menufans

Seasonal Ssam-bap

제철쌈밥

1階 旬のサンパプ

サンパプ定食は1人1品注文で、2名様からご注文可能です。 (中学生以上は大人と同額、小学生以上は追加メニューの注文が可能です)

豚プルコギサンパプ定食
돼지불고기쌈밥정식
1人前
豚プルコギと新鮮なサンチュがセットになった定食メニューです。甘辛いヤンニョムで炒めた豚肉をご飯と一緒にサンチュに包んで食べます。満足感のある一食です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
コチュジャン(唐辛子味噌)プルコギサンパプ定食
고추장불고기쌈밥정식
1人前
ピリ辛のコチュジャン(唐辛子味噌)ヤンニョムに漬け込んだ豚肉プルコギが出るサンパプ定食です。甘辛い肉の味が食欲をそそり、様々なサンチュとよく合います。
₩16,000 ≈ ¥1,708
バーベキューサムギョプサルサンパプ定食
바베큐삼겹살쌈밥정식
1人前
燻製風味のバーベキューサムギョプサルがメインの定食です。厚切りサムギョプサルの香ばしい味と、サンチュ(쌈菜)の新鮮さが調和しています。
₩17,000 ≈ ¥1,815
牛プルコギサンパプ定食
소불고기쌈밥정식
1人前
柔らかい牛肉を醤油ヤンニョムで炒めた牛プルコギのサンパプです。刺激がなく淡白なので、老若男女問わず楽しめます。
₩19,000 ≈ ¥2,029
ヨモギ茸と牛プルコギのサンパプ定食
능이소불고기쌈밥정식
1人前
香ばしいヨモギ茸が入った牛プルコギのサンパプ定食です。ヨモギ茸特有の深い香りが牛肉の風味を一層引き立てます。健康食としておすすめです。
₩24,000 ≈ ¥2,563
辛いイイダコとサンパプ定食
불쭈꾸미쌈밥정식
1人前
ピリ辛のヤンニョムで炒めたイイダコが出る定食です。もちもちした食感と燃えるような辛さが特徴で、サンチュと一緒に食べると辛さが和らぎます。
₩16,000 ≈ ¥1,708
辛いスケトウダラチムサンパプ定食
매운명태찜쌈밥정식
1人前
ピリ辛のヤンニョムをかけて蒸したスケトウダラのチム(蒸し物)が含まれたサンパプです。柔らかいスケトウダラの身とピリ辛のヤンニョムが調和し、「ご飯泥棒」と呼ばれます。
₩17,000 ≈ ¥1,815
宮廷カルビチムサンパプ定食
궁중갈비찜쌈밥정식
1人前
伝統的な醤油ヤンニョムで味付けしたカルビチムが出る高級定食です。甘辛いヤンニョムが染み込んだ柔らかいカルビを味わえます。
₩24,000 ≈ ¥2,563
辛いカルビチム(スペアリブの甘辛煮)とサンパプ(쌈밥)定食
매운갈비찜쌈밥정식
1人前
ピリ辛の赤いヤンニョム(薬味)で調理したカルビチム定食です。柔らかい肉と辛いヤンニョムの調和が絶妙で、ストレス解消に良いです。
₩24,000 ≈ ¥2,563
醤油アワビサンパプ定食
간장전복쌈밥정식
1人前
塩辛い醤油ヤンニョムに漬け込んだアワビジャン(醤油漬けアワビ)が出る定食です。もちもちしたアワビの食感と旨味を楽しめます。
₩22,000 ≈ ¥2,349

