ศิริโภชนา








豚肉のガーリックフライ
หมูทอดกระเทียม
味付けした豚肉をカリッと揚げ、ガーリックとコショウで和え、塩味とコクのあるまろやかな味わい、ガーリックの香りが食欲をそそります
豚肉の醤油炒め
หมูผัดซีอิ๊ว
豚肉の醤油炒め、甘辛い味付けで鍋の香ばしさが食欲をそそります
鶏肉のガーリックフライ
ไก่ทอดกระเทียม
鶏肉のガーリックペッパーステーキ、柔らかくジューシー、揚げニンニクの香りが食欲をそそり、塩味とコクのある味わい
ゴマ風味のフライドチキン
ไก่ทอดงา
ゴマをまぶしてカリッと揚げた鶏肉、ローストゴマの香りが食欲をそそり、まろやかな味わいで食べやすい
ガーリックフライドチキンウィング
ปีกไก่ทอดกระเทียม
カリッと揚げたチキンウィング、中はジューシー、香ばしい揚げニンニク風味、おつまみやご飯のお供に最適
塩味のフライドチキンウィング
ปีกไก่ทอดเกลือ
塩味で味付けしたチキンウィングをカリッと揚げ、塩加減がちょうど良く、鶏肉本来の旨味を引き出しています
カリカリ豚肉とバジルの炒め物
กระเพราหมูกรอบ
カリカリ豚肉とバジルと唐辛子の炒め物、スパイシーでハーブの香りが食欲をそそる人気のメニュー
カイラン菜とカリカリ豚肉の炒め物
คะน้าหมูกรอบ
新鮮でシャキシャキしたカイラン菜をカリカリ豚肉と炒め、オイスターソースと唐辛子で味付け、まろやかな味わいで野菜と豚肉の食感が楽しめます
白菜とエビの炒め物
ผักกาดขาวผัดกุ้ง
空芯菜のオイスターソース炒め、エビ入り、野菜とエビの甘みがあり、食べやすく喉越しが良い
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物
ผักบุ้งหมูกรอบ
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物、少し塩辛く少し辛い、鍋の香ばしさとカリカリの空芯菜が美味しい
揚げソーセージ
ไส้กรอกทอด
揚げたソーセージ、皮はカリッと中はもちもち、チリソースまたはケチャップを添えて
揚げたムーヨー(豚肉ソーセージ)
หมูยอทอด
揚げたムーヨー(豚肉ソーセージ)、塩味とコクがあり、もちもちとした食感
エビまたはイカのフリット
กุ้ง หรือ ปลาหมึก ชุบแป้งทอด
エビまたはイカの衣揚げ、外はカリッと中はふんわり、梅ソースまたはチリソースを添えて
揚げたホイジョー(豚肉とカニのすり身揚げ)
หอยจ๊อทอด
揚げたホイジョー、豚肉とカニ肉がたっぷり、まろやかな味わいでスパイスの香りが食欲をそそります
エビの春巻き
ปอเปี๊ยะกุ้ง
エビを包んだ春巻きの揚げ物、甘い梅ソースを添えて
カリカリ豚肉のガーリックフライ
หมูกรอบทอดกระเทียม
カリカリ豚肉をガーリックで再度炒め、香ばしさと塩味とコクをプラス
ムール貝の鉄板焼き
หอยแมลงภู่กระทะร้อน
ムール貝の炒め物、熱々の鉄板で提供、濃厚な味わいで鉄板と調味料の香りが食欲をそそります
カキの鉄板焼き
หอยนางรมกระทะร้อน
新鮮なカキの卵と小麦粉炒め、熱々の鉄板で提供、チリソースを添えて
シーフード鉄板焼き
ทะเลกระทะร้อน
ミックスシーフードのスパイシー炒め、熱々の鉄板で提供、ジュージューという音と香りが食欲をそそります
ミックスシーフードのガーリックフライ
ทะเลทอดกระเทียม
エビ、イカ、魚のガーリックペッパーステーキ、新鮮なシーフードの風味とガーリックの香りの組み合わせ
イカのガーリックフライ
ปลาหมึกทอดกระเทียม
イカのガーリックフライ、もちもちとした食感で柔らかく、ガーリックとコショウの香り
エビのガーリック炒め
กุ้งทอดกระเทียม
新鮮なエビのガーリック炒め、エビの甘みともちもちとした食感、ガーリックの香りが食欲をそそります
イカのバジル炒め または チリペースト炒め
ปลาหมึกผัดกระเพรา หรือ ผัดน้ำพริกเผา
