



ビリヤニライス(鶏肉/牛肉)
ข้าวหมก ไก่/เนื้อ
ビリヤニライス(野菜/鶏肉/牛肉) 120-150
スパイスで味付けされた黄金色の美しいビリヤニライス。柔らかく煮込んだ鶏肉または牛肉を添えて。濃厚でまろやかな味。甘酢ソースとスープを添えて。
牛肉麺、内臓
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เครื่องใน
牛肉麺スープ 120-150
美味しい牛肉スープの麺。スパイスとハーブの香りがします。柔らかくなるまで煮込んだ柔らかい牛肉と内臓。もちもちの麺。熱いスープを飲むと喉がすっきりします。
カオソーイ(カレー麺)(鶏肉/牛肉)
ข้าวซอย ก๋วยเตี๋ยวแกง ไก่/เนื้อ
カオソーイ(野菜/鶏肉/牛肉)
北タイの名物料理。濃厚なココナッツカレースープに入った麺。カオソーイのカレーペーストの香りがします。カリカリの麺、漬物、エシャロット、ライムを添えて。
チャーハン(鶏肉/牛肉/シーフード)
ข้าวผัด ไก่/เนื้อ/ทะเล
野菜/鶏肉/牛肉/シーフード入りチャーハン
強火で炒めたチャーハン。ご飯粒がパラパラで、鍋の香りがします。調味料で味付けし、お好みの肉と野菜を加えます。
ガパオライス(鶏肉/牛肉/シーフード)
ข้าวกะเพรา ไก่/เนื้อ/ทะเล
バジルと卵のチャーハン(野菜/鶏肉/牛肉/シーフード)
人気メニュー。スパイシーなガパオ炒め。バジルの葉と唐辛子とニンニクの香り。熱々の白いご飯にかけて提供。目玉焼きを乗せるとさらに美味しい。
パッシーイウ、パッタイ(鶏肉/牛肉/シーフード)
ผัดซีอิ๊ว ผัดไทย ไก่/เนื้อ/ทะเล
野菜/鶏肉/牛肉/シーフード入り揚げ麺パッタイ
鍋の香ばしい太麺のパッシーイウか、甘酸っぱくまろやかな味のモチモチ麺のパッタイか選べます。ローストピーナッツと一式のおかずを添えて。
スープ(鶏肉/牛肉/腱/内臓)
ซุป ไก่/เนื้อ/เอ็นแก้ว/เครื่องใน
スープ(野菜/鶏肉/牛肉) 120-150
スパイシーなイスラムスープ。唐辛子とライムで味付け。酸っぱくて辛い味。熱々を飲むと喉がすっきりします。鶏肉、牛肉、腱、内臓から選べます。
マッサマンカレー(牛肉)とロティ
แกงมัสหมั่นเนื้อ-โรตี
マッサマンカレーとロティ
濃厚なマッサマンカレー。スパイスの香り、ココナッツミルクが油分を分離させ、とろとろに煮込んだ牛肉。外はカリカリ、中は柔らかい揚げロティを添えて。
トムヤムクン(鶏肉/牛肉/シーフード)
ต้มยำ ไก่/เนื้อ/ทะเล
トムヤムクン(野菜/鶏肉/牛肉/シーフード)
トムヤムクン(クリーミーまたはクリアスープ)。酸っぱくて辛い味、ハーブの香り。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉。お好みの肉入り。
パパイヤサラダ(タイ風/シーフード)
ส้มตำ ไทย/ทะเล
パパイヤサラダ カシューナッツ/シーフード 120-150
カリカリのパパイヤサラダ。酸味、甘味、塩味、辛味の完璧なバランス。ピーナッツと干しエビが入ったタイ風か、エビとイカが入ったシーフード風か選べます。
マンゴーともち米
ข้าวเหนียวมะม่วง
マンゴーともち米
人気のデザート。甘く香りの良いココナッツもち米。甘くジューシーなゴールデンイエロースイートマンゴーを添えて。濃厚なココナッツミルクをかけます。
野菜と卵と豆腐
