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Shan Nei Ji Rou Nan Jiang Ye Shi Dian

山內雞肉 南機場夜市店

デリバリーメニュー - 提携デリバリープラットフォーム UberEats & 卡個位 2025/5/5より適用 営業時間:土日祝10時、平日12時~売り切れ次第終了(土曜定休) 南機場夜市店:100台北市中正区中華路二段307巷20-3号 TEL:02-2305-6005 古亭店:100台北市中正区和平西路一段132号 TEL:02-2368-6857

3.8 (3,744) $Budget

ご飯類 (冷たいボトル入りのお茶1本付き)

山内鶏肉ご飯
山內雞肉飯
店の看板料理、茹で鶏をスライスしてご飯に乗せたもの。鶏肉はしっかりとした歯ごたえがあり、鶏皮はもちもちで、特製鶏汁醤油をかけて風味を加えています。冷たいボトル入りのお茶が付属し、さっぱりとしています。
TWD180 ≈ ¥897
たっぷり骨なし柔らか鶏もも肉ご飯(若鶏)
肉很多無骨嫩雞腿飯(肉雞)
柔らかい肉質の若鶏のもも肉を使用し、骨を取り除いています。ボリューム満点で、肉を大きく食べたいが骨をしゃぶるのは好きではないお客様に最適です。ソースご飯と冷たいボトル入りのお茶が付属します。
TWD200 ≈ ¥997
ネギ風味豚肉ご飯
蔥燒肉飯
煮込み済みの豚肉ブロック、ネギの香りがします。味は塩辛くご飯が進み、肉は柔らかく煮込まれています。冷たいボトル入りのお茶が付属します。
TWD170 ≈ ¥847
カレーライス
咖哩飯
定番の和風または台湾風カレーライス。濃厚なカレールーをご飯にかけ、シンプルで満足感があります。冷たいボトル入りのお茶が付属します。
TWD140 ≈ ¥698
皮付き腱肉ご飯
帶皮腱肉飯
皮付きの豚腱肉を煮込みました。食感は歯ごたえがあり、皮はもちもち、肉はしっかりしています。ソースご飯と冷たいボトル入りのお茶が付属します。
TWD170 ≈ ¥847
ニンニクソース豚バラ肉ご飯
蒜泥白肉飯
茹でた豚バラ肉のスライスに、濃厚なニンニク醤油膏をかけます。ニンニクの風味が強く、脂身と赤身のバランスが良い肉のスライスはご飯によく合います。冷たいボトル入りのお茶が付属します。
TWD170 ≈ ¥847
豚半周ご飯(古亭店限定)
豬半圈飯(古亭店限定)
古亭店限定メニュー。煮込み済みの豚肉を半円状にカットし、コラーゲンが豊富で、口当たりが柔らかく粘り気があります。コラーゲンがお好きな方におすすめです。冷たいボトル入りのお茶が付属します。
TWD160 ≈ ¥797

スープと麺 (冷たいボトル入りのお茶1本付き)

鶏スープラーメン(古亭店限定)
雞湯拉麵(古亭店限定)
古亭店限定。鶏スープベースのラーメンで、スープは甘くてさっぱりしています。麺がスープを吸い込み、温かく滑らかです。冷たいボトル入りのお茶が付属します。
TWD190 ≈ ¥947
鶏肉汁なし麺(古亭店限定)
雞肉乾拌麵(古亭店限定)
古亭店限定。汁なし麺に特製鶏肉ブロックを添えて。ソースを麺に絡め、塩辛く風味豊かで、柔らかい鶏肉と合います。冷たいボトル入りのお茶が付属します。
TWD210 ≈ ¥1,047
腱肉汁なし麺(古亭店限定)
腱肉乾拌麵(古亭店限定)
古亭店限定。汁なし麺に煮込み済み腱肉を添えて。腱肉はしっかりとした食感で、拌麺ソースとよく合います。冷たいボトル入りのお茶が付属します。
TWD200 ≈ ¥997

単品

山内鶏肉
山內雞肉
単品の看板茹で鶏の盛り合わせ。ご飯は含まれません。おかずを追加したい、または純粋に鶏肉の美味しさを味わいたいお客様に最適です。皮はパリパリ、肉はもちもちで、特製醤油をかけています。
TWD140 ≈ ¥698
たっぷり骨なし柔らか鶏もも肉(若鶏)
肉很多無骨嫩雞腿(肉雞)
単品の骨なし柔らか鶏もも肉の盛り合わせ。肉質は繊細でジューシーで、食べやすいです。高齢者や子供、または骨をしゃぶりたくないお客様に最適です。
TWD160 ≈ ¥797
皮付き腱肉
帶皮腱肉
単品の煮込み済み豚皮腱肉の盛り合わせ。滷汁が染み込み、食感が豊かで層があります。おかずとして最適です。
TWD130 ≈ ¥648
山内鶏肉チリソース 450ml
山內雞肉辣椒醬油 450ml
自家製調味料のボトル入り。醤油の塩味と唐辛子の辛味を組み合わせた、店内の鶏肉の美味しさの鍵です。家庭で肉のディップや麺の和え物にするのに適しています。
TWD180 ≈ ¥897

鶏スープ鍋 (卡個位限定)

白玉鶏スープ鍋 (4000ml)
白玉雞湯鍋 (4000ml)
大容量の濃厚な鶏スープベースで、乳白色をしています。風味豊かでまろやかで、家族やグループでの食事に鍋のスープベースとして最適です。
TWD1,280 ≈ ¥6,380
白玉鶏スープ鍋+鶏白湯
白玉雞湯鍋+雞白湯
白玉鶏スープ鍋のベースと追加の鶏白湯が含まれています。スープの量と濃厚さを増します。
TWD1,380 ≈ ¥6,878
白玉鶏スープ鍋+チリソース
白玉雞湯鍋+辣椒醬油
白玉鶏スープ鍋のベースに、店特製のチリソースを添えて。ディップソースとして、鍋料理の風味を高めるのに使えます。
TWD1,460 ≈ ¥7,277
白玉鶏スープ鍋+鶏白湯+チリソース
白玉雞湯鍋+雞白湯+辣椒醬油
最も充実したセットで、鶏スープ鍋のベース、追加の鶏白湯、特製チリソースが含まれます。大人数の集まりに最適です。
TWD1,560 ≈ ¥7,775

おかず、飲み物

桂竹筍
鶏汁またはスープで煮込んだ桂竹筍。シャキシャキとした食感で、スープの旨味が染み込んでいます。台湾で一般的な定番のおかずです。
TWD50 ≈ ¥249
茹でキャベツ
燙高麗菜
シンプルに茹でた新鮮なキャベツに、少量の醤油膏または鶏油をかけます。シャキシャキとした甘みがあり、肉の油っぽさを和らげます。
TWD40 ≈ ¥199
煮玉子
滷蛋
滷汁で長時間煮込んだ卵。白身はもちもちで色づき、黄身は風味豊かでクリーミーです。ご飯のおかずとして定番です。
TWD15 ≈ ¥75
白飯
蒸して一粒一粒がはっきりした白米。鶏肉や他の塩味の料理のご飯として最適です。
TWD20 ≈ ¥100
山丘上焙烏冷茶
山丘上焙烏冷泡茶
焙煎香のある烏龍茶を冷たい飲み物として作りました。お茶の色は金色で、まろやかで甘みがあり、喉の渇きを癒します。
TWD50 ≈ ¥249
マカオミミ紅冷茶
馬告覓蜜紅冷泡茶
台湾の特色あるスパイス「マカオ」(山椒)を加えた蜜香紅茶。独特のレモングラスの香りと紅茶の蜜のような甘みがあり、冷たい飲み物として爽やかでユニークです。
TWD50 ≈ ¥249
品初緑茶冷茶
品初綠茶冷泡茶
爽やかな緑茶の冷たい飲み物。茶葉の新鮮さと本来の味を保ち、色は翠緑です。あっさりとした口当たりです。
TWD50 ≈ ¥249
味玉
溏心蛋
半熟の味付け卵。白身は柔らかく、黄身は半流動状です。ソースに浸して味付けされ、滑らかで美味しいです。
TWD40 ≈ ¥199

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.8
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