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Siya Pochana

เซี้ยะโภชนา

タイ・中華料理。スパイシーで美味しい。ご自宅・オフィス・近隣への配達サービス。

一品料理

ご飯にガパオ炒め(豚肉/鶏肉)
ข้าวราดกะเพรา หมู/ไก่
豚肉または鶏肉のガパオ炒めをご飯にかけて。ガパオの葉の香りが強く、唐辛子とニンニクで味付け。
฿45 ≈ ¥218
ご飯にガパオ炒め(エビ/イカ)
ข้าวราดกะเพรา กุ้ง/ปลาหมึก
エビまたはイカのガパオ炒めご飯。新鮮なシーフードをスパイシーなガパオソースで炒め、熱々のご飯にかけて。
฿50 ≈ ¥243
ご飯にガパオ炒め(魚)
ข้าวราดกะเพรา ปลา
魚の切り身をガパオソースで炒め、ご飯にかけて。ハーブの香りがします。
฿50 ≈ ¥243
ご飯にガパオ炒め(牛肉)
ข้าวราดกะเพรา เนื้อ
濃厚なガパオ炒め牛肉。ガパオの葉の香りが強く、唐辛子とニンニクで味付け。ご飯にかけて。
฿50 ≈ ¥243
ご飯にガパオ炒め(カリカリ豚肉)
ข้าวราดกะเพรา หมูกรอบ
カリカリ豚肉のガパオ炒め。カリカリの豚皮が美味しい。スパイシーなソースで炒める。
฿50 ≈ ¥243
ご飯にトムヤムペースト炒め(豚肉/鶏肉)
ข้าวราดผัดพริกเผา หมู/ไก่
豚肉または鶏肉をトムヤムペーストで炒めたもの。まろやかな甘塩っぱい味。辛さは控えめ。トムヤムペーストの香りがします。
฿45 ≈ ¥218
ご飯にトムヤムペースト炒め(エビ/イカ)
ข้าวราดผัดพริกเผา กุ้ง/ปลาหมึก
エビまたはイカのトムヤムペースト炒め。濃厚で、甘み、辛味、塩味のバランスが良い。食べやすい。
฿50 ≈ ¥243
ご飯に唐辛子炒め(牛肉)
ข้าวราดผัดพริก เนื้อ
新鮮な唐辛子と牛肉の炒め物。辛く、唐辛子と調味料の香りがします。
฿50 ≈ ¥243
ご飯にレッドカレー炒め(豚肉/鶏肉)
ข้าวราดผัดพริกแกง หมู/ไก่
豚肉または鶏肉のレッドカレー炒め。濃厚で、タイのカレーペーストとハーブの香りがします。
฿45 ≈ ¥218
ご飯にレッドカレー炒め(エビ/イカ)
ข้าวราดผัดพริกแกง กุ้ง/ปลาหมึก
シーフードのレッドカレー炒め。スパイシーで、カレーペーストが効いています。ご飯と一緒に。
฿50 ≈ ¥243
ご飯にレッドカレー炒め(牛肉)
ข้าวราดผัดพริกแกง เนื้อ
濃厚なレッドカレー炒め牛肉。スパイシーで、スパイスの香りがします。
฿50 ≈ ¥243
ご飯に新鮮な唐辛子炒め(豚肉/鶏肉)
ข้าวราดผัดพริกสด หมู/ไก่
豚肉または鶏肉の新鮮な唐辛子炒め。辛く香ばしく、ソースでまろやかに味付け。
฿45 ≈ ¥218
ご飯に唐辛子炒め(牛肉)
ข้าวราดผัดพริกสด เนื้อ
新鮮な唐辛子と玉ねぎで炒めた牛肉。適度な辛さと塩味。
฿50 ≈ ¥243
ご飯にガーリックペッパー炒め(豚肉/鶏肉)
ข้าวราดกระเทียมพริกไทย หมู/ไก่
豚肉または鶏肉のガーリックペッパー揚げ。揚げニンニクの香りがし、塩辛くまろやかな味わい。食べやすい。
฿45 ≈ ¥218
ご飯にガーリックペッパー炒め(牛肉)
ข้าวราดกระเทียมพริกไทย เนื้อ
ガーリックペッパー炒め牛肉。濃厚で、胡椒の香り。
฿50 ≈ ¥243
ご飯にガーリックペッパー炒め(エビ/イカ)
ข้าวราดกระเทียมพริกไทย กุ้ง/ปลาหมึก
エビまたはイカのガーリックペッパー炒め。まろやかな味わい、ガーリックの香り。
฿50 ≈ ¥243
チャーハン 豚肉/鶏肉
ข้าวผัด หมู/ไก่
