プレーン卵焼き
原味蛋餅
定番の台湾風朝食の卵焼き。生地は軽くサクサクに焼き上げられ、柔らかい卵が包まれています。食感はもちもちとしていて麺の香りがし、醤油膏を添えるとさらに美味しいです。
TWD50~
≈ ¥249
Shang Wen Zao Wu Can
Shang Wen Zao Wu Can
尚雯早午餐
※追加注文：目玉焼き、キムチ $15 / ベーコン、ハム、コーン、チーズ $10
★ 4.4
(1,230)
$Budget
卵焼き
ベーコン卵焼き
培根蛋餅
卵焼きに塩味と香りの良いベーコンスライスを加えます。ベーコンの脂と卵の香りが完璧に融合し、スモーキーな風味と食感の層が加わります。
TWD65~
≈ ¥324
コーン卵焼き
玉米蛋餅
新鮮なコーン粒を挟んだ卵焼き。コーンの甘さと卵の柔らかさが対照的で、人気の味です。
TWD65~
≈ ¥324
ハム卵焼き
火腿蛋餅
伝統的なハムスライスと卵焼きの組み合わせ。ハムの塩味と旨味が卵焼きをより豊かで満足感のあるものにします。
TWD65~
≈ ¥324
ツナ卵焼き
鮪魚蛋餅
特製ツナサラダを包んだ卵焼き。ツナの新鮮な風味と黒胡椒や玉ねぎの香りが、全体の味をより濃厚にします。
TWD65~
≈ ¥324
翡翠卵焼き
翡翠蛋餅
通常、生地にほうれん草などの緑黄色野菜の汁を加えて作った卵焼き、または具材に緑黄色野菜を加えたものを指します。ほのかな野菜の香りがし、色は鮮やかな緑で食欲をそそります。
TWD70~
≈ ¥349
もやし入り卵焼き
豆芽蛋餅
新鮮なもやしを加えた卵焼き。もやしのシャキシャキとした食感が、柔らかい卵焼きに爽やかな層を加えます。
TWD70~
≈ ¥349
セロリ入り卵焼き
芹菜蛋餅
セロリの粒を加えた卵焼き。セロリの独特な香りと卵の香りが組み合わさり、独特の風味で、さっぱりとした食感です。
TWD70~
≈ ¥349
バジル入り卵焼き
塔香蛋餅
バジル（台湾バジル）を加えた卵焼き。バジルの強い香りが加熱後に広がり、非常に台湾風の選択肢です。
TWD70~
≈ ¥349
キャベツ卵焼き
高麗菜蛋餅
キャベツの炒め物を挟んだ卵焼き。野菜の甘みとみずみずしさが卵焼きをよりさっぱりと健康的にします。
TWD75~
≈ ¥374
豚肉入り卵焼き
豬排蛋餅
漬け込み豚ロースを挟んだ卵焼き。しっかりとした肉質の豚ロースと柔らかい卵焼きが組み合わさり、満腹感と肉の香りが楽しめます。
TWD85~
≈ ¥424
抓餅 / 巻き餅
豊厚抓餅＋卵
丰厚抓餅+蛋
層になったネギ餅を卵で包んで焼いたもの。生地はふっくらとして噛み応えがあり、噛むほどに香ばしさが増します。
TWD70~
≈ ¥349
翡翠ネギ餅＋卵
翡翠蔥抓餅+蛋
野菜汁を加えて作った緑色のネギ餅に卵を加えたもの。見た目がユニークで、食感はサクサクとしてほのかな香りがします。
TWD85~
≈ ¥424
ベーコンネギ餅＋卵
培根蔥抓餅+蛋
ネギ餅に卵とベーコンを挟んだもの。サクサクの生地に塩味と香りの良いベーコンは、濃厚な満足感のある選択肢です。
TWD85~
≈ ¥424
コーンネギ餅＋卵
玉米蔥抓餅+蛋
ネギ餅に卵とコーンを挟んだもの。コーンの甘さが油で揚げた際のしつこさを和らげ、食感がより豊かになります。
TWD85~
≈ ¥424
ハムネギ餅＋卵
火腿蔥抓餅+蛋
ネギ餅に卵とハムスライスを挟んだもの。定番の台湾風朝食の組み合わせで、塩味と旨味のバランスが良いです。
TWD85~
≈ ¥424
ツナネギ餅＋卵
鮪魚蔥抓餅+蛋
ネギ餅に卵とツナを挟んだもの。ツナの新鮮な風味とサクサクの生地がよく合います。
TWD85~
≈ ¥424
豚肉ネギ餅＋卵
豬排蔥抓餅+蛋
ネギ餅に卵と漬け込み豚ロースを挟んだもの。ボリューム満点で、肉の香りと麺の香りが交差し、非常に満足感があります。
TWD105~
≈ ¥523
海鮮巻き餅
海鮮捲餅
巻き餅の皮で海鮮具材を包んだものに似ています。生地は乾いていて油っぽくなく、具材が豊富で新鮮です。
TWD95~
≈ ¥473
牛肉巻き餅
牛肉捲餅
巻き餅の皮で煮込み牛肉スライス、ネギ、甜麺醤を包みます。定番の中華風巻き餅の味で、肉の香りが濃厚です。
TWD95~
≈ ¥473
炒め麺
