空芯菜とエビの米麺炒め หมี่กระเฉดกุ้ง 細い米麺を空芯菜と新鮮なエビと一緒に炒めたもの。唐辛子とニンニクで味付け。スパイシーで鍋の香りがします。空芯菜特有のシャキシャキ感があります。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
カリカリ豚肉のチリペーストバジル炒め หมูกรอบพริกเผาโหระพา 一口サイズのカリカリ豚肉を、チリペーストとバジルで炒めたもの。甘辛く、わずかに辛い味わいで、バジルの香りがはっきりしています。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
エビのチリガーリック炒めご飯 กุ้งผัดพริกเกลือราดข้าว 新鮮なエビを刻んだ唐辛子と塩で炒め、ちょうど良い塩辛さと辛さに味付け。熱々のご飯にかけて提供されます。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
センチャンカニプー・クラトイ เส้นจันปูกระตอย もちもちのセンチャン麺のタイ風炒め。丸ごと食べられる揚げたてのカニ(プー・クラトイ)を添えて。伝統的な甘酸っぱい味わいです。 ฿30~ ≈ ¥146 選択0
カリカリ豚肉のチリペーストバジル炒め หมูกรอบพริกเผาโหระพา カリカリ豚肉とバジルのチリペースト炒め。濃厚な味わいで、カレーペーストとハーブの香りがします。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
カリカリ豚肉のチリガーリック炒め หมูกรอบผัดพริกเกลือ カリカリのチリガーリック豚肉炒め。ドライでカリカリ。塩辛く、辛く、ガーリックと唐辛子の香りがします。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
ジャオソース添え豚肉揚げご飯 ข้าวหมูทอดจิ้มแจ่ว 外はカリカリ、中は柔らかい揚げ豚肉ご飯。スパイシーなジャオソース(唐辛子粉、ライム、魚醤、炒り米粉)を添えて。 ฿40~ ≈ ¥194 選択0
魚醤漬け揚げ鶏(おかず) ไก่ทอดน้ำปลา (กับข้าว) 揚げたカリカリの魚醤漬け鶏の手羽または脚。塩辛くてクリーミーな味わいで、おやつにもご飯のおかずにも最適です。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +