Pizza Roma




エスプレッソコーヒー
Café expresso
イタリア風の短く濃いエスプレッソコーヒー。濃厚でアロマティックな味わい。通常、食後に飲まれます。
ハーブティーまたは紅茶
Infusion ou Thé
茶葉またはハーブを浸した温かい飲み物。軽やかでリラックス効果があります。カップで温かく提供。
フルーツジュース
Jus de Fruits
フレッシュまたはボトル入りのフルーツジュース。甘くフルーティーな味わい。冷やして提供。
ソーダ
Soda
甘い炭酸飲料。爽快でリフレッシュできます。冷やして提供。
ミネラルウォーター
Eau minérale
ボトル入りのプレーンミネラルウォーター。ニュートラルで喉の渇きを癒します。冷たいか常温で提供。
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡とわずかに塩味のある味わい。お食事に最適です。
バルドリーノ クラッシコ
Bardolino Classico
ボトル
ヴェネト州産の軽やかな赤ワイン。フルーティーでフレッシュな香り。パスタや軽い肉料理によく合います。
ヴァルポリチェッラ クラッシコ
Valpolicella Classico
有名なイタリア産赤ワイン、ミディアムボディ。チェリーとアーモンドの香り。ピザやソース系料理によく合います。
キャンティ クラッシコ
Chianti Classico
サンジョヴェーゼをベースにした象徴的なトスカーナ産赤ワイン。辛口でタンニンがあり、酸味も良好。グリルした肉によく合います。
モンテプルチアーノ
Monte Pulciano
アブルッツォ州産モンテプルチアーノ、力強く深みのある赤ワイン。ブラックベリーとスパイスの風味。濃厚な料理によく合います。
コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhône
ローヌ渓谷産の赤ワイン。スパイシーで温かみのある味わい。食事全般によく合います。
ボルドー
Bordeaux
ボルドー産赤ワイン、しっかりとしたタンニン。赤系果実とウッディな香り。赤身肉によく合います。
今月のワイン
Vin du Mois
その時期のおすすめの赤ワイン。現在のヴィンテージについては、スタッフにお尋ねください。
キール
Kir
クラシックなフランスのカクテル。白ワインにクレーム・ド・カシスを混ぜたもの。甘くフルーティー。
アメリカーノ
Americano
カンパリ、スイートベルモット、ソーダで作られたカクテル。苦味があり爽やか。氷とオレンジスライスを添えて提供。
カンパリ
Campari
苦味のあるイタリアの赤いリキュール。ハーブとフルーツの香り。ソーダ割りやロックで提供されることが多い。
マルサラ
Marsala
シチリア産のフォーティファイドワイン。リッチで複雑な味わい、しばしば甘口。ポートワインに似ていますが、ローストしたヘーゼルナッツの風味が特徴。
ポートワイン
Porto
甘口のポルトガル産フォーティファイドワイン。濃い赤色でアルコール度数が高い。ドライフルーツの風味。
マルティーニ 赤または白
Martini rouge ou blanc
クラシックなイタリアンベルモット。赤は甘くハーブ調、白はよりドライでフローラル。冷やして提供。
ウイスキー
Whisky
穀物を原料とした蒸留酒。強いウッディな味わい。ストレートまたはロックで提供。
ウォッカ
Vodka
透明でニュートラルなスピリッツ。ピュアでアルコール度数が高い味わい。非常に冷やして提供。
本日のビール
Bière du Jour
現在提供中の生ビールまたはボトルビール。種類についてはスタッフにお尋ねください。
食後酒
Digestif
食後に消化を助けるために提供される強いお酒。ブランデー、リモンチェッロ、リキュールなど。
リングイネ ダニエル
Linguine Daniel
ゴルゴンゾーラとパルマ産生ハムのソース、パルメザンチーズのスライス
濃厚なブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)のクリーミーなソースを添えた、平たいロングパスタ。塩漬けの生ハムとパルメザンチーズで仕上げ。
タリアテッレ プリマヴェーラ
Tagliatelles Primavera
グリル野菜、バジル、ニンニク、オリーブ
グリルした季節の野菜を添えた幅広のロングパスタ。バジルとニンニクの香りがする、軽やかで風味豊かなベジタリアンオプション。
タリアテッレ サーモン
Tagliatelles Saumon
グリルしたサーモンの角切り、チェリートマト、ホワイトソース、スモークサーモン
幅広のパスタをクリーミーなホワイトソースで。サーモン(グリルとスモーク)がたっぷり入っており、チェリートマトのフレッシュさがアクセント。
スパゲッティ カルボナーラ
