尚雯早午餐

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Shang Wen Zao Wu Can 1
Shang Wen Zao Wu Can

Shang Wen Zao Wu Can

尚雯早午餐

※ Extras: $15 Huevo frito, Kimchi $10 Bacon, Jamón, Maíz, Queso

4.4

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Ubicación
Reseñas
Tortilla de huevo
Pastel de cebolleta crujiente / Wrap
Fideos salteados
Hecho a mano / A la carta
Okonomiyaki / Monjayaki
Fideos salteados
Bebidas
Tortilla de huevo

Tortilla de huevo original

原味蛋餅

Tortilla de huevo taiwanesa clásica, dorada y ligeramente crujiente, rellena de huevo tierno. Textura suave y elástica con aroma a masa, mejor con salsa de soja espesa.

TWD50~

Tortilla de huevo con bacon

培根蛋餅

Tortilla de huevo con lonchas de bacon salado. La grasa del bacon se combina perfectamente con el sabor del huevo, añadiendo un toque ahumado y capas de textura.

TWD65~

Tortilla de huevo con maíz

玉米蛋餅

Tortilla de huevo rellena de granos de maíz dulces. La dulzura y el crujido del maíz contrastan con la ternura del huevo, un sabor muy apreciado.

TWD65~

Tortilla de huevo con jamón

火腿蛋餅

Combinación clásica de lonchas de jamón y tortilla de huevo. El sabor salado y fresco del jamón hace que la tortilla sea más rica y saciante.

TWD65~

Tortilla de huevo con atún

鮪魚蛋餅

Tortilla de huevo rellena de ensalada de atún especialmente preparada. La frescura del atún y el aroma de la pimienta negra o la cebolla hacen que el sabor general sea más rico.

TWD65~

Tortilla de huevo "Jade"

翡翠蛋餅

Generalmente se refiere a un "dan bing" (tortilla de huevo) con jugo de espinacas u otras verduras verdes en la masa, o con verduras verdes en el relleno. Tiene un ligero aroma a verduras y un color verde esmeralda atractivo.

TWD70~

Tortilla de huevo con brotes de soja

豆芽蛋餅

Tortilla de huevo con brotes de soja frescos. La textura crujiente de los brotes de soja añade una capa refrescante a la tierna tortilla de huevo.

TWD70~

Tortilla de huevo con apio

芹菜蛋餅

Tortilla de huevo con trocitos de apio. El aroma único del apio se combina con el sabor del huevo, sabor distintivo, textura refrescante.

TWD70~

Tortilla de huevo con albahaca

塔香蛋餅

Tortilla de huevo con albahaca tailandesa. El fuerte aroma de la albahaca se libera al calentarse, una opción con un sabor taiwanés muy distintivo.

TWD70~

Tortilla de huevo con col

高麗菜蛋餅

Tortilla de huevo rellena de col salteada. La dulzura y el jugo de las verduras hacen que la tortilla sea más refrescante y saludable.

TWD75~

Tortilla de huevo con chuleta de cerdo

豬排蛋餅

Tortilla de huevo rellena de lomo de cerdo marinado. La chuleta de cerdo firme se combina con la tierna tortilla de huevo, proporcionando una gran saciedad y aroma a carne.

TWD85~
Pastel de cebolleta crujiente / Wrap

Pastel de cebolleta crujiente + huevo

丰厚抓餅+蛋

Pastel de cebolleta crujiente con capas definidas, dorado y crujiente a la plancha, relleno de huevo. La masa es esponjosa y masticable, más sabrosa cuanto más se mastica.

TWD70~

Pastel de cebolleta crujiente "Jade" + huevo

翡翠蔥抓餅+蛋

Pastel de cebolleta crujiente verde hecho con jugo de verduras, con huevo. Visualmente único, textura crujiente con un ligero aroma.

TWD85~

Pastel de cebolleta crujiente con huevo y bacon

培根蔥抓餅+蛋

Pastel de cebolleta crujiente con huevo y bacon. La masa crujiente con bacon salado es una opción satisfactoria con un sabor más intenso.

TWD85~

Pastel de cebolleta crujiente con huevo y maíz

玉米蔥抓餅+蛋

Pastel de cebolleta crujiente con huevo y granos de maíz. La dulzura del maíz neutraliza la grasa de la fritura, haciendo la textura más rica.

TWD85~

Pastel de cebolleta crujiente con huevo y jamón

火腿蔥抓餅+蛋

Pastel de cebolleta crujiente con huevo y lonchas de jamón. Combinación clásica de desayuno taiwanés, salado y sabroso en su justa medida.

TWD85~

Pastel de cebolleta crujiente con atún + huevo

鮪魚蔥抓餅+蛋

Pastel de cebolleta crujiente con huevo y relleno de atún. El sabor fresco del atún combina muy bien con la masa crujiente.

TWD85~

Pastel de cebolleta crujiente con huevo y chuleta de cerdo

豬排蔥抓餅+蛋

Pastel de cebolleta crujiente con huevo y chuleta de cerdo marinada. Porción generosa, el aroma de la carne y la masa se entrelazan, muy saciante.

