グリルチキンブレストとごまドレッシング添え キヌアサラダ
Quinoa Salad with Grilled Chicken Breast and Sesame Dressing
キヌアをベースにしたヘルシーなサラダにグリルチキンブレストをトッピング。ナッツのような旨味のあるごまドレッシングで提供されます。栄養価が高く満足感のある一品です。
฿195
≈ ¥946
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Salad Factory - Gateway Ekkamai
Salad Factory - Gateway Ekkamai
サラダ
キヌアペストサラダ グリルシーブリームとスイートバジルソース添え
Quinoa Pesto Salad with Grilled Sea Bream and Sweet Basil Dressing
キヌアサラダをペストソースで和え、グリルした鯛を添えて提供します。ドレッシングはスイートバジルで作られており、フレッシュで香りの良いハーブのプロファイルを提供します。軽くて風味豊かです。
฿315
≈ ¥1,529
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キヌアサラダ 黒豚とスパイシーホーリーバジル添え
Quinoa Salad with Kurobuta Pork and Spicy Holy Basil
キヌアサラダに高級黒豚を合わせたフュージョン料理。スパイシーなホーリーバジルで味付けされ、パットカパオのようなタイ風の辛さがあります。旨味がありスパイシーです。
฿285
≈ ¥1,383
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キヌアペストサラダ グリルサーモン切り身とスイートバジルソース添え
Quinoa Pesto Salad with Grilled Salmon Kirimi and Sweet Basil Dressing
キヌアサラダをペストソースで和え、グリルしたサーモン（切り身）を添えて提供します。スイートバジルソース付き。ハーブと魚の風味が調和しています。
฿315
≈ ¥1,529
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グリルチキンブレストとスパイシーホーリーバジル添え キヌアサラダ
Quinoa Salad with Grilled Chicken Breast and Spicy Holy Basil
キヌアサラダにグリルチキンブレストをトッピングし、スパイシーなホーリーバジルで味付け。タイバジルの大胆でペッパーのような風味を持つ、低脂肪のタンパク質オプションです。
฿195
≈ ¥946
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パンプキンドレッシング添え ビーガンケールサラダ
Vegan Kale Salad with Pumpkin Dressing
クリーミーで自然な甘さのパンプキンドレッシングで和えた、フレッシュケールサラダ。栄養満点の完全植物由来の料理です。ドレッシングがクリスピーなケールと滑らかな対比を生み出します。
฿195
≈ ¥946
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グリルサーモン切り身、豆腐、ワカメ、醤油生姜ドレッシング添え ケールサラダ
Kale Salad with Grilled Salmon Kirimi, Tofu, Wakame, and Shoyu Ginger Dressing
グリルサーモン、豆腐、ワカメを添えた、和風のケールサラダ。風味豊かで爽やかな醤油生姜ソースで和えています。旨味豊かで爽やかです。
฿265
≈ ¥1,286
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昆布焼きしまほっけ、豆腐、ワカメ、醤油生姜ドレッシング添え ケールサラダ
Kale Salad with Kombu-grilled Shima Hokke with Tofu, Wakame, and Shoyu Ginger Dressing
昆布で焼いたしまほっけ、豆腐、ワカメ、醤油生姜ドレッシング添え ケールサラダ
฿375
≈ ¥1,820
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グリルポーク、パルメザンチーズ、ごまドレッシング添え ケールサラダ
Kale Salad with Grilled Pork, Parmesan Cheese, and Sesame Dressing
グリルした豚肉とパルメザンチーズの削り節をトッピングしたケールサラダ。ナッツのようなごまドレッシングで和えています。チーズと旨味のある満足感のあるサラダです。
฿240
≈ ¥1,165
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グリルド ドーリーフィッシュ、豆腐、ワカメ、醤油生姜ドレッシング添え ケールサラダ
