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ซาซายะ สุขุมวิท 49/11

笹弥が是非召し上がって頂きたいお料理を盛り込んだ自慢のコースです。その他ご予算ご要望に合わせてアレンジ可能でございます。ご予約時にご相談下さい。

コース料理

コース料理は前日までにご予約下さいませ。コース料理は2名様からお受け出来ますが、〆のお食事はお一人様盛りになります。

1500B コース
お一人様 (税サ別)。 前菜4種、お造り4種、蒸物、はた塩窯焼き、揚げ物3種、鯛飯、香の物、汁物、甘味
前菜から甘味まで全9品のコースです。お造りや揚げ物、鯛飯など、バランス良く和食を楽しめます。
฿1,500 ≈ ¥7,280
2000B コース
お一人様 (税サ別)。 薩摩牛たたき、前菜5種、お造り5種、蒸物、はた塩窯焼き、揚げ物3種、鯛飯、香の物、汁物、甘味
薩摩牛のたたきを含む贅沢なコースです。お造りや前菜の種類も増え、より満足感のある内容になっています。
฿2,000 ≈ ¥9,706
2500B コース
お一人様 (税サ別)。 薩摩牛たたき、前菜5種、お造り5種、蒸物、はた塩窯焼き、焼き牡蠣、梅ごぼう、揚げ物3種、アワビといくらの土鍋ご飯、香の物、汁物、甘味
アワビといくらの土鍋ご飯や焼き牡蠣がついた特選コースです。厳選された食材をふんだんに使用した豪華なラインナップです。
฿2,500 ≈ ¥12,133
飲み放題付き 込み込みコース
お一人様。お食事、飲み放題(2時間) 税サすべて込み。 前菜5種、お造り3種、煮物、焼き物2種、揚げ物3種、いか飯、味噌汁
2時間の飲み放題とお食事がセットになったお得なコースです。税金・サービス料も含まれており、宴会にも最適です。
฿1,800 ≈ ¥8,736
飲み放題
2時間半。単品のご注文・コース料理共に追加可能です。 ビール、ハイボール、ウィスキー、麦焼酎、芋焼酎、日本酒(ます酒、熱燗)、サワー(白桃・ウーロン・梅)、梅酒、ワイン(赤・白)、ソフトドリンク
ビールや日本酒、焼酎などを含む2時間半の飲み放題プランです。コース料理だけでなく、単品注文時にも追加できます。
฿700 ≈ ¥3,397

煮物

海老すり身湯葉包み蒸し 銀餡掛け
海老のすり身を湯葉で包んで蒸し上げ、とろみのある銀餡をかけた上品な一品です。優しい味わいと湯葉の食感が楽しめます。
฿180 ≈ ¥874
鮭のごまポン酢蒸し
鮭を蒸して、ごまの風味豊かなポン酢でさっぱりと仕上げた料理です。ヘルシーながらも味わい深いです。
฿310 ≈ ¥1,504
アジなめろうの炊いたん
アジのなめろう(味噌と薬味でたたいたもの)を煮た料理です。生とは違うホロホロとした食感と凝縮された旨味が特徴です。
฿230 ≈ ¥1,116
大根ステーキ
厚切りの大根を柔らかく煮てから香ばしく焼き上げたステーキです。味が染みた大根のジューシーさが魅力です。
฿210 ≈ ¥1,019
自家製がんもどき
豆腐に野菜などを混ぜて揚げた自家製のがんもどきです。出汁をたっぷり含んでおり、ふっくらとした食感が楽しめます。
฿210 ≈ ¥1,019

焼き物・その他

マッシュルームのガーリックベーコン焼き
マッシュルームをニンニクとベーコンと共に焼き上げた香り高い一品です。お酒のおつまみに最適です。
฿210 ≈ ¥1,019
豚バラと白ねぎの岩石蒸し
特製だし醤油で
豚バラ肉と白ねぎを蒸し上げ、特製のだし醤油でいただく料理です。素材の甘みとだしの風味が調和しています。
฿280 ≈ ¥1,359
豚しょうが焼き
豚肉を生姜だれで炒めた定番の日本料理です。生姜の香りと甘辛いタレが食欲をそそります。
฿250 ≈ ¥1,213
十勝牛スタミナ焼き
十勝牛をニンニクなどを効かせたタレで焼いたスタミナ満点の料理です。牛肉の旨味をガツンと楽しめます。
฿390 ≈ ¥1,893

