サワードウ
Sourdough
持続可能なオーガニックオーストラリア産小麦粉を使用したサワードウスライス
高品質なオーガニックフラワーで作られた、伝統的なサワードウブレッド。噛みごたえのあるクラストと、軽やかでマイルドな酸味のクラムが特徴です。バターやお好みのスプレッドと一緒にお召し上がりください。
฿50
≈ ¥243
0
Sarnies Sourdough
Sarnies Sourdough
ブレックファストをアップグレード。季節の食材を使った特別なパンも焼いています。内容はスタッフにお尋ねください！
★ 4.6
(610)
📍 55, Sub-district, 14 Charoen Krung 42/1 Alley, Khwaeng Bang Rak, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand
パン
フォカッチャ
Focaccia
エクストラバージンオリーブオイルで焼き上げたイタリアンフォカッチャ
エクストラバージンオリーブオイルを練り込んだ、伝統的なイタリアンフラットブレッド。外はカリッと、中はふんわりとした食感。サイドディッシュや軽食に最適です。
฿50
≈ ¥243
0
フルーツトースト
Fruit toast
厚切りサワードウフルーツローフ
ドライフルーツを練り込んだ、しっとり濃厚なサワードウブレッド。トーストすることでフルーツの甘みとパンの食感が引き立ちます。温かいままでも、バターやスプレッドと一緒にお楽しみください。
฿60
≈ ¥291
0
ベーグル
Bagel
自家製、ごま、プレーン、チョコレートからお選びください
茹でてから焼いた、もちもちとした食感のリング状パン。香ばしいごま、プレーン、甘いチョコレートの3種類があります。そのまま食べても、クリームチーズと合わせても美味しいです。
฿50~
≈ ¥243
ブリオッシュ
Brioche
厚切りブリオッシュ
卵とバターをたっぷり使った、リッチで柔らかいパン。厚切りで、ふわふわとした食感とほんのり甘い風味が特徴です。贅沢な朝食に最適です。
฿65
≈ ¥315
0
オリーブサワードウ
Olive sourdough
ギリシャオリーブ入りサワードウスライス
塩味のギリシャオリーブを練り込んだサワードウブレッド。オリーブの塩味とサワードウの酸味が絶妙にマッチした、美味しいセイボリーブレックファストです。
฿55
≈ ¥267
0
デリ
放し飼い鶏のポーチドエッグ 2個
2 free-range poached eggs
白身は固まり、黄身はとろりとした状態になるように、ゆっくりと茹でた2個の卵。シンプルでタンパク質豊富な、どんな朝食にも合う一品です。
฿50
≈ ¥243
0
スペイン産チョリソー
Spanish chorizo
スモークパプリカで味付けされた、スパイシーな豚肉のソーセージ。しっかりとしたスモーキーな風味と食感が特徴です。お料理に風味を加えます。
฿150
≈ ¥728
0
スペック
Speck
プロシュートに似ていますが、ジュニパーの風味が特徴的な、軽くスモークされた生ハム。薄切りで風味豊か。朝食に深みを加えるのに最適です。
฿150
≈ ¥728
0
スモークサーモン
Smoked salmon
スモークサーモンフィレ。風味と保存のためにスモークされています。シルクのような食感と濃厚でスモーキーな塩味。卵やベーグルとの定番の組み合わせです。
฿150
≈ ¥728
0
セイボリー スプレッド
グラスフェッド塩バター
Grass-fed salted butter
100%グラスフェッドバター
グラスフェッド牛のミルクで作られた高品質バター。標準的なバターよりも黄色味が強くクリーミーな味わいです。風味を引き立てるために軽く塩味が付いています。
฿40
≈ ¥194
0
スモークトマトバター
Smoked tomato butter
スモークトマト入りグラスフェッドバター
クリーミーなグラスフェッドバターに、スモーキーなトマトの風味を加えた特別なバター。トーストに濃厚でうま味豊かな風味を加えます。
฿40
≈ ¥194
0
クリームチーズシュミア
Cream cheese schmear
自家製クリームチーズとディルハーブ
ディルハーブを混ぜた、柔らかく塗りやすいフレッシュチーズ。爽やかなハーブの香りとクリーミーで tangy な味わい。ベーグルやサワードウに最適です。
฿60
≈ ¥291
0
スマッシュアボカド
Smashed avocado
スマッシュハスアボカド
熟したハス種アボカドを粗く潰した、クリーミーでバターのようなフレッシュな味わい。トーストのヘルシーで人気のトッピングです。
฿150
≈ ¥728
0
味噌ペスト
Miso pesto
味噌とカシューナッツのペスト
日本の味噌とナッツのようなカシューナッツとハーブを組み合わせた、風味豊かなスプレッド。濃厚で塩味があり、うま味が凝縮されています。伝統的なペストのクリエイティブなアレンジです。
฿60
≈ ¥291
0
スイート スプレッド
マンゴーパッションフルーツジャム
Mango passionfruit jam
マンゴーとパッションフルーツの自家製ジャム
