トムヤムクン(エビ、イカ、スズキ) ต้มยำกุ้ง - ปลาหมึก - ปลากะพง スパイシーなトムヤムクン。エビ、イカ、またはスズキから選べます。カー(タイ生姜)、レモングラス、コブミカンの葉、新鮮な唐辛子などのタイハーブで調理。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
トムヤム・ルアムミット(シーフードミックス入りトムヤムクン) ต้มยำรวมมิตร エビ、イカ、魚入りミックスシーフードのトムヤムクン。スパイシーでハーブの香りが豊か。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
トムヤム・ポテーク(ミックスシーフード入りトムヤムクン) ต้มยำโป๊ะแตก スパイシーなトムヤム・タレー・ナムサイ(シーフードクリアスープ)。ホーリーバジル入りで、香り高くスパイシー。酸味、塩味、辛味のバランスが取れています。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
トムクルン・プラーグロップ(揚げ魚入りトムクルン) - プーサリド ต้มโคล้งปลากรอบ - ปลาสลิด スパイシーなトムクルン。焦がした乾燥唐辛子と赤玉ねぎの香りが豊か。カリカリに揚げた魚またはプーサリド(揚げ魚)入りで、スープにカリカリとした食感が加わります。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
トムカー・タレー(シーフードのトムカー) ต้มข่าทะเล ココナッツミルクベースのトムカー(ココナッツミルクスープ)。甘み、塩味、酸味のバランスが良く、新鮮なシーフードとほのかなカー(タイ生姜)の香り。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
トムセーブ・スィークロングムー(豚スペアリブのスパイシースープ) ต้มแซ่บซี่โครงหมู 柔らかく煮込んだ豚スペアリブを、スパイシーなイサーン風スープで煮込んだもの。唐辛子粉、ロースト米、ハーブで味付け。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
トムヤムガイ(鶏肉入りトムヤムクン) - トムヤムムー(豚肉入りトムヤムクン) ต้มยำไก่ - หมู 鶏肉または豚肉を選べるスパイシーなトムヤムクン。酸味と辛味のバランスが良く、喉越しが良い。 ฿70~ ≈ ¥340 選択0
豆腐と豚ひき肉のクリアスープ แกงจืดเต้าหู้หมูสับ まろやかなクリアスープ。卵豆腐と豚ひき肉入り。あっさりとした味付けで、辛い料理の箸休めや軽食に最適。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
ゲーンチュートー(豚胃とザーサイのクリアスープ) แกงจืดกระเพาะหมูเกี้ยมฉ่าย クリアスープ。柔らかく煮込んだ豚胃とザーサイ(ゲイムチャイ)入り。ザーサイのほのかな酸味が、脂っこさを和らげます。 ฿70~ ≈ ¥340 選択0
魚のゲーンパー(タイ風森林カレー) - シーフードのゲーンパー(タイ風森林カレー) แกงป่าปลา - ทะเล ココナッツミルクを使わないスパイシーなカレー。カレーペーストとワイルドハーブの香りが豊か。魚またはシーフード入り。 ฿80~ ≈ ¥388 選択0
ワイルドポークのゲーンパー(タイ風森林カレー) แกงป่าหมูป่า ワイルドな豚肉を使ったスパイシーなゲーンパー(タイ風森林カレー)。豚肉の歯ごたえが良く、カレーペースト、クラチャイ(タイ生姜)、若い胡椒などのハーブでスパイシーに仕上げています。 ฿80~ ≈ ¥388 選択0
カエル・鳥のゲーンパー(タイ風森林カレー) แกงป่ากบ - นก ワイルドな料理好きのためのスパイシーなゲーンパー(タイ風森林カレー)。カエルまたは鳥肉入り。濃厚なカレーペーストで調理。 ฿80~ ≈ ¥388 選択0
豚肉・鶏肉のゲーンパー(タイ風森林カレー) แกงป่าหมู - ไก่ スパイシーでハーブの香りが豊かなゲーンパー(タイ風森林カレー)。豚肉または鶏肉から選べます。温かいご飯と一緒にどうぞ。 ฿70~ ≈ ¥340 選択0
スズキ・イカの茹で物とチリソース添え ปลากะพง - ปลาหมึกลวกจิ้ม 新鮮なスズキまたはイカをちょうど良い加減に茹でたもの。スパイシーなシーフードソース添え。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
ヤム・サイタン(豚腸のサラダ) - ヤム・ルアムミット(ミックスサラダ) - ヤム・マングロプ(クラゲのサラダ) ยำไส้ตัน - ยำรวมมิตร - ยำแมงกะพรุน スパイシーなヤム(タイ風サラダ)。豚の腸、ミックス、またはクラゲから選べます。酸味と辛味の効いたドレッシングで和えます。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
プーサリドのヤム(タイ風サラダ) - サムグロップのヤム(タイ風サラダ) - プラーグロップのヤム(タイ風サラダ) ยำปลาสลิด - ยำสามกรอบ - ยำปลากรอบ カリカリ揚げ物のヤム(タイ風サラダ)。プーサリド(揚げ魚)またはサムグロップ(魚の浮き袋、イカ、カシューナッツ)をスパイシーなドレッシングで和えます。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
エビのナンプラー漬け - エビのプラ(ハーブ和え) - ホタテのヤム(タイ風サラダ) กุ้งแช่น้ำปลา - พล่ากุ้ง - ยำหอยนางรม 新鮮なシーフードのスパイシーなヤム(タイ風サラダ)。エビのナンプラー漬け、ハーブ入りプラクン(エビのハーブ和え)、または新鮮なホタテのヤム(タイ風サラダ)。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
