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Saboten

創業五十余年 不動の人気商品 ご飯・キャベツ・お味噌汁 おかわり自由

御膳

とんかつ新宿さぼてん御膳
熟成三元麦豚ロース・大海老フライ・ひとくちヒレかつ・カニクリームコロッケ
さぼてんの豪華な盛り合わせセットです。熟成豚ロースカツ、大きな海老フライ、柔らかいヒレカツ、カニクリームコロッケが一度に楽しめます。キャベツ、ご飯、お味噌汁と一緒にどうぞ。
¥2,330
熟成三元麦豚ロースかつ御膳
110g 1,480円 (税込1,628円) 130g 1,680円 (税込1,848円)
熟成された三元麦豚のロース肉を使用したトンカツ定食です。脂身の甘みとジューシーな肉質が特徴で、サクサクの衣で包まれています。すりごまソースや和からしをつけてお召し上がりください。
¥1,480~
特撰やわらかヒレかつ御膳
90g
脂肪が少なく、非常に柔らかい豚ヒレ肉を使用したカツ定食です。あっさりとした味わいで、肉の旨味が凝縮されています。ヘルシー志向の方にも人気です。
¥1,580
フィレブリアン御膳
120g
ヒレ肉の中でも特に希少で柔らかい中心部分を使用した最高級のヒレカツです。しっとりとした食感と上品な味わいが楽しめます。
¥1,930
熟成三元麦豚ロースかつ・みぞれ御膳
110g
ロースカツを大根おろし(みぞれ)でさっぱりといただく定食です。ジューシーなカツと大根おろしの爽やかさがよく合います。
¥1,680
熟成三元麦豚ロースかつ・メンチかつ御膳
ロースカツとメンチカツ(挽肉のカツ)の盛り合わせ定食です。異なる食感と味わいのカツを一度に楽しめます。
¥1,580
特撰やわらかヒレかつ・メンチかつ御膳
柔らかいヒレカツとジューシーなメンチカツのセットです。肉の旨味を存分に味わえるボリューム満点の一品です。
¥1,780
大粒カキフライとかつ盛り合わせ御膳 [梅]
カキフライ・ひとくちヒレかつ・メンチかつ
大きなカキフライと、ヒレカツ、メンチカツの盛り合わせ定食です。海の幸と山の幸のフライを同時に楽しめます。
¥1,580
ひとくちヒレかつと大海老フライ御膳
一口サイズのヒレカツと大きな海老フライのコンビネーション定食です。プリプリの海老と柔らかいお肉が魅力です。
¥1,380
ひとくちヒレかつ・カニクリームコロッケ御膳
ひとくちヒレかつ2枚・カニクリームコロッケ
柔らかいヒレカツと、クリーミーなカニクリームコロッケのセットです。サクサクの衣ととろけるクリームの対比が楽しめます。
¥1,280
さぼてん両得御膳
一膳両得 熟成三元麦豚ロースかつ110g + 選べるかつ(ひとくちヒレかつ or カニクリームコロッケ)
ロースカツをメインに、もう一品好きなカツを選べるお得なセットです。自分の好みに合わせてカスタマイズできます。
¥1,680~

カレー・丼

熟成三元麦豚ロースかつ (カレー)
Pork Loin Cutlet Curry
サクサクのロースカツをトッピングしたカレーライスです。スパイシーなカレーソースと豚肉の甘みがよく合います。
¥1,580
特撰やわらかヒレかつ (カレー)
Pork Tenderloin Cutlet Curry
柔らかいヒレカツを乗せた贅沢なカレーライスです。脂っこくないので、カレーと一緒にさっぱりと食べられます。
¥1,680
熟成三元麦豚ロースかつ (丼)
Pork Loin Cutlet Rice Bowl
ロースカツを甘辛い出汁と卵で閉じたカツ丼です。ご飯が進む日本の定番料理です。
¥1,480
特撰やわらかヒレかつ (丼)
Pork Tenderloin Cutlet Rice Bowl
ヒレカツを使用したカツ丼です。柔らかいお肉と半熟卵、出汁の染みたご飯のハーモニーが楽しめます。
¥1,580
ひとくちヒレかつ・大海老フライカレー
ヒレカツと海老フライをトッピングした豪華なカレーです。異なるフライをカレーソースで楽しめます。
¥1,380
海鮮フライカレー
大海老・カニクリームコロッケ
海老フライとカニクリームコロッケを乗せたシーフードカレーです。肉類が苦手な方にもおすすめです。
¥1,380

一品料理・サイド

カキフライ
1個
ジューシーな牡蠣のフライです。単品で注文でき、追加のおかずに最適です。
¥380
わたし出汁とろろ
蔵砕の山芋
出汁で味付けされたすりおろし山芋です。ご飯にかけて食べると美味しいです。
¥180
おろしポン酢
擦砕の柚子ポン酢
大根おろしとポン酢のさっぱりとしたソースです。カツにつけて味の変化を楽しめます。
¥180

お飲み物

生ビール
冷たい生ビールです。揚げ物との相性は抜群です。
¥350~
ハイボール
Wisky with Soda
ウイスキーのソーダ割りです。すっきりとした味わいで食事によく合います。
¥620
ブレンドコーヒー
ホット or アイス
香り高いコーヒーです。食後のリラックスタイムにどうぞ。
¥380~
オレンジジュース
甘酸っぱいオレンジジュースです。
¥380
ジャスミン茶
香りの良いジャスミン茶です。口の中をさっぱりさせてくれます。
¥380
アイスティー
冷たい紅茶です。
¥380
リンゴジュース
爽やかな甘さのリンゴジュースです。
¥380
コカコーラ
炭酸飲料のコーラです。
¥380

メニューの最後

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お店情報

3.5
Google Mapsの評価238件
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$$ Moderate
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