卵と豚肉または鶏肉入りチャーハン。強火で鍋の香ばしさを引き出すように炒め、まろやかな味。レモンを絞るとさらに美味しい。
฿45 ≈ ¥218
チャーハン エビ/イカ
ข้าวผัด กุ้ง/ปลาหมึก
シーフードチャーハン(エビまたはイカ入り)。ご飯はパラパラで柔らかく、醤油と卵の香りがします。
฿50 ≈ ¥243
チャーハン 塩漬け魚
ข้าวผัด ปลาเค็ม
塩漬け魚と空芯菜入りチャーハン。塩漬け魚の塩辛さと香ばしさ。刻んだ唐辛子で味を調える。
฿50 ≈ ¥243
チャーハン 黒オリーブ入り
ข้าวผัด หนำเลี๊ยบ
薬膳チャーハン、黒オリーブ入り、豚ひき肉入り。独特の塩味とまろやかさ、鍋の香ばしさ。
฿50 ≈ ¥243
チャーハン カニ肉
ข้าวผัด ปู
カニ肉入りチャーハン。カニ肉本来の自然な甘み、ご飯はパラパラで綺麗、香ばしくて美味しい。
฿60 ≈ ¥291
ご飯に鶏肉のあんかけ
ข้าวราดหน้า ไก่
ご飯に鶏肉のあんかけ。濃厚で甘塩っぱい味。空芯菜と鶏肉入り。
฿50 ≈ ¥243
お粥 豚肉/鶏肉
ข้าวต้ม หมู/ไก่
クリアスープのお粥、豚ひき肉または鶏肉入り。美味しいスープ。揚げニンニクとセロリを散らしています。
฿45 ≈ ¥218
お粥 エビ/イカ
ข้าวต้ม กุ้ง/ปลาหมึก
シーフードのお粥。甘く香りの良いスープ。新鮮なエビまたはイカ入り。
฿50 ≈ ¥243
お粥 魚
ข้าวต้ม ปลา
クリアスープのお粥、魚入り。まろやかなスープ。魚は新鮮で甘い。熱々を飲むと喉越しが良い。
฿55 ≈ ¥267
ラートナー(あんかけ麺) 豚肉/鶏肉
ราดหน้า หมู/ไก่
太麺を鍋で香ばしく炒め、豚肉または鶏肉と空芯菜入りの濃厚なスープをかけたもの。まろやかな味わい。
฿45 ≈ ¥218
香港風ラートナー(あんかけ麺)
ราดหน้าฮ่องเต้
特別なラートナー(あんかけ麺)。様々な具材入り。美味しい濃厚スープ。
฿50 ≈ ¥243
鶏肉のクワオ(焼きそば)
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
太麺を鶏肉と卵と一緒に鍋で乾燥炒めしたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。チリソース添え。
฿45 ≈ ¥218
エビ入り鶏肉のクワオ(焼きそば)
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กุ้งสด
エビ入り鶏肉のクワオ(焼きそば)。プリプリのエビの美味しさが増します。
฿50 ≈ ¥243
ゴイシーミー(あんかけ麺) 豚肉/鶏肉
โกยซีหมี่ หมู/ไก่
カリカリまたは茹でた卵麺に、タケノコと豚肉または鶏肉が入ったスープをかけたもの。中華風。
฿45 ≈ ¥218
ゴイシーミー(あんかけ麺) エビ/イカ
โกยซีหมี่ กุ้ง/ปลาหมึก
シーフードのゴイシーミー(あんかけ麺)。タケノコ入りあんかけ。
฿50 ≈ ¥243
鶏肉とトムヤムペーストの麺
บะหมี่พริกเผาไก่
鶏肉とトムヤムペーストの麺。わずかに甘辛い味。
฿55 ≈ ¥267
パッシーイウ(醤油炒め麺) 豚肉/鶏肉
ผัดซีอิ๊ว หมู/ไก่
太麺を黒醤油で豚肉または鶏肉と空芯菜と一緒に炒めたもの。甘塩っぱくまろやかな味わい。鍋の香ばしさがします。
฿45 ≈ ¥218
パッシーイウ(醤油炒め麺) エビ/イカ
ผัดซีอิ๊ว กุ้ง/ปลาหมึก
シーフードのパッシーイウ(醤油炒め麺)。エビまたはイカ入り。麺は柔らかく、香ばしくて美味しい。
฿50 ≈ ¥243
香港風パッシーイウ(醤油炒め麺)
ผัดซีอิ๊วฮ่องกง
香港風パッシーイウ(醤油炒め麺)。細麺または太麺を乾燥気味に炒め、特に鍋の香りが強い。
฿55 ≈ ¥267

ドリンク

ソフトドリンク
น้ำอัดลม
冷たくて爽やかな炭酸飲料。様々な味があり、食事と一緒に食べると油っこさを和らげます。
฿15~ ≈ ¥73
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
฿10 ≈ ¥49
シンハービール
เบียร์สิงห์
人気のタイのラガービール。独特のしっかりした味わい。冷たく飲むと爽やか。
฿85 ≈ ¥413
リオビール
เบียร์ลิโอ
リオビール。まろやかな味わいで飲みやすく、人気があります。
฿70 ≈ ¥340
チャーンビール
เบียร์ช้าง
チャーンビール。しっかりとした味わいで爽やか。パーティーに最適。
฿70 ≈ ¥340

おすすめ料理

フカヒレスープ(赤ソース)
หูฉลามน้ำแดง
濃厚な赤ソースのフカヒレスープ。紹興酒とごま油の香りがします。
฿300 ≈ ¥1,456
フカヒレスープのドライ炒め
หูฉลามผัดแห้ง
フカヒレと卵、もやしのドライ炒め。香ばしくまろやかな味わい、中華風。
฿300 ≈ ¥1,456
フカヒレスープ(赤ソース)
กระเพาะปลาน้ำแดง
濃厚なフカヒレスープ。カニ肉とウズラの卵入り。温かく、喉越しが良い。
฿80 ≈ ¥388
フカヒレのドライ炒め
กระเพาะปลาผัดแห้ง
フカヒレと卵、具材を鍋で乾燥炒めしたもの。鍋の香ばしさがします。
฿120 ≈ ¥582
オースワン(牡蠣入り卵焼き)
ออส่วน
柔らかい衣の牡蠣のフライ。まろやかな味付け。もやし入り。チリソース添え。
฿120 ≈ ¥582
オロルア(タイ風デザート)
ออหลั่ว
カリカリの衣の牡蠣のフライ。中はジューシー。カリカリで美味しい。
฿150 ≈ ¥728
豆腐の赤ソース煮込み
เต้าหู้น้ำแดง
柔らかい豆腐に赤ソースと豚ひき肉、椎茸をかけたもの。まろやかな味わい。
฿60 ≈ ¥291
豆腐の具沢山煮込み
เต้าหู้ทรงเครื่อง
具沢山ソースをかけた揚げ豆腐。豚ひき肉、エビ、ベビーコーンなどの添え物付き。
฿150 ≈ ¥728
海南風雑煮
จับฉ่ายไหหลำ
様々な具材と春雨が入った海南風野菜炒め。まろやかな味わい。
฿150 ≈ ¥728
豚足と麺の煮込み
ขาห่านอบหมี่
豚足が柔らかくなるまで煮込み、土鍋で麺と一緒に蒸したもの。スパイスと調味料の香りがします。
฿220 ≈ ¥1,068
クラゲのごま油ヤム(和え物)
ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา
コリコリしたクラゲをごま油と調味料で和えたもの。香ばしく、おつまみに最適。
฿120 ≈ ¥582
ホウゴウファイ(五香炒め)
ผัดโหงวก้วย
揚げたタロイモのカップに入った八宝炒め。銀杏、ハスク、ナツメ、カシューナッツ、肉など。三味炒め。
฿150 ≈ ¥728
パッポイシエン(八宝炒め)
ผัดโป๊ยเซียน
8種類の縁起の良い具材と春雨の炒め物。まろやかな味わい、豊かさの象徴。
฿150 ≈ ¥728
四種盛り合わせ(赤ソース)
สี่สหายน้ำแดง
4種類の具材(椎茸、タケノコ、肉など)が入ったスープまたは赤ソース炒め。美味しいソース味。
฿150 ≈ ¥728
アワビのオイスターソース炒め
เป่าฮื้อเจี๋ยนน้ำมันหอย
アワビのオイスターソース煮込み。柔らかく弾力のある食感、豪華な甘塩っぱい味。
฿250 ≈ ¥1,213
カニ肉入りオムレツ
ไข่เจียวเนื้อปู
ふわふわのオムレツにたっぷりのカニ肉。チリソース添え。完璧な組み合わせ。
฿120 ≈ ¥582
牡蠣入りオムレツ
ไข่เจียวหอยนางรม
新鮮な牡蠣入りオムレツ。牡蠣と卵の甘みと、香ばしく焼いたオムレツ。
฿100 ≈ ¥485
ハアクン(エビのすり身揚げ)
แฮ่กึ๊น
揚げハアクン(エビのすり身揚げ)。外はカリカリ、中は柔らかい。エビがぎっしり。梅ソース添え。
฿150 ≈ ¥728
揚げエビ団子
ทอดมันกุ้ง
大きな揚げエビ団子。エビのすり身をパン粉で揚げたもの。カリカリで油っぽくない。梅ソース添え。
฿150 ≈ ¥728