Kale Salad with Grilled Dory Fish, Tofu, Wakame and Shoyu Ginger Dressing
グリルした淡白なドーリーフィッシュ、豆腐、ワカメを添えたケールサラダ。醤油生姜ドレッシングが和風のひねりを加えています。軽くてヘルシーです。
฿200
≈ ¥971
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クリスピーブロッコリー ケールシーザーサラダ
Crispy Broccoli Caesar Kale Salad
ケールとクリスピーブロッコリーを使った、クラシックシーザーサラダのアレンジ。クリーミーで旨味があり、満足感のあるクリスピーさです。食感豊かなサラダオプションです。
฿240
≈ ¥1,165
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グリルチキンブレストとトリュフドレッシングのケールサラダ
Kale Salad with Grilled Chicken Breast and Truffle Dressing
グリルチキンブレストを添えた、香りの良いトリュフドレッシングのフレッシュケールサラダ。土のような風味と贅沢な味わいです。
฿265
≈ ¥1,286
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キッズメニュー
ストロベリージュース追加
Strawberry Juice Add On
お子様向けに追加できる、小さめのストロベリージュース。甘くてフルーティーです。
฿29
≈ ¥141
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お子様向け スパゲッティ トマトソース、シュリンプ＆卵添え
Kid-Friendly Spaghetti with Tomato Sauce, Shrimp & Egg
トマトソース、シュリンプ、卵を使った、マイルドな味付けのスパゲッティ。お子様にも食べやすく、親しみやすいようにデザインされています。旨味と甘みがあります。
฿155
≈ ¥752
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お子様向け サーモンチャーハン 卵添え
Kid-Friendly Salmon Fried Rice with Egg
サーモンのかけらと卵が入ったチャーハン。お子様向けにマイルドな味付け。心地よく栄養価の高い一品です。
฿145
≈ ¥704
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お子様向け サーモン照り焼き ご飯添え
Kid-Friendly Kirimi Salmon Teriyaki with Rice
甘い照り焼きソースでグレーズしたグリルサーモンをご飯と共に提供します。甘くて旨味のある風味のため、お子様に人気の選択肢です。
฿195
≈ ¥946
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ビーガン
サラダ
柚子ドレッシング添え ビーガン ウィンターサラダ
Vegan Winter Salad with Yuzu Dressing
柑橘系の柚子ドレッシングで提供される、冬野菜を使った季節のサラダ。爽やかで明るく、ピリッとした風味がします。
฿200
≈ ¥971
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パンプキンドレッシング添え ビーガン ケール ヘルシーサラダ
Vegan Kale Healthy Salad with Pumpkin Dressing
滑らかなパンプキンドレッシングと合わせた、栄養価の高いケールサラダ。完全に植物由来で栄養豊富です。ドレッシングがクリスピーなケールと滑らかな対比を生み出します。
฿195
≈ ¥946
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バルサミコドレッシング添え ビーガン クラシックロケットサラダ
Vegan Classic Rocket Salad with Balsamic Dressing
クラシックなバルサミコドレッシングで和えた、ペッパー風味のロケット（ルッコラ）サラダ。シンプルで酸味があり、フレッシュです。
฿195
≈ ¥946
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アボカドとバルサミコドレッシング添え ビーガンロケットサラダ
Vegan Rocket Salad with Avocado and Balsamic Dressing
クリーミーなアボカドスライスを rich にしたロケットサラダ。バルサミコドレッシングで提供され、濃厚さと酸味のバランスが取れています。
฿115
≈ ¥558
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バルサミコドレッシングとグリルミックス野菜添え ビーガンロケットサラダ
Vegan Rocket Salad with Grilled Mixed Vegetables and Balsamic Dressing
バルサミコビネガーで和えた、グリル野菜をトッピングしたロケットサラダ。温かいものと冷たいものの組み合わせのサラダです。
฿170
≈ ¥825
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スイートバジルソース添え ビーガン "ザ・ファクトリー" ヘルシーサラダ
Vegan "The Factory" Healthy Salad with Sweet Basil Dressing
数種類のヘルシーな食材を合わせた、お店自慢のサラダ。香りの良いスイートバジルソースで提供されます。
฿160
≈ ¥776
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シーザーサラダ プラントベース クリスピーポーク
Caesar Plant-based Crispy Pork Salad
植物由来のクリスピーポークを使用した、シーザーサラダのビーガンバージョン。動物性食品不使用でクリーミーかつクリスピーです。
฿140
≈ ¥679
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ビーガン マッシュルームとチーズのボロネーゼサラダラップ
Vegan Mushroom and Cheese Bolognese Salad Wrap
ビーガンマッシュルームボロネーゼとチーズを詰めたサラダラップ。トマトと旨味のある濃厚な風味の手軽に食べられる一品です。
฿155
≈ ¥752
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ビーガン "ザ・ファクトリー" ミックスグレインサラダ
Vegan "The Factory" Mixed Grains Salad
数種類の穀物と野菜を合わせた、栄養価の高いサラダ。満足感があり、栄養価の高い食事に最適です。
฿169
≈ ¥820
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前菜
ビーガン 塩味 クリスピーマッシュルーム
Vegan Salted Crispy Mushrooms
塩でシンプルに味付けした、外はクリスピーで中は柔らかい揚げマッシュルーム。スナックやおつまみに最適です。
฿95
≈ ¥461
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ビーガン トリュフ風味 クリスピーマッシュルーム
Vegan Truffled Crispy Mushrooms
トリュフオイルまたはパウダーで味付けした、クリスピーに揚げたマッシュルーム。香りが良く、旨味があり、独特のトリュフの風味がします。
฿120
≈ ¥582
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ビーガン 塩味 / トリュフ風味 クリスピーレンコン
Vegan Salted / Truffled Crispy Lotus Root
薄切りにしたレンコンをチップスのようにカリカリに揚げました。シンプルな塩味または香りの良いトリュフ風味があります。クリスピーで中毒性があります。
฿95~
≈ ¥461
グリルマッシュルーム添え ビーガン フレッシュスプリングロール
Vegan Fresh Spring Rolls with Grilled Mushrooms
グリルマッシュルームと野菜を詰めたフレッシュライスペーパーロール。ディップソース付き。軽くて爽やかです。
฿125
≈ ¥607
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台湾唐辛子とフィッシュ豆腐 プラントベース 炒め
Stir-fried Taiwan Chilli with Fish Tofu Plant-based
台湾産唐辛子と植物由来のフィッシュ豆腐を使ったスパイシー炒め。旨味があり、辛さが際立つ一品です。
฿135
≈ ¥655
0
フィッシュ豆腐 プラントベース
Fried Fish Tofu Plant-based
魚のすり身のような食感を模した、植物由来の豆腐を揚げたもの。旨味があり、噛み応えがあり、スナックまたはサイドとして提供されます。
฿135
≈ ¥655
0
スープ
ビーガン トムヤムマッシュルーム
Vegan Tom Yum Mushrooms
マッシュルームで作られた、レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉で風味付けされた、クラシックなタイのスパイシーで酸っぱいスープです。
฿95
≈ ¥461
0
ビーガン ケール 玄米 スープ
Vegan Kale Genmai Soup
ケールと玄米（玄米）を使った、栄養価の高いスープ。ナッツのような風味で心地よいです。
฿110
≈ ¥534
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ビーガン ガーデン トマト スープ
Vegan Garden Tomato Soup
採れたてのトマトで作られたクラシックなトマトスープ。濃厚で酸味があり、滑らかです。
฿80
≈ ¥388
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ビーガン トリュフ風味 マッシュルームスープ
Vegan Truffled Mushroom Soup
トリュフ風味のクリーミーマッシュルームスープ。濃厚で土のような風味、贅沢な味わいです。
฿165
≈ ¥801
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麺類
ビーガン スパゲッティ スパイシー drunken 炒め ミックスマッシュルーム
Vegan Spaghetti Spicy Drunken with Mixed Mushrooms
春雨をスパイシーな "drunken" スタイル（パッキマオ）で炒め、数種類のマッシュルームを使用。バジルやチリなどのタイハーブを使った、スパイシーで香りの良い一品です。
฿130
≈ ¥631
0
ビーガン 春雨スパイシー drunken 炒め マッシュルーム
Vegan Stir-fried Glass Noodle Spicy Drunken with Mushrooms
春雨をスパイシーな "drunken" ソースで炒め、マッシュルームを使用。タイの風味豊かな、軽めの麺オプションです。
฿130
≈ ¥631
0
スパゲッティカルボナーラ トリュフ マッシュルーム添え
Spaghetti Carbonara Truffle with Mushrooms
クリーミーなカルボナーラスパゲッティにトリュフとマッシュルームを加えています。肉を使わずに濃厚で旨味があります。
฿155
≈ ¥752
0
スパゲッティカルボナーラ トリュフ クリスピーポーク プラントベース
Spaghetti Carbonara Truffle with Crispy Pork Plant-based
植物由来のクリスピーポークをトッピングしたトリュフ風味のカルボナーラスパゲッティ。クリーミーなパスタにクリスピーな食感を加えます。
฿170
≈ ¥825
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スパゲッティ ニンニク、乾燥唐辛子＆クリスピーポーク プラントベース
Spaghetti with Garlic, Dried Chilli & Crispy Pork Plant-based
ニンニク、乾燥唐辛子、植物由来のクリスピーポークで炒めたオイルベースのスパゲッティ。スパイシーで香りが良いです。
฿150
≈ ¥728
0
揚げ野菜
ビーガン 炒め ミックス野菜
Vegan Stir-fried Mixed Vegetables
数種類の季節野菜を旨味のあるソースで炒めました。シンプルでヘルシーなサイドまたはメインディッシュです。
฿120
≈ ¥582
0
ビーガン ベビーブロッコリー アジア風ソース
Vegan Baby Broccoli with Asian-style Sauce
柔らかいベビーブロッコリーを、旨味のあるアジア風ソースで炒めました。クリスピーで風味豊かです。
฿125
≈ ¥607
0
スパイシーサラダ
ビーガン "ソムタム ポルラマイ" スパイシーフルーツサラダ
Vegan "Som Tum Pol La Mai" Spicy Fruity Salad
タイ風のスパイシーフルーツサラダ（ソムタム風）。甘いフルーツとスパイシーで酸味があり、旨味のあるドレッシングを組み合わせています。
฿140
≈ ¥679
0
ビーガン スパイシーマッシュルームサラダ
Vegan Spicy Mushrooms Salad
数種類のマッシュルームをスパイシーなタイ風ドレッシングとハーブで和えました。ピリッとして軽やかです。
฿110
≈ ¥534
0
植物由来クリスピーポークとレモングラスのスパイシーサラダ
Spicy Lemongrass Salad with Plant-based Crispy Pork
スライスしたレモングラスと植物由来のクリスピーポークを使った、香りの良いサラダ。香りが良く、スパイシーでクリスピーです。
฿135
≈ ¥655
0
ライス イズ ナイス
ビーガン ホットスタッフマッシュルーム ご飯添え
Vegan Hotstuff Mushrooms with Rice
スパイシーに炒めたマッシュルームをご飯に乗せて提供します。手軽で満足感のあるスパイシーな一品です。
฿95
≈ ¥461
0
ビーガン ヘルシーマッシュルームチャーハン
Vegan Healthy Mushrooms Fried Rice
数種類のマッシュルームと野菜を使ったチャーハン。軽く味付けされ、栄養価が高いです。
฿105
≈ ¥510
0
グリルマッシュルーム添え ビーガンキヌアチャーハン
Vegan Quinoa Fried Rice with Grilled Mushrooms
