รวย ข้าวต้มหลุดโลก

伝統的なイサーン風ソムタム。茹でたパラーソース、ライム、乾燥唐辛子で味付け。パンチの効いた塩味、辛味、酸味。パパイヤの千切りはカリカリで美味しい。

パパイヤの代わりにカノムチーン麺を使ったソムタム。味付けしたパラーソースで和え、カノムチーンによく染み込んだ濃厚な味わい。

パラーソースなしのソムタム。ナンプラー、パームシュガー、ライムで味付け。ローストピーナッツと干しエビ入り。甘酸っぱさが主体で、辛さは控えめ。

カノムチーン麺を加えたソムタム・ラオ。様々な食感が楽しめ、濃厚なパラーソースがしっかり染み込んでいます。

茹でたスイートコーンをパパイヤの代わりに使ったソムタム。タイ風の味付けで、コーンの甘さとカリカリした食感が、酸味と塩味のヤムソースとよく合います。

茹でたスイートコーンをパラーソースで和えたソムタム。コーンの甘さとパラーソースの香ばしい塩味が絶妙に調和。

ソムタム・ラオに、しっかりした食感のムーヨーを追加。美味しさと食べ応えをプラス。

カリカリの豚皮せんべいをトッピングしたソムタム・ラオ。一緒に食べると辛さが和らぎ、カリカリした食感が楽しめます。

コーンのソムタム。甘酸っぱい味に塩漬け卵を加えて、まろやかな塩味とコクをプラス。

ソムタム。細かくスライスしたパパイヤを使用。ピ（ラオス風シュリンプペースト）とパラーソースで味付け。独特の風味と、カリカリで柔らかい食感。

ソムタム風ですが、パパイヤの代わりにムーヨーがメイン。濃厚なパラーソースで味付け。

甘くてプリプリの新鮮なエビ入りソムタム・ラオ。ソムタムのスパイシーさと新鮮なエビがよく合います。

ソムタム・ラオと、香ばしく柔らかい脂身付きの豚肩ロースのグリル。ソムタムのスパイシーで酸っぱい味とよく合います。

茹でたてのホイクラン（アカガイ）入りソムタム・ラオ。甘くてジューシーな身がパラーソースとよく合います。

ふわふわの皮と柔らかい肉の大きめなカリカリ豚肉とソムタム・ラオ。一口ごとに満足感があります。

ソムタム・ガオラオ（麺なし）。ムーヨー（豚肉ソーセージ）と新鮮なエビがたっぷり。スパイシーで濃厚なパラーソースで味付け。

ソムタム・ガオラオ・ミックスエビ。プリプリの新鮮なエビと甘みのある茹でエビが一度に楽しめる。

新鮮なエビがたっぷり入ったソムタム・ガオラオ。パンチの効いた味付けと香ばしいパラーソース。

茹でたエビがメインのソムタム・ガオラオ。スパイシーなヤムソースで和えられています。

大きめのイカ入りソムタム・ガオラオ。ちょうどよく茹でられ、プリプリでカリカリした食感。

シーフードミックスのソムタム・ガオラオ。エビとイカ入り。濃厚なパラーソースで味付け。

ムーヨーとシーフードの美味しさを集めた、スパイシーなソムタム・ガオラオ。

揚げたカシューナッツのヤム。新鮮な唐辛子、赤タマネギ、調味料で和え、酸味、塩味、コクがあり、食べ応えがあります。

ムクダハン風ムーヨーのヤム。パラーソースなしのタイ風ヤム。適度な酸味と辛味。

ムーヨーのヤム・パラーソース。イサーン風の香ばしく濃厚な味わい。

茹でたての牛スネ肉のヤム。ハーブとパンチの効いたヤムソースで和えられています。

プリプリの新鮮なエビのヤム・パラーソース。パンチの効いたスパイシーな味わい。

甘くてプリプリの茹でエビのヤム・パラーソース。まろやかで味がよく染み込んでいます。

ムーヨーと新鮮なエビの組み合わせ。スパイシーなパラーソースで和えられています。

茹でたムーヨーとエビのヤム・パラーソース。濃厚で美味しい味わい。

モチモチした春雨のヤム。エビとイカのシーフード入り。爽やかな酸味と辛味。

