삼척생골뱅이 구로본점


生ツブ貝刺身
생골뱅이 회
新鮮な生ツブ貝を薄く切ってチョジャンにつけて食べる冷たい刺身料理です。歯ごたえがあり新鮮な食感に、甘酸っぱいチョジャンの味が調和して食欲をそそります。お酒のおつまみに良いです。
生ツブ貝蒸し
생골뱅이 찜
BEST
新鮮な生ツブ貝を丸ごと蒸した料理です。柔らかくも歯ごたえのあるツブ貝本来の味を楽しめます。チョジャンや油味噌につけて食べるとさらに美味しいです。
生ツブ貝鍋
생골뱅이 탕
ツブ貝と様々な野菜を入れて冷たく煮込んだ鍋料理です。ピリ辛で深いスープの味が絶品で、二日酔いにも良いです。
生ツブ貝野菜和え
생골뱅이 야채무침
歯ごたえの良いツブ貝とシャキシャキした新鮮な野菜を辛くて酸っぱいタレで和えた料理です。食欲をそそる酸味と多彩な食感が特徴です。ソミョン(細麺)と一緒に混ぜて食べると良いです。
生ツブ貝ネギ和え
생골뱅이 파 무침
歯ごたえの良いツブ貝と香ばしいネギを辛いタレで和えた料理です。ネギのピリッとした味とツブ貝の香ばしさがよく調和します。
麺(和え物注文時)
국수사리(무침주문시)
辛い和え物に加えて混ぜて食べる麺です。タレと一緒に麺を楽しめます。
茹でタコ刺身
문어숙회
柔らかく茹でたタコを薄く切り、チョジャン(コチュジャンベースのタレ)や油味噌につけて食べる料理です。淡白で歯ごたえのある食感が特徴です。
テナガダコ
산낙지
新鮮なテナガダコを丸ごと、または細かく切ってごま油につけて食べる料理です。歯ごたえがあり、コリコリとした食感と香ばしい味が活きています。
テナガダコと酢味噌和え
산낙지초무침
新鮮なテナガダコと野菜を辛くて酸っぱいタレで和えた料理です。テナガダコの歯ごたえとタレの調和が良いです。
ツブ貝蒸し
참소라찜
(冬)
新鮮なツブ貝を蒸した料理で、歯ごたえがあり淡白なツブ貝本来の味を楽しめます。
グァメギ
과메기
(冬)
冬に凍らせて溶かすことを繰り返して乾燥させたサンマまたはニシンです。もちもちした食感と香ばしい味が特徴で、海苔や昆布、野菜と一緒にサンチュのように巻いて食べます。
アカガイ(タレ付き)
꼬막(양념장)
(冬)
新鮮なアカガイを茹で、甘辛いタレをかけた料理です。歯ごたえの良いアカガイの身とタレの調和が良いです。
アカガイの和え物
꼬막무침
歯ごたえの良いアカガイと香ばしい野菜を辛くて酸っぱいタレで和えた料理です。
アサリの和え物
바지락무침
(冬)
新鮮なアサリと香ばしい野菜を辛くて酸っぱいタレで和えた料理です。
おでん鍋
오뎅탕
様々な種類の魚のすり身団子を煮込んだ、すっきり温かいスープ料理です。お酒のおつまみや軽い食事に良いです。
盛り合わせ野菜
모듬야채
新鮮な様々な種類の野菜を一緒にお出しするメニューです。
おでん盛り合わせ
모듬어묵
様々な種類の魚のすり身団子を集めたメニューです。
カルグクス麺
칼국수사리
鍋物やスープ料理に入れて食べるカルグクス麺です。
ヤンペムカルグクス
양푼칼국수
大きなヤンペム(真鍮の器)に入ったカルグクスで、ボリューム満点と温かいスープが特徴です。
水餃子
물 만 두
熱湯で茹でた、しっとり柔らかい餃子です。
茶碗蒸し
계 란 찜
柔らかくしっとりとした茶碗蒸しで、塩辛く香ばしい味が絶品です。
ツブ貝ビビンククス
골뱅이 비빔국수
(夏)
歯ごたえの良いツブ貝と新鮮な野菜を辛くて酸っぱいタレで混ぜて食べる冷たい麺料理です。夏の味覚です。
ツブ貝冷麺
골뱅이 냉국수
(夏)
冷たいスープに歯ごたえの良いツブ貝と麺を絡めて食べる冷たい麺料理です。暑い季節に涼しく楽しむのに良いです。
ラーメン
라면
ピリ辛で熱いスープのインスタントラーメンです。
キムチラーメン
김치라면
ラーメンにキムチを入れて煮込み、辛さとさっぱり感を加えたラーメンです。
シリアキ(カイコ)のスープ
번데기탕
シリアキ(カイコ)をピリ辛に煮込んだスープ料理で、特有の香ばしい味が特徴です。
そばのチヂミ
메밀전병
薄く焼いたそばのチヂミの中にキムチや豚肉などの具を入れて巻いたものです。淡白で香ばしいです。
ニラチヂミ
부추전
香ばしいニラを入れてカリッと焼いたチヂミです。醤油につけて食べるとさらに美味しいです。
だし巻き卵
계란말이
何層にも巻いて焼いた卵料理で、柔らかい食感と香ばしい味が特徴です。
チョウムチョロム
처음처럼
韓国を代表する焼酎ブランドの一つで、澄んだきれいな味が特徴の蒸留酒です。
ソジュ
소주
韓国を代表する澄んだ透明な蒸留酒です。様々な料理によく合います。
フィッツ
피츠
すっきりとした爽やかな味が特徴の韓国のラガービールです。
ビール
맥주
すっきりとして爽快感のある一般的なビールです。
チョンハ
청하
米を発酵させて作った澄んだきれいな味の薬酒です。日本酒に似た感じです。
山査春
산사춘
サンザシの実で作られた韓国伝統の果実酒で、甘酸っぱい味が特徴です。
ペクセジュ
백세주
高麗人参などの韓方薬材を入れて作った韓国伝統の薬酒で、まろやかな口当たりとほのかな香りが特徴です。
覆盆子
복분자
覆盆子(ブラックラズベリー)で作られた韓国伝統の果実酒で、濃い赤色と甘酸っぱい味が特徴です。
チンタオ
칭따오
中国を代表するラガービールで、まろやかで爽やかな味が特徴です。
燕京
연태
中国の白酒の一つで、強い香りとすっきりした味が特徴です。
ソフトドリンク
음료수
炭酸飲料やジュースなど、様々な種類のノンアルコール飲料の総称です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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