甘いマンゴーと tangy なパッションフルーツで作られたトロピカルフルーツの保存食。明るくフルーティーで爽やかな味わい。トーストやヨーグルトに太陽の恵みをプラスします。
฿60
≈ ¥291
0
イチゴバルサミコジャム
Strawberry balsamic jam
イチゴとバルサミコ酢の自家製ジャム
バルサミコ酢を少量加えた、甘いストロベリージャム。酢が深みを与え、甘さを引き立てます。クラシックなジャムに洗練されたひねりを加えました。
฿60
≈ ¥291
0
自家製ヌテラ
Homemade nutella
天然ローストヘーゼルナッツ、チョコレート、エクストラバージンココナッツオイル、生ココナッツシュガー
自家製チョコレートヘーゼルナッツスプレッド。天然素材を使用し、濃厚なココアとローストナッツの風味にココナッツの香りをプラス。ヘルシーでこだわりの逸品です。
฿70
≈ ¥340
0
カシューバター
Cashew butter
天然ローストカシューナッツ、生ココナッツシュガー、エクストラバージンココナッツオイル
ローストカシューナッツをココナッツシュガーで軽く甘みをつけたクリーミーなスプレッド。濃厚でナッツのような滑らかな味わい。乳製品スプレッドの美味しい植物由来の代替品です。
฿70
≈ ¥340
0
シナモンハニーシュミア
Cinnamon honey schmear
クリームチーズ、シナモン、地元の蜂蜜
クリーミーで甘く、香りの良い、シナモンと地元の蜂蜜を混ぜ合わせたクリームチーズ。フルーツトーストやベーグルとの相性も抜群です。
฿60
≈ ¥291
0
セイボリー ディッシュ
アボカド＆エッグクロワッサン
Avocado & egg croissant
クロワッサンにスマッシュアボカド、卵、ローストトマト、ハーブサラダ、デュカ
スマッシュアボカドと卵を挟んだ、バター風味豊かなクロワッサン。ローストトマトとナッツスパイスのデュカがアクセント。濃厚で食感豊かなブレックファストサンドイッチです。
฿350
≈ ¥1,699
0
サーモン＆ビーツクロワッサン
Salmon & beet croissant
クロワッサンにスモークサーモン、クリームチーズ、スモークビーツ、ハーブサラダ
スモークサーモンとクリームチーズを挟んだクロワッサンサンド。スモークビーツとフレッシュハーブが風味を豊かにします。風味豊かで洗練された組み合わせです。
฿350
≈ ¥1,699
0
ベジマイトチーズトースティ
Vegemite cheese toastie
サワードウにタレッジョ、モッツァレラ、チェダー、ベジマイト
チーズとベジマイトをサワードウで挟んだ、オーストラリア風トースト。とろけるチーズと塩味の効いたベジマイトが絶妙な組み合わせです。
฿330
≈ ¥1,602
0
キムチ、ベーコン、チーズのトースティ
Kimchi, bacon & cheese toastie
サワードウにタレッジョ、モッツァレラ、チェダー、キムチ、サムジャンマヨ、ベーコン
スパイシーな韓国キムチ、ベーコン、3種類のチーズを挟んだフュージョントースト。風味豊かなサムジャンマヨもプラス。濃厚でスパイシー、満足感のある一品です。
฿350
≈ ¥1,699
0
サーモンチャウダーブレッドボウル
Salmon chowder bread bowl
クリーミーなスモークサーモンチャウダー サワードウブレッドボウル入り
スモークサーモンを使った濃厚でクリーミーなスープを、くり抜いたサワードウのパンに入れたもの。パンが風味豊かなスープを吸い込みます。ボリューム満点で心温まる一品です。
฿330
≈ ¥1,602
0
ブレックファストサンドイッチ
Breakfast sandwich
ブリオッシュに、とろとろ卵、ベーコン、キャラメルオニオン、発酵チリアイオリ
柔らかいブリオッシュバンズに、とろとろの卵、カリカリベーコン、甘いキャラメルオニオン、スパイシーなチリアイオリを挟んだ贅沢なサンドイッチ。セイボリー、スイート、スパイシーの完璧なバランスです。
฿350
≈ ¥1,699
0
サーモンンドゥイヤ
Salmon nduja
サワードウトーストにサーモンンドゥイヤ、デュカ、ディル
スパイシーなサーモンンドゥイヤをサワードウトーストに。デュカスパイスとフレッシュディルをトッピング。大胆でスパイシー、スモーキーな風味が特徴のユニークな一品です。
฿320
≈ ¥1,553
0
クリーミーマッシュルーム
Creamy mushrooms
サワードウトーストにクリーミーマッシュルーム、パルメザンチーズ、ポーチドエッグ
サワードウトーストにクリーミーなマッシュルームソース、ポーチドエッグ、パルメザンチーズ
฿280
≈ ¥1,359
0
トマトとフェンネル
Tomatoes & fennel
サワードウトーストに地元のトマト、ローストフェンネル、ガーリッククルトン、ラブネ
フレッシュトマトとローストフェンネルをトッピングしたトースト。 tangy なラブネ（水切りヨーグルト）とカリカリのガーリッククルトンがアクセント。フレッシュで食感豊かなベジタリアンオプションです。
฿300
≈ ¥1,456
0
チョップドサラダ
Chopped salad
