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Shuanglian Street Braised Pork Rice

雙連街魯肉飯
★ 3.6 (1,498) $Budget

弁当類（小鉢4品付き）

弁当にはすべて小鉢4品が含まれます。

魯肉弁当
魯肉便當
醤油で煮込んだ豚ひき肉を白米にかけたもの。小鉢4品付き。煮込み肉は塩味と油分が絶妙で、定番の台湾風弁当です。
TWD115 ≈ ¥573
鶏肉弁当
雞肉便當
ご飯の上に鶏肉の細切りを乗せ、鶏油とソースをかけたもの。小鉢4品付き。さっぱりとして美味しい味わいです。
TWD115 ≈ ¥573
鶏肉と煮込みご飯の弁当
雞魯飯便當
煮込みご飯と鶏肉飯の両方の美味しさを同時に楽しめます。小鉢4品付き。一度に2つの味覚を満たします。
TWD125 ≈ ¥623
紅糟肉弁当
紅燒肉便當
揚げた紅糟肉（紅糟豚バラ肉）をメインにした弁当。小鉢4品付き。外はカリカリ、肉は独特の紅糟の香りがします。
TWD130 ≈ ¥648
豚バラ肉の煮込み弁当
控肉便當
大きめに煮込んだ豚バラ肉をメインにした弁当。小鉢4品付き。脂身と赤身のバランスが良く、煮込み汁が染み込み、柔らかい食感です。
TWD130 ≈ ¥648
豚バラ肉の煮込み弁当（白切肉）
白切肉便當
茹でた豚肉のスライスをメインにした弁当。小鉢4品付き。肉本来の甘みがあり、通常はつけダレと一緒に提供されます。
TWD130 ≈ ¥648
鱈の弁当
鱈魚便當
鱈をメインにした弁当。小鉢4品付き。魚の身は繊細で柔らかいです。
TWD145 ≈ ¥723
ローストチキンレッグ弁当
烤雞腿便當
ローストチキンレッグをメインにした弁当。小鉢4品付き。皮は黄金色にローストされ、肉はジューシーで柔らかいです。
TWD145 ≈ ¥723
野菜とご飯の弁当
菜飯便當
野菜のおかずをメインにした弁当。肉類を食べたくない方におすすめです。
TWD100 ≈ ¥498
鮮魚弁当
鮮魚便當
時価
その日の新鮮な魚をメインにした弁当。小鉢4品付き。価格は市場の変動によります。

弁当類（追加トッピング）

煮込み肉（汁）追加
加魯肉(汁)
追加の煮込み肉そぼろまたは煮込み汁。ご飯に塩味と香りを加えます。
TWD20 ≈ ¥100
鶏肉（細切り）追加
加雞肉(絲)
追加の鶏肉の細切り。
TWD25 ≈ ¥125
鶏肉と煮込み汁追加
加雞魯汁
追加の鶏肉の細切りと豚ひき肉の煮込みソースを混ぜたもの。
TWD30 ≈ ¥150

主食単品

ご飯・麺類

魯肉飯
台湾の代表的な軽食。脂身と赤身のバランスが良い豚ひき肉を長時間煮込み、白米にかけて提供。塩味と香りが食欲をそそります。
TWD45~ ≈ ¥224
鶏肉飯
雞肉飯
ご飯の上に、繊細な鶏肉の細切りを乗せ、特製鶏油とソースをかけたもの。煮込みご飯よりもさっぱりとしており、鶏肉の旨味があります。
TWD50~ ≈ ¥249
鶏肉と煮込みご飯
雞魯飯
鶏肉飯と煮込みご飯のミックス版。ご飯一膳で、鶏肉の甘みと煮込み肉の塩味を同時に味わえます。
TWD55~ ≈ ¥274
白米
白飯
厳選された白米。
TWD15~ ≈ ¥75

スープご飯類

椎茸と豚肉の肉羹
香菇肉羹
とろみのあるスープに、豚肉のすり身（赤肉羹）と椎茸が入っています。麺、ご飯、ビーフンのいずれかを選択できます。滑らかで美味しい味わいです。
TWD80~ ≈ ¥399

