Saveurs du Tibet

Name: Saveurs du Tibet
Address: 6 Bd Ornano, 93200 Saint-Denis, France, パリ
Price range: €2 - €11

★ 4.8 (140) 📍 6 Bd Ornano, 93200 Saint-Denis, France

前菜

エビの天ぷら

CREVETTES TEMPURA

エビの天ぷら 4個

軽い衣をまとわせて揚げたエビ。外はカリッと、中は柔らかい食感です。前菜のシェアに最適です。

€6.50 ≈ ¥1,178

牛肉サモサ

SAMOSA AU BOEUF

牛肉サモサ 4個

三角形に揚げたパイ生地の包み揚げ。スパイシーなひき肉が詰まっています。外はカリッと、中は風味豊かです。インド料理やチベット料理の定番前菜です。

€4.50 ≈ ¥815

鶏肉のネム

NEMS AU POULET

鶏肉のネム 4個

鶏肉と野菜のミックスを詰めた、クリスピーな揚げ春巻き。カリッと揚がった黄金色。甘酸っぱいソースやヌクマムソースと共に提供されることが多いです。

€5.50 ≈ ¥996

エビのネム

NEMS AUX CREVETTES

エビのネム 4個

エビを詰めて揚げた、クリスピーな春巻き。揚げたライスペーパーの食感が非常にカリカリしています。熱々をお召し上がりください。

€6.20 ≈ ¥1,123

モモ＆蒸し料理

牛肉モモ

MOMO AUX BOEUF

牛肉 - （蒸し牛肉入りチベット風餃子）

伝統的な蒸しチベット風餃子。ジューシーな牛肉が詰まっています。生地は柔らかく、風味豊かな肉汁が閉じ込められています。ピリ辛ソースにつけて熱々をお召し上がりください。