牛肉炒め麺
牛肉炒麵
台湾風炒め油麺に牛肉細切りと野菜を加えて炒めたもの。醤油の香りが濃厚で、麺は滑らかで弾力があります。
TWD110~
≈ ¥548
豚肉炒め麺
豬肉炒麵
豚肉細切りを主役にした台湾風炒め麺。塩味と旨味の味付けと野菜の甘みが、伝統的な美味しさです。
TWD110~
≈ ¥548
海鮮焼きそば
海鮮炒麵
エビ、イカなどの海鮮具材を加えた焼きそば。新鮮な風味が満載で、豊富な具材が食欲をそそります。
TWD110~
≈ ¥548
鶏肉炒め麺
雞肉炒麵
柔らかい鶏肉を炒めた麺。比較的さっぱりとした食感で、白身肉が好きな方におすすめです。
TWD110~
≈ ¥548
手作り / 単品
おにぎり
飯糰
伝統的な台湾のおにぎり。もち米で揚げパン、切り干し大根、肉鬆などを包みます。食感はもちもちでしっかりしており、満足感が非常に高いです。
TWD40
≈ ¥199
0
おにぎり＋卵
飯糰加蛋
伝統的なおにぎりに煮卵やネギ入り卵を加えたもの。卵の風味が、おにぎりのしっとり感と風味の層を増やします。
TWD55
≈ ¥274
0
太極おにぎり
太極飯糰
通常、黒米と白もち米を混ぜたおにぎりを指します。黒米の香りと白もち米の食感を兼ね備え、栄養価も高いです。
TWD60
≈ ¥299
0
焼き餃子
鍋貼
表面が軽く焦げるまで焼いた餃子。餡はジューシーで、皮は香ばしく、醤油につけて食べるとさらに美味しいです。
TWD40
≈ ¥199
0
豚肉蒸し餃子
豬肉蒸餃
蒸籠で蒸した餃子。皮が薄く餡が多い。豚肉の餡は新鮮でジューシーで、さっぱりとして油っぽくありません。
TWD80
≈ ¥399
0
豚肉
豬排
豚肉の鉄板焼き単品。漬け込んだ肉スライスを焼いたもので、塩味と旨味がしっかりしており、他の主食との相性も良いです。
TWD40
≈ ¥199
0
牛肉
牛肉スライス単品。通常、焼いたり炒めたりした調理済みの肉スライスです。
TWD40
≈ ¥199
0
パイナップルバーガー
菠蘿堡
パイナップルパンをバンズとして、パテ、卵、野菜を挟みます。パイナップルパンのサクサクとした甘さと具材の塩味と香りのコントラストが絶妙です。
TWD70
≈ ¥349
0
大根餅
蘿蔔糕
表面が軽く焦げるまで焼いた大根餅。食感は柔らかく、大根の甘さと米の香りがします。ニンニク醤油につけて食べるのが定番です。
TWD35
≈ ¥174
0
大根餅と卵の炒め物
蘿蔔糕炒蛋
大根餅を一口大に切って卵と一緒に炒めたもの。卵液が大根餅を包み込み、香りがより濃厚になり、食感がより滑らかになります。
TWD50
≈ ¥249
0
お好み焼き / もんじゃ焼き
プレーンお好み焼き
原味大阪燒
日本の風味のパンケーキ。生地にキャベツを混ぜて焼き、特製ソースとマヨネーズをかけます。食感はふんわりとしていて豊かです。
TWD80
≈ ¥399
0
豚肉お好み焼き
豬肉大阪燒
豚肉スライスを加えたお好み焼き。肉の香りとソースが熱々の鉄板の上で交じり合い、風味が濃厚です。
TWD95
≈ ¥473
0
牛肉お好み焼き
牛肉大阪燒
牛肉スライスを加えたお好み焼き。豚肉とは異なる、新鮮で香りの良い食感を提供します。
TWD95
≈ ¥473
0
海鮮お好み焼き
海鮮大阪燒
エビ、イカなどの海鮮を加えたお好み焼き。新鮮な風味が満載で、人気の味です。
TWD95
≈ ¥473
0
プレーンもんじゃ焼き
原味文字燒
お好み焼きに似ていますが、生地が緩く、とろとろに焼いて食べます。食感はねばねばとして柔らかく、底には焦げ目の香ばしいおこげがあります。
TWD80
≈ ¥399
0
豚肉もんじゃ焼き
豬肉文字燒
豚肉を加えたもんじゃ焼き。肉の食感と脂の香りが加わります。
TWD95
≈ ¥473
0
牛肉もんじゃ焼き
牛肉文字燒
牛肉を加えたもんじゃ焼き。牛肉の新鮮な風味が生地に溶け込み、独特の風味です。
TWD95
≈ ¥473
0
海鮮もんじゃ焼き
海鮮文字燒
様々な海鮮を加えたもんじゃ焼き。新鮮で甘く美味しく、一口ごとに具材が楽しめます。
TWD95
≈ ¥473
0
鉄板麺
マッシュルーム鉄板麺
蘑菇鐵板麵
マッシュルームソースをかけた熱々の鉄板麺。酸味と甘味のバランスが良く、トマトと玉ねぎの香りがします。辛いものが苦手な方におすすめです。
TWD60~
≈ ¥299
黒胡椒鉄板麺
黑胡椒鐵板麵
黒胡椒ソースをかけた鉄板麺。ピリ辛でスパイシーな味は食欲をそそり、朝食店の定番人気です。
TWD60~
≈ ¥299
レッドソース鉄板麺
紅醬鐵板麵
イタリア風ミートソース風味の鉄板麺。酸味と甘味があり食欲をそそり、風味が濃厚です。
TWD70~
≈ ¥349
ホワイトソース鉄板麺
白醬鐵板麵
クリームホワイトソース風味の鉄板麺。ミルクの風味が濃厚で、食感は滑らかです。
TWD70~
≈ ¥349
カレー鉄板麺
咖哩鐵板麵
カレースープをかけた鉄板麺。濃厚なカレーのスパイシーな香りが食欲をそそります。
TWD70~
≈ ¥349
沙茶牛肉鉄板麺
沙茶牛鐵板麵
沙茶ソースで炒めた牛肉鉄板麺。沙茶の独特な香りと牛肉がよく合い、台湾風の炒め物の風味です。
TWD70~
≈ ¥349
沙茶豚鉄板麺
沙茶豬鐵板麵
沙茶ソースで炒めた豚肉鉄板麺。塩味と旨味がしっかりしており、濃厚な味を好む方に最適です。
TWD70~
≈ ¥349
三杯鉄板麺
三杯鐵板麵
三杯ソース（ごま油、醤油、米酒）で味付けした鉄板麺にバジルの香りがします。独特の風味で、香りが食欲をそそります。
TWD70~
≈ ¥349
宮保鉄板麺
宮保鐵板麵
宮保風味の鉄板麺。乾燥唐辛子の辛さと花椒のしびれがあります。刺激的な食感で、辛いもの好きには必食です。
TWD75~
≈ ¥374
ドリンク
紅茶
昔ながらの紅茶。茶葉の香りが濃厚で、ハブ茶の香りもします。甘さは控えめで、冷たくて喉の渇きを癒します。
TWD10~
≈ ¥50
ミルクティー
奶茶
紅茶にミルクパウダーを加えたミルクティー。滑らかで甘い口当たりで、朝食の定番の組み合わせです。
TWD10~
≈ ¥50
ミルクティー
鮮奶茶
紅茶に牛乳を加えたもの。自然でまろやかなミルクの風味で、普通のミルクティーよりも健康的でさっぱりしています。
TWD25~
≈ ¥125
豆乳
豆漿
伝統的な挽き豆乳、濃厚な豆の香り。甘さは控えめで栄養豊富です。
TWD20~
≈ ¥100
無糖豆乳
無糖豆漿
砂糖なしの純豆乳。最も純粋な大豆の香りを味わえ、健康的で負担がありません。
TWD20~
≈ ¥100
豆乳ミルク
豆漿牛奶
豆乳と牛乳の混合飲料。植物性タンパク質と動物性タンパク質の栄養を組み合わせ、香ばしく滑らかな口当たりです。
TWD20~
≈ ¥100
豆乳紅茶
豆漿紅茶
豆乳と紅茶の混合飲料。紅茶の香りと豆乳の香りがし、独特の風味で、甘すぎずしつこくありません。
TWD25~
≈ ¥125
米漿（米と大豆の飲み物）
米漿
ピーナッツと米を挽いて煮込んだ飲み物。とろみがあり、濃厚なピーナッツの香りが特徴で、伝統的な台湾の風味です。
TWD20~
≈ ¥100
ハトムギジュース
薏仁漿
ハトムギを挽いて作った健康飲料。食感は滑らかで、ハトムギの爽やかな香りがします。美白やむくみ解消の効果があります。
TWD25~
≈ ¥125
アーモンドミルク
杏仁漿
アーモンドを挽いて作った飲み物。独特で濃厚な香り。まろやかな口当たりで、アーモンドの風味が好きな方におすすめです。
TWD25~
≈ ¥125
黒ごまペースト
黑芝麻漿
黒ごまを挽いて作った飲み物。香りが濃厚で、ざらざらとした食感、カルシウムと栄養が豊富です。
TWD25~
≈ ¥125
レモンティー
檸檬紅茶
紅茶にレモン汁を加えたもの。酸味と甘味があり、さっぱりとして食欲をそそります。夏に飲むのに適しています。
TWD25~
≈ ¥125
アメリカンコーヒー
美式咖啡
淹れたてのブラックコーヒー。純粋な味わいで、コーヒー豆の焦げた香りとほのかな苦味があり、気分転換に最適です。
TWD45~
≈ ¥224
ラテ
拿鐵
コーヒーに牛乳を加えたもの。きめ細やかなミルクフォームがコーヒーの苦味を和らげ、まろやかで飲みやすいです。
TWD55~
≈ ¥274
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.4
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