Ruay Khao Tom Lud Lok

Ensalada de papaya al estilo tradicional de Isan, sazonada con pescado fermentado hervido, lima y chiles secos. Sabor intenso, salado, picante y ácido. Fideos de papaya crujientes y deliciosos.

Ensalada de papaya con fideos de arroz (Kanom Jeen) en lugar de fideos de papaya, mezclada con salsa de pescado fermentado sazonada. Sabor cremoso y bien absorbido por los fideos.

Ensalada de papaya sin pescado fermentado, sazonada con salsa de pescado, azúcar de palma y lima. Con cacahuetes tostados y gambas secas. Sabor predominantemente agridulce, no muy picante.

Ensalada Lao con fideos de arroz (Kanom Jeen) mezclados, para una textura variada. Sabor intenso con salsa de pescado fermentado.

Maíz dulce cocido en lugar de fideos de papaya, sazonado al estilo Thai. El sabor dulce y crujiente del maíz contrasta con el aderezo agridulce y salado.

Maíz dulce cocido, machacado con salsa de pescado fermentado. Una combinación perfecta de la dulzura del maíz y la salinidad fragante del pescado fermentado.

Ensalada Lao con salchicha de cerdo firme, para un sabor delicioso y una textura masticable placentera.

Ensalada Lao cubierta con corteza de cerdo crujiente. Comer juntos ayuda a reducir el picante y añade crujido.

Ensalada de maíz con sabor agridulce, con huevo salado añadido para cremosidad y un sabor salado equilibrado.

Ensalada de papaya con láminas finas y grandes de papaya en lugar de picada, sazonada con Nam Pla (pasta de camarones de Laos) y pescado fermentado. Sabor único y fideos crujientes y tiernos.

Ensalada estilo papaya pero sin fideos de papaya, centrada en salchicha de cerdo, sazonada con una rica salsa de pescado fermentado.

Ensalada Lao con gambas crudas tiernas y carnosas. La intensidad de la ensalada de papaya combina bien con las gambas crudas.

Ensalada Lao servida con cerdo a la parrilla fragante, tierno y con grasa. Combina bien con el sabor picante y ácido de la ensalada de papaya.

Ensalada Lao con volantes de mar cocidos al punto, carnosos y jugosos. Combina muy bien con la salsa de pescado fermentado.

Ensalada Lao servida con cerdo crujiente, con piel crujiente, carne tierna y trozos grandes y completos.

Ensalada Lao Kao Lao (sin fideos) con abundantes ingredientes como salchicha de cerdo y gambas crudas, sazonada con una sabrosa y cremosa salsa de pescado fermentado.

Ensalada Lao Kao Lao mixta con gambas, tanto crudas y carnosas como cocidas y dulces, todo en un solo plato.

Ensalada Lao Kao Lao con abundantes gambas crudas, sazonada con un intenso y fragante aderezo de pescado fermentado.

Ensalada Lao Kao Lao para los amantes de las gambas cocidas, mezclada con un sabroso aderezo.

Ensalada Lao Kao Lao con calamares grandes, cocidos al punto, con textura tierna y crujiente.

Ensalada Lao Kao Lao mixta de mariscos con gambas y calamares, sazonada con una rica salsa de pescado fermentado.

Una combinación de salchicha de cerdo y mariscos en forma de ensalada Lao Kao Lao picante.

Anacardos fritos crujientes, ensalados con chiles frescos, chalotas y condimentos. Sabor agridulce y salado, crujiente y placentero.

Ensalada de salchicha de cerdo firme estilo Mukdahan, sazonada al estilo tailandés sin pescado fermentado. Sabor agridulce y picante equilibrado.

Ensalada de salchicha de cerdo con salsa de pescado fermentado, para un sabor más fragante, cremoso y estilo Isan intenso.

Tendones de ternera cocidos y crujientes, ensalados con hierbas y un aderezo picante.

Gambas crudas tiernas y carnosas, ensaladas con salsa de pescado fermentado. Sabor intensamente picante y ácido.

Gambas cocidas dulces, ensaladas con salsa de pescado fermentado sazonada. Sabor equilibrado y penetrante.

Una combinación de salchicha de cerdo y gambas crudas en un aderezo con pescado fermentado sabroso.

Ensalada de salchicha de cerdo y gambas cocidas, mezclada con salsa de pescado fermentado. Sabor delicioso y cremoso.