ヤム・クラチェート(ツルムラサキのサラダ) - ヤム・カーンカーナー(カイラン菜の茎のサラダ) - ヤム・ヘットケンソン(エノキダケのサラダ) ยำกระเฉด - ยำก้านคะน้า - ยำเห็ดเข็มทอง 新鮮でシャキシャキした野菜のヤム(タイ風サラダ)。ツルムラサキ、カイラン菜の茎、またはエノキダケなど。豚ひき肉と干しエビ入りで、酸味と辛味の効いた味付け。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ムーヨーのヤム(タイ風サラダ) - ネームのヤム(タイ風サラダ) - 目玉焼きのヤム(タイ風サラダ) ยำหมูยอ - ยำแหนม - ยำไข่ดาว 人気のヤム(タイ風サラダ)。ムーヨー(発酵ソーセージ)、ネーム、または揚げた目玉焼きから選べます。スパイシーなドレッシングで和えます。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ママー麺のヤム(タイ風サラダ) - レプムアンナンのヤム(タイ風サラダ) - 春雨のヤム(タイ風サラダ) ยำมาม่า - ยำเล็บมือนาง - ยำวุ้นเส้น ママー麺(鶏の足)または春雨のヤム(タイ風サラダ)。スパイシーで具沢山。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ラープムー(豚ひき肉のサラダ) - ラープガイ(鶏ひき肉のサラダ) - ムーマナオ(豚肉のライム和え) ลาบหมู - ลาบไก่ - หมูมะนาว 美味しいイサーン料理。コリアンダーとロースト米の香りがするラープムー(豚ひき肉のサラダ)またはムーマナオ(豚肉のライム和え)スパイシーソース添え。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ヤムムーペン(豚肉チップスのサラダ) - ヤムムーグロップ(カリカリ豚肉のサラダ) ยำหมูแผ่น - ยำหมูกรอบ 揚げたての豚肉チップスまたはカリカリ豚肉をスパイシーなドレッシングで和えたもの。温かいお粥と一緒にどうぞ。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
ヤムクンヘン(干しエビのサラダ) - ヤムカイヨーマー(ピータンサラダ) ยำกุ้งแห้ง - ยำไข่เยี่ยวม้า お粥の人気サイドメニュー。干しエビの揚げ物またはピータン。刻んだ生姜と唐辛子で和えたヤム(タイ風サラダ)。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
ヤムグンチェン(タイ風ソーセージのサラダ) - ヤムカイデーン(塩漬け卵黄のサラダ) ยำกุนเชียง - ยำไข่แดง 揚げたグンチェン(タイ風ソーセージ)または塩漬け卵黄のヤム(タイ風サラダ)。甘酸っぱく塩辛い味付けで、脂っこさを和らげます。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ヤムカイケム(塩漬け卵のサラダ) - ヤムパックガートドン(ザーサイのサラダ) ยำไข่เค็ม - ยำผักกาดดอง お粥の定番サイドメニュー。塩漬け卵またはザーサイのヤム(タイ風サラダ)。唐辛子、赤玉ねぎ、ライムで和えます。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +
シーフードのパットチャ(スパイシー炒め) ทะเลผัดฉ่า シーフードのパットチャ(スパイシー炒め)。クラチャイ(タイ生姜)や若い胡椒などのハーブが香る、スパイシーな味わい。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
エビ・イカのカレー粉炒め กุ้ง - ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ エビまたはイカをカレー粉ソース、卵、牛乳で炒めたもの。香ばしくクリーミーでまろやかな味わい。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
スズキのパットチャ(スパイシー炒め) - パットペット(激辛炒め) - ラートプリック(唐辛子ソースかけ) เนื้อปลากะพงผัดฉ่า - ผัดเผ็ด - ราดพริก 新鮮なスズキの切り身。スパイシーなパットチャ、濃厚なパットペット、または甘酢唐辛子ソース添えの揚げ物など、様々な調理法で楽しめます。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
スズキのセロリ炒め - ガーリックペッパーステーキ เนื้อปลากะพงผัดคื่นไช่ - ทอดกระเทียมพริกไท セロリとスズキの炒め物、またはガーリックペッパー風味の揚げ物(外はカリカリ、中はジューシー)。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
エビとスターアニスの炒め物 - エビとカレーペーストの炒め物 สะตอผัดกะปิกุ้ง - สะตอผัดพริกแกงกุ้ง 新鮮なエビとスターアニスを炒めたもの。香ばしいカピ(エビペースト)炒めか、スパイシーなカレーペースト炒めを選べます。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