魚/イカ

衣をつけて揚げたイカ
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
衣をつけて揚げたイカ。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しい。
฿120 ≈ ¥582
イカのガーリックペッパー揚げ
ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย
イカのフライを揚げニンニクと胡椒で和えたもの。香ばしく、塩辛くまろやかな味わい。
฿120 ≈ ¥582
新鮮なイカのトムヤムペースト炒め
ปลาหมึกสดผัดพริกเผา
新鮮なイカのトムヤムペースト炒め。濃厚で、甘みと辛味のバランスが良い。
฿120 ≈ ¥582
新鮮な唐辛子とイカの炒め物
ปลาหมึกผัดพริกสด
新鮮な唐辛子とハーブで炒めたイカ。スパイシーでパンチのある味わい。
฿120 ≈ ¥582
イカの塩漬けのトムヤムペースト炒め
ปลาหมึกแช่ผัดพริกเผา
カリカリに揚げたイカのトムヤムペースト炒め。食感が良く、濃厚なトムヤムペーストソースとよく合います。
฿120 ≈ ¥582
新鮮な唐辛子で炒めたイカの塩漬け
ปลาหมึกแช่ผัดพริกสด
カリカリに揚げたイカの新鮮な唐辛子炒め。辛く、噛むのが楽しい。
฿120 ≈ ¥582
セロリと魚の炒め物
เนื้อปลาผัดคื่นฉ่าย
魚とセロリ、生姜の炒め物。香ばしくまろやかな味わい。魚の臭みを消すのに良い。
฿150 ≈ ¥728
スズキの赤ソース煮込み
เนื้อปลากะพงน้ำแดง
まろやかな赤ソースをかけたスズキの切り身。ごま油の香り。
฿150 ≈ ¥728
黒胡椒ソースで炒めた魚
เนื้อปลาผัดพริกไทยดำ
黒胡椒ソースで炒めた魚。スパイシーで、スパイスの香りがします。
฿150 ≈ ¥728
エビと唐辛子と塩の炒め物
เนื้อปลาผัดพริกเกลือ
魚を唐辛子と塩で炒めたもの。乾燥した塩辛さと辛さ、鍋の香ばしさ。
฿150 ≈ ¥728
甘酢魚の炒め物
เนื้อปลาผัดเปรี้ยวหวาน
パイナップル、キュウリ、トマト入り甘酢魚の炒め物。バランスの取れた味わい。
฿150 ≈ ¥728
スズキの唐辛子ソースがけフライ
เนื้อปลากะพงทอดราดพริก
カリッと揚げたスズキの切り身に三味ソース(甘酸辛)をかけたもの。
฿150 ≈ ¥728
スズキのオイスターソース炒め
เนื้อปลากะพงเจี๋ยนน้ำมันหอย
柔らかく揚げたスズキの切り身をオイスターソースと生姜で味付けしたもの。香ばしくて美味しい。
฿150 ≈ ¥728
カリッと揚げたスズキ
ปลากะพงทอดกรอบ
丸ごとスズキのフライ。シーフードソースまたはナンプラーソース添え。
฿350 ≈ ¥1,699
スズキの唐辛子ソースがけフライ
ปลากะพงทอดราดพริก
カリッと揚げたスズキの切り身に濃厚な三味ソースをかけたもの。
฿350 ≈ ¥1,699
甘酢スズキのフライ
ปลากะพงทอดเปรี้ยวหวาน
野菜と果物入りの甘酢スズキのフライ
฿350 ≈ ¥1,699
スズキのガーリックペッパー揚げ
ปลากะพงทอดกระเทียมพริกไทย
カリッと揚げたスズキに揚げニンニクを散らしたもの。胡椒の香り。
฿350 ≈ ¥1,699
スズキの醤油蒸し
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
醤油と生姜、ネギで蒸したスズキ。甘塩っぱく、ごま油の香り。魚は新鮮で甘い。
฿350 ≈ ¥1,699
スズキのナンプラーフライ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
カリッと揚げたスズキのナンプラーソースがけ。甘塩っぱい味付け。マンゴーサラダ添え。
฿350 ≈ ¥1,699
スズキのライム蒸し
ปลากะพงนึ่งมะนาว
ライムスープで蒸したスズキ。酸味と辛味が強く、ガーリックと唐辛子の香りがします。
฿350 ≈ ¥1,699

