Sawang Noodle






ミシュラン受賞歴のある、伝説的な老舗中華料理店。広東風麺料理と軽食を提供。
自家製卵麺料理
1. チャーシュー・クリスピーポーク・カニ爪麺
1. บะหมี่ หมูแดง หมูกรอบ ก้ามปู
もちもちの卵麺。チャーシュー、クリスピーポーク、大きな新鮮なカニ爪を添えて。
自家製の平たい卵麺は独特のもちもちとした食感。大きなカニ爪、香ばしい炭火焼きチャーシュー、そしてふわふわのクリスピーポークを添えて。伝統的な中華風のまろやかな味わい。
2. チャーシュー・クリスピーポーク・カニ肉麺
2. บะหมี่ หมูแดง หมูกรอบ เนื้อปู
自家製卵麺。柔らかいチャーシュー、クリスピーポーク、ほぐした新鮮なカニ肉の3種類の付け合わせ。熱いスープと一緒に、またはガーリックフライを絡めてドライでどうぞ。
3. カニ肉麺
3. บะหมี่ เนื้อปู
新鮮で甘いカニ肉をメインにした卵麺。特にカニの味が好きな方のために、茹でたチンゲン菜を添えて提供。
4. チャーシュー・カニ肉麺
4. บะหมี่ หมูแดง เนื้อปู
炭火焼きチャーシューと新鮮なカニ肉の美味しい組み合わせ。もちもちの卵麺の上に乗せて提供。
5. クリスピーポーク・カニ肉麺
5. บะหมี่ หมูกรอบ เนื้อปู
クリスピーポークの食感が楽しめる卵麺と、柔らかく甘みのあるカニ肉の組み合わせ。
6. チャーシュー麺
6. บะหมี่ หมูแดง
クラシックメニュー。自家製炭火焼きチャーシューを添えた卵麺。かすかにスパイスの香りがします。
7. チャーシュー・クリスピーポーク麺
7. บะหมี่ หมูแดง หมูกรอบ
柔らかいチャーシューとふわふわのクリスピーポークの2つの食感が楽しめるポークミックス麺。人気のメニュー。
8. エビ餃子・チャーシュー
8. เกี๊ยวกุ้ง หมูแดง
大きなエビ餃子、薄い皮にエビと豚ひき肉の詰め物。チャーシューとチンゲン菜を添えて、クリアで風味豊かなスープで提供。
8.1 餃子(豚肉なし)
8.1 เกี๊ยว ไม่ใส่หมู
4 ピース
豚肉を食べない方専用の純粋なエビ餃子。柔らかい餃子の皮と弾力のあるエビの詰め物。
9. チャーシュー細麺
9. เส้นหมี่ หมูแดง
もちもちの白い細麺。チャーシューを添えて。細麺と軽い食感を好む方におすすめ。
チャーシュー/クリスピーポーク
หมูแดง/หมูกรอบ
炭火焼きチャーシューとクリスピーポークの盛り合わせ。チャーシューはスパイスで味付けされ甘じょっぱく、クリスピーポークは皮が薄くパリパリで、肉は柔らかくジューシー。
ポークジャーキー
หมูฝอย
細切りポークジャーキー揚げ、甘みが強く塩味が後から来る、揚げネギの香りが食欲をそそる、おやつにもご飯のお供にも最適。
スープ
ซุป
まろやかで甘みのある豚骨スープ、喉にすっきり。
揚げ春巻き(野菜+春雨)
ปอเปี๊ยะทอด(ผัก+วุ้นเส้น)
4 ピース
カリッと揚げた春巻きの皮。野菜と味付けした春雨を詰め物にし、甘酸っぱい梅ソースを添えて。
ポーク入り揚げ餃子
เกี๊ยวทอดไส้หมู
8 ピース
薄くてカリカリの揚げワンタンの皮。少量の豚ひき肉を詰め物にし、人気の軽食として、食べ始めると止まらない。
エビ焼売
ขนมจีบกุ้ง
6 ピース
蒸したての焼売。エビと豚ひき肉の詰め物。しっかりとした弾力があり、ごま油の香りが豊か。
揚げエビ団子
ลูกชิ้นกุ้งทอด
6 ピース
エビのすり身を味付けして揚げた団子、黄金色に揚がり、外はカリッと中は柔らかく弾力がある。
ハーガウ
แฮ่กึ๊น
8 ピース
揚げハーガウ。潮州中華料理。エビのすり身と豚の脂身を混ぜ、湯葉で包んで揚げたもの。
カニ餃子
จ๊อปู
8 ピース
揚げカニ餃子、外はカリッと中は柔らかく、カニ肉と豚ひき肉がたっぷり詰まっており、薄いクリスピーな湯葉で包まれている。
コーラ
โค้ก Cola Cola
甘くて爽快なコーラ。
水
น้ำเปล่า WATER
清潔なボトル入り飲料水
氷水
น้ำแข็ง ICED
飲み物と一緒に飲むための、グラスに入ったプレーンアイス。
菊の花茶
น้ำเก๊กฮวย
菊の花から作られたハーブティー、甘くて爽やかな香りで、喉の渇きを癒し、体の熱を冷ますのに役立ちます。
リュウガンドリンク
น้ำลำไย
乾燥リュウガンを煮て作ったフルーツドリンク。甘くてリュウガンの香りがし、ゴールデンブラウン色。飲むとリフレッシュできます。
ココナッツアイスクリーム
ไอศกรีมมะพร้าว
自家製
自家製ココナッツミルクアイスクリーム、甘くてクリーミー、ココナッツの香りが豊かで、滑らかで柔らかい。