สารคามอินดี้

漬け塩漬けカニ入りサラダ。塩味が強く、辛味と酸味があり、パパイヤ麺はシャキシャキしています。濃厚な味が好きな方に人気のメニュー。

茹でた発酵魚醤と漬けカニ入りサラダ。スパイシーで「ヌア」の風味が強く、発酵魚醤の香りが特徴。カノムジーン麺やもち米と共に。

パパイヤ麺の代わりにスイートコーンを使ったサラダ。塩漬け卵と和え、甘味、塩味、コクのあるまろやかな味わい。あまり辛くありません。

パパイヤの代わりに刻んだキュウリを使ったサラダ。爽やかでジューシー、シャキシャキした食感と酸味と辛味がよく合います。

ローストピーナッツと乾燥エビ入り、甘酸っぱいサラダ。発酵魚醤は使用していません。ソムタム初心者におすすめ。

カニと発酵魚醤、カノムジーン麺が入ったサラダ。麺に味が染み込み、一口ごとに美味しさが広がります。

パパイヤの代わりに新鮮なツルムラサキを使ったサラダ。ツルムラサキはヤムソースをよく吸収し、シャキシャキした食感とジューシーな味わいが楽しめます。

軽く茹でたアカニシ貝入りのサラダ。アカニシ貝の甘みとコリコリした食感が、スパイシーなサラダソースとよく合います。

タイ風サラダと塩漬け卵。酸味、甘味、塩味、コクのある味わい。塩漬け卵がサラダソースに深みを与えます。

タケノコ、漬け野菜、貝類などが入った具沢山サラダ。スパイシーで、ハーブと発酵魚醤の香りが特徴。

パパイヤの代わりに刻んだ青マンゴーを使ったサラダ。非常に酸っぱく、マンゴーの香りが爽やかで気分転換に最適。

新鮮なシーフード（エビやイカなど）入りサラダ。シーフードの甘みと、スパイシーなサラダソースが調和しています。

タイ風サラダとラーオ風サラダのハイブリッド。魚醤を加えたタイ風サラダで、酸味、甘味、塩味、辛味、そして「ヌア」の風味がすべて揃っています。

濃厚な豚肉ソーセージ入りサラダ。豚肉ソーセージの風味が、スパイシーなヤムソースとよく合います。

カリカリの揚げ豚皮をトッピングしたサラダ。噛むたびに楽しい食感が加わります。

新鮮な生のエビ入りサラダ。エビの甘みと、スパイシーな発酵魚醤ソースが調和しています。

パパイヤの代わりに刻んだインゲンを使ったサラダ。インゲンの甘みとシャキシャキした食感が、ソースの味をよく吸収します。

漬けムール貝入りサラダ。漬けムール貝特有の酸味と塩味で、料理に深みを与えます。

パパイヤ麺の代わりにインスタントラーメンを使ったサラダ。柔らかい麺がスパイシーなサラダソースとよく絡みます。

ピータン入りサラダ。ピータンのクリーミーな食感が、辛さを和らげます。

新鮮なワタリガニ入りのサラダ。カニの甘みと、スパイシーなサラダソースがよく合います。プレミアムメニュー。

香ばしくグリルした豚肉入りのサラダ。豚肉の柔らかさと脂身が、サラダにコクと美味しさを加えています。

新鮮なサーモンを使ったタイ風サラダ。サーモンの甘みと脂が、ヤムソースの辛味と酸味を引き立てます。

クワイティアオ・クア・ヤイ麺（太い米麺）を使ったサラダ。麺は柔らかく、噛み応えがあり、パパイヤ麺やカノムジーン麺とは異なる食感です。

黒いイカ墨スパゲッティをシーフードとタイのハーブで炒めたもの。辛味が強く、ガランガルとバジルの香りが豊か。

スパイシーなタイ風パスタ、唐辛子とバジル、新鮮なシーフード入り。

濃厚なトマトソースパスタ、甘酸っぱい味。豚肉または鶏肉を選べます。お子様にも食べやすい。

濃厚な白いクリームソースパスタ、チーズとベーコン入り。香ばしく、塩味とコクのあるまろやかな味わい。

クリーミーコーンスープ。甘みとコクがあり、コーンの風味が豊か。温かく飲みやすい。

濃厚なクリーミーマッシュルームスープ。細かく刻んだマッシュルーム入り。まろやかで、マッシュルームとクリームの香りが豊か。

新鮮なレタスをシーザードレッシングで和え、カリカリのベーコンとチーズをトッピング。塩味とコクのある味わい。

新鮮な野菜サラダ、柔らかいグリル肉添え、まろやかなドレッシング。ビタミンとタンパク質を同時に摂取。

新鮮なレタスの上に濃厚なツナを乗せたサラダ。健康志向の方や魚のタンパク質を摂りたい方におすすめ。

新鮮なサーモンと合わせた水耕栽培野菜サラダ。爽やかでヘルシーな味わい。