アイスバーグレタス、レッドレタス、ポメロ、ハーブ、スモークアーモンドパプリカ、スペイン産チョリソー、スモークプロヴォローネチーズ
ミックスグリーンに、柑橘系のポメロとハーブを合わせた彩り豊かなサラダ。自家製チョリソー、スモークチーズ、カリカリのアーモンドがアクセント。軽やかで風味豊かな一品です。
฿300
≈ ¥1,456
0
ブレックファストピザ
Breakfast pizza
ベーコン、卵、ローストトマト、スプリングオニオン、スモークトマトソースの自家製サワードウピザ
サワードウ生地の小さなピザに、ベーコン、卵、ローストトマトをスモーキーなトマトソースでトッピング。一日の始まりにぴったりの、楽しくてボリュームのある一品です。
฿280
≈ ¥1,359
0
スイート ディッシュ
フルーツトーストとギリシャヨーグルト
Fruit toast with Greek yoghurt
厚切りフルーツトースト、ギリシャヨーグルト、シトラスとバニラ風味のエクストラバージンオリーブオイル
厚切りフルーツトーストに、クリーミーなギリシャヨーグルトを添えて。シトラスとバニラ風味の特別なオリーブオイルをかけた、食感と甘じょっぱさの絶妙な組み合わせです。
฿150
≈ ¥728
0
グラノーラ＆ヨーグルトボウル
Granola & yogurt bowl
ココナッツヨーグルト、チョコレートグラノーラ、発酵イチゴ
植物由来のココナッツヨーグルトに、カリカリのチョコレートグラノーラをトッピング。 tangy な発酵イチゴで仕上げました。爽やかでヘルシー、ほんのり甘い一品です。
฿280
≈ ¥1,359
0
食パンハニートースト
Shokupan honey toast
ハニーバターで焼き上げた食パン、焦がし蜂蜜アイスクリーム添え
甘いハニーバターで焼き上げた、ふわふわの日本の食パン（食パン）。独特の風味の焦がし蜂蜜アイスクリームを添えて。温かく、バター風味豊かで、贅沢な味わいです。
฿200
≈ ¥971
0
スティッキーデーツプディング
Sticky date pudding
スティッキーデーツプディング、バニラアイスクリーム、トフィーソース添え
細かく刻んだデーツで作られた、しっとりとした濃厚なスポンジケーキ。濃厚なトフィーソースがかかっており、バニラアイスクリーム添え。クラシックで心温まるデザートです。
฿200
≈ ¥971
0
パン＆バタープディング
Bread & butter pudding
パン＆バタープディング、クレームフレッシュ、発酵イチゴ添え
伝統的なベイクドデザート。バターを塗ったパンとカスタードの層になっています。フレッシュなクレームフレッシュとイチゴを添えて、濃厚さを和らげます。柔らかくクリーミーで甘い味わいです。
฿180
≈ ¥874
0
コーンブレッド
Corn bread
コーンブレッドにクレームフレッシュ、チョコレートガナッシュ、チョコレートセサミクランブル、オレンジの皮、タイム
コーンブレッドに濃厚なチョコレートガナッシュとセサミクランブルをトッピング。オレンジの皮とフレッシュタイムで爽やかさをプラス。複雑な味わいと食感のコントラストが楽しめるデザートです。
฿220
≈ ¥1,068
0
コーヒー
良いものは時間がかかります。だからこそ、サーニーズのコールドブリューは数時間かけて複雑な風味を生み出します。きっと待つ価値があります。
コールドブリュー (240ml)
Cold brew (240ml)
B7
コールドブリュー。長時間かけてゆっくりと抽出された、まろやかで酸味の少ない深い味わいのコーヒー。ブラックまたはミルク入りでお楽しみいただけます。
฿120~
≈ ¥582
フィルター
Filter
B9. 本日のシングルオリジンまたはブレンドについては、バリスタにお尋ねください
本日のシングルオリジンまたはブレンド豆を使用した、風味豊かなコーヒー。クリーンでアロマティックな味わいをお楽しみいただけます。
฿120
≈ ¥582
0
アフォガート
Affogato
B10. 自家製バニラアイスクリーム、ダブルエスプレッソ、ビスコッティ
デザートとドリンクを融合させた一品。バニラアイスクリームに熱々のエスプレッソを注ぎ、カリカリのビスコッティを添えて。熱いコーヒーがアイスクリームを溶かし、クリーミーでほろ苦い味わいに。
฿130
≈ ¥631
0
ダーティコーヒー
Dirty coffee
B11. 冷たいミルクとクリームにダブルエスプレッソ
冷たいミルクに熱々のダブルエスプレッソを注いだ一杯。コーヒーが上に浮かび、層になった見た目と温度の変化を楽しめます。混ぜずに飲むことで、変化していく味わいを堪能してください。
฿120
≈ ¥582
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.6
Google Mapsの評価610件
📍
55, Sub-district, 14 Charoen Krung 42/1 Alley, Khwaeng Bang Rak, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand
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