ワイルドポークのパットペット(激辛炒め) - ピータンとカリカリホーリーバジルの炒め物 ผัดเผ็ดหมูป่า - ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ ワイルドポークのパットペット(激辛炒め)、またはピータンとカリカリホーリーバジルの炒め物(揚げたホーリーバジルを散らして)。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
カエル・鳥のガーリックペッパーステーキ - パットペット(激辛炒め) - パットガパオ(ホーリーバジル炒め) กบ - นก ทอดกระเทียมพริกไท - ผัดเผ็ด - ผัดกระเพรา ワイルド料理。カエルまたは鳥肉。ガーリック炒め、パットペット(激辛炒め)、またはガパオ炒めから選べます。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
豚胃・豚腸のゲイムチャイ炒め กระเพาะหมู - ไส้ตัน ผัดเกี่ยมฉ่าย 豚の内臓とザーサイの炒め物。酸味と塩味のバランスが良く、胡椒の香りが食欲をそそります。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
イカの塩漬け卵炒め - ポチェン炒め ปลาหมึกผัดไข่เค็ม - ผัดโป๊ะเซียน クリーミーなイカの塩漬け卵炒め、または具沢山の春雨入りポチェン炒め。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
豚の腸のガーリックペッパーステーキ - カシューナッツ炒め ไส้ตันทอดกระเทียมพริกไท - ผัดเม็ดมะม่วง カリカリに揚げた豚の腸のガーリック炒め、またはカシューナッツ入りまろやか炒め。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
エビとアスパラガスの炒め物 - エビとブロッコリーの炒め物 หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง - บล็อกโคลี่ผัดกุ้ง ヘルシーな野菜炒め。アスパラガスまたはブロッコリーと新鮮なエビの炒め物。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
ニラと豆腐とひき肉の炒め物 - カリカリ豚肉 กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้หมูสับ - หมูกรอบ 香りの良いニラ炒め。豆腐と豚ひき肉、または大きめにカットしたカリカリ豚肉入り。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
エビとキノコ・ベビーコーン・グリーンピースの炒め物 กุ้งผัดเห็ด - ยอดข้าวโพด - ถั่วลันเตา ミックス野菜炒め(エビ入り)。キノコ、ベビーコーン、グリーンピース入り。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
ゴーヤと卵の炒め物 - ナスと豆板醤の炒め物 มะระผัดไข่ - มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว ゴーヤと卵の炒め物(ほろ苦い甘さ)、またはナスと豆板醤の炒め物(塩辛くまろやかでバジルの香り)。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
カイラン菜の炒め物(カリカリ豚肉 - 塩漬け魚) แขนงผัดหมูกรอบ - ปลาเค็ม シャキシャキしたカイラン菜の炒め物。厚切りのカリカリ豚肉、または香ばしい塩漬け魚入り。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
カイラン菜の炒め物(カリカリ豚肉 - 生豚肉) คะน้าผัดหมูกรอบ - หมูสด シャキシャキした香港カイラン菜の炒め物。厚切りのカリカリ豚肉、または柔らかい生豚肉入り。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ガパオ炒めご飯(豚ひき肉、豚肉、鶏肉) กระเพรา(หมูสับ,หมูชิ้น,ไก่)ราดข้าว ガパオ炒めご飯。お好みの肉を選べます。スパイシーな味付け。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +
チャーハン(豚肉、鶏肉、グンチェン、ネーム) ข้าวผัด(หมู,ไก่,กุนเชียง,แหนม) お好みの肉入り卵チャーハン。まろやかな味付けで、鍋の香りが食欲をそそります。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +
豚肉・鶏肉のカレーペースト炒めご飯 ผัดพริกแกง(หมู,ไก่)ราดข้าว インゲン豆とカレーペーストの炒めご飯。スパイシーでカレーペーストの香りが豊か。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +
チャーハン(カニ、エビ、イカ、ミックス) ข้าวผัด(ปู,กุ้ง,หมึก,รวมมิตร) ミックスシーフードチャーハン。カニ、エビ、イカ入り。美味しい味付け。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
シーフードとカレーペーストの炒めご飯。濃厚で本格的な味わい。 ผัดพริกแกง(กุ้ง,หมึก)ราดข้าว シーフードとカレーペーストの炒めご飯。濃厚で本格的な味わい。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +