โชฮ่วย บาร์


トムヤムソースのインスタントラーメン揚げ
มาม่าทอดซอสต้มยำ
カリッと揚げたインスタントラーメン。スパイシーでパンチの効いたトムヤムソースで和えています。おつまみに最適。
ショワイ風フライドチキン
ไก่ทอดโชห่วย
当店特製のフライドチキン。スパイスをしっかり漬け込み、皮はカリッと、肉はジューシーに揚げました。
揚げた豚バラ肉のナンプラー風味
สามชั้นทอดน้ำปลา
ナンプラーで漬け込みカリッと揚げた豚バラ肉。塩味と脂の旨味がまろやかで、ナンプラーの香りが良い。
豚肉...ケール
หมอย... คะน้า
揚げた豚肉のソーセージ。新鮮なケールとスパイシーなソースを添えて。メニュー名は言葉遊びです。
ファンジャ、ちょっと面倒見て
แฟนจ๋าดูแลหน่อย
当店で人気のサイドメニュー。ドリンクと一緒にお楽しみください。
タコワサビ
ทาโกะวาซาบิ
日本のスタイルでワサビ漬けにしたイカ。塩辛くてツンとした辛さ、コリコリとした食感。
揚げたカシューナッツのサラダ
ยำถั่วหิมพานต์ทอด
揚げたカシューナッツをヤム(タイ風サラダ)の調味料、唐辛子、赤玉ねぎで和えたもの。ナッツの風味とスパイシーな味わいが特徴です。
柔らか豚のライム和え
หมูมะนาวนุ่ม
柔らかく茹でた豚肉の細切りに、新鮮なレモン風味のシーフードソースをかけたもの。酸っぱくてスパイシーな味わいが食欲をそそります。ケールを添えて。
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビのナンプラー漬け。スパイシーなシーフードソース、ニンニク、生のゴーヤを添えて。
揚げた春雨の海鮮サラダ
ยำทะเลวุ้นเส้นกรอบ
海鮮と揚げた春雨を使ったサラダ。茹でた春雨の代わりに揚げた春雨を使うことで、ユニークで美味しい食感を楽しめます。
揚げたサーモンの腹身
พุงแซลม่อนทอด
カリッと揚げたサーモンの腹身。魚の脂と衣のサクサク感が楽しめます。
揚げた豚肉の干し肉
แดดเดียวทอด
味付けして乾燥させた肉を揚げたもの。まろやかな塩味とちょうど良い噛み応えが特徴です。
揚げた鶏の軟骨
ข้อไก่ทอด
カリッと揚げた鶏の軟骨。サクサクとした食感が楽しく、おつまみに最適です。
フライドポテト
เฟรนด์ฟรายทอด
カリッと揚げたフライドポテト。軽く塩を振り、ケチャップまたはマヨネーズを添えて。
揚げた豚ひき肉のラープ
ลาบหมูทอด
丸めて揚げた豚ひき肉のラープ。ロースト米とハーブの香りが食欲をそそり、スパイシーでパンチのある味わいです。
トムヤム・イェンタフォー
ต้มยำเย็นตาโฟ
トムヤムクンの酸っぱ辛さと、イエローカレースープのまろやかさを組み合わせたスープ。シーフードとミートボール入り。
ゲーンオウ鍋(豚肉)
เกาเหลาหม้อไฟ (เนื้อหมู)
豚肉のゲーンオウ(辛くないカオソーイ風スープ)を熱々の鍋で。甘くてまろやかなスープに、豚肉とミートボールがたっぷり入っています。
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グルテンフリー
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