







Otsubo Dojoは「はっぽう」としても知られています。大坪道場の卸売は、一品メニューで提供しています。 大坪道場のメンバー一同、今夜のお食事に心より感謝申し上げます。素晴らしい時間と体験をお楽しみいただけたことを願っております。 当社のモットーである「夢を追いかけ、感謝を忘れずに」の通り、改めて感謝申し上げるとともに、皆様のまたのご来店を心よりお待ちしております。
Japan, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya, Udagawacho, 37−13 下田ビル B1
自家製ドレッシング SOBAサラダ
自家製ドレッシング SOBAサラダ
自家製ドレッシングを使用した蕎麦サラダ。新鮮な野菜と蕎麦の組み合わせが特徴。さっぱりとした味わいで、健康志向の方におすすめです。
有機ベビーリーフサラダ
有機ベビーリーフサラダ
有機栽培されたベビーリーフをたっぷりと使用したサラダ。新鮮でシャキシャキとした食感が楽しめます。軽めの食事やサイドディッシュに最適です。
定番からあげ
定番からあげ
鶏肉を特製のタレに漬け込み、カラッと揚げた定番の唐揚げ。ジューシーな肉と香ばしい衣が特徴。ビールとの相性も抜群です。
雲仙ハムカツ
雲仙ハムカツ
長崎県雲仙市特産のハムを使用した、厚切りでジューシーなハムカツ。衣はサクサク、中のハムは旨味が凝縮されています。お子様から大人まで楽しめる一品です。
ジューシーメンチカツ
ジューシーメンチカツ
ひき肉と玉ねぎを混ぜ合わせ、パン粉をまぶして揚げたジューシーなメンチカツ。外はサクサク、中は肉汁たっぷり。ご飯のおかずにもお酒のお供にも最適です。
やみつきフライドポテト
やみつきフライドポテト
外はカリカリ、中はホクホクに揚げたフライドポテト。特製のシーズニングで味付けされており、一度食べたら止まらない美味しさです。おつまみにもおすすめです。
茄子
茄子
旬の茄子を炭火でじっくりと焼き上げた一品。外は香ばしく、中はとろけるような食感。素材本来の甘みと旨味が引き立ちます。シンプルながら奥深い味わいです。
エリンギ茸
エリンギ茸
おすすめ
肉厚なエリンギ茸を炭火で香ばしく焼き上げた一品。独特の歯ごたえと旨味が特徴です。シンプルに塩で食べても美味しいですが、醤油を少し垂らしても良いでしょう。
高級フルーツトマト
高級フルーツトマト
おすすめ
糖度が高く、濃厚な甘みが特徴の高級フルーツトマトを炭火で軽く炙った一品。トマト本来のフレッシュさと、炭火の香ばしさが絶妙なハーモニーを奏でます。軽く温めることで甘みがさらに引き立ちます。
淡路島玉ねぎ
淡路島玉ねぎ
おすすめ
甘みが強く、柔らかい淡路島産の玉ねぎを炭火でじっくりと焼き上げた一品。玉ねぎ本来の甘みが凝縮され、とろけるような食感が楽しめます。素材の味を存分にお楽しみください。
牛すじガーリックライス
牛すじガーリックライス
柔らかく煮込まれた牛すじと、香ばしいガーリックの風味が効いたライス。特製のタレで炒められており、深い味わいが特徴です。〆の一品として満足感があります。
鉄板ナポリタン
鉄板ナポリタン
熱々の鉄板で提供される、昔懐かしい喫茶店風のナポリタン。ケチャップベースのソースとソーセージ、ピーマンなどが絡み合い、香ばしいお焦げも楽しめます。
絶品フォアグラ碗
絶品フォアグラ碗
とろけるようなフォアグラを贅沢に乗せたミニ丼。甘辛いタレとフォアグラの濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。特別な日の〆にもおすすめです。
不良ナポリタン
