Shinlimjeong

Name: Shinlimjeong
Address: 248 Bongcheon-ro, Gwanak-gu, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩80000

신림정

★ 4.1 (177) $$$Pricey 📍 248 Bongcheon-ro, Gwanak-gu, Seoul, South Korea

韓牛（ハンウ）

韓牛（ハンウ）生肉のユクサスカシミ

한우생고기 육사시미

薄切りにした新鮮な韓牛（ハンウ）を、ごま油と塩で作ったタレにつけて食べる料理です。新鮮で繊細な食感を誇り、香ばしくすっきりとした味わいが絶品です。主に前菜として楽しみます。

₩45,000 ≈ ¥4,805

韓牛（ハンウ）ユッケ 1皿

한우 육회 1접시

味付けした新鮮な韓牛（ハンウ）を梨、卵黄、醤油ベースのドレッシングと混ぜて食べる料理です。甘くて香ばしく、若干辛味があるのが特徴で、柔らかい肉質と豊かな風味を感じることができます。主に前菜として楽しみます。

₩40,000 ≈ ¥4,271

ユッケとタコのチゲ

육회 낙지탕이

-等級により量は調整されます-

味付けされたユッケと新鮮なサンナクチ（生ダコ）を一緒に楽しむ料理です。噛み応えがあり、新鮮で香ばしく、時には辛味も調和します。お酒のおつまみとして楽しまれる珍味です。

韓牛（ハンウ）150g基準

韓牛（ハンウ）生ロース

한우 생등심

柔らかい肉質と優れた霜降りが特徴の国内産韓牛（ハンウ）ロースです。焼いて食べ、香ばしく濃厚な味わいが絶品です。塩やサムジャン（合わせ味噌）を添えて食べるのが良いです。

₩48,000 ≈ ¥5,125

韓牛（ハンウ）のコットゥンシム（リブロース）

한우 꽃등심

美しい霜降りが際立つプレミアム韓牛（ハンウ）のコットゥンシム（リブロース）です。豊かな風味と柔らかい食感を誇り、焼いて食べます。香ばしく、肉汁が豊富です。

₩53,000 ≈ ¥5,659

韓牛（ハンウ）カルビサル（アバラ肉）

한우 갈빗살

ジューシーで風味豊かな韓牛（ハンウ）のカルビサル（アバラ肉）で、主に焼肉用として角切りにして楽しみます。噛み応えがありながらも柔らかい食感が特徴です。香ばしく、肉の旨味が濃厚です。

₩50,000 ≈ ¥5,339

韓牛（ハンウ）の特選部位

コッサル（花のような部位）

꽃살

花びらのように美しい霜降りが特徴の韓牛（ハンウ）特選部位です。非常に柔らかく濃厚な風味を誇ります。焼いて食べ、非常に香ばしいです。

₩60,000 ≈ ¥6,407

カンバジ

간바지

横隔膜の部位で、風味が良く、若干噛み応えのある食感が特徴です。濃厚な肉の旨味を感じることができ、焼肉で楽しみます。香ばしく、深い味わいです。

₩60,000 ≈ ¥6,407

アンチャンサル（ハラミ）

안창살

柔らかい食感と豊かな肉汁が特徴の希少なアンチャンサル（ハラミ）です。焼肉で楽しみ、香ばしく繊細な味わいが良いです。

₩70,000 ≈ ¥7,475

エビの身

새우살

カルビサル（アバラ肉）の部位にあるエビのような希少部位で、非常に柔らかくバターのような風味を誇ります。焼肉で楽しみ、最高級の香ばしさが口の中で溶けていきます。

₩70,000 ≈ ¥7,475

特別メニュー

ユッチョン（韓牛のチヂミ）

육전(한우)

薄切りにした韓牛（ハンウ）に小麦粉と卵液をまぶしてフライパンで焼いた料理です。香ばしく柔らかく、縁は少しカリッとしています。おかずや酒のつまみに良いです。

₩48,000 ≈ ¥5,125

サムハプ（国内産）

삼합(국내산)

発酵させたエイ、茹でた豚バラ肉、熟成キムチを一緒に楽しむ独特な料理です。強くピリッとした味、酸っぱい味が特徴です。それぞれの食材の味が調和し、独特で大胆な味わいを生み出します。

₩45,000 ≈ ¥4,805

ホンオ（エイ - 国内産）

홍어(국내산)

強烈なアンモニア臭と刺激的な味わいで有名な、発酵させたエイです。噛み応えのある食感が特徴で、非常に大胆で挑戦的な味わいを提供します。マッコリと共に楽しむ地域の特産物です。

₩80,000 ≈ ¥8,542

ボリグルビ（ブセ - 中国産）

보리굴비(부세 - 중국산)

乾燥させて熟成させたブセ（干し魚）を焼いたり蒸したりして、冷たい緑茶水と共に食べる料理です。塩辛く香ばしく、濃厚な魚の味が特徴です。噛み応えのある食感を持つ伝統的な珍味です。