エビ

揚げエビとフルーツのサラダ
สลัดกุ้งทอดผลไม้
衣をつけて揚げたエビとミックスフルーツサラダ。クリーミードレッシング添え。爽やかな味わい。
฿150 ≈ ¥728
エビと春雨の土鍋蒸し
กุ้งอบวุ้นเส้น
エビと春雨、ハーブ類を土鍋で蒸したもの。生姜と黒胡椒の香りがします。
฿150 ≈ ¥728
エビのプラ(ハーブ和え)
กุ้งพล่า
新鮮なエビとハーブ、トムヤムペースト入りヤム(和え物)。酸味と辛味が強い。
฿150 ≈ ¥728
エビと空芯菜の炒め物
กุ้งเจี๋ยนยอดผัก
エビと空芯菜またはチンゲン菜をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わい。
฿150 ≈ ¥728
エビと新鮮な唐辛子の炒め物
กุ้งผัดพริกสด
新鮮なエビと唐辛子の炒め物。辛く、香ばしい。
฿150 ≈ ¥728
エビの黒胡椒炒め
กุ้งผัดพริกไทยดำ
濃厚な黒胡椒ソースで炒めたエビ。スパイスの香り。
฿150 ≈ ¥728
エビの塩焼き
กุ้งอบเกลือ
エビの塩焼き。エビ本来の甘みを最大限に引き出したシンプルなメニュー。シーフードソース添え。
฿150 ≈ ¥728
エビと唐辛子と塩の炒め物
กุ้งผัดพริกเกลือ
エビと唐辛子と塩の炒め物。塩辛く、ガーリックの香り。
฿150 ≈ ¥728
エビと缶詰タケノコの炒め物
กุ้งผัดหน่อไม้กระป๋อง
エビと高品質な缶詰の海のタケノコ炒め。コリコリした食感が美味しい。
฿200 ≈ ¥971
エビの赤ワインソース炒め
กุ้งเหล้าแดง
エビの赤ワインソース炒め。紹興酒の香りがし、まろやかな味わい。
฿150 ≈ ¥728
ナンプラー漬けエビ
กุ้งแช่น้ำปลา
ナンプラー漬けのエビ。キュウリとスパイシーなソース添え。
฿150 ≈ ¥728
エビと栗の炒め物
กุ้งผัดเกาลัด
エビと栗の炒め物、添え物付き。まろやかで甘く、香ばしい。
฿150 ≈ ¥728
エビと椎茸の炒め物
กุ้งผัดเห็ดหอม
新鮮な椎茸とネギ入りエビの炒め物。まろやかな味わい、オイスターソースの香り。
฿150 ≈ ¥728
甘酢エビ炒め
กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน
タイ・中華風の甘酢炒めエビ。子供から大人まで楽しめる味。
฿150 ≈ ¥728
エビのトムヤムペースト炒め
กุ้งผัดพริกเผา
トムヤムペースト炒めエビ。濃厚でまろやかな味わい。
฿150 ≈ ¥728
エビとカシューナッツの炒め物
กุ้งผัดเม็ดมะม่วง
エビとカシューナッツの炒め物。乾燥唐辛子と玉ねぎ入り。噛むのが楽しい。
฿150 ≈ ¥728
エビと黒オリーブの炒め物
กุ้งผัดหนำเลี๊ยบ
エビと刻んだ黒オリーブの炒め物。独特の塩味とまろやかさ、香ばしさ。
฿150 ≈ ¥728
エビのガーリックペッパー揚げ
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
エビをガーリックと胡椒で炒めたもの。まろやかな味わい。
฿150 ≈ ¥728
衣をつけて揚げたエビ
กุ้งชุบแป้งทอด
黄金色にカリッと揚げたエビ。梅ソース添え。
฿150 ≈ ¥728