Spaghetti Carbonara
クラシックなイタリアン。卵、チーズ、ベーコンを使った濃厚なソースのスパゲッティ。クリーミーでペッパーが効いています。
スパゲッティ ペスト
Spaghetti al Pesto
フレッシュバジル、松の実、ニンニク、パルメザンチーズを使った緑色のソースを絡めたスパゲッティ。香り高くハーブの風味豊か。
ペンネゴルゴンゾーラまたは3種チーズ
Penne Gorgonzola ou 3 Fromages
濃厚でクリーミーなチーズソースのショートパスタ。ゴルゴンゾーラの濃厚な風味か、数種類のチーズのブレンドかをお選びください。
ペンネ プッタネスカ
Penne Puttanesca
鶏肉とプロヴァンス風ソース、ピーマン、マッシュルーム、チョリソー
プッタネスカをチキンとチョリソーでアレンジした一品。ピリ辛のトマトソースに野菜を添えて。
ペンネ アラビアータ
Penne Arrabiata
フレッシュトマト、ニンニク、唐辛子、オリーブ、パルメザン
辛いトマトソース(「怒った」ソース)のパスタ。ニンニクと唐辛子により、シンプルながらも個性的な一品。
ラザニア ボロネーゼ
Lasagnes Bologneses
パスタ、ミートソース、ベシャメルソースを重ねてオーブンで焼いたラザニア。心温まるボリューム満点の一品。
ラザニア サーモンスモーク
Lasagnes Saumon fumé
肉の代わりにスモークサーモンを使ったラザニア。豊かな海の風味ととろけるような食感。
スパゲッティ ペスカトーレ
Spaghetti fruits de mer
海老、ホタテ、赤むつ、ニンニク、パセリ、オリーブ
数種類の魚介類(エビ、ホタテ、魚)を使ったスパゲッティ。魚介の風味を損なわないよう、ニンニクとパセリの軽いソース。
仔牛のカツレツ ピカタ アル リモーネ
Piccata al Limone
レモンの仔牛のカツレツ、ホワイトソース
クリーミーなレモンソースで調理した仔牛の薄切り。酸味があり柔らかい。
仔牛のカツレツ ミラネーゼ
Escalope Milanaise
仔牛のカツレツ ミラネーゼ
パン粉をまぶして揚げた仔牛のカツレツ。外はカリッと、中は柔らかい。イタリアの定番。
仔牛のカツレツ マルサラソース
Piccata au Marsala
マルサラ酒でフランベした仔牛のカツレツ、マッシュルーム、クレームフレッシュ
甘口のマルサラワインとマッシュルームで調理した仔牛。リッチで甘塩っぱいクリーミーなソース。
仔牛のカツレツ ボロネーゼ
Escalope Bolognaise
仔牛のカツレツ、ボロネーゼソース、モッツァレラ、オーブン焼き
トマトソースと溶けたチーズをかけた仔牛のカツレツ。肉とイタリアの風味が融合した、とろけるような一品。
仔牛のカツレツ ピッツァイオーラ
Escalope Pizzaoila
仔牛のカツレツ、トマトソース、ニンニク、オリーブ、アンチョビ
ハーブとオリーブを使ったスパイシーなトマトソースで調理した仔牛のカツレツ。塩味があり力強い味わい。
仔牛のカツレツ マッシュルームクリームソース
Escalope Crème Champignons
クリーミーなマッシュルームソースで提供される仔牛。マイルドで心温まる味わい。
仔牛のカツレツ サルティンボッカ
Escalope Saltimboca
仔牛のカツレツ、ショルダーハム、モッツァレラ、パルメザン
ハム(ショルダー)とチーズを添えた仔牛のカツレツ。肉と溶けたチーズの美味しい組み合わせ。
仔牛のカツレツ プロヴァンス風
Escalope Provençale
仔牛のカツレツ、チェリートマト、ニンニク、ナポリ風ソース、オリーブ
ハーブとオリーブを使ったトマトソースで調理した仔牛のカツレツ。南フランスの太陽を感じさせる風味。
レジーナ
Regina
モッツァレラ、マッシュルーム、ハム
フランスで非常に人気のあるクラシックなピザ。トマトベースにチーズ、ハム、マッシュルーム。
スペシャル
Spéciale
モッツァレラ、上質ショルダーハム、グリルナス、マッシュルーム
グリル野菜(ナス)とシャルキュトリーをトッピングしたピザ。風味豊かで食感も楽しめます。
マルゲリータ
Margherita
モッツァレラ
オリジナルのイタリアンピザ。シンプルなトマトベースとモッツァレラチーズ。生地の品質を味わうのに最適。
デルカポ
Delcapo
モッツァレラ、ひき肉、卵
ひき肉と卵(中央に落とされることが多い)を使ったボリューム満点のピザ。タンパク質が豊富。
カルツォーネ(包みピザ)
Calzone (soufflée)
モッツァレラ、ショルダーハム、卵
カルツォネ(包みピザ)。ハム、卵、チーズの具材が中に詰められ、しっとりとした食感を保っています。
ナポリターナ
Napolitaine
モッツァレラ、ケッパー、オリーブ、アンチョビ