₩35,000 ≈ ¥3,737

食事メニュー

タコのビビンバ（中国産）

낙지비빔밥(중국산)

タコと野菜をコチュジャンで炒め、ご飯と混ぜて食べる料理です。辛味と香ばしさ、ほのかな甘みが特徴です。噛み応えのあるタコと新鮮な野菜が調和し、満足感のある一食となります。

₩10,000 ≈ ¥1,068

韓牛（ハンウ）生肉ビビンバ

한우 생고기비빔밥

様々な新鮮な野菜、コチュジャン、そして薄切りにした韓牛（ハンウ）生肉を入れて混ぜて食べるご飯料理です。香ばしく、新鮮で、ほのかな辛味があります。柔らかい生肉と野菜の調和が良いです。食べる前に全ての材料をよく混ぜてお召し上がりください。

₩15,000 ≈ ¥1,602

ボリグルビ定食 2名様以上

보리굴비 정식 2인이상

2名様以上

ボリグルビ（大麦で干した魚）と様々なおかずが一緒に出る定食メニューで、2名様以上のご注文で可能です。塩辛く香ばしく濃厚なボリグルビの味と、丁寧なおかずが調和し、豊かな一食を提供します。

₩23,000 ≈ ¥2,456

韓牛（ハンウ）牛肉テンジャンチゲ（味噌チゲ）

한우 소고기된장찌개

韓牛（ハンウ）の牛肉、豆腐、野菜を入れて煮込んだ、香ばしく満足感のあるテンジャンチゲ（味噌チゲ）です。深い旨味と若干の辛味が特徴で、温かく煮込まれご飯と共に提供されます。

₩5,000 ≈ ¥534

おこげ

누룽지

炊飯器の底にできたカリカリのご飯で、軽食やお食後の消化を助ける食べ物としてしばしば提供されます。軽く焼いたような香ばしい味とカリカリした食感が特徴です。

₩3,000 ≈ ¥320

アルコール飲料

ソジュ

소주

澄んだ透明な韓国産蒸留酒で、一般的にアルコール度数は17-20%です。滑らかでありながらほのかな甘みがあり、冷やしてソジュグラスに注いで飲みます。

₩6,000 ≈ ¥641

ビール

맥주

一般的な韓国ビールで、主に軽くて爽快なラガースタイルです。冷たくて爽快で、ほのかな苦味があります。料理やおつまみと一緒に冷やして楽しむのに適しています。

₩7,000 ≈ ¥747

チョンハ

청하

澄んだきれいな韓国の清酒で、サケに似ていますが、より軽く甘い味が特徴で、アルコール度数は約13%です。滑らかでクリーンな味わいを誇り、冷やして飲みます。

₩7,000 ≈ ¥747

マッコリ

막걸리

伝統的な濁り酒で、少し濁っていて炭酸感のある米マッコリです。一般的にアルコール度数は6-8%です。甘く、酸っぱく、爽やかな味が特徴です。お椀に注いで飲み、セイボリーな料理によく合います。

₩6,000 ≈ ¥641

ヘチャンマッコリ（アルコール度数12度）

해창막걸리 (12도)

伝統的なマッコリよりもアルコール度数が高い（12%）プレミアムマッコリで、豊かで複雑な味わいと滑らかな質感が特徴です。クリーミーで酸味があり、深いコクがあります。冷やして楽しみ、お酒好きに人気があります。

₩30,000 ≈ ¥3,203

ペクセジュ

백세주

高麗人参と数種類の韓方薬材を入れて作った伝統的な韓国薬酒で、アルコール度数は約13%です。ほのかな苦味と甘み、そして芳香な香りが特徴です。健康に良いとされ、食事と共に楽しむことが多いです。

₩8,000 ≈ ¥854

ボクブンジャ

복분자

甘くてほのかな酸味のある韓国産ラズベリーワインで、アルコール度数は約15%です。フルーティーで濃厚な赤色をしており、味と健康効果で人気があります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

ファヨ

화요

高級韓国蒸留酒で、ソジュに似ていますが、より滑らかでクリーンで洗練された味わいが特徴です。ピュアで繊細な味わいを誇り、ストレートやオン・ザ・ロックで楽しむのに適しています。

₩30,000 ≈ ¥3,203

イルプムジンロ

일품진로

眞露（ジンロ）から発売されたプレミアム熟成焼酎で、滑らかな口当たりとほのかな香りが特徴で、一般的にアルコール度数は25%です。深く洗練された味わいを誇り、ストレートやオン・ザ・ロックで楽しむのに適しています。

₩30,000 ≈ ¥3,203

飲み物

음료수

炭酸飲料やジュースのようなノンアルコール飲料の総称です。甘くて冷たく、冷やして提供されます。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価177件

$$$ Pricey

📍 248 Bongcheon-ro, Gwanak-gu, Seoul, South Korea

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