カニ

カニ肉のカレー粉炒め
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
たっぷりのカニ肉をカレー粉、卵、牛乳で炒めたもの。香ばしく濃厚な味わい。
฿150 ≈ ¥728
カニ肉のトムヤムペースト炒め
เนื้อปูผัดพริกเผา
カニ肉のトムヤムペースト炒め。わずかに甘辛い味。食べやすい。
฿150 ≈ ¥728

炒め物

空芯菜のオイスターソース炒め
คะน้าลวกน้ำมันหอย
カリカリに茹でた空芯菜にオイスターソースと揚げニンニクをかけたもの。
฿60 ≈ ¥291
野菜炒め(オイスターソース)
ผัดผักรวมมิตรน้ำมันหอย
様々な野菜のオイスターソース炒め。まろやかな味わいで健康的。
฿60 ≈ ¥291
空芯菜の強火炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜の強火炒め、唐辛子とニンニク入り。塩辛く、鍋の香ばしさ。
฿60 ≈ ¥291
空芯菜の茎のオイスターソース炒め
ผัดยอดมะระน้ำมันหอย
空芯菜の茎のオイスターソース炒め。苦みがなく、美味しい。
฿60 ≈ ¥291
空芯菜と塩漬け魚の炒め物。香ばしく、塩辛さとまろやかさがよく合います。
คะน้าผัดปลาเค็ม
空芯菜と塩漬け魚の炒め物。香ばしく、塩辛さとまろやかさがよく合います。
฿80 ≈ ¥388
空芯菜と新鮮なイカの炒め物
คะน้าผัดปลาหมึกสด
新鮮なイカと空芯菜の炒め物。イカはプリプリで、まろやかな味わい。
฿100 ≈ ¥485

豚肉/鶏肉

豚肉と新鮮な唐辛子の炒め物
หมูผัดพริกสด
新鮮な唐辛子と豚肉の炒め物。辛く、香ばしく美味しい。
฿80 ≈ ¥388
甘酢豚
หมูผัดเปรี้ยวหวาน
野菜とパイナップル入り甘酢豚。バランスの取れた味わい。
฿80 ≈ ¥388
鶏肉と新鮮な唐辛子の炒め物
ไก่ผัดพริกสด
一口大の鶏肉と新鮮な唐辛子の炒め物。スパイシーな味わい。
฿80 ≈ ¥388
カシューナッツと鶏肉の炒め物
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
カシューナッツと鶏肉の炒め物。人気メニュー。まろやかな塩味、揚げた乾燥唐辛子の香り。
฿80 ≈ ¥388
豚ひき肉と黒オリーブの炒め物
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
豚ひき肉と黒オリーブを乾燥するまで炒めたもの。香ばしく、お粥やご飯によく合います。
฿80 ≈ ¥388
黒胡椒豚肉炒め
หมูผัดพริกไทยดำ
黒胡椒ソースで炒めた豚肉。スパイスの香り、濃厚な味わい。
฿80 ≈ ¥388

ヤム(和え物)

