Siripochana

Carne de cerdo marinada y sazonada, frita hasta que esté cocida y aromática. Rebozada con ajo frito y pimienta. Sabor salado, rico y equilibrado, con aroma a ajo.

Carne de cerdo salteada con salsa de soja sazonada. Sabor salado y dulce equilibrado, con aroma a wok.

Pollo frito con ajo y pimienta. Carne tierna y jugosa, con aroma a ajo frito. Sabor salado y rico.

Trozos de pollo rebozados con sésamo y fritos hasta que estén dorados. Aroma a sésamo tostado, sabor equilibrado. Fácil de comer.

Alitas de pollo fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Rebozadas con ajo frito aromático. Ideal como aperitivo o para acompañar arroz.

Alitas de pollo marinadas con sal y fritas hasta que la piel esté crujiente. Sabor salado perfecto, que resalta el sabor del pollo.

Cerdo crujiente salteado con chile y hojas de albahaca sagrada. Sabor picante y ardiente, aromático a hierbas. Un plato popular.

Col china fresca y crujiente salteada con cerdo crujiente. Sazonada con salsa de ostras y chile. Sabor equilibrado, crujiente tanto las verduras como el cerdo.

Col china salteada con salsa de ostras y camarones frescos. Sabor dulce de las verduras y camarones. Fácil de comer, reconfortante.

Col china salteada con cerdo crujiente. Sabor ligeramente salado y picante, aromático a wok. Crujiente y deliciosa.

Salchicha frita hasta que la piel esté tensa y crujiente, con una textura elástica. Se sirve con salsa de chile o salsa de tomate.

Salchicha de cerdo fermentada en trozos, frita. Sabor salado y rico, textura elástica y firme.

Camarones o calamares rebozados y fritos hasta quedar dorados y crujientes. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Se sirven con salsa dulce de ciruela o salsa de chile.

Rollitos de cerdo y cangrejo fritos crujientes. Rellenos de cerdo y carne de cangrejo. Sabor equilibrado, aromático a especias.

Rollitos de primavera rellenos de camarones, fritos hasta quedar crujientes. Se sirven con salsa dulce de ciruela. Combinan muy bien.

Cerdo crujiente frito y salteado nuevamente con ajo para aumentar el aroma y el sabor salado y rico.

Mejillones salteados servidos en sartén caliente. Sabor intenso, aromático a wok y condimentos.

Ostras frescas salteadas con huevo y harina, servidas en sartén caliente. Se sirven con salsa de chile.

Mariscos mixtos salteados picantes servidos en sartén caliente. El chisporroteo y el aroma invitan a comer.

Camarones, calamares y pescado fritos con ajo y pimienta. El sabor fresco del mar se combina con el aroma del ajo.

Calamares frescos fritos con ajo. Textura elástica, no gomosa. Aromático a ajo y pimienta.

Camarones frescos fritos con ajo. Camarones dulces y elásticos, con aroma a ajo frito.

Calamares frescos salteados. Se puede elegir entre el sabor picante de la albahaca sagrada o el sabor intenso y agridulce de la pasta de chile y frijol.

Flan de huevo tierno y suave. Sabor equilibrado, con carne picada de cerdo para mayor sabor. Fácil de comer, apto para todas las edades.

Tortilla esponjosa con carne de cangrejo. Aromática y deliciosa. Combina bien con salsa de chile.

Tortilla con camarones picados. Trozos de camarones distribuidos por toda la tortilla. Sabor dulce de los camarones.

Sopa Tom Yum mixta de mejillones, clara. Sabor picante, ácido y ardiente. Aromático a hierbas y albahaca sagrada.

Sopa Tom Yum picante. Se puede elegir entre camarones o calamares. Sazonada con lima, chile y condimentos Tom Yum.

Sopa Tom Yum con cerdo o pollo. Sabor picante y ácido, para disfrutar de una sopa caliente que reconforta.

Sopa Tom Yum picante con sardinas enlatadas. Sabor agridulce de salsa de tomate mezclada con condimentos Tom Yum.

Sopa Tom Yum picante. Se puede elegir entre lubina fresca o mariscos mixtos.

Sopa clara con tortilla de huevo cortada en trozos y carne picada de cerdo. Sabor equilibrado, fácil de digerir.