不良ナポリタン
おすすめ
熱々で提供される、パンチの効いた喫茶店風ナポリタン。一般的なナポリタンよりも濃厚なソースと具材が特徴で、一度食べたら忘れられないインパクトがあります。懐かしさの中に新しさを感じる一品です。
旬の鮮魚のおし寿司
旬の鮮魚のおし寿司
旬の新鮮な魚を丁寧に仕込み、美しく押し固めたおし寿司。魚の旨味と酢飯のバランスが絶妙で、見た目も華やかです。季節ごとに変わる魚の美味しさをお楽しみください。
味噌汁
味噌汁
日本料理の定番、出汁の効いた温かい味噌汁。具材には季節の野菜や豆腐、わかめなどが入っており、心も体も温まる一品です。食後にほっと一息つきたい時に最適です。
スパークリング
スパークリング
軽やかな泡立ちが楽しめるスパークリングワイン。フルーティーでさっぱりとした味わいで、食前や乾杯に最適です。気分を盛り上げたい時にどうぞ。
かちわりレモン
かちわりレモン
レモンの爽やかな香りと酸味が特徴のスパークリングドリンク。かちわり氷で冷やされており、暑い日にぴったりのリフレッシュメントです。食事との相性も良好です。
かちわりピーチ
かちわりピーチ
桃の甘くフルーティーな香りが楽しめるスパークリングドリンク。かちわり氷で冷やされており、デザート感覚でも楽しめる一杯です。女性にも人気です。
かちわりカシス
かちわりカシス
カシスの甘酸っぱい風味が特徴のスパークリングドリンク。かちわり氷で冷やされており、食後の口直しにも最適です。鮮やかな色合いも魅力です。
生ビール
生ビール
キンキンに冷えたのどごし爽やかな生ビール。深いコクとホップの香りが特徴で、どんな料理にも合う定番の一杯です。乾杯にも最適です。
シャンディガフ
シャンディガフ
ビールとジンジャーエールを混ぜたカクテル。ビールの苦味とジンジャーエールの爽やかさが絶妙にマッチし、飲みやすい一杯です。アルコール度数も控えめです。
カシスビア
カシスビア
ビールとカシスリキュールを組み合わせたカクテル。カシスの甘酸っぱい香りとビールの苦味が調和し、フルーティーで飲みやすい味わいです。女性にも人気です。
清麗レッドアイ
清麗レッドアイ
ビールとトマトジュースを混ぜたカクテル。ビールの苦味とトマトの酸味が絶妙に調和し、爽やかでヘルシーな味わいです。二日酔いの時にもおすすめです。
瓶ビール
瓶ビール
定番の瓶ビール。ゆっくりと味わいたい方や、グループでシェアするのに最適です。銘柄は店舗にお尋ねください。
ノンアルコールビール
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料。ビールの風味はそのままに、運転中やアルコールを控えたい時に最適です。さっぱりとしたのどごしが楽しめます。
デュワーズハイ
デュワーズハイ
スコッチウイスキー「デュワーズ」をソーダで割ったハイボール。すっきりとした味わいと、ウイスキー本来の香りが楽しめます。食事との相性も抜群です。
デュワーズ12年
デュワーズ12年
12年熟成の「デュワーズ」を使用した、より深みとコクのあるハイボール。まろやかな口当たりと芳醇な香りが特徴で、ウイスキー愛好家にもおすすめです。
角ハイボール
角ハイボール
日本の定番ウイスキー「角瓶」を使用したハイボール。親しみやすい味わいと、どんな料理にも合う汎用性が魅力です。気軽に楽しめる一杯です。
どつぼハイボール
どつぼハイボール
当店のオリジナルハイボール。独自のブレンドと製法で、他では味わえない特別な風味をお楽しみいただけます。詳細はお店のスタッフにお尋ねください。
ジンジャーハイ
ジンジャーハイ
ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボール。ジンジャーエールのピリッとした辛さとウイスキーの風味が絶妙に調和し、爽快な飲み心地です。食中酒にも最適です。
コークハイ
コークハイ
ウイスキーをコーラで割ったハイボール。コーラの甘みとウイスキーのコクが組み合わさり、飲みやすく親しみやすい味わいです。カジュアルなシーンにぴったりです。
爆々ハイボール
爆々ハイボール
炭酸が強めで、爽快感が際立つハイボール。ウイスキーの風味をしっかりと残しつつ、スカッと爽快なのどごしが特徴です。リフレッシュしたい時に最適です。
サングリア (赤or白)
サングリア (赤or白)
フルーツとスパイスを漬け込んだワインカクテル。赤か白から選べ、フルーティーで甘く飲みやすい味わいが特徴です。パーティーシーンにもおすすめです。
玉露茶
玉露茶
高級緑茶「玉露」で割った焼酎。玉露特有のまろやかな旨味と焼酎の風味が絶妙に調和し、上品で深みのある味わいです。日本酒とは異なる和の風味を楽しめます。
烏龍茶
烏龍茶
烏龍茶で割った焼酎。烏龍茶のすっきりとした渋みと焼酎の風味がバランスよく、食中酒として最適です。油っこい料理との相性も抜群です。
ほうじ茶 (加賀棒)
ほうじ茶 (加賀棒)
加賀棒ほうじ茶で割った焼酎。ほうじ茶の香ばしい香りと焼酎の風味が心地よく、リラックスしたい時にぴったりの一杯です。温かくしても美味しくいただけます。
コーン茶 (北海道)
コーン茶 (北海道)
北海道産のコーン茶で割った焼酎。コーン茶のほのかな甘みと香ばしさが焼酎と合わさり、まろやかで優しい味わいです。独特の風味が楽しめます。
紅茶 (知覧)
紅茶 (知覧)
知覧産の紅茶で割った焼酎。紅茶の華やかな香りと焼酎の風味が絶妙に調和し、すっきりと飲みやすい味わいです。和食洋食問わず楽しめます。
国産生レモンサワー
国産生レモンサワー
国産の新鮮なレモンを贅沢に使ったサワー。レモン本来の酸味と爽やかな香りが特徴で、すっきりと飲みやすい定番の一杯です。どんな料理にも合います。
瀬戸内レモンサワー
瀬戸内レモンサワー
瀬戸内海産のレモンを使用したサワー。まろやかな酸味と豊かな香りが特徴で、口当たりが良く、飲み飽きしない味わいです。魚介料理との相性も抜群です。
シチリアレモンサワー
シチリアレモンサワー
イタリア・シチリア産レモンを使ったサワー。力強い酸味と華やかな香りが特徴で、パンチのある爽快感が楽しめます。本場のレモンの風味を味わえます。
生がぶフルーツサワー
生がぶフルーツサワー
旬のフレッシュフルーツを豪快に潰して作るサワー。フルーツ本来の甘みと酸味が存分に楽しめ、見た目も華やかです。季節によってフルーツが変わります。
梅干しサワー
梅干しサワー
日本の伝統食材である梅干しを使ったサワー。梅干しの塩気と酸味がサワーの甘みを引き締め、独特の奥深い味わいです。食事にもよく合います。
七福神 白桃
七福神 白桃
白桃の優しい甘さと香りが特徴のフルーツワイン。まろやかな口当たりで、デザートワインとしても楽しめます。食後にゆったりと味わいたい時に最適です。
七福神 パイン
七福神 パイン
ロック、ソーダ
パイナップルのトロピカルな甘酸っぱさが特徴のフルーツワイン。ロックでもソーダ割りでも美味しくいただけます。気分をリフレッシュしたい時にどうぞ。
七福神 みかん
七福神 みかん
ロック、ソーダ
みかんの爽やかな甘みと酸味が特徴のフルーツワイン。ロックでもソーダ割りでも美味しくいただけます。食事との相性も良く、幅広く楽しめます。
モエ・エ・シャンドン
モエ・エ・シャンドン