2階 チョッカンアワビ

食事

カルビタン
갈비탕
濃厚な牛肉だしに大きなカルビが入ったスープ料理です。スープは澄んでいて淡白、肉が柔らかいのでご飯を入れて食べるのに良いです。
₩11,000 ≈ ¥1,175
アワビカルビタン
전복갈비탕
基本のカルビタンに新鮮なアワビを加えて栄養をプラスした滋養食です。肉の香ばしさと海産物のさっぱりした味を同時に感じられます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
山参(サンサム)培養根入りアワビカルビタン
산삼배양근전복갈비탕
アワビカルビタンに山参(サンサム)培養根を加えて健康効果を最大化したメニューです。ほのかな人参の香りが感じられるプレミアム滋養食です。
₩20,000 ≈ ¥2,136
アワビ参鶏湯
전복삼계탕
若鶏に찹米(もちごめ)、人参、ナツメなどを入れ、アワビと一緒にじっくり煮込んだ参鶏湯です。滋養強壮に優れ、韓国を代表する夏の滋養食です。
₩17,000 ≈ ¥1,815
山参(サンサム)培養根入りアワビ参鶏湯
산삼배양근전복삼계탕
アワビ参鶏湯に山参(サンサム)培養根を加えて栄養価を高めたメニューです。深いスープの味と共に健康を챙ることができます。
₩22,000 ≈ ¥2,349
ヨモギとアワビの参鶏湯(サムゲタン)
능이전복삼계탕
香りの良いヨモギ茸とアワビが入った参鶏湯です。ヨモギ茸独特の香りが鶏だしと調和し、深い風味を生み出します。
₩21,000 ≈ ¥2,242
アワビ粥
전복죽
アワビの肝と身を入れて煮込んだ香ばしいお粥です。柔らかく消化が良いので、朝食や病人食としても人気があります。
₩12,000 ≈ ¥1,281
アワビとカレイのワカメスープ
전복가자미미역국
アワビとカレイを入れて煮込んだ濃厚なワカメスープです。海産物のさっぱりした味が溶け出し、スープの味が深くすっきりしています。
₩15,000 ≈ ¥1,602
アワビ海鮮チゲ
전복해물뚝배기
アワビと様々な海産物を土鍋で煮込んだスープです。熱々でさっぱりしたスープが絶品で、飲みすぎの後にも良いです。
₩13,000 ≈ ¥1,388
ヨモギ茸アワビカルビタン
능이전복갈비탕
ヨモギ茸とアワビが入ったカルビタンです。高級食材であるヨモギ茸の香りが加わり、より高級な味わいです。
₩19,000 ≈ ¥2,029
アワビ・ウゴジ・カルビタン
전복우거지갈비탕
白菜のウゴジ(葉の外側の硬い部分)とアワビ、カルビを入れて煮込んだコクのあるスープです。ウゴジの柔らかい食感と味噌ベースのスープがよく合います。
₩14,000 ≈ ¥1,495
アワビ・ユッケジャン・カルビタン
전복육개장갈비탕
ピリ辛のユッケジャンにアワビとカルビを入れたフュージョン風スープです。辛くて刺激的なスープが好きな方におすすめです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
アワビ黒鶏(オゴルゲ)タン
전복오골계탕
黒鶏(オゴルゲ)とアワビを入れて煮込んだスープです。黒鶏は古くから薬としても使われるほど体に良い食材です。
₩20,000 ≈ ¥2,136
山参(サンサム)培養根入り黒鶏(オゴルゲ)タン
산삼배양근오골계탕
黒鶏(オゴルゲ)のスープに山参(サンサム)培養根を加えて滋養効果を高めたメニューです。特別な健康食を探している方におすすめです。
₩25,000 ≈ ¥2,670
ヨモギ茸とアワビの黒鶏(オゴルゲ)タン
능이전복오골계탕
黒鶏(オゴルゲ)のスープにヨモギ茸とアワビを入れた最高の滋養食の一つです。深く濃厚なスープの味を楽しめます。
₩24,000 ≈ ¥2,563
アワビの海鮮丼
전복회덮밥
季節限定メニュー(3月~10月)
新鮮なアワビ刺身と野菜をご飯の上にのせ、チョジャン(コチュジャンベースのタレ)で混ぜて食べる丼です。もちもちしたアワビと甘辛いヤンニョムが食欲をそそります。
₩13,000 ≈ ¥1,388
アワビのムルフェ(冷たい刺身スープ)
전복물회
季節限定メニュー(3月~10月)
冷たいだしにアワビ刺身と野菜を入れて食べる、さっぱりした夏の味覚です。甘酸っぱくピリ辛のスープが暑さを忘れさせます。
₩15,000 ≈ ¥1,602