ガーリックバターを塗ってカリッと焼いたパン。塩味とコクがあり、外はカリッと中は柔らかい。スープのお供や軽食に最適。

新鮮なワタリガニ入りのスパイシーサラダ。カニの甘みと、スパイシーなハーブとヤムソースが絶妙なバランス。

ひき肉、つみれ、シーフードなど、様々な具材が入ったサラダ。すべての味が揃った一品。

ちょうどよく茹でたアカニシ貝入りサラダ。アカニシ貝の甘みとコリコリした食感が、スパイシーで酸味のあるヤムソースとよく合います。

新鮮なエビやイカなどのシーフードミックスサラダ。ハーブの風味が効いたスパイシーな味わい。

牛の内臓サラダ。ハチノスのシャキシャキした食感か、アキレス腱の噛み応えのある食感かを選べます。スパイシーで濃厚な味。

クリーミーで滑らかなピータンをスパイシーなヤムソースで和え、ハーブと揚げたナッツをトッピング。

カリッと揚げた目玉焼き、またはクリーミーな塩漬け卵を選べるサラダ。特製ヤムソースと和え、ハーブと揚げたナッツをトッピング。

炒めたひき肉と春雨をレモン汁、唐辛子、魚醤で味付けしたもの。酸味と辛味のバランスが良い。

ひき肉とシーフードが入った具沢山春雨サラダ。一皿で満足できる美味しさ。

濃厚な豚肉ソーセージと塩漬け卵黄のサラダ。見た目も美しく、クリーミーでスパイシーな味わい。

一口大にカットした新鮮なサーモンをタイ風ヤムに。魚の脂とピリッとした味が絶妙なバランス。

揚げたてのティラピア、香ばしい揚げニンニク添え。シーフードチリソースまたは魚醤チリソースと共に。

スパイスでマリネした豚バラ肉を、皮はカリッと肉は柔らかく揚げたもの。塩味と脂のバランスが良く、おつまみに最適。

ガーリックでマリネした豚肉の揚げ物。香ばしく、まろやかな味で食べやすい。

ガーリック揚げエビとイカ。塩味とコクがあり、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。

揚げたカエルのひき肉。ガーリックとコショウで味付け。カエルの肉は鶏肉に似ていますが、よりしっかりしています。

豚アキレス腱をカリッと揚げたもの。外はカリッと中は柔らかく、ガーリックの香りが豊かで、噛み応えがあります。

ガーリック揚げ豚アキレス腱。独特のコリコリした食感と、塩味とコクのある味わい。

スティック状のカリカリポテトフライ。人気の軽食で、ケチャップと共に。

スパイスでマリネした鶏の手羽先をカリッと揚げたもの。黄金色で、中は柔らかくジューシー。

カリッと揚げた鶏の関節軟骨。コリコリした食感とコクがあり、最高のおつまみです。

味付けされたアヒルの首をカリッと揚げたもの。濃厚な味、香ばしいスパイスの香り、やみつきになる食感。

味付けされたひき肉を団子状にして揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、ロースト米とハーブの香りが食欲をそそるスパイシーな味。

味付けされたひき肉を団子状にして揚げたもの。イサーン風ラープの濃厚な味わい。

スパイスでマリネして乾燥させた豚肉を揚げたもの。噛み応えのある食感で、塩味と甘味のバランスが良い。温かいもち米と共に。

乾燥させてから揚げた牛肉。濃厚な味で、噛み応えのある食感が楽しめます。

揚げた豚肉ソーセージ。表面はパリッと黄色く、中は弾力があり、塩味とコク、コショウの香りがします。

塩焼き魚、新鮮な野菜、麺、特製ソース添え。一口サイズに巻いて食べるスタイル。

茹でまたは蒸し魚、イサーン風ジャオソースと茹で野菜添え。素朴でスパイシーな味わい。

フライドバスの切り身、甘辛くまろやかな魚醤ソース添え。マンゴーサラダと共に提供。

カリッと揚げたバスに、レモングラス、コブミカンの葉、エシャロットなどの揚げハーブをトッピング。

スパイシーな出汁で蒸した新鮮なイカ。レモンと小鳥唐辛子の酸味と辛味、香りが特徴。

スパイシーで酸味のあるヤムソースをかけた蒸しティラピア。レモンの香りが豊か。

カリッと揚げたナマズに、ハーブと野菜のヤムソースをかけたもの。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れた味。