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Saveurs du Tibet

开胃菜

天妇罗虾
CREVETTES TEMPURA
天妇罗虾 4个
虾裹着轻盈酥脆的面糊,炸至金黄。外酥内嫩。非常适合作为餐前分享。
€6.50 ≈ HK$59
牛肉萨摩萨
SAMOSA AU BOEUF
牛肉萨摩萨 4个
三角形的炸饺,馅料为辛辣牛肉末。面皮酥脆,馅料美味。一道经典的印度和藏式开胃菜。
€4.50 ≈ HK$41
鸡肉春卷
NEMS AU POULET
鸡肉春卷 4个
酥脆的炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜混合物。口感酥脆金黄。通常配以甜酸酱或鱼露。
€5.50 ≈ HK$50
虾仁春卷
NEMS AUX CREVETTES
虾仁春卷 4个
炸春卷,内馅为虾仁。炸过的米纸皮带来非常酥脆的口感。趁热食用。
€6.20 ≈ HK$56

饺子与蒸品

牛肉饺子
MOMO AUX BOEUF
牛肉 - (藏式饺子,内馅为牛肉,蒸制)
传统藏式蒸饺,馅料为多汁的牛肉。面皮松软,内含美味汤汁。趁热食用,蘸辣酱。
€9.90 ≈ HK$89
蔬菜饺子
MOMO AUX LÉGIME
蔬菜 - (菠菜奶酪蒸饺)
素食蒸饺,馅料为菠菜和奶酪。比肉饺子更温和、更融化的选择。口感柔嫩,味道细腻。
€9 ≈ HK$81
JHOL MOMO
饺子在辛辣酸爽的汤中蒸制
饺子(藏式饺子)浸在名为“jhol”的特制汤碗中。汤底辛辣、酸爽且香气浓郁。这道菜温暖人心,饺子吸收了汤的风味。
€11 ≈ HK$99
BAOZI
猪肉 - 松软的蒸馒头,内馅为调味猪肉
大个蒸馒头,面皮厚实松软,类似面包。内部填充调味猪肉。口感海绵状,馅料丰富。
€6 ≈ HK$54

汤与面

MOKTHUK
牛肉骨汤、牛肉饺子和小白菜。
一种丰盛的藏式汤,由饺子(藏式饺子)在牛肉骨汤中煮制。配以小白菜增加清爽感。一碗完整的餐食。
€10 ≈ HK$90
THENTHUK
手工撕扯面条汤,一种藏式汤,由手工撕扯面条、牛肉和蔬菜组成,汤底浓郁美味。
一种传统汤,含有手工拉伸和撕碎的面片。汤底浓郁,配有牛肉和蔬菜。面片有令人愉悦的嚼劲。
€9.90 ≈ HK$89
担担面
DANDAN NOUILLES
面条用微辣酱汁炒制,配以肉末、蔬菜和花生
川味面条,配以辛辣可口的酱汁。撒上肉末和花生增加脆感。咸、辣、鲜味的混合。
€9.90 ≈ HK$89
GYATHUK
自制牛肉汤配面条和新鲜蔬菜
经典的藏式面条汤,用清澈的自制牛肉汤煮制。配以新鲜蔬菜。一道热乎乎、简单又营养的菜肴。
€9.90 ≈ HK$89

炒菜

炒饭
RIZ SAUTÉ
牛肉炒饭
用锅快速炒制的米饭,配以牛肉块和蔬菜。米粒分明,香气扑鼻。一道简单美味的菜肴。
€9 ≈ HK$81
SHAPTAK
辣椒炒牛肉,由牛肉与红绿辣椒、葱、蒜和姜一起炒制;辣度可选
牛肉片用香料、辣椒和姜炒制。这是一道风味浓郁的藏式热门菜肴,通常带有辣味。肉质鲜嫩,酱汁芳香。
€9.50 ≈ HK$86
炒THENTHUK
THENTHUK SAUTÉ
炒thenthuk - 自制藏式面条,与牛肉和蔬菜一起炒制
手工拉伸的藏式面片,(无汤)与牛肉和蔬菜一起炒制。通过炒锅烹饪,口感紧实,风味浓郁。
€9.50 ≈ HK$86
炒面
NOUILLES SAUTÉ
炒面 - 家常面条与新鲜蔬菜和牛肉一起炒制
家常长面条与牛肉和脆蔬菜一起炒制。一道经典、美味且令人满足的菜肴。
€9 ≈ HK$81

藏式特色菜与配菜

SHABHALAY
酥脆的藏式煎饺,馅料为调味牛肉
一种半月形炸饺,内馅为调味牛肉。外皮金黄酥脆,内馅多汁。常作为小吃或主菜食用。
€7 ≈ HK$63
TINGMO
松软的藏式蒸馒头
藏式蒸馒头,特点是其松软酥脆的口感。味道中性,非常适合蘸酱汁或咖喱食用。
€2 ≈ HK$18
GYUMA
藏式香肠 牛肉、糌粑、米饭和血,混合后按传统方式煎制
传统的藏式手工黑香肠。混合了肉、血、大麦粉(糌粑)和香料。煎制后外脆内软。
€9.90 ≈ HK$89
CHOLAY
大麦汤 牛肉末、糌粑和白萝卜在丰盛的藏式汤中炖制
一种质朴浓稠的藏式大麦(糌粑)、牛肉和萝卜汤。风味朴实,口感浓稠。非常滋养。
€4 ≈ HK$36
DAL
印度扁豆 黄扁豆慢炖,加入姜黄、孜然和芳香香料。
黄扁豆用姜黄和孜然等印度香料炖制。口感奶油般顺滑,味道令人愉悦。可作为配菜或素食主菜。
€3.50 ≈ HK$32

鸡尾酒

MIMOSA
新鲜橙汁和起泡酒。
一种起泡鸡尾酒,混合了起泡酒和新鲜橙汁。清淡、果味浓郁、清爽的饮品,常作为开胃酒。
€8 ≈ HK$72
APEROL SPRITZ
普罗塞克/阿佩罗力娇酒/苏打水/ 1片橙子
一种流行的意大利开胃酒,由普罗塞克、阿佩罗力娇酒和少许苏打水制成。具有特色的苦甜味和鲜艳的橙色。冰镇饮用。
€8.50 ≈ HK$77
TEQUILA SUNRISE
龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆。
色彩鲜艳的鸡尾酒,模仿日出,以龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆为基底。甜美果味。
€8 ≈ HK$72
GIN FIZZ
金酒、柠檬汁、糖、苏打水。
一款经典的清爽鸡尾酒,以金酒、柠檬汁和苏打水为基底。柠檬的酸度和金酒的植物香气完美平衡。
€8 ≈ HK$72
IRISH COFFEE
热咖啡、爱尔兰威士忌、红糖、鲜奶油。
一种温暖舒适的热饮,由浓缩咖啡、爱尔兰威士忌和糖组成,顶部覆盖一层冷奶油。冷热交替,苦甜交织,口感绝佳。
€9 ≈ HK$81

餐牌到此為止

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商店資訊

4.8
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