新鮮なエビと茹でたエビを混ぜ合わせたヤム。特製パラーソースで味付け。

牛スネ肉のヤム。味付けに甘くてカリカリしたニンニクの漬物を加え、独特の香りをプラス。

茹でた新鮮なイカのヤム・パラーソース。イカの弾力のある食感とよく合います。

数種類のシーフードのヤム。濃厚なパラーソースで味付け。

シーフードミックスのヤム。タイ風の味付けで、酸味と辛味があります（パラーソースなし）。

ムーヨーとシーフードミックスのヤム。パラーソースなしのパンチの効いた味付け。

ムーヨーとシーフードのヤム。香ばしく濃厚なパラーソースで和えられています。

鶏の足のトムスパー。柔らかく煮込まれ、スパイシーでパンチの効いたスープ。タイ産唐辛子とライムの香りが豊か。

クリアでまろやかなスープ。柔らかい卵豆腐と豚ひき肉団子入り。食べやすく、喉越しが良い。

柔らかい豚のスペアリブのトムセープ。熱々の鍋で提供され、スパイシーで酸味があり、ハーブの香りが豊か。

柔らかく煮込んだ牛スネ肉のトムセープ。適度な脂身があり、美しいマーブル模様。スープはパンチが効いています。

梅のスープ。独特の酸味と塩味。豚ひき肉団子入り。熱々の鍋で提供。

ココナッツミルクベースのトムカー。濃厚な味わいで、ガランガルとレモングラスの香りが豊か。大きめの新鮮なエビ入り。

トムヤムクン（クリーミースープ）。牛乳とチリペースト入り。濃厚でクリーミー、辛さが効いています。

トムヤムクン（クリアスープ）。スパイシーで酸味と辛味が効いた、ハーブの香りが豊かなトムヤムスープ。

トムヤム（クリアスープ）シーフードミックス鍋。エビ、イカ、アサリ入り。スパイシーな鍋。

新鮮な空芯菜を強火で炒め、テンジャン、唐辛子、ニンニクで味付け。塩味と香ばしい鍋の香りが特徴。

キャベツを良質なナンプラーで熱々の鍋で炒めたもの。軽く焦げ目がつき、塩味と甘みのバランスが良い。

溶き卵と豚ひき肉を混ぜて揚げたオムレツ。外はカリッと、中はふんわり。

エビのひき肉入りオムレツ。揚げてあり、香ばしく、エビのプリプリした食感が楽しめます。

半分に切った塩漬け卵のヤム。赤タマネギ、タイ産唐辛子、ライムで和え、酸味と辛味で塩味とコクをカット。

ゼリー状のピータン（千年に一度の卵）のヤム。パンチの効いた味で、ピータンの独特の風味を和らげます。

揚げたクンチアン（タイ風ソーセージ）をキュウリとヤムの具材で和えたもの。甘みが主体で、後に酸味が来る味。

豚ひき肉を細かく刻んだザーサイと炒めたもの。塩味とコクがあり、ザーサイの香りが豊か。お粥と一緒に食べると最高。

新鮮なアサリをチリペーストとバジルで炒めたもの。濃厚な味わいで、甘みと辛味のバランスが良い。

空芯菜のファイデーン炒めに、大きめのカリカリ豚肉を加えてさらに美味しく。食べ応えあり。

新鮮でカリカリの菜の花をオイスターソースとカリカリ豚肉で炒めたもの。まろやかな味で、野菜はシャキシャキ。

豚ひき肉とザーサイの炒めにエビを追加し、シーフードの甘みと食感をプラス。

カリカリ豚肉を乾燥させたもの。刻んだ唐辛子、ニンニク、塩で炒め、パンチの効いた塩辛さと辛さ。鍋の香ばしさ。

新鮮なエビを揚げた、または炒めたもの。チリガーリックで味付け。濃厚な味わいで、そのまま食べてもご飯と一緒でも美味しい。

新鮮なエビをカレー粉、卵、牛乳で炒めたもの。香ばしくクリーミーでマイルドな味わい。辛さは控えめ。

大きめのイカを濃厚なカレー粉ソースで炒めたもの。香ばしく、まろやかでコクのある味わい。

赤塩漬け卵ソースでコーティングされたイカの炒め物。濃厚な塩味、甘味、卵黄の風味が特徴。