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SARL Sofama

アレルゲンに関する要約書をご自由にご覧いただけます。お気軽にお申し付けください。

サラダ

サラダ デュ プティ ポ
Salade du Petit Pot
サラダ、トマト、アボカド、キュウリ、鶏肉 Salad, tomatoes, avocado, cucumber, chicken
鶏肉、クリーミーなアボカド、キュウリ、トマトを使ったフレッシュなコンポジションサラダ。軽くてバランスの取れた冷たい料理です。
€13.50 ≈ ¥2,446
サラダ パリジェンヌ
Salade Parisienne
サラダ、トマト、ゆで卵、パリ風ハム、エメンタールチーズ Salad, tomatoes, hard-boilet egg, ham, emmental
フランスのビストロの定番。白ハム、エメンタールチーズ、ゆで卵、トマトをサラダの上に盛り付けたもの。シンプルで美味しい。
€12.90 ≈ ¥2,337
サラダ シェーヴル ショ
Salade Chèvre chaud
サラダ、トマト、トースト、シェーヴルチーズ Salad, tomatoes, toasts, cheese of goat's milk cheese
トーストの上に溶けたシェーヴルチーズを乗せたサラダ。温かいシェーヴルチーズとフレッシュなサラダのコントラストがフランス料理の特徴です。
€14.90 ≈ ¥2,700
サラダ オーヴェルニャート
Salade Auvergnate
サラダ、トマト、田舎風ハム、カンタルチーズ、蒸しポテト Salad, tomatoes, ham, cantal, steamed potatoes
田舎風サラダで、田舎風生ハム、カンタルチーズ、蒸しポテトを使用。ボリュームがあり、風味豊かです。
€13.90 ≈ ¥2,518
サラダ イタリンヌ
Salade Italienne
サラダ、トマト、アボカド、田舎風ハム、モッツァレラ Salad, tomatoes, avocado, cured ham, mozzarella
モッツァレラ、生ハム、アボカド、トマトを使った地中海風プレート。フレッシュでまろやかな味わいです。
€13.90 ≈ ¥2,518
サラダ エキゾチック
Salade Exotique
サラダ、トマト、アボカド、ニシンの切り身、エビ、コーン、スモークサーモン Salad, tomatoes, avocado, herring fillet, shrimp, corn, smoked salmon
ニシン、エビ、スモークサーモンにアボカドとコーンを組み合わせた、独創的な陸と海のミックス。タンパク質とスモーク風味が豊富なオプションです。
€13.90 ≈ ¥2,518
サラダ ペリゴーディンヌ
Salade Perigourdine
サラダ、トマト、鴨のムース、スモークブレスト、インゲン豆、ナッツ Salad, tomatoes, duck mousse, smoked breast, green bean, nuts
フランス南西部特産の鴨肉のスモークとムース。ナッツとインゲン豆を添えて、食感と風味をプラス。
€13.90 ≈ ¥2,518

クスクス メゾン

クスクス ロワイヤル
Couscous Royal
ラムブロシェット、ビーフ、チキン、メルゲーズ Shewer lamb, beef, chicken, merguez, saussage
究極の完全食:細かな小麦のセモリナ粉に、野菜のラグーと肉の盛り合わせ(ラム、ビーフ、チキン、メルゲーズ)を添えて。非常にボリュームがあります。
€21 ≈ ¥3,805
クスクス ブロシェット ダニョー
Couscous Brochette d'Agneau
ラムブロシェット、メルゲーズ Skewer lamb, beef, merguez saussage
グリルしたラムブロシェットとスパイシーなメルゲーズソーセージを使ったクスクス。セモリナ粉と野菜の煮込みを添えて。
€17.90 ≈ ¥3,243
クスクス ボーフ
Couscous Boeuf
ビーフ、メルゲーズ Beef, merguez saussage
柔らかい牛肉とメルゲーズソーセージを使ったクスクス。伝統的な野菜ブイヨンとセモリナ粉を添えて。
クスクス プーレ
Couscous Poulet
鶏肉、メルゲーズソーセージ
ローストまたは煮込み鶏肉とメルゲーズソーセージを使ったクスクスのバージョン。鶏肉は軽いセモリナ粉とよく合います。
クスクス メルゲーズ
Couscous Merguez
メルゲーズソーセージ
メルゲーズソーセージをメインにしたシンプルなクスクス。牛肉とラム肉を使ったスパイシーな赤いソーセージ。ピリッとした味わいです。
クスクス レギューム
Couscous Légume
ベジタリアン
ベジタリアンバージョンのクスクスで、蒸したセモリナ粉と様々な野菜(ニンジン、ズッキーニ、ひよこ豆、カブ)のラグーのみを使用。
クスクス メシュイ
Couscous Méchoui
金曜日、土曜日、日曜日 friday, saturday and sunday
ロースト丸ごとラム(メシュイ)、とろけるような風味豊かな肉を使った特別なクスクス。週末のみ利用可能です。

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お店情報

4.4
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