TWD105~

Wrap de mariscos

海鮮捲餅

Wrap similar con ingredientes de mariscos. La masa es seca y no grasosa, con un relleno rico y fresco.

TWD95~

Wrap de ternera

牛肉捲餅

Envoltura de tortilla con finas lonchas de ternera estofada, trozos de cebolleta y salsa dulce de judías. Sabor clásico de wrap chino, con un rico aroma a carne.

TWD95~
Fideos salteados

Fideos salteados con ternera

牛肉炒麵

Fideos "you mian" taiwaneses salteados con tiras de ternera y verduras. Salsa rica, fideos suaves y elásticos.

TWD110~

Fideos salteados con cerdo

豬肉炒麵

Fideos salteados taiwaneses con tiras de cerdo como ingrediente principal. Sazonado salado y dulce de verduras, un sabor tradicional delicioso.

TWD110~

Fideos salteados con mariscos

海鮮炒麵

Fideos salteados con varios mariscos como gambas y calamares. Lleno de sabor fresco, los ingredientes abundantes son muy apetitosos.

TWD110~

Fideos salteados con pollo

雞肉炒麵

Fideos salteados con tierna pechuga de pollo. Textura más ligera, adecuada para clientes que prefieren carne blanca.

TWD110~
Hecho a mano / A la carta

Onigiri

飯糰

Onigiri tradicional taiwanés, hecho con arroz glutinoso relleno de "youtiao" (palitos de masa frita), "caipu" (rábano encurtido), "rousong" (carne deshebrada), etc. Textura elástica y firme, muy saciante.

TWD40
$1.00

Onigiri con huevo

飯糰加蛋

Onigiri tradicional con huevo estofado o tortilla de huevo y cebolleta. El sabor del huevo aumenta la humedad y la complejidad del sabor del onigiri.

TWD55
$2.00

Onigiri "Tai Chi"

太極飯糰

Generalmente se refiere a un "onigiri" (bola de arroz) mezclado con arroz negro y arroz glutinoso blanco. Combina el aroma del arroz negro con la textura del arroz glutinoso blanco, con mayor valor nutricional.

TWD60
$2.00

Empanadillas fritas

鍋貼

Empanadillas fritas hasta que la base esté dorada y crujiente. Relleno jugoso, base crujiente y caramelizada, mejor con salsa de soja.

TWD40
$1.00

Empanadillas de cerdo al vapor

豬肉蒸餃

Empanadillas cocidas al vapor, con masa fina y relleno abundante. El relleno de cerdo es fresco y jugoso, con una textura refrescante y no grasosa.

TWD80
$3.00

Chuleta de cerdo

豬排

Chuleta de cerdo a la plancha a la carta. Lonchas de carne marinada cocinadas a la plancha, saladas y sabrosas, adecuadas para acompañar otros platos principales.

TWD40
$1.00

Ternera

牛肉

Lonchas de ternera a la carta, generalmente lonchas de carne cocinadas a la plancha o salteadas.

TWD40
$1.00

Hamburguesa de bollo de piña

菠蘿堡

Hamburguesa con pan de "bollo de piña" como pan, rellena de chuleta, huevo y verduras. El dulzor y la textura crujiente del bollo de piña contrastan maravillosamente con el sabor salado del relleno.

TWD70
$2.00

Pastel de rábano

蘿蔔糕

Pastel de rábano dorado y ligeramente chamuscado en la superficie. Textura suave y tierna, con la dulzura del rábano y el aroma a arroz, el acompañamiento más clásico es la salsa de ajo y soja.

TWD35
$1.00

Pastel de rábano salteado con huevo

蘿蔔糕炒蛋

Pastel de rábano cortado en trozos y salteado con huevo. La yema de huevo recubre el pastel de rábano, intensificando el aroma y la suavidad.

TWD50
$2.00
Okonomiyaki / Monjayaki

Okonomiyaki original

原味大阪燒

Tortilla japonesa a la plancha, hecha con masa mezclada con col, cubierta con salsa especial y mayonesa. Textura esponjosa y rica.

TWD80
$3.00

Okonomiyaki de cerdo

豬肉大阪燒

Okonomiyaki con lonchas de cerdo. El aroma de la carne se mezcla con la salsa en la plancha caliente, sabor rico.

TWD95
$3.00

Okonomiyaki de ternera

牛肉大阪燒

Okonomiyaki con lonchas de ternera, que ofrece un sabor fresco diferente al de la carne de cerdo.

TWD95
$3.00

Okonomiyaki de mariscos

海鮮大阪燒

Okonomiyaki con varios mariscos como gambas y calamares. Lleno de sabor fresco, un sabor popular.

TWD95
$3.00

Monjayaki original

原味文字燒

Similar al okonomiyaki pero con una masa más líquida, se cocina hasta obtener una consistencia pastosa. Textura pegajosa y suave, con una base crujiente y caramelizada.

TWD80
$3.00

Monjayaki de cerdo

豬肉文字燒

Monjayaki con cerdo, que añade textura y aroma graso a la carne.

TWD95
$3.00

Monjayaki de ternera

牛肉文字燒

Monjayaki con ternera, el sabor fresco de la ternera se mezcla en la masa, sabor único.

TWD95
$3.00

Monjayaki de mariscos

海鮮文字燒

Okonomiyaki con varios mariscos, dulce y delicioso, con ingredientes en cada bocado.

TWD95
$3.00
Fideos salteados

Fideos salteados con champiñones

蘑菇鐵板麵

Fideos calientes a la plancha cubiertos con salsa de champiñones. Sabor agridulce, con aroma a tomate y cebolla, apto para quienes no comen picante.

TWD60~

Fideos salteados con pimienta negra

黑胡椒鐵板麵

Fideos salteados cubiertos con salsa de pimienta negra. Sabor ligeramente picante y aromático, estimula el apetito, un clásico popular en las cafeterías.

TWD60~

Fideos salteados con salsa roja

紅醬鐵板麵

Fideos salteados con salsa de carne de tomate al estilo italiano. Ácido y dulce, abre el apetito, sabor rico.

TWD70~

Fideos salteados con salsa blanca

白醬鐵板麵

Fideos salteados con salsa blanca cremosa. Rico sabor a leche, textura suave.

TWD70~

Fideos salteados al curry

咖哩鐵板麵

Fideos salteados cubiertos con salsa de curry. El rico y picante aroma del curry abre el apetito.

TWD70~

Fideos salteados con ternera satay

沙茶牛鐵板麵

Fideos salteados con ternera y salsa satay. El aroma único del satay combina muy bien con la ternera, lleno de sabor a salteado taiwanés.

TWD70~

Fideos salteados con cerdo satay

沙茶豬鐵板麵

Fideos salteados con cerdo y salsa satay. Salado y sabroso, una buena opción para los amantes de los sabores intensos.

TWD70~

Fideos salteados "San Bei"

三杯鐵板麵

Fideos salteados con salsa "San Bei" (aceite de sésamo, salsa de soja, vino de arroz), con aroma a albahaca tailandesa. Sabor único, aroma cautivador.

TWD70~

Fideos salteados "Gong Bao"

宮保鐵板麵

Fideos salteados al estilo "Gong Bao", con el picante de los chiles secos y el adormecimiento de la pimienta de Sichuan. Sabor estimulante, imprescindible para los amantes del picante.

TWD75~
Bebidas

Té negro

紅茶

Té negro de estilo antiguo, con un rico aroma a té y "jue ming zi" (semillas de Cassia). Dulzor moderado, refrescante y calmante de la sed.

TWD10~

Té con leche

奶茶

Té con leche hecho con té negro y crema. Textura suave y dulce, una combinación clásica para el desayuno.

TWD10~

Té con leche fresco

鮮奶茶

Té negro mezclado con leche fresca. Sabor a leche natural y cremoso, más saludable y refrescante que el té con leche normal.

TWD25~

Leche de soja

豆漿

Leche de soja tradicional molida, con un rico aroma a soja. Dulzor moderado, rico en nutrientes.

TWD20~

Leche de soja sin azúcar

無糖豆漿

Leche de soja pura sin azúcar. Permite saborear el aroma más puro de la soja, saludable y sin carga.

TWD20~

Leche de soja y leche

豆漿牛奶

Bebida mixta de leche de soja y leche. Combina la nutrición de las proteínas vegetales y animales, con un sabor suave y cremoso.

TWD20~

Té con leche de soja

豆漿紅茶

Bebida mixta de leche de soja y té negro. Con aroma a té y soja, sabor único, dulce pero no empalagoso.

TWD25~

Batido de arroz

米漿

Bebida elaborada con cacahuetes y arroz molidos y cocidos. Textura espesa, llena de rico aroma a cacahuete, un sabor tradicional taiwanés.

TWD20~

Batido de cebada perlada

薏仁漿

Bebida saludable hecha de cebada perlada molida. Textura suave, con un ligero aroma a cebada perlada, con efectos blanqueadores y diuréticos.

TWD25~

Batido de almendras

杏仁漿

Bebida de almendras molidas, con un aroma único y rico. Textura suave y cálida, imprescindible para los amantes del sabor a almendras.

TWD25~

Batido de sésamo negro

黑芝麻漿

Batido de sésamo negro. Aroma rico, textura arenosa, rico en calcio y nutrientes.

TWD25~

Té negro con limón

檸檬紅茶

Té negro con jugo de limón. Ácido y dulce, desengrasante, refrescante y abre el apetito, ideal para el verano.

TWD25~

Café americano

美式咖啡

Café negro recién hecho. Sabor puro, con el aroma tostado y ligeramente amargo del grano de café, refrescante y vigorizante.

TWD45~

Latte

拿鐵

Café con leche fresca. Espuma de leche fina, que neutraliza el amargor del café, sabor suave y agradable.

TWD55~
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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