Shanghai Shao Shifu Tang Bao

上海邵師傅湯包

営業時間: 11:00～14:00、17:00～20:00 注文専用電話: 02-27325148

★ 4.1 (1,042) $Budget

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クリエイティブメニュー (8個) 特製味 (8個) アラカルト/ドリンク

クリエイティブメニュー (8個)

炸醤麺小籠包

炸醬湯包

(豚肉、ニラ、臭豆腐から1つ選択)

風味豊かな炸醤（ひき肉入り豆みそ）をトッピングしたスープ餃子。ジューシーな餃子と濃厚なソースを組み合わせた、濃厚で塩味の効いた風味。スープを味わうために熱々を食べるのが一番です。

TWD95~ ≈ ¥473

選択

麻婆豆腐小籠包

麻婆豆腐湯包

(豚肉、ニラ、臭豆腐から1つ選択)

麻婆豆腐風スパイシーなスープ餃子。豆腐とスパイシーな豆みそのミックス餡で、痺れるような風味と旨味があります。柔らかい食感とスパイシーなスープの爆発的な味わいです。

TWD95~ ≈ ¥473

選択

クリスピーチーズ小籠包

脆皮起司湯包

溶けたチーズで強化された、クリスピーな底のスープ餃子。風味豊かなスープとクリーミーなチーズが混ざり合い、濃厚な味わいです。フライパンで焼いた底のカリカリした食感が特徴です。

TWD110 ≈ ¥548

+

田舎風クリスピー小籠包

鄉村情脆皮湯包

(パクチー、ネギ、セロリの3種ミックス)

パクチー、ネギ、セロリの「田舎風」ミックス餡が入った、クリスピーな底のスープ餃子。香りが良く、フレッシュな味わいで、カリカリの格子状の底が特徴です。熱々を提供。

TWD110 ≈ ¥548

+

特製味 (8個)

新鮮な肉の小籠包

鮮肉湯包

定番のフレッシュポークスープ餃子 (小籠包)。薄い皮の中にジューシーな豚肉の餡と熱々の風味豊かなスープが入っています。熱いスープに注意してお召し上がりください。

TWD80~ ≈ ¥399

選択

ニラ小籠包

韭菜湯包

豚肉と刻んだニラが入ったスープ餃子。ニラ特有の香りの良い風味。ジューシーで風味豊かです。

TWD80~ ≈ ¥399

選択

ヘチマの小籠包

絲瓜湯包

ヘチマ（スポンジゴード）とエビまたは豚肉が入ったスープ餃子。爽やかで、わずかに甘く、ヘチマのシャキシャキした食感が特徴です。純粋な肉餃子に比べて軽いオプションです。

TWD85~ ≈ ¥424

選択

白菜小籠包

大白菜湯包

白菜と豚肉が入ったスープ餃子。白菜が餡に甘みと柔らかい食感を加えています。マイルドで風味豊かです。

TWD85~ ≈ ¥424

選択

臭豆腐小籠包

臭豆腐湯包

臭豆腐が入ったスープ餃子。発酵豆腐特有の強く刺激的な香りと、風味豊かな味わい。冒険好きな食通のためのユニークな地元の名物です。

TWD80~ ≈ ¥399

選択

麻辣粒粒爽

食感のある肉餡が入ったスパイシーなスープ餃子。唐辛子スパイスが含まれており、辛くて刺激的な風味です。「粒粒爽」は満足のいく粒状の食感を意味します。

TWD95~ ≈ ¥473

選択

黄金カレー小籠包

黃金咖哩湯包

カレー風味の肉餡が入ったスープ餃子。黄金色で、香りの良いカレー風味です。風味豊かで少しスパイシーです。

TWD85~ ≈ ¥424

選択

翠緑野菜スープ餃子 (完全菜食)

翠綠素湯包(全素)

緑色の野菜餡が入ったヴィーガンスープ餃子。軽くてフレッシュな味わいで、ベジタリアンの方にも適しています。生地に野菜ジュースを練り込んで緑色にすることもあります。

TWD100~ ≈ ¥498

選択

打滾牛肉湯包

味付けされた牛肉が入ったスープ餃子。豚肉の餃子よりも濃厚で力強い風味。ジューシーで風味豊かです。

TWD100~ ≈ ¥498

選択

黒漆黒トリュフ小籠包

黑漆漆松露湯包

トリュフ風味のスープ餃子。通常、黒色またはトリュフの香りで区別されます。土のような、贅沢なキノコの風味とジューシーな肉が組み合わされています。

TWD100~ ≈ ¥498

選択

蒸し餃子

蒸餃

折りたたまれた形の蒸し餃子。もちもちの皮に風味豊かな肉または野菜の餡が入っています。蒸し器で熱々を提供。

TWD65 ≈ ¥324

+

鍋貼

焼き餃子。黄金色でカリカリの底と柔らかく蒸された上面を持つ焼き餃子。味付けされた豚肉と野菜が詰められています。醤油または酢につけてお召し上がりください。

TWD75 ≈ ¥374

+

アラカルト/ドリンク

小菜

数種類の前菜。通常、冷たい野菜、豆腐、海藻などが含まれます。前菜として提供されます。

TWD35 ≈ ¥174

+

豆乳

豆漿

大豆から作られた豆乳。甘く、ナッツのような、クリーミーな味わい。餃子によく合う伝統的な飲み物です。

TWD25 ≈ ¥125

+

酸辣湯。豆腐、キクラゲ、タケノコ、卵白が入った、とろみのある濃厚なスープ。酢と白コショウで味付け。

酸辣湯

酸辣湯。豆腐、キクラゲ、タケノコ、卵白が入った、とろみのある濃厚なスープ。酢と白コショウで味付け。

TWD25 ≈ ¥125

+

玉米湯

コーンスープ。コーン粒と卵白が入ったクリーミーで甘いスープ。ほっとする優しい味わいです。

TWD25 ≈ ¥125

+

混蛋 (目玉焼き)

混蛋(煎蛋)

遊び心のある名前の揚げ卵料理。シンプルなフライパンで焼いた卵で、風味豊かで濃厚です。一般的なサイドディッシュです。

TWD25 ≈ ¥125

+

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価1,042件

$

$ Budget

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