鍋物

豚バラのキムチバター鍋
ご飯、お漬物
豚バラ肉とキムチのピリ辛鍋にバターのコクを加えた濃厚な鍋です。ご飯が進む味わいです。
฿320 ≈ ¥1,553
鍋焼きうどん
おにぎり、サラダ
土鍋で煮込んだ熱々のうどんです。具だくさんで、出汁の優しい味が身体を温めます。
฿310 ≈ ¥1,504
十勝牛しゃぶしゃぶ
ご飯、お漬物
上質な十勝牛をお湯にくぐらせていただくしゃぶしゃぶです。肉の甘みと柔らかさを堪能できます。
฿500 ≈ ¥2,427
豚しゃぶ鍋
ご飯、お漬物
豚肉を使ったしゃぶしゃぶ鍋です。あっさりとしていて食べやすく、野菜も一緒に楽しめます。
฿340 ≈ ¥1,650
追加メニュー
お鍋やご飯ものに追加できるトッピングメニューです。
฿30~ ≈ ¥146

ドリンク

サワー

生搾りグレープフルーツサワー
新鮮なグレープフルーツを絞って作るフレッシュなサワーです。
฿220 ≈ ¥1,068
生搾りレモンサワー
生のレモンを絞った酸味の効いた爽やかなサワーです。
฿200 ≈ ¥971
白桃サワー
白桃の甘い香りと味わいが楽しめる飲みやすいサワーです。
฿165 ≈ ¥801
梅サワー
梅の酸味と風味が特徴の、さっぱりとしたサワーです。
฿165 ≈ ¥801
ウーロンサワー
焼酎をウーロン茶で割った、食事に合わせやすいお酒です。
฿165 ≈ ¥801

ハイボール

ジムビームハイボール
ジムビームウイスキーを使用したハイボールです。バーボンの甘みと炭酸の爽快感が味わえます。
฿180 ≈ ¥874
角ハイボール
サントリー角瓶を使用した定番のハイボールです。ドライな後口が特徴です。
฿190 ≈ ¥922
シーバスハイボール
シーバスリーガルを使用したハイボールです。リッチでまろやかな味わいです。
฿240 ≈ ¥1,165
モンキーショルダーハイボール
モンキーショルダーを使用したハイボールです。モルトの香ばしさとスムーズな飲み口が特徴です。
฿265 ≈ ¥1,286
グレンフィディック12年 ハイボール
シングルモルトウイスキー、グレンフィディック12年を使用した贅沢なハイボールです。洋梨のようなフルーティーな香りが楽しめます。
฿330 ≈ ¥1,602
白州ハイボール
日本のシングルモルト、白州を使用したハイボールです。森のような若葉の香りと爽やかなキレがあります。
฿495 ≈ ¥2,402
山崎ハイボール
日本のシングルモルト、山崎を使用したハイボールです。華やかな香りと奥深い甘みが特徴です。
฿495 ≈ ¥2,402
響ハイボール
日本のブレンデッドウイスキー、響を使用したプレミアムなハイボールです。繊細でバランスの取れた味わいです。
฿520 ≈ ¥2,524

