Shohui Bar

Fideos instantáneos fritos y mezclados con salsa Tom Yum picante y ácida. Un aperitivo crujiente y sabroso.

Pollo frito especial de la casa. Marinado con especias hasta penetrar en la carne, frito hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna.

Panceta de cerdo marinada en salsa de pescado, frita hasta quedar crujiente. Sabor salado, rico y equilibrado, con un aroma a salsa de pescado.

Salchicha de cerdo frita, servida con tallos de col rizada fresca y salsa picante. El nombre del plato es un juego de palabras.

Aperitivo popular de la casa. Ideal para acompañar bebidas.

Calamares marinados en wasabi al estilo japonés. Sabor salado y picante con un toque chispeante. Crujiente.

Anacardos fritos mezclados con aderezo de ensalada, chiles y chalotas. Sabor rico y picante.

Trozos de cerdo tierno marinados y escaldados, cubiertos con una salsa picante de lima y mariscos. Sabor ácido y picante intenso. Servido con tallos de col rizada.

Gambas frescas marinadas en salsa de pescado. Servidas con salsa picante de mariscos, ajo y melón amargo fresco.

Ensalada de mariscos mixtos con fideos de cristal fritos en lugar de hervidos. Añade una textura novedosa y deliciosa.

Ventresca de salmón rebozada y frita hasta quedar crujiente. Combina la riqueza del pescado con la crocantez del rebozado.

Carne marinada y secada al sol antes de freírla. Sabor salado y equilibrado, con una textura tierna y masticable.

Tendones de pollo rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Divertidos de masticar, ideales como aperitivo.

Patatas fritas crujientes, ligeramente saladas. Servidas con kétchup o mayonesa.

Albóndigas de cerdo picado estilo Larb, fritas. Aroma a arroz tostado y hierbas. Sabor picante y vibrante.

Sopa que combina los sabores agrios y picantes del Tom Yum con la riqueza de la salsa de pescado fermentado. Contiene mariscos y albóndigas.

Guiso de cerdo estilo 'Gao Lao' servido en una olla caliente. Caldo dulce y equilibrado, con abundante carne de cerdo y albóndigas.