三種揚げ物のヤム(和え物)
ยำสามกรอบ
3種類の揚げ物のヤム(和え物)。フカヒレ、乾燥イカ、カシューナッツなど。スパイシーなヤムソース。
฿150 ≈ ¥728
クラゲのごま油ヤム(和え物)
ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา
中華風クラゲのヤム(和え物)。ごま油の香りがし、まろやかな味わい。
฿120 ≈ ¥582
生牡蠣のヤム(和え物)
ยำหอยนางรม
新鮮な生牡蠣のヤム(和え物)。ハーブ、トムヤムペースト、揚げニンニク入り。スパイシーな味わい。
฿100 ≈ ¥485
ミックスヤム(和え物)
ยำรวมมิตร
シーフードと豚ひき肉入り春雨ヤム。酸味、辛味のバランスが良い。
฿150 ≈ ¥728
豚肉ソーセージのヤム(和え物)
ยำหมูยอ
弾力のある豚肉ソーセージのヤム(和え物)。スパイシーなヤムソースと野菜入り。
฿80 ≈ ¥388
豚ひき肉と春雨のヤム(和え物)
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
豚ひき肉と春雨のヤム(和え物)。酸味、塩味、辛味のバランスが良く、新鮮なライムの香りがします。
฿80 ≈ ¥388
魚のヤム(和え物)
ยำเนื้อปลา
茹でた魚をハーブで和えたもの。スパイシーで、魚の臭みを消すのに良い。
฿150 ≈ ¥728
スパイシーなクラゲのヤム(和え物)
ยำแมงกะพรุนรสเด็ด
タイ風スパイシーなクラゲのヤム(和え物)。唐辛子とライム入り。
฿120 ≈ ¥582
セロリのヤム(和え物)
ยำเกี๊ยมฉ่าย
酸味、塩味、甘味のある漬物高菜のヤム。お粥と一緒に食べるととても美味しいです。
฿60 ≈ ¥291
新鮮なイカのヤム(和え物)
ยำปลาหมึกสด
新鮮なイカを茹で、スパイシーなヤムソースで和えたもの。セロリと玉ねぎ入り。
฿120 ≈ ¥582
ピータンのヤム(和え物)
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンとスパイシーなヤムソース。甘酢生姜とピーナッツを散らしています。
฿80 ≈ ¥388

スープ

魚の頭と里芋の煮込み
หัวปลาเผือก
里芋と魚の頭の鍋料理。まろやかなスープ。里芋と魚の香りがします。
฿200 ≈ ¥971
梅ソース煮込み魚
เนื้อปลาต้มบ๊วย
梅の漬け汁で煮た魚。酸味と塩味があり、爽やか。
฿150 ≈ ¥728
セロリと魚の炒め物
เนื้อปลาเกี๊ยมฉ่าย
白菜漬けと魚入りクリアスープ。酸味とまろやかさがあり、喉越しが良い。
฿150 ≈ ¥728
豆腐と豚ひき肉と海苔のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย
クリアスープに豆腐、豚ひき肉、海苔が入ったもの。軽やかな味わいで、どなたにも適しています。
฿60 ≈ ¥291
卵スープ
ต้มจืดไข่น้ำ
卵焼き入りクリアスープ。甘く香りの良いスープ。食べやすいメニュー。
฿60 ≈ ¥291
梅ソース煮込み豚ひき肉
หมูสับต้มบ๊วย
豚ひき肉団子を梅スープで煮たもの。酸味と塩味があり、油っこさを和らげるのに良い。
฿80 ≈ ¥388
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
スパイシーなトムヤムクン。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉などのハーブが効いています。
฿150 ≈ ¥728
魚のトムヤム
ต้มยำเนื้อปลา
魚のトムヤム(クリアまたはクリーミー)。スパイシーで、魚は新鮮で甘い。
฿150 ≈ ¥728
ミックストムヤム
ต้มยำรวมมิตร
エビ、イカ、魚入りミックスシーフードトムヤム。本格的な味わい。
฿150 ≈ ¥728
魚の頭のトムヤム
ต้มยำหัวปลา
魚の頭のトムヤム。スパイシーで、魚の頭は甘くて脂が乗っています。
฿120 ≈ ¥582
ポテーク(シーフードの辛いスープ)
โป๊ะแตก
スパイシーなトムヤムシーフード。ホーリーバジルを加えて香りと辛さを増しています。
฿150 ≈ ¥728
豚ひき肉のトムヤム
ต้มยำหมูสับ
クリアなトムヤムクンスープ、豚ひき肉入り。ライムと新鮮な唐辛子で味付け。熱々を飲むと喉がすっきりします。
฿80 ≈ ¥388
トムヤムチキン
ต้มยำไก่
地鶏またはブロイラー鶏のトムヤム。酸味と辛味があり、ハーブの香りがします。
฿80 ≈ ¥388

メニューの最後

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お店情報

4.4
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