雙連街魯肉飯


도시락에는 네 가지 반찬이 포함됩니다.
루로우 도시락
魯肉便當
간장으로 삶은 다진 돼지고기를 흰 밥 위에 얹고 네 가지 반찬을 곁들입니다. 루로우는 짭짤하고 기름지며, 고전적인 대만식 도시락입니다.
닭고기 도시락
雞肉便當
신선하고 부드러운 닭고기 실을 흰 밥 위에 얹고 닭기름과 소스를 뿌리며, 네 가지 반찬을 곁들입니다. 맛이 담백하고 신선합니다.
닭고기 루로우 밥 도시락
雞魯飯便當
루로우 밥과 닭고기 밥을 동시에 즐길 수 있는 도시락으로, 네 가지 반찬을 곁들입니다. 한 번에 두 가지 맛을 만족시킵니다.
홍소육 도시락
紅燒肉便當
바삭하게 튀긴 홍소육 (홍자오육)을 메인으로 하는 도시락으로, 네 가지 반찬을 곁들입니다. 겉은 바삭하고 고기는 독특한 홍자오 향이 납니다.
콩로우 도시락
控肉便當
큼직하게 삶은 삼겹살을 메인으로 하고 네 가지 반찬을 곁들입니다. 지방과 살코기가 적절히 섞여 있으며, 육질이 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.
백절육 도시락
白切肉便當
삶은 돼지고기 슬라이스를 메인으로 하고 네 가지 반찬을 곁들입니다. 고기 본연의 맛이 신선하고 달콤하며, 보통 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.
대구 도시락
鱈魚便當
대구를 메인으로 하는 도시락으로, 네 가지 반찬을 곁들입니다. 생선살이 섬세하고 부드럽습니다.
닭다리 구이 도시락
烤雞腿便當
닭다리 구이를 메인으로 하는 도시락으로, 네 가지 반찬을 곁들입니다. 껍질은 황금빛으로 구워졌고, 살은 신선하고 육즙이 풍부합니다.
채소 밥 도시락
菜飯便當
채소 반찬 위주의 도시락으로, 고기 메인 요리를 원하지 않는 분들께 적합합니다.
생선 도시락
鮮魚便當
시가
그날 잡은 신선한 생선을 메인으로 하는 도시락으로, 네 가지 반찬을 곁들입니다. 가격은 시장 상황에 따라 변동됩니다.
루로우 추가 (소스)
加魯肉(汁)
추가로 얹는 루로우차오 또는 루로우 소스. 밥에 짭짤하고 향긋한 풍미를 더합니다.
닭고기 실 추가
加雞肉(絲)
추가 닭고기 실.
닭고기 루로우 소스 추가
加雞魯汁
추가 닭고기 실과 루로우차오 혼합 소스.
루로우판
魯肉飯
대만의 대표적인 소울푸드. 지방과 살코기가 적절한 돼지고기 다짐육을 오랜 시간 삶아 흰 밥 위에 얹어 먹습니다. 짭짤하고 식욕을 돋웁니다.
닭고기 밥
雞肉飯
신선하고 부드러운 닭고기 실을 밥 위에 얹고 특제 닭기름과 소스를 뿌립니다. 맛은 루로우판보다 담백하며 닭 육수의 향이 납니다.
닭고기 루로우 밥
雞魯飯
닭고기 밥과 루로우 밥의 조합. 한 그릇에 닭고기 실의 담백함과 루로우의 짭짤한 풍미를 동시에 맛볼 수 있습니다.
흰 밥
白飯
단품 흰 쌀밥.
표고버섯 육개장
香菇肉羹
국물과 건더기만 있는 육개장입니다. 살코기에 녹말을 입혀 만든 육개장으로, 버섯과 걸쭉한 국물을 곁들입니다.
표고버섯탕
草菇湯
표고버섯으로 끓인 맑은 탕으로, 담백하고 시원합니다.
표고버섯 돼지갈비탕
草菇排骨湯
표고버섯과 돼지갈비를 함께 끓인 탕으로, 버섯의 감칠맛과 돼지갈비의 고기 향이 결합되었습니다.
여주 돼지갈비탕
苦瓜排骨湯
대만에서 흔히 볼 수 있는 탕. 여주와 돼지갈비를 함께 끓여 국물이 달콤하고 시원하며, 열을 내리고 느끼함을 잡아주는 효과가 있습니다.
바지락 돼지갈비탕
蛤仔排骨湯
바지락과 돼지갈비를 함께 끓인 탕으로, 해산물의 신선한 단맛과 고기 향이 어우러져 국물이 시원합니다.
금침화 돼지갈비탕
金針排骨湯
금침화와 돼지갈비를 함께 끓인 탕으로, 금침화는 약간 아삭하고 국물은 은은한 꽃향이 납니다.
아삭한 죽순 돼지갈비탕
脆筍排骨湯
죽순 조각과 돼지갈비를 함께 끓인 것으로, 죽순은 아삭하고 국물은 담백하고 느끼하지 않습니다.
표고버섯 골수탕
香菇頭髓湯
전통 탕으로, 돼지 골수와 버섯을 함께 끓여 만듭니다. 두부처럼 부드럽고 국물이 진합니다.
삶은 계란
滷蛋
육수에 오랜 시간 삶은 계란으로, 흰자는 쫄깃하고 노른자는 양념이 잘 배어 있습니다.
유부
油豆腐
튀긴 두부 조각을 육수에 넣어 삶아 양념을 듬뿍 머금었으며, 부드러운 식감입니다.
삶은 배추
滷高麗菜
육수에 삶은 배추, 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며 채소의 단맛이 납니다.
삶은 죽순
滷筍絲
대만에서 흔히 볼 수 있는 반찬. 삶은 죽순은 짭짤하고 약간 시큼한 맛이 나며, 아삭한 식감입니다.
청경채
青菜
제철 녹색 채소, 보통 데치거나 볶아서 조리합니다.
홍소육
紅燒肉
단품 홍소육 (홍자오육). 돼지 삼겹살을 홍자오(붉은 누룩)로 절여 튀긴 후 슬라이스하여 먹습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
백절육
白切肉
단품 백절육. 간단히 삶은 돼지고기 슬라이스로, 본연의 맛을 살렸으며 간장 소스와 함께 먹을 수 있습니다.
콩로우
控肉
단품 콩로우. 큼직하게 삶은 삼겹살로, 지방이 많고 부드러워 밥과 함께 먹기 좋습니다.
대구
鱈魚
단품 대구살. 보통 튀기거나 쪄서 조리하며, 살이 부드럽습니다.
닭다리 구이
烤雞腿
단품 닭다리 구이. 껍질은 황금빛으로 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.
맥주
啤酒
알코올이 함유된 보리 음료.
음료
飲料
각종 무알코올 음료.