トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ Tomato and buffalo mozzarella caprese 新鮮なトマトと水牛のモッツァレラチーズを使ったイタリアンサラダ。オリーブオイルとバジルで仕上げています。 ¥1,700 ≈ − 0 +
マルゲリータピッツァ or クアトロフォルマッジ Margherita Pizza or Quattro formaggi 定番のトマトベースのマルゲリータ、または4種のチーズを使ったクアトロフォルマッジから選べるピザです。 ¥1,200~ ≈ 選択0
燻製フムスと炙りベーコン Smoked hummus and grilled bacon 燻製したフムス(ひよこ豆のペースト)と香ばしく炙ったベーコンの盛り合わせ。スモーキーな香りが食欲をそそる一品です。 ¥700 ≈ − 0 +
自家製リコッタチーズと栗 エスプレッソマルサラ風味 Homemade ricotta cheese and chestnuts espresso marsala flavor 自家製のリコッタチーズに栗を合わせ、エスプレッソとマルサラ酒で風味付けした、大人向けのデザート感覚の前菜です。 ¥700 ≈ − 0 +
チーズフレンチフライ 黒トリュフの香り Cheese French fries with black truffle flavor 黒トリュフの芳醇な香りをまとわせたフライドポテトに、チーズをたっぷりとトッピングしました。 ¥700 ≈ − 0 +
刺身湯葉と漬けマグロ アボカドとシャキシャキわさびのタルタル Sashimi yuba and pickled tuna Avocado and crunchy wasabi tartare 湯葉と漬けマグロ、アボカドを組み合わせたタルタル。わさびの茎のシャキシャキとした食感がアクセントになっています。 ¥700 ≈ − 0 +
パテドカンパーニュとピクルスの盛り合わせ Assorted pate de campagne and pickles 豚肉などの挽肉を型に詰めて焼いた田舎風パテと、さっぱりとしたピクルスの盛り合わせです。 ¥700 ≈ − 0 +
スパイシーローストチキン ジェノバソース spicy roast chicken genoa sauce スパイスを効かせて焼き上げたローストチキンに、バジル風味のジェノバソースを添えました。 ¥700 ≈ − 0 +
アーモンドとカカオニブのキャラメリゼ Caramelized almonds and cocoa nibs アーモンドとカカオニブを砂糖で煮詰めてキャラメリゼした、カリッとした食感の甘いスナックです。 ¥700 ≈ − 0 +
TUMUGI 熟成レモンサワー TUMUGI ORIGINAL CRAFT LEMON SOUR 日本のスピリッツ「TUMUGI」を使用した、こだわりの熟成レモンサワーです。 ¥1,000 ≈ − 0 +