ウィスキー

ジムビーム
世界中で愛されるバーボンウイスキーです。マイルドな味わいで飲みやすいです。
฿180~ ≈ ¥874
サントリー角
日本の食卓に馴染むロングセラーウイスキーです。バランスの良い味わいです。
฿195~ ≈ ¥946
シーバス
スコッチウイスキーの代表格です。滑らかで芳醇な香りが楽しめます。
฿240~ ≈ ¥1,165
モンキー ショルダー
3種類のモルトをブレンドしたウイスキーです。カクテルベースとしても人気があります。
฿265~ ≈ ¥1,286
グレンフィディック12年
世界で最も飲まれているシングルモルトの一つです。フレッシュな洋梨の香りが特徴です。
฿330~ ≈ ¥1,602
白州
南アルプスの天然水で仕込まれたシングルモルトです。清々しい香りと軽快な味わいです。
฿495~ ≈ ¥2,402
山崎
日本最古のモルトウイスキー蒸溜所で造られるシングルモルトです。重厚で甘やかな香りが魅力です。
฿495~ ≈ ¥2,402
日本の四季や自然の繊細さを表現したブレンデッドウイスキーです。美しく調和のとれた味わいです。
฿520~ ≈ ¥2,524

バーボン

ワイルド ターキー
力強いコクと香りが特徴の本格派バーボンです。しっかりとした飲み応えがあります。
฿280~ ≈ ¥1,359
メーカーズ マーク
冬小麦を使用したまろやかな味わいのハンドメイドバーボンです。赤い封蝋がトレードマークです。
฿250~ ≈ ¥1,213

泡盛

瑞泉 赤
沖縄の伝統的な蒸留酒、泡盛です。芳醇な香りと深いコクが楽しめます。
฿185~ ≈ ¥898

芋焼酎

さつま宝山
Bottle (720ml)
芋の甘みと香りがしっかりと感じられる本格芋焼酎です。
฿1,800 ≈ ¥8,736
蔵八
Bottle (720ml)
昔ながらの製法で作られた、コクのある芋焼酎です。
฿1,950 ≈ ¥9,464
白金の露
Bottle (900ml)
地元鹿児島で愛され続ける、白麹仕込みのすっきりとした芋焼酎です。
฿2,000 ≈ ¥9,706
天孫降臨
低温蒸留により、芋特有の臭みを抑えた華やかな香りの焼酎です。
฿215~ ≈ ¥1,043
黒伊佐錦
Bottle (900ml)
黒麹を使用した、濃厚な味わいと甘みが特徴の芋焼酎です。
฿2,150 ≈ ¥10,434
さつま白波
Bottle (900ml)
芋焼酎の代名詞とも言える銘柄です。しっかりとした芋の風味が楽しめます。
฿2,200 ≈ ¥10,677
黒霧島
黒麹仕込み由来のトロッとした甘みとキリッとした後切れが人気です。
฿210~ ≈ ¥1,019
赤煉
Bottle (900ml)
希少な赤芋を使用した、フルーティーで華やかな香りの焼酎です。
฿2,250 ≈ ¥10,919
赤霧島
Bottle (900ml)
紫芋「ムラサキマサリ」を使用した、気品ある香りと澄んだ甘みが特徴です。
฿2,600 ≈ ¥12,618

麦焼酎

一粒の麦
大麦の香ばしさと濃醇な味わいが楽しめる本格麦焼酎です。
฿180~ ≈ ¥874
二階堂
Bottle (900ml)
大分麦焼酎の定番です。芳酵な香りとまろやかな味わいが特徴です。
฿2,100 ≈ ¥10,191

日本酒

飛天の夢 -1
Bottle (720ml)
華やかな香りと柔らかな口当たりの純米大吟醸です。
฿2,600 ≈ ¥12,618
獺祭 +6
Bottle (720ml)
世界的に有名な純米大吟醸です。フルーティーな香りと上品な甘みが楽しめます。
฿2,500 ≈ ¥12,133
すてら +1
Bottle (720ml)
手造りにこだわった純米大吟醸です。繊細で透明感のある味わいです。
฿2,750 ≈ ¥13,346
天狗舞 +4
Bottle (720ml)
山廃仕込み特有の酸味とコクが調和した、力強い味わいの日本酒です。
฿2,750 ≈ ¥13,346
久保田 萬寿 +2
久保田シリーズの最高峰です。深みのある香りと柔らかくふくらみのある味わいです。
雅山流 如月 +3
Bottle (720ml)
フレッシュな香りとさらりとした飲み口が特徴の大吟醸です。
฿1,850 ≈ ¥8,978

メニューの最後

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お店情報

4.3
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