€9.90 ≈ ¥1,794

野菜モモ

MOMO AUX LÉGIME

野菜 - （ほうれん草とチーズの蒸し物）

ほうれん草とチーズを詰めたベジタリアン蒸し餃子。肉入りモモとは異なる、まろやかでとろけるような味わいです。柔らかい食感と繊細な風味が特徴です。

€9 ≈ ¥1,631

ジョルモモ

JHOL MOMO

スパイシーで酸味のあるスープで蒸した餃子

特製スープに浸したモモ（餃子）。スープはスパイシーで酸味があり、非常に香りが良いです。モモがスープの風味を吸い込んだ、心温まる一品です。

€11 ≈ ¥1,993

バオズィ

BAOZI

豚肉 - 味付け豚肉を詰めた、ふんわり蒸しパン

大きめの蒸しパン。厚くふんわりとしたパン生地で、中には味付けされた豚肉が入っています。スポンジのような食感と濃厚な具材が特徴です。

€6 ≈ ¥1,087

スープ＆麺

モクトゥク

MOKTHUK

牛肉骨スープ、牛肉餃子、パクチョイ。

牛肉骨スープにモモ（餃子）を入れた、ボリューム満点のチベット風スープ。パクチョイを加えてフレッシュ感をプラス。一杯で満足できる食事です。

€10 ≈ ¥1,812

テンチュク

THENTHUK

手打ち麺のスープ、濃厚で風味豊かなスープに手打ち麺、牛肉、野菜を入れたチベット風スープ。

手で引きちぎった生地の塊が入った伝統的なスープ。濃厚なスープには牛肉と野菜が入っています。生地は心地よい噛み応えがあります。

€9.90 ≈ ¥1,794

担々麺

DANDAN NOUILLES

少しピリ辛のソースで炒めた麺に、ひき肉、野菜、ピーナッツを添えました。

四川風の麺料理。スパイシーで風味豊かなソースで提供されます。ひき肉とピーナッツがトッピングされ、食感のアクセントになっています。塩味、辛味、旨味のミックスです。

€9.90 ≈ ¥1,794

ギャトゥク

GYATHUK

自家製牛肉スープに麺と新鮮な野菜

澄んだ自家製牛肉スープに、クラシックなチベット風麺と新鮮な野菜を添えた麺料理。温かく、シンプルで栄養満点の一品です。

€9.90 ≈ ¥1,794

炒め物

炒めご飯

RIZ SAUTÉ

野菜と牛肉を中華鍋で炒めたご飯

中華鍋で強火で炒めたご飯。牛肉の塊と野菜と共に。一粒一粒がパラパラで香ばしいです。シンプルで美味しい一品です。

€9 ≈ ¥1,631

シャプタク

SHAPTAK

牛肉と赤・緑パプリカ、ネギ、ニンニク、生姜を炒めた料理。辛さはオプションです。

スパイス、パプリカ、生姜と共に炒めた牛肉のスライス。風味豊かで、しばしばスパイシーな人気のチベット料理です。肉は柔らかく、ソースは香ばしいです。

€9.50 ≈ ¥1,721

テンチュク炒め

THENTHUK SAUTÉ

テンチュク炒め - 自家製チベット風麺を牛肉と野菜と共に炒めました

手で引き伸ばしたチベット風の生地の塊を、牛肉と野菜と共に炒め（スープなし）で提供。中華鍋での調理により、しっかりとした食感と凝縮された風味が楽しめます。

€9.50 ≈ ¥1,721

炒め麺

NOUILLES SAUTÉ

炒め麺 – 麺を特製中華鍋で新鮮な野菜と牛肉と共に炒めました

自家製ロングヌードルを、牛肉とシャキシャキ野菜と共に中華鍋で炒めました。クラシックで風味豊かで満足感のある一品です。

€9 ≈ ¥1,631

チベット料理＆サイドディッシュ

シャバレー

SHABHALAY

味付け牛肉を詰めた、クリスピーなチベット風包み揚げ

半月形に揚げた生地の包み揚げ。味付け牛肉が詰まっています。外側は黄金色でカリカリ、中はジューシーです。軽食やお食事としてよく食べられます。

€7 ≈ ¥1,268

ティンモ

TINGMO

ふんわり蒸したチベット風パン

蒸しパンのようなチベット風パン。ふんわりとした層状の食感が特徴です。味はニュートラルで、ソースやカレーにつけて食べるのに最適です。

€2 ≈ ¥362

ギュマ

GYUMA

チベット風ソーセージ牛肉、ツァンパ、米、血を混ぜて伝統的な方法で焼いたもの

自家製の伝統的なチベット風黒ソーセージ。肉、血、大麦粉（ツァンパ）、スパイスを混ぜて作られます。外側がカリッとなるようにフライパンで焼かれます。

€9.90 ≈ ¥1,794

チョーレー

CHOLAY

大麦スープひき肉、ツァンパ、大根を煮込んだボリューム満点のチベット風スープ

大麦（ツァンパ）、牛肉、大根を使った、素朴で濃厚なチベット風スープ。土のような風味としっかりした食感。非常に栄養価が高いです。

€4 ≈ ¥725

ダル

DAL

インド風レンズ豆ターメリック、クミン、芳香スパイスと共にじっくり煮込んだ黄色いレンズ豆。

ターメリックやクミンなどのインドスパイスで煮込んだ黄色いレンズ豆の料理。クリーミーな食感と心温まる味わいが特徴です。付け合わせやベジタリアン料理に最適です。

€3.50 ≈ ¥634

カクテル

ミモザ

MIMOSA

フレッシュオレンジジュース＆スパークリングワイン。

スパークリングワインとフレッシュオレンジジュースを混ぜ合わせた、爽やかなカクテル。軽やかでフルーティー、リフレッシングな飲み物で、食前酒によく合います。

€8 ≈ ¥1,449

アペロール・スプリッツ

APEROL SPRITZ

プロセッコ／アペロール／ソーダ水／オレンジスライス1枚

プロセッコ、アペロール、ソーダ水を少々使った、人気のイタリアンアペリティフ。特徴的な甘苦い味と鮮やかなオレンジ色。キンキンに冷やして提供されます。

€8.50 ≈ ¥1,540

テキーラ・サンライズ

TEQUILA SUNRISE

テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップ。

テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップで作られた、日の出を模したカラフルなカクテル。甘くフルーティーな味わいです。

€8 ≈ ¥1,449

ジン・フィズ

GIN FIZZ

ジン、レモン汁、砂糖、ソーダ水。

ジン、レモン汁、ソーダ水を使った、クラシックで爽やかなカクテル。レモンの酸味とジンのボタニカルな香りの完璧なバランス。

€8 ≈ ¥1,449

アイリッシュ・コーヒー

IRISH COFFEE

ホットコーヒー、アイリッシュウイスキー、ブラウンシュガー、ホイップクリーム。

濃いコーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖を使い、冷たいクリームを乗せた、心温まるホットドリンク。温かいものと冷たいもの、苦味と甘味の美味しいコントラスト。

€9 ≈ ¥1,631

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お店情報

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4.8

Google Mapsの評価140件

📍 6 Bd Ornano, 93200 Saint-Denis, France

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