกระเทียม

揚げ豚リブとクリスピーガーリック

豚リブを柔らかく揚げるためにマリネし、カリカリの揚げガーリックを散らしています。風味豊かで、肉に塩味とコクが染み込んでいます。

฿190 ≈ ¥922

メインディッシュ

ドイツ風揚げ豚すね肉

ขาหมูเยอรมันทอด

ドイツ風タイ風豚すね肉 ☆☆☆

ドイツ風とタイ風を融合させた、皮はカリッと肉は柔らかく揚げた豚すね肉。スパイシーなシーフードソースとピクルスを添えて。

฿550 ≈ ¥2,669

オーストラリア産アンガスビーフステーキ

สเต็กเนื้อแองกัสออสเตรเลีย

オーストラリア産アンガスビーフ・ストリップロインステーキのポワレ ☆☆☆

オーストラリア産アンガスビーフのサーロインステーキをフライパンで焼いたもの。お好みの焼き加減で、柔らかくジューシーで濃厚な牛肉の風味を楽しめます。ソースとサイド野菜を添えて。

฿1,090 ≈ ¥5,290

ミックスソーセージ

ไส้กรอกรวม

ミックスソーセージのポワレ

数種類のソーセージをグリルまたはフライしたもの。皮はカリッと、肉はジューシー。様々な味わいを一度に楽しめます。ソースを添えて。

฿450 ≈ ¥2,184

ベーコンと唐辛子ガーリックのスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ผัดเบคอนพริกกระเทียม

スパゲッティ・アリオ・オーリオ

スパゲッティをオリーブオイル、ガーリック、乾燥唐辛子で炒め、カリカリに揚げたベーコンを加えたもの。ガーリックの香りが食欲をそそる、スパイシーでくどくない味わいです。

฿290 ≈ ¥1,407

シーフードパッキーマオ（タイ風激辛炒め麺）スパゲッティ

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล

シーフードパッキーマオ（タイ風激辛炒め麺）スパゲッティ

新鮮なシーフード（エビ、イカ）とタイのハーブを炒めたスパゲッティ。バジルとタイの生姜の香りが食欲をそそる、スパイシーで風味豊かな味わいです。

฿290 ≈ ¥1,407

スパゲッティ・カルボナーラ

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

スパゲッティ・カルボナーラ

濃厚なクリームソースと卵、チーズ、ベーコンを使ったスパゲッティ。濃厚でクリーミーな味わい、もちもちの麺。

฿290 ≈ ¥1,407

オーストラリア産アンガスビーフ「スア・ロン・ハイ」（タイの焼き肉）

เสือร้องไห้เนื้อแองกัสออสเตรเลีย

イサーン風グリルオーストラリア産アンガスビーフブリスケット

アンガスビーフの「スア・ロン・ハイ」（牛の肩バラ肉）を適度な焼き加減でグリルしたもの。一口サイズにカットされ、柔らかくジューシーな肉質と脂身が特徴です。スパイシーなジャオソース（タイ風チリソース）と一緒に。

฿550 ≈ ¥2,669

ガパオライスと目玉焼き

ข้าวกะเพราไข่ดาว

ガパオライス（アンガスビーフ／豚肉／鶏肉）目玉焼き添え STIR FRIED HOLY BASIL WITH AUS. ANGUS BEEF/PORK/CHICKEN SUNNY SIDE UP

スパイシーな一品料理。ひき肉とホーリーバジルを唐辛子とニンニクで炒め、熱々の白いご飯に目玉焼きを添えて提供します。

฿190~ ≈ ¥922

ガーリックライスと目玉焼き

ข้าวกระเทียมไข่ดาว

ガーリックライス（豚肉／鶏肉）目玉焼き添え STIR FRIED GARLIC WITH PORK/CHICKEN SUNNY SIDE UP

肉類をガーリックと胡椒で炒めたもの。甘みと塩味のバランスが良く、揚げガーリックの香りが食欲をそそります。ご飯と目玉焼きを添えて。

฿220~ ≈ ¥1,068

グリルポークネックの卵炒飯

ข้าวผัดไข่คอหมูย่าง

グリルポークネックの卵炒飯 ☆

卵で味付けしたシンプルなチャーハンに、炭火で香ばしくグリルした柔らかく脂身の多いポークネックをトッピング。絶妙な組み合わせです。

฿280 ≈ ¥1,359

シーフードトムヤム炒飯

ข้าวผัดต้มยำทะเล

シーフードトムヤム炒飯

トムヤムペーストで炒めたチャーハン。エビとイカ入り。トムヤムクン風のスパイシーで爽やかなハーブの風味が特徴です。

฿320 ≈ ¥1,553

クリスピーポークファット炒飯とポーチドエッグ

ข้าวผัดกากหมูไข่ดาวน้ำ

クリスピーポークファット炒飯とポーチドエッグ ☆☆☆

カリカリの豚の脂身を加えたチャーハン。コクと食感をプラス。とろりとした黄身のポーチドエッグ（半熟卵）をトッピングし、濃厚さを増しています。

฿250 ≈ ¥1,213

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お店情報

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4.7

Google Mapsの評価115件

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