SalmonFin

新鮮なサーモンを酢飯と海苔で巻いた定番の寿司ロール。シンプルで一口サイズで、魚の繊細な味わいを引き立てます。

新鮮なサーモンの刺身をバラの花の形に芸術的に盛り付けたもの。通常、少量の米やマヨネーズ、いくらなどのトッピングと共に提供されます。濃厚で脂の乗った食感が楽しめます。

細長いご飯の上に生のサーモンを乗せた伝統的な握り寿司。柔らかくバターのような食感で、マイルドな旨味があります。

サーモンを使った寿司ロールで、おそらくご飯が外側にある裏巻きスタイル。しばしば、相性の良い具材やソースが含まれます。

炙ったサーモン寿司に、スパイシーな「火山」マヨネーズソースをトッピング。炙ることでスモーキーな香りが加わり、クリーミーでスパイシーなトッピングとよく合います。

魚の表面を軽く炙ったアブリ風サーモン寿司。この工程によりサーモンが半生になり、天然の油分が引き出され、香ばしくスモーキーな風味が加わります。