しゃぶしゃぶ

2名様からご注文可能

アワビ+牛肉しゃぶしゃぶ
전복+쇠고기샤브
1人前
煮えただしに薄切り牛肉と生きたアワビ、野菜をさっとくぐらせて食べる料理です。素材本来の味を淡白に楽しめます。
₩17,000 ≈ ¥1,815
アワビ+海鮮+牛肉しゃぶしゃぶ
전복+해물+쇠고기샤브
1人前
アワビ、牛肉と一緒に様々な海産物まで楽しめる盛り合わせしゃぶしゃぶです。だしがより豊かでさっぱりします。
₩20,000 ≈ ¥2,136
アワビ+海鮮しゃぶしゃぶ
전복+해물샤브
1人前
牛肉の代わりに新鮮な海産物を中心に構成されたしゃぶしゃぶです。すっきりとしたスープの味を好む方におすすめです。
₩23,000 ≈ ¥2,456

コース料理

2名様からご注文可能

Aコース
A코스
1人前
アワビ料理を中心に構成された最上級コース料理です。様々なアワビ料理とメインディッシュを順番にお楽しみいただけます。
₩75,000 ≈ ¥8,009
Bコース
B코스
1人前
リーズナブルな価格で構成されたアワビコース料理です。アワビ刺身、焼き物など主要なアワビ料理を味わえます。
₩60,000 ≈ ¥6,407
Cコース
C코스
1人前
気軽に楽しめるお得なコース料理です。アワビを使った中心的な料理が提供されます。
₩45,000 ≈ ¥4,805

料理

アワビ刺身
전복회
新鮮な生の天然アワビを薄くスライスした刺身です。コリコリとした独特の食感と海の香りをそのまま感じられます。ごま油塩やチョジャン(コチュジャンベースのタレ)につけてお召し上がりください。
₩50,000 ≈ ¥5,339
アワビの焼き物
전복구이
アワビをバターや塩などで焼いた料理です。火を通したアワビは非常に柔らかく、もちもちとした食感と香ばしい風味が絶品です。
₩31,000 ≈ ¥3,310
アワビ・生ダコ・海鮮タン
전복산낙지해물탕
アワビと生きたタコ、様々な海産物を入れてピリ辛に煮込んだスープです。スープはさっぱりしていて海産物がたっぷり入っており、お酒のおつまみや食事に良いです。
₩60,000 ≈ ¥6,407
アワビのヨンポタン(タコとアワビのスープ)
전복연포탕
澄んだだしにタコとアワビを入れて煮込んだスープです。刺激がなくさっぱりしたスープの味で、素材本来の味を楽しめます。
₩70,000 ≈ ¥7,475
海鮮チヂミ
해물파전
ニラとイカ、エビなど海産物をたっぷり入れて焼いた韓国風パンケーキです。外はカリカリ、中はもちもちで、マッコリによく合います。
₩15,000 ≈ ¥1,602
宮廷カルビチム
궁중갈비찜
醤油ベースの甘辛いヤンニョムで煮込んだ牛カルビ料理です。肉が柔らかく、ヤンニョムがよく染み込んでいるので誰にでも好まれます。
₩35,000 ≈ ¥3,737
宮廷アワビカルビチム
궁중전복갈비찜
宮廷カルビチムにアワビを追加して、より高級にした料理です。カルビとアワビを一緒に楽しめる滋養食です。
₩50,000 ≈ ¥5,339
辛いカルビチム
매운갈비찜
ピリ辛の唐辛子ヤンニョムで調理したカルビチムです。中毒性のある辛さが特徴で、食事やおつまみに人気があります。
₩35,000 ≈ ¥3,737
辛いアワビカルビチム
매운전복갈비찜
辛いカルビチムにアワビを加えて風味を増した料理です。ピリ辛のヤンニョムと海産物の調和が際立ちます。
₩50,000 ≈ ¥5,339
アワビ海鮮チム
전복해물찜
アワビと豆もやし、ミドゥテク(ホヤの一種)など様々な海産物をピリ辛のヤンニョムで炒め蒸しにした料理です。シャキシャキした豆もやしと、もちもちした海産物の食感が良いです。
₩45,000 ≈ ¥4,805

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.8
Google Mapsの評価68件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

ソウルで必ず食べたい料理