世界的に有名なシャンパン、モエ・エ・シャンドン。繊細な泡立ちとバランスの取れた味わいが特徴で、お祝いの席や特別な日に最適です。エレガントなひとときを演出します。
ヴーヴ・クリコイエロー
ヴーヴ・クリコイエロー
ヴーヴ・クリコイエローラベルは、力強いアロマと複雑な味わいが特徴のシャンパン。しっかりとした骨格があり、長く続く余韻を楽しめます。特別な食事のペアリングにもおすすめです。
混亀 (麦or芋)
混亀 (麦or芋)
飲み方
麦または芋を原料とした焼酎。麦はすっきりとした味わい、芋は豊かな香りとコクが特徴です。お好みの飲み方でお楽しみください。日本の伝統的な蒸留酒です。
鳥飼 (米)
鳥飼 (米)
ロック、ソーダ
米を原料とした本格米焼酎。華やかな香りと、すっきりとしながらも深みのある味わいが特徴です。ロックやソーダ割りで、その繊細な風味を存分にお楽しみいただけます。
残波 (泡盛)
残波 (泡盛)
ロック、ソーダ
沖縄の伝統的な蒸留酒である泡盛。米を原料とし、独自の製法で造られます。残波は、すっきりとした飲み口と、泡盛特有の豊かな香りが特徴です。南国の風味を感じられます。
玉露茶
玉露茶
高級緑茶「玉露」。深く濃厚な旨味と、まろやかな渋みが特徴です。食後の一杯や、リラックスしたい時に最適です。
烏龍茶
烏龍茶
すっきりとした味わいの烏龍茶。食事との相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。油っこい料理と一緒に飲むのもおすすめです。
ほうじ茶 (加賀棒)
ほうじ茶 (加賀棒)
香ばしい香りが特徴の加賀棒ほうじ茶。カフェインが少なく、お子様から大人まで安心して飲めます。温かくしても冷たくしても美味しいです。
コーン茶 (北海道)
コーン茶 (北海道)
北海道産のコーン茶。ほのかな甘みと香ばしい風味が特徴で、ノンカフェインなのでいつでも安心して飲めます。体にも優しいドリンクです。
紅茶 (知覧)
紅茶 (知覧)
知覧産の豊かな香りが特徴の紅茶。すっきりとした味わいで、食事にもデザートにも合います。カフェインが含まれています。
りんごジュース (青森)
りんごジュース (青森)
青森県産りんごを100%使用したジュース。りんご本来の甘みと酸味が凝縮されており、濃厚でフレッシュな味わいです。お子様にも人気です。
オレンジジュース
オレンジジュース
フレッシュなオレンジの酸味と甘みが楽しめる定番のジュース。ビタミンCが豊富で、さっぱりとしたのどごしです。朝食にもおすすめです。
カルピス
カルピス
乳酸菌飲料「カルピス」。甘酸っぱい独特の風味と、まろやかな口当たりが特徴です。お子様から大人まで幅広い世代に愛されています。水で割って飲むのが一般的です。
ジンジャーエール
ジンジャーエール
炭酸が効いたジンジャーエール。爽やかな生姜の風味と甘みが特徴で、すっきりとした飲み心地です。食中酒の割り材としても人気です。
コーラ
コーラ
世界中で愛されている定番の炭酸飲料。独特の甘みと爽快な炭酸が特徴で、どんな食事にも合います。のどが渇いた時にぴったりです。
テキーラ (メキシコ)
テキーラ (メキシコ)
メキシコ原産の蒸留酒、テキーラ。アガベを原料とし、独特の香りと力強い味わいが特徴です。ショットで飲むのが一般的ですが、カクテルベースとしても人気です。
イエーガー (ドイツ)
イエーガー (ドイツ)
ドイツ原産のリキュール、イエーガーマイスター。ハーブやスパイスなど56種類のボタニカルが使用され、独特の甘く複雑な風味が特徴です。冷やしてショットで飲むのが一般的です。
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