水剌韓式餐廳 大直總店

二人用にデザインされた豪華な韓国式焼肉セット。数種類の部位の焼肉、温かい韓国鍋、チャプチェ、石焼きビビンバが含まれています。サンチュと玉ねぎサラダと共に楽しむと、食感が豊かで満足感があります。

4名様で楽しめる豪華な韓国式焼肉コース。豊富な焼肉盛り合わせに加え、大皿の鍋物、サクサクのチヂミ、春雨、石焼きビビンバも含まれます。多彩なメニューで、一度に多くの定番韓国料理を味わえます。

ポッサムをメインにしたセット。骨付き肉は柔らかく煮込まれ、スープは濃厚です。焼きたての韓国風チヂミと定番のチャプチェ、主食はビビンバかチャーハンを選べます。ボリューム満点です。

特製韓国風焼きうなぎコース。うなぎは皮が香ばしく、身は柔らかいです。お好みの韓国鍋、チャプチェ、熱々の石焼きビビンバと共に、滋養豊富で美味しい一品です。

韓国風甘辛いタレで炒めた肉のスライス。牛肉か豚肉を選べます。肉は甘辛いタレがよく絡み、野菜と一緒に炒められ、香りが食欲をそそり、ご飯が進みます。

新鮮なイカと豚肉スライスを組み合わせた韓国風炒め物。海と陸の旨味にピリ辛の味付けが加わり、食感の層が豊かで、定番のおつまみです。

韓国風辛味噌で豚肉を炒めた料理。色は赤く艶やかで、辛くて濃厚な味わいです。豚肉は柔らかく味が染み込んでおり、濃厚な味がお好きな方におすすめです。

茹でたイカとたっぷりの野菜を韓国風甘辛ソースで和えたもの。食感は爽やかでシャキシャキ、甘辛くて食欲をそそります。前菜にぴったりです。

弾力のあるイイダコと野菜の千切りを特製辛味噌で和えました。食感はコリコリとして噛み応えがあり、味付けは甘辛さがちょうど良いです。通常は素麺と一緒に食べます。

新鮮なイカと数種類の野菜を韓国風辛味噌で強火で炒めました。イカはシャキシャキ、ソースは辛くて刺激的で、見た目、香り、味すべてが揃った炒め物です。

定番の韓国風チャプチェ。透明感のあるサツマイモ春雨と千切り野菜、肉を炒め、味付けは醤油とごま油が中心です。食感はもちもちとして滑らかで、ごま油の香りがします。

韓国風春雨を酸っぱ辛いキムチと一緒に炒めました。キムチの酸味と辛味が全体の風味を豊かにし、春雨をより食欲をそそるものにしています。

たっぷりの海鮮とネギが入った韓国風チヂミ。外は黄金色にカリッと焼き上げられ、中は柔らかいです。一口ごとに海鮮の甘みが感じられます。特製ソースにつけて食べるとさらに美味しいです。

韓国風キムチを生地に混ぜて焼いたチヂミ。チヂミは食欲をそそるオレンジ色で、サクサクとした食感とキムチ特有の酸味と辛味が特徴です。シンプルながら美味しいです。

韓国中華料理の代表格。豚肉の細切りに衣をつけて揚げ、甘酸っぱい濃厚なソースをかけました。外はカリッと、中は柔らかく、甘酸っぱくて食べやすいので、大人から子供まで人気です。

豪華版チャジャン麺。黒豆味噌にたっぷりの海鮮を加えて炒めました。麺はコシがあり、ソースは濃厚で塩辛く、海鮮の旨味が溶け込んでいます。通常は複数人でシェアできる量です。

特製醤油に漬け込んだ生のワタリガニ。カニの身は甘くてとろとろ、カニ味噌は濃厚で、醤油の塩辛さがしっかり染み込んでいます。「ご飯泥棒」と呼ばれ、熱々のご飯と一緒に食べるのに最適です。

新鮮なエビを特製醤油に漬け込んだもの。エビの弾力と甘みを保ち、なめらかな食感で、しっかりとした味付けです。そのまま食べても、ご飯と合わせても美味しいです。

丸ごと一匹のうなぎを韓国風に焼き上げました。身は繊細で脂がのっており、皮は香ばしくカリッとしています。通常は生姜やニンニクのスライス、特製ソースと共に、サンチュで巻いて食べます。