Sopa ligera con tofu tierno y carne picada de cerdo. Ideal para aliviar el picante o para disfrutar caliente.

Sopa clara con fideos de cristal y varias verduras. Sabor equilibrado, fácil de comer.

Sopa de col china cocida hasta que esté dulce y tierna, con cerdo o pollo al gusto. El caldo tiene un dulzor natural de las verduras.

Sopa clara con algas marinas y carne picada de cerdo o pollo. Sabor aromático a algas, equilibrado.

Cerdo picado cocido con ciruela encurtida. Sabor agridulce refrescante.

Sopa de col encurtida con sabor agridulce equilibrado. Con cerdo o pollo. Estimula el apetito.

Tortilla frita crujiente aderezada con una salsa picante. Con cebolla, tomate y apio. Equilibrio perfecto de ácido, dulce y picante.

Salchicha de cerdo fermentada cortada en trozos, aderezada con pepino y condimentos. El dulzor de la salchicha contrasta con el aderezo picante.

Ensalada picante con atún, hierbas y condimentos. Refrescante.

Cerdo crujiente en trozos grandes aderezado con una salsa picante. La crujiente del cerdo combina bien con el sabor agridulce y picante.

Calamares frescos cocidos al punto, aderezados con chile, lima y hierbas. Sabor ácido y picante.

Camarones frescos cocidos y sazonados con condimentos de plaa. Aromático a hierbas y pasta de chile. Sabor intenso.

Un plato sencillo pero delicioso. Sardinas enlatadas aderezadas con hierba limón, chalotas, chiles y lima.

Nam (carne de cerdo fermentada) fresco y ácido, aderezado con jengibre, chiles y cacahuetes. Sabor completo.

Ensalada picante. Se puede elegir entre salchicha de cerdo fermentada tierna o salchicha. Sazonada agridulce y picante según la receta tailandesa.

Mezcla de mariscos con camarones y calamares, aderezada con un sabor picante y delicioso.

Carne de cerdo picada salteada y sazonada con arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado. Aromático a hierbas.

Carne de pollo picada salteada y sazonada al estilo Larb del noreste. Sabor picante, aromático a arroz tostado. Se sirve con verduras frescas.

Calamares frescos cocidos y preparados como Larb. Textura crujiente de calamar con el sabor picante del Larb.

Fideos de cristal tiernos y elásticos, aderezados con mariscos mixtos y carne picada de cerdo. Sabor ácido, picante y equilibrado.

Fideos instantáneos cocidos y aderezados con mariscos mixtos. Sabor intenso y picante. Un plato popular.

Camarones frescos salteados con albahaca sagrada, sabor picante. Aromático a hojas de albahaca sagrada y chile fresco.

Huevos de cien años fritos crujientes salteados con salsa de albahaca sagrada, cubiertos con hojas de albahaca sagrada fritas. Sabor intenso.

Pollo salteado con anacardos y chiles secos. Sabor equilibrado, aromático y rico.

Lubina frita con salsa agridulce de tres sabores: ácido, dulce, salado y picante.

Lubina salteada con hierbas, galanga y pimienta verde. Sabor picante y ardiente, aromático a hierbas.

Pescado frito crujiente cubierto con ajo frito. Se sirve con salsa de chile.

Calamares frescos salteados con curry en polvo, huevo y apio. Sabor aromático y rico, con especias intensas.

Lubina salteada con pasta de curry picante y judías verdes. Sabor intenso, aromático a pasta de curry.

Lubina salteada con apio. Aroma único, sabor equilibrado.

Lubina salteada con salsa agridulce, con piña, pepino y tomate.

Lubina salteada con albahaca sagrada, sabor picante. Aromático a hojas de albahaca sagrada y chile.

Carne de cangrejo abundante salteada con curry en polvo y huevo. Sabor aromático y rico, suave y delicado.

Camarones frescos salteados con curry en polvo, con huevo y verduras. Sabor intenso, aromático a especias.

Camarones frescos salteados con pasta de chile y frijol. Sabor dulce con un toque picante, aromático a pasta de chile.

Tofu frito cubierto con una salsa especial con carne picada de cerdo y varias verduras. Sabor equilibrado, fácil de comer.