Sinsa Kkotgedang Ganjang Gejang (Soy Sauce Marinated Crab) Restaurant








1호 10번지 507, 신사동, Gangnam District, Seoul, South Korea
*カンジャンケジャン、ヤンニョムケジャン 1匹ずつ追加可能(1匹あたり44,000ウォン)
カニチゲ
꽃게찌개
スープおかわり / Spicy Level
辛いスープにワタリガニを入れて煮込んだチゲ料理です。カニから染み出るすっきりとした甘い味がスープに溶け込んでいます。ご飯と一緒に食事として楽しむのに良いです。
カンジャンケジャン(醤油漬けカニ)
간장게장
国内産メスガニ
新鮮な生のワタリガニを塩辛い醤油ソースで熟成させた料理です。「ご飯泥棒」と呼ばれるほど旨味が 뛰어나며、柔らかいカニの身と卵を混ぜて食べると絶品です。
ヤンニョムケジャン(和え物)
양념게무침
辛いソース / Spicy Level
生のワタリガニを辛く甘い唐辛子粉のヤンニョムで和えた料理です。刺激的な辛さが食欲をそそり、ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみとしてもよく合います。
ケペクス(カニの煮込み)
꽃게백숙
30分~40分所要
ワタリガニを丸ごと蒸して、本来の淡白な味を楽しめる料理です。柔らかいカニの身の甘さが特徴で、特別な味付けなしでも風味が豊かです。
ケブル(ワタリガニの炒め物)
꽃게범벅
20分~30分所要 / Spicy Level
ワタリガニと豆もやしなどを辛く濃厚なヤンニョムで炒めた料理です。アグチム(アンコウの炒め物)と似た調理法で、辛いヤンニョムとシャキシャキした豆もやし、カニの調和が絶品です。
カンジャンセウ(醤油漬けエビ)
간장새우
新鮮なエビを醤油ソースに漬け込んで熟成させたおかず兼おつまみです。プリプリとしたエビの食感と塩辛い味がご飯によく合います。
*カンジャンケジャン、ヤンニョムケジャン 1匹ずつ追加可能(1匹あたり44,000ウォン) *20,000ウォン追加でメスガニチゲに変更可能
FULLセット(6人前)
FULL Set (6인)
カンジャンケジャン大 + ヤンニョムケジャン大 + オスガニチゲ大 + カンジャンセウ + ラーメン + ご飯6杯 カニチゲのカニ選択
6人前のお腹いっぱいになるコースセットです。様々なワタリガニ料理と食事が含まれており、色々な味を一度に楽しめます。
Aセット(4~5人前)
A Set (4~5인)
カンジャンケジャン大 + ヤンニョムケジャン中 + オスガニチゲ中 + ラーメン + ご飯4杯 カニチゲのカニ選択
4~5人前がゆったり楽しめるセットメニューです。カンジャンケジャン、ヤンニョムケジャン、カニチゲなど代表的なメニューが含まれています。
Bセット(3~4人前)
B Set (3~4인)
カンジャンケジャン中 + ヤンニョムケジャン小 + オスガニチゲ中 + ラーメン + ご飯3杯 カニチゲのカニ選択
3~4人前のお得な構成のセットです。様々なカニ料理をまんべんなく味わいたい方におすすめです。
Cセット 醤油(2~3人前)
C Set 간장 (2~3인)
カンジャンケジャン中 + オスガニチゲ中 + ラーメン + ご飯2杯 カニチゲのカニ選択
カンジャンケジャン(醤油漬けカニ)を中心に構成された2~3人前のお得なセットです。チゲと食事が一緒に提供され、満足のいく一食になります。
Cセット ヤンニョム(2~3人前)
C Set 양념 (2~3인)
ヤンニョムケムチム(和え物)中 + オスガニチゲ中 + ラーメン + ご飯2杯 カニチゲのカニ選択
ヤンニョムケジャンをメインにした2~3人前セットです。辛いカニの和え物と熱々のチゲの調和が良いです。
Dセット(2~3人前)
D Set (2~3인)
カンジャンケジャン小 + ヤンニョムケジャン小 + オスガニチゲ中 + ラーメン + ご飯2杯 カニチゲのカニ選択
カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを両方少しずつ味わえる2~3人前カップルセットです。
単品またはセット注文時のみ注文可能
アロンサテスユク(牛アキレス腱の煮込み)
아롱사태수육
30分所要
牛アキレス腱の部位を柔らかく煮込んだユクスです。淡白で噛み応えのある食感が特徴で、お酒のおつまみに添えるのに良いです。
セルフデザート炒めご飯
셀프후식볶음밥
+ トビコトッピング + チーズトッピング
食後に残ったヤンニョムやスープにご飯を混ぜて食べるメニューです。トビコとチーズが含まれており、香ばしくプチプチした食感を楽しめます。
ラーメン麺 + カニだし
라면사리 + 꽃게육수
チゲに入れて食べられるラーメン麺と追加スープです。
ご飯
공기밥
一般的な白米です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.8
316人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
1호 10번지 507, 신사동, Gangnam District, Seoul, South Korea
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