釜山の屋台料理風。様々な形の韓国風おでん串を使用し、スープはあっさりとしています。温かいスープとおでんの組み合わせは、体を温めるのに最適です。

コラーゲン豊富な鶏足料理。和え物か炒め物を選べます。通常は辛めの味付けで、食感はもちもちとして噛み応えがあり、韓国人に人気の酒の肴です。

韓国風土鍋蒸し。卵液を高温の土鍋で蒸し上げ、ふんわりと柔らかく、スフレのようなきめ細やかな食感です。提供時にはまだ湯気が立ち上り、香りが食欲をそそります。

層になった厚手の韓国風卵焼き。食感はしっかりとしていて柔らかく、通常はネギや人参のみじん切りを加えて食感と彩りを加えています。温かい家庭的な副菜です。

韓国風春雨を海苔で包み、衣をつけて揚げたもの。外はサクサク、中はもちもちで、トッポギのタレにつけて食べるのが韓国の一般的な食べ方です。

韓国の国民的軽食。棒状のトッポギとおでんを甘辛いソースで煮込みました。食感はもちもちとしており、ソースは甘辛く濃厚で、次々と手が伸びます。

韓国風黒豆味噌で調理したトッポギ。塩辛く濃厚な黒いソースがトッポギによく絡み、辛いものが苦手な方やお子様にもおすすめです。

トッポギにラーメン（インスタント麺）を加えて煮込みました。ラーメンが甘辛いソースを吸い込み、もちもちのトッポギと共に、二重の炭水化物による満足感があります。

トッポギの上にたっぷりのチーズを乗せました。溶けたチーズが辛さを和らげ、濃厚なミルクの風味ととろけるような食感を加えて、よりまろやかな味わいです。

2種類の韓国風フライドチキンを一度に楽しめるセット。通常はプレーン味と他の味が含まれており、迷ってしまう方や色々な味を試したい方におすすめです。

一種類の韓国風フライドチキン。外はサクサク、肉はジューシーで柔らかいです。お好みに合わせて、定番のプレーン味や様々なソース味を選べます。宴会に欠かせない一品です。

大皿の豚骨スープ。大きな骨付き豚肉、ジャガイモ、乾燥野菜が入っています。長時間煮込まれたスープは濃厚で、肉は柔らかく骨から簡単に外れます。複数人でシェアするのに適しています。

韓国風雑煮。ソーセージ、ハム、トッポギ、野菜、ラーメンなどが入っています。辛味のあるスープは食欲をそそり、濃厚な味わいで、若者に人気のボリューム満点な鍋です。

数種類の新鮮なきのこ類と柔らかい豆腐がメインの鍋。スープはあっさりとしていて、きのこの香りがします。比較的さっぱりとした味わいで、野菜ときのこがお好きな方におすすめです。

海鮮の旨味と柔らかい豆腐の食感を組み合わせた鍋。スープは通常少し辛く、アサリやエビなどの海鮮が入っており、一口ごとに海の甘みと豆腐の滑らかさが感じられます。

韓国味噌（味噌に似ています）をベースにしたスープに海鮮を加えて煮込みました。味わいは塩辛く濃厚で、独特の味噌の豆の風味がします。ご飯が進みます。

韓国の定番鍋の一つ。酸味のある熟成キムチと豚肉スライスを一緒に煮込みました。スープは酸っぱ辛く食欲をそそり、豚肉の脂がスープに溶け込んでコクが増します。ご飯との相性抜群です。

一人前の豚骨解酒湯。長時間煮込んだ豚の背骨肉は柔らかく、スープは濃厚で少し辛味があります。乾燥白菜と共に、栄養豊富で体を温めます。

韓国風スンデ（豚の腸詰）がメインのスープ。スンデは春雨と豚の血で作られ、独特の食感です。スープは濃厚で、通常はエゴマの粉を加えて香りをつけます。

牛骨を長時間煮込んで白濁させた濃厚なスープ。まろやかでコクのある味わいで、通常は牛肉スライスと素麺を添え、塩胡椒で味を調えます。

高級滋養スープ。伝統的な参鶏湯に貴重なアワビを加えたものです。鶏肉の中にはもち米が詰められ、スープは甘くまろやかで、人参と海鮮の旨味が凝縮されています。

コラーゲン豊富な牛テールを長時間煮込んだクリアなスープ。牛テール肉は柔らかく、スープはあっさりしていますが栄養満点で、美容に良いとされています。

釜山の庶民的な料理。乳白色の豚骨スープに豚肉スライスが入っており、あっさりとして美味しいです。通常はご飯をスープに入れ、エビ味噌とニラと一緒に食べます。

台湾で生産されたラガービール。爽やかな飲み口で、苦味が少なく、麦芽とホップの香りのバランスが良いです。濃厚な韓国料理の箸休めに最適です。

韓国産の淡色ビール。きめ細やかな泡立ちで、軽やかな飲み口が特徴。特に韓国風フライドチキンとの相性は抜群で、定番の「チキン＆ビール」の組み合わせを楽しめます。

韓国を代表する蒸留酒。アルコール度数は適度で、ウォッカに似ていますがより甘口です。韓国ではショットで飲むのが一般的で、宴会の雰囲気を盛り上げます。

発酵させた濁り酒、マッコリとも呼ばれます。乳白色で微炭酸、甘酸っぱい味わいでアルコール度数は低めです。チヂミと一緒に食べるのが韓国の伝統的な習慣です。

伝統的なパッケージと味わいに回帰した焼酎。ボトルデザインはレトロで、一般的な焼酎よりもピュアで滑らかな口当たりで、若者に人気です。

本物のレモン果汁を使用した韓国風ハイボール。爽やかなレモンの香りで、甘酸っぱくすっきりとした味わいです。アルコール度数は低めで、飲みやすいです。

炭酸入りのアルコール飲料。爽やかな炭酸の口当たりと微かなアルコール感が、軽やかに飲めるので、濃厚な酒の味が苦手な方におすすめです。

韓国産の果汁飲料で、本物の果肉が入っています。ぶどうジュースは甘く、梨ジュースは爽やかで喉を潤します。辛い韓国料理にぴったりのノンアルコール飲料です。

韓国の人気キャラクター「ポロロ」をパッケージにした子供向け飲料。甘くてフルーティーな味わいで、お子様に大人気です。

韓国の国民的飲料。濃厚なバナナの香りと滑らかなミルクが合わさり、甘い味わいです。独特の壺型パッケージが特徴的です。