Ensalada de fideos de cristal tiernos y pegajosos, con mariscos como gambas y calamares. Sabor refrescante, agridulce y picante.

Ensalada que combina gambas crudas y cocidas, sazonada con nuestra especial salsa de pescado fermentado.

Ensalada de ternera picante, con la adición de ajos encurtidos para un dulzor crujiente y un aroma único.

Calamares frescos cocidos, ensalados con salsa de pescado fermentado. Combina bien con la textura masticable de los calamares.

Ensalada mixta de mariscos variados, sazonada con una rica salsa de pescado fermentado.

Ensalada mixta de mariscos sazonada al estilo tailandés, agridulce y picante, sin pescado fermentado.

Ensalada de salchicha de cerdo mixta con mariscos, sazonada con un sabor ácido y picante sin pescado fermentado.

Ensalada de salchicha de cerdo y mariscos, mezclada con una fragante y cremosa salsa de pescado fermentado.

Sopa Tom Super de patas de pollo estofadas hasta que estén tiernas, en un caldo picante y sabroso, fragante con chiles tailandeses y lima.

Sopa clara y suave con tofu sedoso y bolas de cerdo picado. Fácil de comer y reconfortante.

Sopa Tom Saap de costillas de cerdo tiernas y crujientes, servida en una olla caliente con un sabor picante, ácido y fragante a hierbas.

Sopa Tom Saap de tendones de ternera tiernos, con vetas de grasa, en un caldo intensamente sabroso.

Caldo de ciruela encurtida con un sabor agridulce único, con bolas de cerdo picado, servido caliente en una olla.

Sopa Tom Kha con leche de coco, sabor intenso, fragante con galanga y hierba limón, con gambas grandes y frescas.

Sopa Tom Yum de gambas con leche de coco y pasta de chile y camarones. Sabor intenso, cremoso, fragante y picante.

Sopa Tom Yum de gambas con caldo claro. Sabor intenso, ácido y picante, fragante con hierbas de Tom Yum.

Sopa Tom Yum de mariscos mixtos con caldo claro, con gambas, calamares y mejillones en una olla caliente de sabor picante.

Verduras frescas de espinaca de agua salteadas a fuego alto, sazonadas con pasta de soja, chiles y ajo. Sabor salado y rico con aroma a wok.

Col salteada con salsa de pescado de alta calidad en un wok caliente hasta que esté ligeramente dorada. Sabor salado y dulce equilibrado.

Huevo batido con carne de cerdo picada, frito hasta que esté dorado por fuera y tierno por dentro.

Tortilla de huevo con gambas picadas, frita hasta que esté cocida y fragante, con la textura tierna de las gambas.

Huevos salados cortados por la mitad, ensalados con chalotas, chiles y lima. Sabor agridulce y picante que contrarresta la salinidad y cremosidad.

Huevos centenarios con textura gelatinosa, ensalados con un aderezo picante que contrarresta su sabor característico.

Salchicha china frita en rodajas, ensalada con pepino y condimentos. Sabor predominantemente dulce con un toque ácido.

Carne de cerdo picada salteada con olivas encurtidas picadas finamente. Sabor salado y rico con aroma a olivas. Combina muy bien con arroz hervido.

Almejas frescas salteadas con pasta de chile y albahaca. Sabor intenso, dulce y picante equilibrado.

Hojas de col rizada salteadas con ajo, con la adición de trozos generosos de cerdo crujiente para una textura placentera.

Hojas de col rizada salteadas con salsa de ostras y cerdo crujiente. Sabor equilibrado y verduras crujientes deliciosas.

Plato de carne de cerdo picada salteada con olivas encurtidas, con la adición de gambas para mayor dulzura y textura de marisco.

Cerdo crujiente salteado seco con chiles picados, ajo y sal. Sabor salado y picante intenso, con aroma a wok.

Gambas frescas fritas o salteadas hasta que estén cocidas, sazonadas con chile, sal y ajo. Sabor intenso, ideal para picar o comer con arroz.

Gambas salteadas con pasta de curry, huevo y leche fresca. Sabor fragante, cremoso y suave, no muy picante.

Calamares grandes salteados en una rica salsa de curry en polvo. Fragante, cremoso y equilibrado.

Calamares glaseados con salsa de huevo salado rojo. Sabor rico, salado y dulce, con un intenso sabor a huevo salado.