塩味と海の風味が特徴のピザ。アンチョビとケッパーが強い風味を加えます。
トンナータ
Tonatta
モッツァレラ、ツナ、ケッパー、オリーブ、バジル
ツナピザ。缶詰の魚と地中海のハーブのクラシックな組み合わせ。
ポッロ
Pollo
モッツァレラ、チキン、ルッコラ、パルメザン
チキンピザ。焼き上がり後にルッコラとパルメザンチーズのスライスをトッピング。
パレルモ
Palerme
モッツァレラ、ピーマン、チョリソー、オリーブ、卵
チョリソーで軽くスパイシーなピザ。彩り豊かで具材たっぷり。
カンピオーネ
Campione
モッツァレラ、メルゲーズ、ピーマン、卵
スパイシーなメルゲーズソーセージを使ったオリエンタル風味のピザ。濃厚で満足感があります。
スモークサーモン
Saumon fumé
スモークサーモンのスライスをトッピングしたピザ。クリーミーさを加えるために、クレームフレッシュをベースにすることが多い。
パルマ
Parma
モッツァレラ、生ハム、卵、クレームフレッシュ
クレームベースのホワイトピザに、高品質なパルマ産生ハムをトッピング。贅沢で洗練された味わい。
クアトロ・フォルマッジ
Quatre Fromages
ゴルゴンゾーラ、シェーブル、モッツァレラ、パルメザン
チーズ好きにはたまらない一品。マイルドで濃厚なチーズ(ブルー、シェーブル)のブレンド。非常に濃厚。
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ
イタリアのブルーチーズ、ゴルゴンゾーラを主役にしたピザ。濃厚でクリーミーな味わい。
クアトロ・スタジョーニ
Quatre Saisons
モッツァレラ、アーティチョークの芯、ショルダーハム、マッシュルーム、オリーブ、ピーマン
季節を表すように分割された、またはミックスされた具材のピザ。野菜が多く、肉は少なめ。
スーパー
Super
モッツァレラ、ショルダーハム、マッシュルーム、メルゲーズ、ひき肉、オリーブ、卵
数種類の肉(ハム、ソーセージ、牛肉)を使った、非常に具沢山のピザ。空腹を満たすのに最適。
ペスカトーレ
Pescatore
ニンニク、パセリ、海老、赤むつ、ホタテ、魚介類、モッツァレラ
高級魚介を使ったピザ。海老とホタテ入り。洗練された海の風味。
ブレザオラ
Bresaola
トマトソース、ブッファラモッツァレラ、ブレザオラ、ルッコラ、パルメザン
イタリア産の乾燥牛肉(ブレザオラ)と高品質なブッファラモッツァレラをトッピングしたピザ。ルッコラによりフレッシュで軽やかな味わい。
ブッファラ
Buffala
トマトソース、ブッファラモッツァレラ、フレッシュトマト、パルメザンチーズのスライス
マルゲリータのプレミアムバージョン。よりクリーミーで風味豊かなバッファローミルクモッツァレラを使用。
ティラミス
Tiramisu
コーヒーとマスカルポーネを使った有名なイタリアンデザート。クリーミーで甘く、ココアの風味がかすかに感じられます。
パンナコッタ
Panna Cotta
バニラ風味のゼリー状カスタードクリーム。ラズベリーソースを添えて提供されることが多い。シルクのような滑らかな食感。
クレームブリュレ
Crème Brûlée
バニラ風味のカスタードクリームに、カリカリのキャラメル層をかけたデザート。温かい/冷たい、柔らかい/カリカリのコントラスト。
チョコレートムース
Mousse au Chocolat
ダークチョコレートを使った、軽やかな食感の濃厚なムース。
ヌテラケーキ
Gâteau au Nutella
ヘーゼルナッツチョコレートのスプレッド生地を使った贅沢なケーキ。非常に甘く、子供たちに人気。
レモンタルト
Tarte au Citron
爽やかなレモンクリームを詰めたタルトレット。食後のデザートにぴったり。
アイスクリーム 3スクープ
Glace 3 Boules
数種類のアイスクリームまたはソルベの盛り合わせ。お好みのフレーバーをお選びください。
ピザ・デ・ラ・セーヌ・シャヴィニョール
Pizza de la Semaine Chavignol
シェーブル(フレッシュ)、シャヴィニョール、モッツァレラとベーコン、ルッコラとパルメザン
シェーブルチーズ(シャヴィニョール)を主役にしたピザ。ベーコンとルッコラを添えて。
ピザ ボッコンチーニ
Pizza Bocconcini
アンティパスト野菜、モッツァレラ ボッコンチーニ、パルマハムまたは鴨肉またはスモークサーモン、ルッコラとパルメザン
フレッシュモッツァレラ(ボッコンチーニ)の小さなボールとグリル野菜がトッピングされたピザ。プレミアムミートトッピングからお選びください。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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