豚プルコギサンパプ定食 돼지불고기쌈밥정식 1人前 豚プルコギと新鮮なサンチュがセットになった定食メニューです。甘辛いヤンニョムで炒めた豚肉をご飯と一緒にサンチュに包んで食べます。満足感のある一食です。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
コチュジャン(唐辛子味噌)プルコギサンパプ定食 고추장불고기쌈밥정식 1人前 ピリ辛のコチュジャン(唐辛子味噌)ヤンニョムに漬け込んだ豚肉プルコギが出るサンパプ定食です。甘辛い肉の味が食欲をそそり、様々なサンチュとよく合います。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
バーベキューサムギョプサルサンパプ定食 바베큐삼겹살쌈밥정식 1人前 燻製風味のバーベキューサムギョプサルがメインの定食です。厚切りサムギョプサルの香ばしい味と、サンチュ(쌈菜)の新鮮さが調和しています。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
牛プルコギサンパプ定食 소불고기쌈밥정식 1人前 柔らかい牛肉を醤油ヤンニョムで炒めた牛プルコギのサンパプです。刺激がなく淡白なので、老若男女問わず楽しめます。 ₩19,000 ≈ ¥2,029 − 0 +
ヨモギ茸と牛プルコギのサンパプ定食 능이소불고기쌈밥정식 1人前 香ばしいヨモギ茸が入った牛プルコギのサンパプ定食です。ヨモギ茸特有の深い香りが牛肉の風味を一層引き立てます。健康食としておすすめです。 ₩24,000 ≈ ¥2,563 − 0 +
辛いイイダコとサンパプ定食 불쭈꾸미쌈밥정식 1人前 ピリ辛のヤンニョムで炒めたイイダコが出る定食です。もちもちした食感と燃えるような辛さが特徴で、サンチュと一緒に食べると辛さが和らぎます。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
辛いスケトウダラチムサンパプ定食 매운명태찜쌈밥정식 1人前 ピリ辛のヤンニョムをかけて蒸したスケトウダラのチム(蒸し物)が含まれたサンパプです。柔らかいスケトウダラの身とピリ辛のヤンニョムが調和し、「ご飯泥棒」と呼ばれます。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
宮廷カルビチムサンパプ定食 궁중갈비찜쌈밥정식 1人前 伝統的な醤油ヤンニョムで味付けしたカルビチムが出る高級定食です。甘辛いヤンニョムが染み込んだ柔らかいカルビを味わえます。 ₩24,000 ≈ ¥2,563 − 0 +
辛いカルビチム(スペアリブの甘辛煮)とサンパプ(쌈밥)定食 매운갈비찜쌈밥정식 1人前 ピリ辛の赤いヤンニョム(薬味)で調理したカルビチム定食です。柔らかい肉と辛いヤンニョムの調和が絶妙で、ストレス解消に良いです。 ₩24,000 ≈ ¥2,563 − 0 +
醤油アワビサンパプ定食 간장전복쌈밥정식 1人前 塩辛い醤油ヤンニョムに漬け込んだアワビジャン(醤油漬けアワビ)が出る定食です。もちもちしたアワビの食感と旨味を楽しめます。 ₩22,000 ≈ ¥2,349 − 0 +
山参(サンサム)培養根入りアワビカルビタン 산삼배양근전복갈비탕 アワビカルビタンに山参(サンサム)培養根を加えて健康効果を最大化したメニューです。ほのかな人参の香りが感じられるプレミアム滋養食です。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +
アワビ参鶏湯 전복삼계탕 若鶏に찹米(もちごめ)、人参、ナツメなどを入れ、アワビと一緒にじっくり煮込んだ参鶏湯です。滋養強壮に優れ、韓国を代表する夏の滋養食です。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
山参(サンサム)培養根入りアワビ参鶏湯 산삼배양근전복삼계탕 アワビ参鶏湯に山参(サンサム)培養根を加えて栄養価を高めたメニューです。深いスープの味と共に健康を챙ることができます。 ₩22,000 ≈ ¥2,349 − 0 +
ヨモギとアワビの参鶏湯(サムゲタン) 능이전복삼계탕 香りの良いヨモギ茸とアワビが入った参鶏湯です。ヨモギ茸独特の香りが鶏だしと調和し、深い風味を生み出します。 ₩21,000 ≈ ¥2,242 − 0 +
アワビとカレイのワカメスープ 전복가자미미역국 アワビとカレイを入れて煮込んだ濃厚なワカメスープです。海産物のさっぱりした味が溶け出し、スープの味が深くすっきりしています。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
アワビ・ウゴジ・カルビタン 전복우거지갈비탕 白菜のウゴジ(葉の外側の硬い部分)とアワビ、カルビを入れて煮込んだコクのあるスープです。ウゴジの柔らかい食感と味噌ベースのスープがよく合います。 ₩14,000 ≈ ¥1,495 − 0 +
アワビ・ユッケジャン・カルビタン 전복육개장갈비탕 ピリ辛のユッケジャンにアワビとカルビを入れたフュージョン風スープです。辛くて刺激的なスープが好きな方におすすめです。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
山参(サンサム)培養根入り黒鶏(オゴルゲ)タン 산삼배양근오골계탕 黒鶏(オゴルゲ)のスープに山参(サンサム)培養根を加えて滋養効果を高めたメニューです。特別な健康食を探している方におすすめです。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
ヨモギ茸とアワビの黒鶏(オゴルゲ)タン 능이전복오골계탕 黒鶏(オゴルゲ)のスープにヨモギ茸とアワビを入れた最高の滋養食の一つです。深く濃厚なスープの味を楽しめます。 ₩24,000 ≈ ¥2,563 − 0 +
アワビの海鮮丼 전복회덮밥 季節限定メニュー(3月~10月) 新鮮なアワビ刺身と野菜をご飯の上にのせ、チョジャン(コチュジャンベースのタレ)で混ぜて食べる丼です。もちもちしたアワビと甘辛いヤンニョムが食欲をそそります。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
アワビのムルフェ(冷たい刺身スープ) 전복물회 季節限定メニュー(3月~10月) 冷たいだしにアワビ刺身と野菜を入れて食べる、さっぱりした夏の味覚です。甘酸っぱくピリ辛のスープが暑さを忘れさせます。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
アワビ+牛肉しゃぶしゃぶ 전복+쇠고기샤브 1人前 煮えただしに薄切り牛肉と生きたアワビ、野菜をさっとくぐらせて食べる料理です。素材本来の味を淡白に楽しめます。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
アワビ+海鮮+牛肉しゃぶしゃぶ 전복+해물+쇠고기샤브 1人前 アワビ、牛肉と一緒に様々な海産物まで楽しめる盛り合わせしゃぶしゃぶです。だしがより豊かでさっぱりします。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +
アワビ+海鮮しゃぶしゃぶ 전복+해물샤브 1人前 牛肉の代わりに新鮮な海産物を中心に構成されたしゃぶしゃぶです。すっきりとしたスープの味を好む方におすすめです。 ₩23,000 ≈ ¥2,456 − 0 +
アワビ刺身 전복회 新鮮な生の天然アワビを薄くスライスした刺身です。コリコリとした独特の食感と海の香りをそのまま感じられます。ごま油塩やチョジャン(コチュジャンベースのタレ)につけてお召し上がりください。 ₩50,000 ≈ ¥5,339 − 0 +
アワビ・生ダコ・海鮮タン 전복산낙지해물탕 アワビと生きたタコ、様々な海産物を入れてピリ辛に煮込んだスープです。スープはさっぱりしていて海産物がたっぷり入っており、お酒のおつまみや食事に良いです。 ₩60,000 ≈ ¥6,407 − 0 +
アワビのヨンポタン(タコとアワビのスープ) 전복연포탕 澄んだだしにタコとアワビを入れて煮込んだスープです。刺激がなくさっぱりしたスープの味で、素材本来の味を楽しめます。 ₩70,000 ≈ ¥7,475 − 0 +
アワビ海鮮チム 전복해물찜 アワビと豆もやし、ミドゥテク(ホヤの一種)など様々な海産物をピリ辛のヤンニョムで炒め蒸しにした料理です。シャキシャキした豆もやしと、もちもちした海産物の食感が良いです。 ₩45,000 ≈ ¥4,805 − 0 +