新鮮なイカの炒め物、スパイシーなバジル味か、甘辛いチリペースト味かお選びいただけます
茶碗蒸し(ひき肉入り)
ไข่ตุ๋นหมูสับ
滑らかで柔らかい茶碗蒸し、まろやかな味わいでひき肉入り、食べやすく、どなたにもおすすめです
カニ肉入りオムレツ
ไข่เจียวเนื้อปู
カニ肉入りふわふわオムレツ、香ばしくクリーミーでチリソースとの相性も抜群
エビのすり身入りオムレツ
ไข่เจียวกุ้งสับ
エビのすり身入りオムレツ、エビのすり身が全体に散らばり、エビの甘みが美味しい
トムヤムポテェク(ミックスシーフードトムヤム)
ต้มยำโป๊ะแตก
トムヤムクン(クリアスープ)、スパイシーで酸味と辛味が効いたハーブとバジルの香りが食欲をそそります
エビまたはイカのトムヤム
ต้มยำกุ้ง หรือ ปลาหมึก
スパイシーなトムヤム、エビまたはイカからお選びいただけます、ライム、唐辛子、トムヤムペーストで味付け
豚肉または鶏肉のトムヤム
ต้มยำ หมู หรือ ไก่
豚肉または鶏肉のトムヤム、スパイシーでパンチの効いた味わい、温かいスープが喉越しを良くします
サバ缶のトムヤム
ต้มยำปลากระป๋อง
サバ缶のトムヤム、トマトソースの甘みとトムヤムペーストの風味が絶妙な味わい
スズキのトムヤム または ミックスシーフードトムヤム
ต้มยำปลากระพง หรือ ต้มยำรวมมิตร
スパイシーなトムヤム、新鮮なスズキまたはミックスシーフードからお選びいただけます
茶碗蒸し(卵とひき肉)
แกงจืดไข่น้ำ หมูสับ
クリアスープにカットしたオムレツとひき肉入り、まろやかな味わいで飲みやすい
豆腐とひき肉のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้ หมูสับ
あっさりとしたクリアスープ、柔らかい絹ごし豆腐とひき肉入り、辛さを和らげたり、温かいスープとしてどうぞ
春雨スープ
แกงจืดวุ้นเส้น
春雨と野菜のクリアスープ、まろやかな味わいで食べやすい
白菜と豚肉または鶏肉のクリアスープ
แกงจืดผักกาดขาว หมู หรือ ไก่
白菜を柔らかく煮込み、豚肉または鶏肉入り、野菜本来の甘みのあるスープ
海藻と豚肉または鶏肉のクリアスープ
แกงจืดสาหร่ายทะเล หมู หรือ ไก่
海藻とひき肉または鶏肉のクリアスープ、海藻の香りが良く、まろやかな味わい
梅風味の豚ひき肉スープ
หมูสับต้มบ๊วย
梅干しで味付けしたひき肉スープ、爽やかな酸味と塩味
高菜と豚肉または鶏肉のクリアスープ
แกงจืดผักกาดดอง หมู หรือ ไก่
酸味と塩味のバランスが良い高菜スープ、豚肉または鶏肉入りで食欲をそそります
目玉焼きのヤム
ยำไข่ดาว
カリッと揚げた目玉焼きを、玉ねぎ、トマト、セロリと共にスパイシーなヤムソースで和えた、甘酸っぱく辛い絶妙な味わい
ソーセージのヤム
ยำกุนเชียง
揚げたソーセージをカットし、キュウリとヤムソースで和えた、ソーセージの甘みとスパイシーなヤムソースのコントラストが絶妙です
ツナのヤム
ยำปลาทูน่า
ツナのヤム、ハーブとヤムソース入り、爽やかな味わい
カリカリ豚肉のヤム
ยำหมูกรอบ
大きめにカットしたカリカリ豚肉をスパイシーなヤムソースで和え、カリカリの豚肉と酸味と辛味のバランスが絶妙です
イカのヤム
ยำปลาหมึก
新鮮なイカのボイル、唐辛子、ライム、ハーブで和えた、ジューシーで酸味のある味わい
エビのプラヤム
ยำกุ้งพล่า
新鮮なエビのボイルをプラ(ハーブサラダ)で味付け、ハーブとチリペーストの香りが食欲をそそり、濃厚な味わい
サバ缶サラダ
ยำปลากระป๋อง
シンプルながら美味しいメニュー、サバ缶をレモングラス、エシャロット、唐辛子、ライムで和えたもの
ネーム(タイ風発酵ソーセージ)のヤム
ยำแหนม
酸味のある生ネーム(タイ風発酵ソーセージ)を、生姜、唐辛子、ピーナッツで和えた、風味豊かな味わい
ムーヨーのヤム または ソーセージのヤム
ยำหมูยอ หรือ ยำไส้กรอก
スパイシーなヤム、もちもちのムーヨーまたはソーセージからお選びいただけます、タイ風の酸味と辛味で味付け
ミックスシーフードヤム
ยำรวมมิตรทะเล
ミックスシーフードのヤム、エビ、イカ入り、スパイシーでパンチの効いた味わい
豚肉のラープ
ลาบหมู
炒めた豚ひき肉をロースト米粉、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付け、ハーブの香りが食欲をそそります
鶏肉のラープ
ลาบไก่
イサーン風ラープに味付けしたひき肉、スパイシーでロースト米の香りが食欲をそそり、新鮮な野菜と一緒にどうぞ
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
新鮮なイカのボイルをラープにしたもの、イカのコリコリとした食感とラープのスパイシーな味わいが楽しめます
ミックス春雨ヤム
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
もちもちの春雨をミックスシーフードとひき肉で和えたもの、酸味と辛味のバランスが取れたまろやかな味わい
ミックスママー(インスタント麺)サラダ
ยำมาม่ารวมมิตร
インスタント麺のミックスヤム、濃厚でスパイシーな味わいの人気のメニュー
エビのバジル炒め
กุ้งผัดกระเพรา
新鮮なエビとバジルの炒め物、スパイシーでバジルの香りが食欲をそそります
カリカリピータンとバジルの炒め物
ไข่เยี่ยวม้าผัดกระเพรากรอบ
カリッと揚げたピータンとバジルの炒め物、カリカリのバジルをトッピング、濃厚な味わい
鶏肉のカシューナッツ炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鶏肉のカシューナッツと乾燥唐辛子の炒め物、まろやかな味わいで香ばしい
スズキの三味ソースがけ
ปลากระพงราดพริกสามรส
揚げたスズキの切り身に三味ソース(甘酸っぱく辛い)をかけたもの
スズキの炒め物(スパイシーハーブ炒め)
ปลากระพงผัดฉ่า
スズキのハーブ炒め、ガランガル、若いコショウの実入り、スパイシーでハーブの香りが食欲をそそります
魚のガーリックフライ
ปลาทอดกระเทียม
カリッと揚げた魚の切り身に香ばしい揚げニンニクを散らし、チリソースを添えて
イカのカレー粉炒め
ปลาหมึกผัดผงกระหรี่
イカのカレー粉炒め、卵とセロリ入り、香ばしくクリーミーで濃厚なスパイスの味わい
スズキのレッドカレーペースト炒め
ปลากระพงผัดพริกแกง
スズキのレッドカレーペーストとインゲンの炒め物、濃厚な味わいでカレーペーストの香りが食欲をそそります
スズキのセロリ炒め
ปลากระพงผัดคื่นฉ่าย
スズキのセロリ炒め、独特の香りとまろやかな味わい
スズキの甘酢炒め
ปลากระพงผัดเปรี้ยวหวาน
スズキの甘酢炒め、パイナップル、キュウリ、トマト入り
スズキのバジル炒め
ปลากระพงผัดกระเพรา
スズキのバジル炒め、スパイシーでバジルの香りが食欲をそそります
カニ肉のカレー粉炒め
เนื้อปูผัดผงกระหรี่
たっぷりのカニ肉をカレー粉と卵で炒めたもの、香ばしくクリーミーで口当たりが滑らか
エビのカレー粉炒め
กุ้งผัดผงกระหรี่
新鮮なエビのカレー粉炒め、卵と野菜入り、濃厚な味わいでスパイスの香りが食欲をそそります
エビのチリペースト炒め
กุ้งผัดน้ำพริกเผา
新鮮なエビのチリペースト炒め、甘みが強く、少し辛く、チリペーストの香りが食欲をそそります
特製豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げた豆腐に特製ソースとひき肉、野菜をかけたもの、まろやかな味わいで食べやすい
乳製品を含む
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甲殻類を含む
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