スープ類

椎茸と豚肉の肉羹
香菇肉羹
スープと具材のみの肉羹スープ。すり身にした赤身肉に粉をまぶして作った肉羹（にくかん）に、椎茸と濃厚なスープベース。
TWD70 ≈ ¥349
マッシュルームスープ
草菇湯
マッシュルームで煮込んだシンプルなスープ。あっさりとして爽やかな味わいです。
TWD70 ≈ ¥349
マッシュルームとスペアリブのスープ
草菇排骨湯
マッシュルームとスペアリブを一緒に煮込んだスープ。キノコの旨味とスペアリブの風味が合わさっています。
TWD70 ≈ ¥349
ゴーヤとスペアリブのスープ
苦瓜排骨湯
台湾で一般的なスープ。ゴーヤとスペアリブを煮込んだもので、スープは甘く、後味はすっきりとしており、火照りを鎮め、脂っこさを軽減する効果があります。
TWD70 ≈ ¥349
アサリとスペアリブのスープ
蛤仔排骨湯
アサリとスペアリブを煮込んだスープ。魚介の旨味と肉の風味が交じり合い、美味しいスープです。
TWD70 ≈ ¥349
金針菜とスペアリブのスープ
金針排骨湯
金針菜とスペアリブを煮込んだスープ。金針菜は微かにシャキシャキとした食感で、スープはかすかな花の香りがします。
TWD70 ≈ ¥349
筍とスペアリブのスープ
脆筍排骨湯
筍の切り身とスペアリブを煮込んだもの。筍はシャキシャキとした食感で、スープはさっぱりとして脂っこくありません。
TWD70 ≈ ¥349
椎茸と豚脳髄のスープ
香菇頭髓湯
豚の脳髄と椎茸を煮込んだ伝統的なスープ。豆腐のように柔らかく、濃厚な味わいです。
TWD70 ≈ ¥349

おかず類

煮込み卵
滷蛋
煮込み汁で長時間煮込んだ卵。白身はQ弾（もちもち）、黄身は風味豊かです。
TWD20 ≈ ¥100
油揚げ
油豆腐
揚げた豆腐を煮込み汁で煮込んだもの。煮汁をたっぷり吸い込み、柔らかい食感です。
TWD30 ≈ ¥150
煮込みキャベツ
滷高麗菜
煮込み汁で煮込んだキャベツ。柔らかく味が染み込み、野菜の甘みがあります。
TWD45 ≈ ¥224
煮込み筍の細切り
滷筍絲
台湾で一般的なおかず。筍の細切りを煮込んだもので、塩味と微かな酸味があり、シャキシャキとした食感です。
TWD45 ≈ ¥224
青菜
旬の緑黄色野菜。通常は茹でるか炒めて調理されます。
TWD45 ≈ ¥224
紅糟肉
紅燒肉
厳選された豚バラ肉の紅糟漬け（紅糟肉）。豚バラ肉を紅糟に漬け込んでから揚げたもので、スライスして提供されます。外はカリッと、中は柔らかいです。
TWD75 ≈ ¥374
白切肉
厳選された白切肉。シンプルに茹でた豚肉のスライスで、本来の味を保っています。醤油膏（醤油ベースのタレ）につけて食べられます。
TWD75 ≈ ¥374
豚バラ肉の煮込み
控肉
厳選された豚バラ肉の煮込み。大きめにカットされた豚バラ肉を煮込んだもので、脂身がとろとろで柔らかく、ご飯によく合います。
TWD75 ≈ ¥374
鱈
鱈魚
厳選された鱈の切り身。通常はフライまたは蒸し料理で、身は繊細で柔らかいです。
TWD90 ≈ ¥449
ローストチキンレッグ
烤雞腿
厳選されたローストチキンレッグ。皮は黄金色に焦げ付き、中は肉汁が豊富です。
TWD90 ≈ ¥449

飲料類

ビール
啤酒
アルコール入り大麦飲料。
飲料
各種ノンアルコール飲料。

メニューの最後

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お店情報

★
3.6
Google Mapsの評価1,498件
$
$ Budget
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