Vegetable & Eggs & Tofu
ベジタリアンメニュー。卵と豆腐入りミックス野菜炒め。まろやかな味。肉を食べない方に最適。
チャーハン
Fried Rice
ベジタリアンチャーハン。卵と野菜と一緒に炒めます。鍋の香りがし、食べやすい味。
揚げ麺 / パッタイ
Fried Noodle / Pad Thai
ベジタリアン麺またはパッタイ。肉なし、野菜と豆腐中心。まろやかな味付け。
カオソーイ
Khao Soi
ベジタリアンカオソーイ。濃厚なカレーベースにスパイスの香り。肉の代わりに野菜と豆腐を使用。一式のおかずを添えて。
トムヤムクン
Tom Yum Soup
ベジタリアントムヤムクン。酸っぱくて辛い味、ハーブの香りがします。キノコと野菜入り。
ミネラルウォーター
น้ำดื่ม water
清潔で爽やかなボトル入り飲料水。
ペプシ / コーラ / ソーダ
Pepsi / Coke / Soda
爽やかで炭酸の効いた炭酸飲料。
アイスブラックティー
ชาดำเย็น
アイスブラックティー
新鮮な濃いタイティー、ミルクなし、濃厚な味、甘く香りが良く、飲んだらリフレッシュできます。
オーリアン(伝統的アイスコーヒー)
โอเลี้ยง
アイスブラックコーヒー
伝統的ブラックコーヒーのアイス。濃厚な味、ローストコーヒーの香り。
ロンガンジュース
น้ำลำไย
ロンガンジュース
乾燥ロンガンで作られたハーブドリンク。甘く香りの良い味。喉を潤し、ロンガンの果肉入り。
菊の花ジュース
น้ำเก็กฮวย
菊の花ジュース
菊の花のハーブティー。明るい黄色、独特の香り。甘く冷たく、喉の渇きを癒します。
絞りたてオレンジジュース
น้ำส้มคั้น
オレンジジュース
甘酸っぱいオレンジジュース。リフレッシュとビタミンCを提供します。
レモンティー
ชามะนาว
アイスレモンティー
レモン入りタイティー。甘酸っぱくバランスの取れた味。爽やかで喉の渇きを癒します。
アイスタイティー
ชาเย็น
アイスタイティー
ミルク入りオレンジタイティー。甘くクリーミーな味、独特のタイティーの香り。
アイスコーヒー
กาแฟเย็น
アイスコーヒー
ミルク入り伝統的コーヒー。濃厚な味、甘くクリーミー、コーヒーの香り。
マンゴージュース
น้ำมะม่วง
マンゴージュース
甘く香りの良いマンゴージュース。爽やかでマンゴーの香りがはっきりしています。
アイス
Iced
グラスに入ったプレーンアイス。飲料水用。
タイ風魚のすり身揚げ
Thai Fish Cakes
もちもちの魚のすり身揚げ。カレーペーストとインゲン豆を混ぜて揚げたもの。黄色く揚がって香ばしい。キュウリの甘酢ソースを添えて。
深海魚のフライドバスケットとマンゴーサラダ
Deep Fried Sea Bass with Mango Salad
大きなナマズのフライ、ナンプラーソース添え。カリカリになるまで揚げ、酸味、甘味、塩味、辛味の効いたマンゴーサラダを添えて。
カニのカレーパウダー炒め
Stir-Fried Crab with Curry Powder
カニのカレーパウダー炒め。新鮮で甘いカニの身を、濃厚な卵入りカレーパウダーソースで炒めます。まろやかな味、スパイスの香り。
川エビのガーリックペッパー揚げ
Fried River Prawn with Garlic & Pepper
川エビのガーリックペッパー揚げ。大きくて身の詰まったエビ。揚げニンニクの香りがし、甘辛い味付け。
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