Seusihyeon

シェフがその日に厳選した新鮮な食材で構成するランチのおまかせコースです。寿司を中心に様々な料理を提供します。

夕食時に楽しめるおまかせコースです。ランチよりもさらに多彩な構成で、刺身と寿司を味わえます。

日本の静岡県または長野県から取り寄せた生わさびの根です。自分で擦ると、独特の爽やかな香りと甘みを楽しめます。

日本式の野菜の漬物です。シャキシャキした食感と甘酸っぱい味で口の中をさっぱりさせます。

淡白な白身魚や風味豊かな青魚の寿司をアラカルトで追加できます。

高級食材である鰻、マグロ、貝類、エビなどを使用した寿司をアラカルトで追加できます。

国内産ジャポニカ種ニホンウナギを使用した日本式の鰻丼です。特製タレを塗って焼き上げ、香ばしく柔らかい味が特徴です。