キヌアを米の代わりにまたは米と混ぜて使用したチャーハンに、グリルマッシュルームをトッピング。高タンパクで食物繊維が豊富です。
฿130
≈ ¥631
0
スイートバジルとフィッシュ豆腐、マッシュルームの炒め物 ご飯添え
Stir-fried Sweet Basil with Fish Tofu Plant-based and Mushroom on Rice
植物由来のフィッシュ豆腐とマッシュルームを使った、定番のパットカパオ（バジル炒め）。ご飯に乗せて提供します。スパイシーで香りが良いです。
฿140
≈ ¥679
0
チャーハン
牛脂チャーハン グリルAUSビーフ添え
Beef Fat Fried Rice with Grilled AUS Beef
風味豊かに牛脂で炒めたチャーハンに、グリルしたオーストラリア産牛肉をトッピング。旨味があり、香りが良く、贅沢な一品です。
฿350
≈ ¥1,699
0
ケールとグリルチキンブレストのチャーハン
Fried Rice with Kale and Grilled Chicken Breast
ケールを使ったヘルシーなチャーハンにグリルチキンブレストを添えて。緑黄色野菜とタンパク質をバランス良く摂取できる一品です。
฿140
≈ ¥679
0
ファクトリーチャーハン シュリンプ添え
Factory Fried Rice with Shrimp
お店自慢のシュリンプ入りチャーハン。旨味があり、クラシックなタイ風です。
฿120
≈ ¥582
0
スパイシーサーモンチャーハン
Spicy Salmon Fried Rice
サーモンとスパイシーな風味のチャーハン。風味豊かでピリッとしています。
฿130
≈ ¥631
0
ヘルシーマッシュルームチャーハン
Healthy Mushroom Fried Rice
数種類のマッシュルームを使った、軽めのチャーハンオプション。シンプルでベジタリアンフレンドリーです。
฿100
≈ ¥485
0
キヌアチャーハン
Quinoa Fried Rice
キヌアで作られた栄養価の高いチャーハン。グリルチキンまたはグリルマッシュルームをお選びいただけます。
฿130~
≈ ¥631
プリッキーノクリスピーポークチャーハン
Prik Khing Crispy Pork Fried Rice
プリッキーノペーストとクリスピーポークで味付けしたチャーハン。カフィアライムと生姜の香りがします。
฿135
≈ ¥655
0
ヘルシー シングルディッシュ
春雨パッタイ
Glass Noodle Pad Thai
米麺の代わりに春雨（緑豆麺）を使用したパッタイ。甘く、酸っぱく、旨味のあるピーナッツ風味です。
฿125~
≈ ¥607
ケールとグリルチキンブレストの春雨炒め
Stir-fried Glass Noodle with Kale and Grilled Chicken Breast
栄養価の高いケールとグリルチキンで炒めた春雨。ヘルシーな麺料理です。
฿145
≈ ¥704
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パパイヤパッタイ
Papaya Pad Thai
麺の代わりに生のパパイヤの千切りを使用したユニークなパッタイ。伝統的なパッタイの風味とクリスピーな食感です。
฿125~
≈ ¥607
春雨スパイシー炒め
Stir-fried Spicy Glass Noodle
タイハーブでスパイシーに炒めた春雨。シーフードまたはソーセージとベーコントッピングをお選びいただけます。
฿140~
≈ ¥679
カリフラワーライス
カリフラワーライス 炒め パイナップルとシュリンプ
Stir-fried Cauliflower Rice with Pineapple and Shrimp
パイナップルとシュリンプで炒めたカリフラワー "ライス"。パイナップルチャーハンの低糖質バージョン。甘くて旨味があります。
฿180
≈ ¥874
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カリフラワーライス 炒め カパオとグリルポーク
Stir-fried Cauliflower Rice with Kaprao and Grilled Pork
低糖質のカリフラワーライスに、スパイシーなバジル（カパオ）グリルポークをトッピング。タイの屋台料理の定番をヘルシーにアレンジしました。
฿150
≈ ¥728
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カリフラワーライス 炒め クリスピーポーク プリッキーノ
Stir-fried Cauliflower Rice with Crispy Pork Prik Khing
プリッキーノペーストとクリスピーポークで炒めたカリフラワーライス。香りが良く、スパイシーで低糖質です。
฿160
≈ ¥776
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.7
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